,nbsp,一般人吃麵,想到的就是要來碗湯,點份小菜,然而在新北市板橋區新開了一間風格食堂,水云濮,人文食堂,店內主打口味獨特的私房乾麵與甘醇茶飲,試圖要以麵食配好茶,給吃過多油膩食物的都會現代人,在味覺裡重新品嚐到最純粹實在的好滋味,nbsp,nbsp,捨棄高薪勇於追逐人生新體驗,位於板橋區長江路,三段的巷道中,開了一間中式客棧風格的店家,不經意乍看還以為自身穿越時空來到古代的食堂,身為店老闆之......
,這,次大口要帶大家來台中吃美食溜,位於清水鰲峰路上的,新口味擀麵,就位於清水分局斜對面,在一棵大榕樹底下,非常好找,是在地人從小吃到大的經典美味,擀麵都是每日現擀的,麵條粗細不均,帶有Q勁,加上紅蔥頭,芝麻,蒜泥等特調醬料,再加上一點店家的特調辣醬,香辣有勁,更為提味,另外豬肝湯也是人氣必,點湯品,吃起來鮮嫩無腥味的豬肝搭配鮮美甘甜的湯頭,讓人回味無窮,接下來趕緊帶大家來去看看清水,新口味擀麵,......
,nbsp,如果你想再喧鬧的都市中,覓得一處寧靜的地點,與朋友低聲談論最近生活,分享最近的心情,又或是情侶間相互傾訴思念之情,卻又能解決人類生理必須之溫飽,那麼,元定食是你最佳的選擇,不為什麼,因為他的包廂既隱密又有氣氛,nbsp,包廂內部,六人座,旁邊是紙門,鞋子脫在外面,會有專人送菜進來,五月,我的出生月份,同事們藉由聚餐的名義幫我慶生,就選了這麼有氣氛的店,感謝他們的心意,我忘了拍外面的座位......
,這次大口又要帶大家來台南吃美食溜,位於赤崁東街上的,民族鍋燒意麵,創始於1963年,至今已經超過一甲子,當初李莊鳳治女士是賣炸蚵嗲,鹹粿炸與雞蛋牛奶雪淇冰的,後來因為不想受天候,限制,研發出月見大麵,鍋燒大麵,簡單的美味延續至今,還多了許多種類的餐點可供選擇,他們的鍋燒意麵料多味美,湯頭是每日現熬的柴魚高湯,喝起來甘甜,鮮美,雞蛋意麵搭配天婦羅炸料,吃得到濃濃的日式風味,整個就是搭合拍搭,還有活......
,這次大口又要帶大家來台南吃美食溜,位於文青聚集地的台南中西區正興路上有許多名店,這次就是要來吃以瓜瓜冰聞名的,泰成水果店,原本上次來吃Gold,House金色小屋比利時鬆餅時,就想吃了,可惜那次,泰成水果店,正好公休,這次再來台南出任務剛好有機會可以吃到,真是太開心了,從1935年開業至今的,泰成水果店,已經有相當歷,史,當地很多人都是吃他們家水果長大的,門口陳列著許多當季水果及媒體報導,以創意......
,這,次大口又要帶大家來去台南吃美食溜,位於台南中西區的健康路一段的,小吉藏日式炸豬排專賣店,2011年於運河旁開設,2012年12月為了全新佈置,擴大服務,在台南棒球場對面擴大營業,外表充滿濃濃日式風味的,小吉藏,老闆曾前往同為日本歷史古城的大阪取經,將最令人感動的味道帶回古都府城,提供,嚴選食材,舒適的環境及親切的服務給台南的鄉親,限量特選的老鼠肉排定食不是真的老鼠肉,而是豬肉前腿上的小腱子肉......
,這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜,位於羅東夜市附近中山路三段的,卜鴨,是羅東特有的經典小吃,在當地相當知名,已經有一段歷史囉,所謂,卜鴨,其實就是炸鴨肉,可以單點乾的卜鴨肉,或,者是加在湯麵裡變成卜鴨麵,炸的卜鴨肉吃起來較為有嚼勁,慢慢啃還蠻香的,大口則是喜歡泡在湯裡的卜鴨,較為濕潤,外軟內Q,還有一股特殊的甜味,接下來,趕緊帶大家來去看看這款經典小吃吧,nbsp,小吃資訊,卜鴨,地址,宜蘭縣羅......
,長相甜美外型亮眼的79年次正妹蔡莉屏,專注的做著白色戀人蛋糕,去年剛從台北大學畢業,公共行政及社工系雙主修的她,因為從小擁一個開烘培店的夢想,從去年5月在網路創業開始,到現在擁有一家三坪大小的店面,是他積極努力圓夢的開始,傳遞幸福也要吃得健康,是店長蔡莉屏Kelly堅持的理念,像是製作蛋糕的果醬,不放糖也不加水,煮出最天然的果香味,而做甜點必備的雞蛋,則是和嘉義牧場合作每天新鮮運送,每一顆都有C......
,這次大口要帶大家來台中吃,懷念總鋪師手路菜溜,大口前陣子又來台中出任務,聽說南門蒸餃出新菜了,特別繞過去看看,順便回味一下學生時期常吃的料理,南門蒸餃創立於民國63年,老,闆的父親最早就是學做蒸餃,後來不斷的學習磨練後改作外燴,幾十年的經驗讓他對於各種食材以及料裡方式有著獨到的功夫,最早的店鋪就位於附近南門橋一帶,因而取名為南門蒸餃,老闆自小就跟著父親學做外燴,對於中華料理相當有研究,除了傳承父......
圖說,台北遠東大飯店香宮即日起至4月11日,迎來,廣州餐飲大師,為台灣饕客獻上經典廣式風味佳餚,香格里拉台北遠東大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導以推廣粵菜聞名的台北遠東大飯店香宮,即日起至4月11日,迎來,廣州餐飲大師,為台灣饕客獻上經典廣式風味佳餚,來自廣州香格里拉大酒店的中餐行政總主廚陳國雄,祖籍為東西方文化交匯的香港,曾為鄧小平掌勺,此次將承襲正宗廣式料理細膩的手法,熱情演繹中國南方......
圖說,金沙汁焗老虎蝦蘊涵著中國傳統的富貴好兆頭,香格里拉台北遠東大飯店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導,廣州餐飲大師,陳國雄即日起至4月11日,在台北遠東大飯店香宮為台灣消費者帶來經典的廣式招牌佳餚,當中包括白雲靚豬手,豉油皇鴨舌,鮑魚響螺瑤柱燉松茸,金沙汁焗國王大蝦,家鄉原味野生石斑,稻田紫蘇金蠔炆雞,蘿蔔魚湯浸蛋角,羅漢果紅燒肉等,各式道地菜色,精采可期,廣州饗宴,套餐,包含5道開胃小碟,燉......
,台中清水有,間傳承四代之久特殊的肉圓,沒有店面,更沒有裝璜,簡單的說只是一間車庫內擺著幾張板凳,就這樣賣起肉圓來,於是我們來到台中清水的中山路,原本在擔心會,不會找不到這間傳說中的肉圓店,結果是我們多想了,目標其實很明顯,當看到有一群人坐在板凳上低頭猛吃,另一群人則是圍著熱鍋旁的阿伯,那就是傳說中的,白頭蔡肉圓,也有人稱為,板凳肉圓,nbsp,內用的客人直接先找好板凳坐下再跟阿伯點餐即可,阿伯會......
,來到清水一定少不了當地小吃,清水米糕是,眾所皆知的美食,也是觀光客來清水必吃的餐點之一,這次我們特地來台中梧棲找尋一間清水在地人開的米糕店,也是在地朋友推薦一定要來嘗嘗的美味,我們一到,店面,楊老闆與年輕老闆非常熱情的招呼我們,我們指名要吃傳說中的,天使的光環,肉羹湯,粉腸湯及滷味小菜,老闆請我們先找位子坐好,隨即再幫我們送,餐,原本王牌清水米,糕第一代楊老闆是做光泉牛奶的經銷商,整個清水幾乎看......
,這次要帶大家來吃桃園經,典美食溜,創立於1862年的,百年油飯,在大溪老街早已是名聲響亮,來大溪老街遊玩的捧油們幾乎都會來此報到,百年油飯,從第一代創始人游兆讚用一根,扁擔沿路叫賣油飯起家,到現在已經是傳承到第四代了,自1995年第四代老闆游志成正式改名為,百年油飯,同年並獲得,三代技藝薪傳獎,傳承百年的經,典美味除了手藝精湛,純手工製作外,更深獲許多在地人與遊客的喜愛,這次大口要來密技大公開,......
,凱莉在韓國最愛的炸醬麵就歸這家了,韓國麵條的Q度大家應該從辛拉麵中可以得知,但這間可是超越這程度了,除了麵條非常Q之外,炸醬麵的醬也是好吃到不行,這炸醬麵有分尺寸,一般尺寸其實就超大了,將中除了有豬絞肉外,還特別加入了軟嫩味香的馬鈴薯,越吃越上癮,他們最特別的就是他的現醃泡菜可是一流的,是要自己去取需要多少的量,吃完還可以再補需要多少,除了之外,他們有超級新鮮的刀削麵與麵疙瘩,都是用外面新鮮的貝......
