涼拌,吃麵,沾水餃,調味酸辣湯,做西式開胃菜,淋上一點自製的蒜香辣油,不管吃什麼,怎麼吃,滋味馬上升級,叫它神奇萬用油,一點也不為過,我為了替我的手擀皮水餃和酸辣湯課配個辣醬,遍尋市面產品,我本來不太吃辣,卻找不到一個符合健康和口味的辣醬,被逼得自己做一款出來,結果非常叫座,每個人都要了食譜,從此不只水餃酸辣湯,吃麵,中西式皆宜,時淋一丁點,調沙拉醬和涼拌菜時加一小匙,當歐包或魚肉沾醬,或西式開胃......
,這次大口又要帶大家來去宜蘭吃喝溜,就在大口某次前往宜蘭出任務的時候,剛好看到口袋名單,十六崁瓜仔雞麵,30年老店檸檬愛玉,就在附近,顧不得假日人超多,我們還是立馬去排了隊,十六崁瓜仔雞麵,30年老店檸檬愛玉,就位於宜蘭市中山路三段上,就剛好在金城武拍過廣告的,合盛太平,對面,也在,北門蒜味肉羹,傳承蒜味肉羹,的附近,也算是美食密集地頗高的地帶啊,十六崁瓜仔雞麵,的瓜仔雞餛飩意麵份量頗多,價格平實......
由於許多航空公司成立新航線,紛紛推出不少機票優惠,尤其在日幣貶值影響下,日本線的競爭更是激烈,不過,沒跟到風而錯過一連好幾波機票特價的你不用太灰心,因為每年最大旅遊盛會,台北國際旅展,就要在本週五登場囉,從華航到最新的威航,只要到旅展現場走走,就能搶到比線上優惠更划算的機票,今年引進全新波音777,300ER客機的華航幹勁十足,除了推出一系列機票購買優惠,最高省1200元外,還搶先推出線上旅展,乘......
如果說基本款羅勒青醬是開門見山直指舌尖之作,那這個菠菜杏仁醬可是含蓄迂迴,讓人非得打破砂鍋問到底的驚喜之味了,這醬汁除了佐雞柳外,也可以搭配魚片等,還適合搭配義大利麵,當作另類青醬用,這個多年前我在居住地有機店熱食區嚐到而驚豔的另類青醬,經過個人揣磨和多次修正,和原食譜的關係恐怕已從表親退居為遠房親戚了,但菠菜和椰奶的組合,一直是我喜歡而保留的,因為我的熱愛蔬果而被想方設法多擠進一點綠,但菠菜或椰......
早餐時,肝醬可以抹麵包吃,所具有的滑順口感,除了單獨做肝醬以外,也常和肉類一起做抹醬或慕斯,著名的法式Terrine就有好多運用肝類的變化,主食材,橄欖油4大匙,無鹽奶油100公克,中型洋蔥1個,切小丁,蒜頭4粒,切末,土雞肝600公克,紅酒或白蘭地半杯,乾燥迷迭香1,2小匙,或1,小匙新鮮迷迭香,法國麵包1,2片,切小丁,胡椒鹽適量,作法,1,將雞肝的筋先仔細剔除,血塊清洗乾淨,每一塊切半,2,......
由台灣好基金會主辦的,池上秋收稻穗藝術節,今年邁入第6屆,規模亦越見壯盛,過去包括優人神鼓,雲門舞集等國際級表演團體,都曾在金黃稻浪中成為池上秋天最迷人的風景之一,今年站上舞台的是土生土長的台東卑南女兒,A,mei張惠妹,她的歌聲貼著池上的風,池上的雲,在山谷與稻穗間流動,唱出一首又一首關於家鄉和泥土的歌,撰文,蔣德誼,攝影,吳晴中,設計,吳佩玲,nbsp,今年因一支廣告再度暴紅的池上,伯朗大道,......
,越喝越健美的蔬果汁食譜,清熱蔬果汁,材料,芹菜,番茄,胡蘿蔔,熟透的番石榴,白蘿蔔,冷開水,做法,所有的蔬果徹底洗淨,切成小塊,放入果汁機中,加入冷開水,一起打汁,nbsp,本文摘自,穀物蔬果養生宜忌,一書,原水出版,未經授權,請勿轉載,......
,提,到奇異果的故鄉,大家一定是馬上聯想到澳洲或紐西蘭,殊不知,法國也是奇異果優異的產地之一呢,這次大口很榮幸收到法國食品協會的邀請,特別來台北參加法,國奧斯卡OSCAR奇異果廚藝講座暨發表會,當天除了邀請到法國奧斯卡OSCAR奇異果總經理Jean,Baptiste,PINEL先生來推廣法國奧斯卡OSCAR的全新LOGO與新生活概念,BE,KIWI,BE,HAPPY,之外,更請來TLC頻道,雙廚出......
誰不愛吃墨西哥料理,墨西哥料理一直受到大家歡迎,這是我最愛的生食料理之一,我愛死這些香料了,跟核桃有夠搭的,核桃能夠使你的肌膚柔嫩並由內而外保濕,我曾為許多客戶準備這道蔬菜捲,演員們拍電影時尤其需要方便食用的料理,因為大伙兒根本沒時間坐下來好好吃飯,生菜金剛捲能讓他們趁拍攝空檔大嚼特嚼,nbsp,食材,核桃2杯,孜然粉1湯匙,胡荽籽1,2湯匙,辣椒粉1湯匙,卡宴辣椒粉少許,愛吃辣的就多加一點,低鈉......
快學起來,從此不再浪費啦,還可以教人唷,nbsp,No,more,wasting,lime,juice,Use,this,ingenious,cutting,trick,nbsp,via,nbsp,nbsp,延伸閱讀,手擠檸檬汁,小心光敏感性皮膚炎,nbsp,同場加映,瘦身果汁食譜精選,1,橘香蜜汁,2,鮮橙黃瓜檸檬汁3,葡萄柚蔬果汁,4,香柚奇異果汁,橘香蜜汁,2人份,潤膚抗老,控制食量,熱量1......
文,白佩玉,現代人為了講究口感,貪圖好吃,明明應該是配角的調味料,卻搶盡風頭,易位成了主角,其實現在所有調味料的風味,主要都是靠添加劑起的作用,根本不是你想像中的食物,調味料的配方存在兩個問題,第一,是否是天然食物製成的,還是化合物組成的,第二,就算是天然食物製成的,這個天然食物是怎麼提煉的,是否還有其它添加劑,調味料,圖,資料圖庫,nbsp,市面上的調味料琳瑯滿目,以濃湯塊的配方豬骨粉或雞骨粉為......
炎炎夏日如果能來一杯清爽的果汁,是不是很享受呢,但是外面賣的果汁不一定衛生,也可能不是純果汁製成,所謂工欲善其事,必先利其器,良興達人推薦您最適合的果汁機,就可以DIY一杯可口又營養滿分的果汁囉,達人推薦1,真空果汁機,口感濃醇,營養價值高透過真空技術抽出空氣,在保持食材新鮮的狀態下,直接攪拌不會產生氣泡,真空保存杯也可讓果汁更長時間不被氧化,保存較高的營養價值,果汁新鮮又滑順,達人推薦2,慢磨果......
Images,Source,nbsp,KHCC,nbsp,nbsp,traveltaichung,無論平日假日都超夯的文創園區,nbsp,近年強力颳起的文藝風,帶動了新式的流行風潮,舉凡服飾,髮型,配件,改變了年輕人的意識想法,更翻轉了習以為常的生活習慣,文化創意內容漸漸地被賦予期待,個人與品牌創意變得處處可見,經常看到品牌間的跨界合作可見一般,而各地文化機構開始重視這股潮流,甚至有些古蹟改建成文......
Images,Source,nbsp,find,travel,jp,nbsp,nbsp,ctt,日本,一直以來都是國人首選的旅遊點,文字相近,治安良好,交通便利,一直是吸引國人前往的理由,加上近年來,日幣貶值,臺幣兌換日幣的匯率不斷地創下新低,以及廉價航空的興起,航班大增,北中南都有飛機可以抵達,這些都是前進日本的誘因,根據日本觀光廳的調查,78,的台灣人會重複的造訪日本,國人去日本比去澎湖還頻繁......
日本人長壽健康的,麴醬料理,鯷魚凱薩沙拉,鹽麴,醬油麴,hellip,等麴醬,天然調味讓食物更美味近幾年流行於日本的麴醬,是利用,麴菌,發酵而成,透過事先製作,可冷藏保存數月的常備調味料,一般常見的常備麴醬有鹽麴,醬油麴,甘酒等,其發酵後會產生特殊鹹味,甘甜味等香氣,成分天然,對身體無負擔,可代取代鹽,糖,味精等,只需極少用量,便可提升料理風味,讓食物更好吃,nbsp,每天吃,麴醬,身體更健康,麴......
