,一般我都不太想寫喜宴的菜,因為如果吃到不合胃口的,別人聽到我批評他們家喜宴的菜感覺不太好,不過這次破例寫這家,因為其水準出乎意料的不錯,這次來到了新莊的晶華庭來吃前同事的喜酒,龍蝦爭三鮮,生魚片很新鮮,龍蝦處理的也不錯,烏魚子也很柔軟,跟白蘿蔔片和蔥片一起吃很棒,原文出處,nbsp,nbsp,花好月團圓,就和一般的喜宴差不多,nbsp,nbsp,魚翅佛跳牆,裡面的料很足,而且處理的不會太油膩,n......
鹹酥雞是相當有代表性的台灣小吃,在台灣幾乎到處可見鹹酥雞的攤子,不過路人等級的攤子比比皆是,讓人覺得很好吃的鹹酥雞其實沒有那麼好找,某天週末晚上要去朋友家看DVD,想說順便買些零嘴過去配電影好了,而吹著冷氣看電影邊吃香噴噴的鹹酥雞最過癮了,這家感謝您鹹酥雞據我姐夫說已經開了超過20年了,生意一直都很好,每次去都要排隊,為何攤位要取名,感謝您,呢,聽說是因為老闆做生意很客氣,每次拿炸好的鹹酥雞給客人......
,撰文,羽穗,攝影,吳東峻,葉毓紋,圖片來源,清境農場,福壽山農場,是臺灣數一數二的賞楓景點,每年秋冬轉換之際,人潮總是絡繹不絕,為的就是一睹丹楓的迷人風采,人氣親子樂園奧萬大遊樂區與清境農場,同樣地處南投的高山處,空氣清新,環境優美,夜晚無光害的干擾下,滿天星斗成為了最珍貴的自然教室,nbsp,臺灣小瑞士,福壽山遍地楓紅,適合對象,行動自如者,持輔助工具者,福壽山農場位於合歡山與雪山的群峰之間,......
,撰文,日見,圖片來源,Shutterstock,盛夏中最愜意的莫過於夜幕低垂之時,或坐,或躺,欣賞皎潔明月與漫天星斗,逃避了白晝的酷熱,但現今光害嚴重,在繁華喧囂的城市,多受到大城市的光害影響,真要欣賞璀璨星瑩,必然得投向光害影響不大的高山或鄉村,但有哪些地方,適合觀星又能踏青的呢,nbsp,景點一,奧萬大國家森林公園,位於南投縣仁愛鄉的奧萬大森林遊樂區,以賞楓勝地之名盛傳全國,其海拔高度介於一......
東方膳食中的主角米飯做成漢堡,似乎少了點罪惡感。在新北市中和區秀山國小對面,去年8月底開張的「米好你好」專賣米漢堡,自我定位為社區型食堂,從店名就能瞧出端倪,「只要米好,一切都好。」店長王紹宇說。既然米是主角,店家不偷懶、不貪圖方便,不使用微波米餅,用新鮮米飯才問心無愧,王紹宇在籌備期間實驗過許多台...
想要為在乎的人做塊蛋糕,還是想帶著小朋友一起做甜點?來到宜蘭羅東「好好玩自助烘焙廚房」準沒錯!還記得第一次到「Fun Play好好玩自助烘焙廚房」宜蘭店的時候,小口愛還在口咩的肚子裡,沒想到現在竟然可以帶著小口愛一起來做餅乾,真是太棒啦~因為第一次做蛋糕實在太有趣、太新鮮啦,所以我們就愛上這種自助...
草根影響力新視野 黎松子 周興嗣《千字文》裡:“天地玄黃,宇宙洪荒;日月盈昃,辰宿列張;寒來暑往,秋收冬藏;閏餘成歲,律呂調陽;” 《史記·太史公自序》裡:“夫春生夏長,秋收冬藏,此天道之大經也。弗順則無以為天下綱紀;” 《黃帝內經》裡:“春三月,此謂發陳。……養生之道也;夏三月,此謂蕃秀。……養長...
聽過一個理論,位處內陸的俄羅斯為了跟外界貿易,於是拚了命的向外打找出海口。往東找到了白令海,卻被日本牽制,往西打到了波羅的海,狹窄的海灣被瑞典國牽制,往南找到了裏海,卻是一內陸湖。而北邊的北極海,卻又是一片冰。為了找出海口,俄羅斯將自己打成了面積1,700多萬平方公里,有472個台灣大,東西橫跨11...
地方中心/台北報導台北市三面環山,擁有許多山林美景,分布在五大山系之中的登山步道,往來遊客絡繹不絕,為了打造更便利的旅遊路線,台北市工務局大地工程處將數條步道串聯成為環狀步道,並加設完整的指引系統,讓親山更友善,健行更便利,邀請您邀請朋友一同來走趟環狀步道。 大地處表示,台北市的步道多為早年私人開闢...
漢堡,抓住了美國總統川普的胃,這味人人熟悉的速食,還能出什麼招?還真有!像是拿Prime等級牛肉做餅、整隻雞腿入堡,或用台灣好米捏出潔白米堡、強調慢燻技法的B.B.Q堡,想玩大一點的,還有創意十足的怪奇漢堡路線。新年到嗑漢堡,好熱鬧!之前為了年菜,跑到台中北屯「柴窯火腿製造所」採訪老闆江志輝(雞哥)...
愛吃蛋的我從小就很喜歡吃蛋捲,時常會想吃香香、脆脆的蛋捲來解饞,尤其在收到友人從香港買回來的肉鬆蛋捲後,就很喜愛將鹹香肉鬆及香脆蛋捲結合的肉鬆蛋捲,而其實台灣也有好吃的手作肉鬆蛋捲喔!被各大媒體報導的青鳥旅行肉鬆蛋捲嚴選食材且用料實在,又有多種口味和不同的包裝可選,不只在台灣很受歡迎,連來台遊玩的...
來到「大雪山國家森林遊樂區」,日間遇到保育類藍腹鷴、山羌,入夜後可近距離接觸飛鼠、長鬃山羊、天蠶蛾等,除山羌外,多數的野生動物雖不親人卻也不怕人,是一趟富有知識的生態之行。平常在山林走動,要遇到野生動物並不容易,此次至「大雪山國家森林遊樂區」,卻遇到各種生活在林區的野生動物,相較以往經驗,大雪山園區...
拍照前,就聽到記者跟公關在電話中討論採訪事宜,對方似乎很擔心其他媒體已經採訪過了,怕拍到的畫面會太像,記者再三掛保證不必煩惱,我們一定拍得更好。我在旁邊對記者說,李小于你告訴她是我去拍的,安啦。我沒說的是,反正最差就是真的拍很醜,然後整篇不登了而已,是會怎樣?到了工廠,哎呦還真的是工廠,不太好處理。...
普立茲克獎建築師羅傑斯帶給台灣「最大的民粹」 充滿本土符碼卻高科技的桃機三航廈 一張護照內頁的美工底圖,引爆國人對桃園機場高度興趣。將於二○二一年啟用的桃園機場第三航廈設計者是八十五歲的羅傑斯,他也是普立茲克獎建築師在台最多作品者,他給台灣帶來的這個新作到底有什麼特色? 文/丁榮生 走進巴黎龐畢度中...