切片來自嘉義布袋的新鮮香螺,加入小番茄和蒜頭爆香快炒,香味濃郁,另外還有這道遠從澎湖送來的石狗公魚,肉質Q彈,再加入肥美蛤蠣,橄欖跟香料,利用海產本身鹹味來提味,這些都是這家餐廳,推出的母親節菜色,不只有中西合併的創意,甚至還能提升免疫力,餐廳主廚黃桐仁,這個裡面有加一些番茄,還有一些蒜頭,基本上大家都知道,蒜頭就是增強免疫力的好東西,剛好這次母親節活動,我們也是推出這樣的料理,讓媽媽吃得開心,甚......
整隻螃蟹加上蝦子,青衣魚,光海鮮就幾乎滿出來,改良新加坡的叻沙變身成海鮮龍虎燴,底下的滑溜米線,吸收海味和叻沙醬的香辣,兩種風味,螃蟹過油,逼出甲殼素香氣,鹹魚爆香,加入高湯,螃蟹就能回鍋慢慢熬出鮮味,熬好的螃蟹湯,還要加入青衣,蝦子,另一鍋改煮香濃叻沙,兩個融合倒在米線上,喝來更濃郁,主廚顏永諭說,對我們湯底有兩種,是用新加坡的叻沙醬下去調的,調和螃蟹的湯下去煮,會有點微辣,早餐喝的咖啡也能入菜......
誰說壽司只能沾醬油,哇沙比,清爽旗魚點綴紅酒凍,吃來酸酸甜甜,春天才有的鰆魚和味增醬,松露一起下肚,連殼都能吃下肚的蝦頭,居然包入蝦卵和醋飯,整條鰆魚切之前,用噴槍炙燒魚皮增加香氣,生魚片要逆紋切,切斷魚肉的筋才鮮嫩,就能和醋飯結合,來回捏兩次讓壽司定型,米粒卻保有空氣,油脂豐富的鮭魚肚,比目魚,鰻魚經過炙燒,油香開始釋放,風味清爽鰆魚,點綴西餐常見的松露,旗魚則放上酸甜紅酒凍,主廚黃鈞蔚說,旗魚......
香醇龍皇泡飯,淋上剛起鍋的香米一碰到龍蝦湯,吱吱作響,香氣竄入鼻腔,仔細看,除了酥脆炸米,還有綿密米粒,兩種口感,吸收龍蝦精華,整尾龍蝦口感彈牙,波士頓龍蝦送入熱油,馬上起鍋再沖熱水,形成保護膜,鎖住龍蝦湯汁,熬了10多小時的龍蝦湯,濃郁鮮香,放進薑絲,香米讓海味慢慢透入米粒,主角龍蝦就能登場,這還沒完,師傅把蒸過的米粒,先大火炸到定形,變得金黃,怎麼炸地粒粒分明,考驗功夫,新加坡知名的辣椒蟹直接......
,花蓮景點推薦,花蓮行的其中一站安排了賞鯨行程,雖然天灰灰還不時飄著小雨,看到鯨豚在海面跳上跳下的那一刻還是,high,到衝上前不管相機會不會淋濕瘋狂拍照,太可愛了啦,出遊規劃行程上,奧丁丁體驗,預訂好安心,花蓮車站,耶耶耶,搭普悠瑪號整路放空晃到花蓮,一出車站就先被2019年全面啟用的新站美一波,裡頭的洄瀾廣場和商店街囊括了不少伴手禮品牌,才剛到就已經心癢癢在物色回程要買哪些花蓮美食回去和親友分......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,牛奶是不少人早餐的首選,營養成分高不論冷熱飲用,或是搭配在料理中都非常合適,老少咸宜的優質飲品,而許多遊客到日本都會品嚐當地生產的牛奶,然而市面上品牌類型繁多,不知該如何下手,不妨參考,日本goo排行榜,票選出來日本最好喝的牛奶,下次到日本就可以精準地知道要買哪一款了,TOP5,四葉特選4,0牛乳,Source,nbsp,葉,北海道的牛乳相當出名,......
地方中心,台中報導台中的糕餅及花卉產業享負盛名,還有許多知名的觀光景點值得一訪,疫情稍有舒緩之際,台中市政府觀光旅遊局規劃一場花都小旅行行程,讓大家在假日期間可以拋開疫情壓力,接觸大自然的芬多精,全家安心旅遊,盡興賞玩,觀旅局表示,賞花一日旅遊路線從外埔區水流東桐花步道出發,這個步道每年從4到5月會下起純白的桐花雪,全長約2,4公里,沿路坡勢平緩可以讓遊客輕鬆漫步,並聆聽蟲鳴鳥叫,在步道一隅還可以......
記者陳致愷,嘉義報導,上帝的金戒指,日環食將在6月21日登場,嘉義縣市目前共40家旅宿業者,分別推出優惠方案,準備迎接全國旅客來嘉賞日,共同見證這百年難見的天文奇景,嘉義市長黃敏惠表示,百年難得一見的621日環食,嘉義市有最好的觀賞景點,只要抬頭仰望,就有機會見證,太陽月亮地球三星連線的日環食奇景,嘉義市共15家旅館業者推出住宿或餐飲優惠專案共襄盛舉,如飯店高樓層,12,16F,面西邊,附陽台的房......
在一個陌生的地方重新開始生活,是一件很不容易的事,2012,年嚴老闆找到彰化的羅厝教堂,起初只想在教堂旁每天烘培蛋塔,後來有些心得之後,才決定開始做起簡單的生意,誰會想到短短的幾年光陰,購買蛋塔的人潮多到越來越多,據說當時住在附近的民眾只要看到每個搖下車窗的駕駛,都會直接跟他說,貝林古堡,在那邊,絡繹不絕的人潮已經影響到鄰居的生活品質,這才讓嚴老闆下定決心要從羅厝搬到溪湖的彰水路上,彰水路上的新址......
,因為擔心疫情,不想出門卻想吃大餐嗎,這種情形很適合叫外賣,前陣子看新聞報導王品集團和Uber,Eats聯合推出王品,沐越,Su,food,夏慕尼,藝奇,原燒,西堤,陶板屋,hot,7,品田牧場,聚,莆田,青花驕,享鴨,丰禾日麗等17家品牌,全台155家門店的外送服務,用Uber,Eats,App點餐就能吃到王品集團餐廳的美食,我們家慶生或節日時都很愛到王品的餐廳用餐,知道能透過手機訂王品餐廳美食......
位在崇德路住宅區一樓的店面,簡約風格搭配日本不倒翁公仔,頗有日本伴手禮店的樣子,一開始只是在家裡做著乳酪甜品的師傅,慢慢的將成品分享出去之後,受到越來越多人喜愛,久久津乳酪菓子手造所也因此而誕生,店內空間不算太大,牆上擺著各種禮盒樣品,讓客人可以快速地找到想要的款式,還有各式口味的手工餅乾,也是大家會順手打包的小點心,櫥櫃有許多新鮮蛋糕和小糕點,一旁附有小籃子,讓你可以恣意的挑選購買呢,近期久久津......
,台東,對你來說是什麼印象呢,是開闊的山海,溫暖的人情,還是道地的美食呢,依著高聳海岸山脈,面對太平洋的台東,孕育了豐富的部落文化,其中包含了傳統習俗,服飾,以及最吸引人的,食,文化,從料理的食材,烹煮過程,菜色擺盤,都可以看出部落在地文化的深藏蘊含,這次我們要說的是,食物,的故事,nbsp,台東部落食尚好店推薦,台東部落食尚好店推薦,1,比西里岸法樂海餐廳,台東部落食尚好店推薦,法樂海餐廳,圖,......
熟練地清洗翠綠香蘭葉,放進榨汁機,加水跟綠豆粉做成香蘭粉條,再倒入椰奶,一碗清新消暑的摩摩渣渣就完成了,香蘭粉條大受歡迎,位在新竹的這家南洋風料理店,老闆娘在印尼長大,由於從小就要幫媽媽做甜點補貼家用,因此練就一身好廚藝,33年前依親來台後,因為小孩喜歡家鄉味,她把拿手的娘惹糕加入巧思,繽紛的色彩吸引消費者目光,成了來店必點的招牌,業者艷麗提到,彩虹娘惹糕是奶香味會比較重,基本上是它的顏色很繽紛,......
,nbsp,作者,輕旅行_阿諺,隨著疫情趨緩,大家紛紛走出戶外,從中央到地方政府,為了鼓勵大眾出門安心旅行,推出了不少振興旅遊優惠方案,以下輕旅行為您整理從中央的,振興三倍券,國旅補助,到各縣市的觀光振興活動,搭配各式各樣的優惠,讓我們來趟快樂又超值的國內旅行吧,本文章將隨最新消息持續更新,振興,三倍券,6月2日,行政院正式公布討論已久的,振興券,將以,振興三倍券,的名義發放,支付1000元,就能......
親山親水,親子共享樂,雙流國家森林遊樂區,撰文,林郁姍攝影,莊智淵圖片提供,林務局,Model,東哲欣母女,蔥綠林蔭及微風帶來了夏日山間的清涼,漫步林間,大口深呼吸,以森林浴洗滌身心靈,雙流國家森林遊樂區,因楓港溪上游內文溪與雙流溪兩大支流匯聚穿越而得名,園區設有瀑布,沿山,白榕,帽子山4條步道,登高望遠,親水觀瀑各有特色,生態資源豐富,有蝴蝶天堂的美稱,園內特設涉水區,是親子家庭共遊的不二選擇,......
