為了夢想你願意放棄多少,莊佳屏放棄高月薪的生技產業,從大陸回台灣開了間小日式料理店,即便從月入1萬開始做起,也不曾後悔,他的人生因此正走在,築夢踏實,的路上,走入內行人才知道門道的基隆崁仔頂漁港,各式各樣的魚品種總叫人眼花撩亂,挑魚的守則與挑水果大致相同,與海鮮相處超過10年的挑魚達人莊佳屏一一破解海洋秘密,挑海鮮的首要步驟就是先找外表順眼,顏色漂亮最後是價格,而把握眼清,腮紅,肉緊實三要素,新鮮......
牛肉麵現在幾乎已經變成台灣的國民美食之一,台灣的牛肉又以,清燉,及,紅燒,兩類最為大宗,大部分的人認為清燉牛肉麵是以蘭州牛肉麵為起源,而紅燒牛肉麵起源則是高雄眷村,對此日前,網路溫度計,根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出台灣的十大牛肉麵,不過本次排行榜只依照網路聲量並不代表美味程度,此次由林東芳奪冠,史記正宗牛肉麵及......
好吃的食物不健康,健康的食物不好入口,在越趨講究養生的現代,用餐想同時兼顧美味與健康已非難事,而為了讓食之體驗更完美,不僅好吃零負擔,更著重強調營養均衡攝取的歐法菜色,於數月前在北投老爺酒店開伙,再創健康飲食的新體驗,去年12月底開幕的北投老爺酒店,是台灣首間健康療癒型的度假飯店,並且強調旅遊兼具健康管理,主打的不是掛號看病,而是提供健康的相關諮詢,飯店供應的料理非但不是給病人吃的,反而遵循,保養......
起源於日本卻結合了日本料理的嚴謹及西式料理的多元性,鐵板燒已成為日式料理中的頂級代名詞,使用新鮮,高檔的食材,加上由廚藝精湛的主廚在客人眼前獻藝,無論視覺或味覺都是極致享受,Q1鐵板燒的主廚和一般主廚有什麼不一樣,鐵板燒主廚講求對食材的掌握度純熟且能對特性信手捻來,且口條,邏輯都須得清晰,因此主廚培養十分不易,一般料理主廚基本上在廚房的時間較多,但鐵板燒主廚得在第一線面對客人,因此口條清晰,面貌清......
陳威廷,視覺藝術創作者,大學修習中國文學,深受文學,文字薰陶,對於生命感知,由文字轉化為圖像,這次,漫夢,個展集結近年創作,從思考到創作過程,宛如具體化的線性,特別是透過生活,藉著圖像創作敘述狀態,不僅是自身的紀錄,更是他者的故事,亦或集體的揭露,使用,絨毛玩具熊,的意象,揭露現今世代的社會紛亂,敘述生命的初始位置,希望讓每個人都了解個體的獨特性,以及初衷,Peter,視覺藝術創作者,曾任衣蝶,J......
,中國,全聚德,來台灣了,有著,中華第一烤鴨店,的名號,不止大中華區的食客,甚至全世界的遊客都認識,全聚德,也有著到北京必吃,全聚德,的行程,這也難怪有,rdquo,不到長城非好漢,不吃烤鴨真遺憾,rdquo,的說法,可見,全聚德,的影響力之大,原文出處,長榮鳳凰酒店,這次特別邀請,全聚德,來台客座46天,讓更多台灣人都可以品嘗這百年經典的好滋味,而為了讓台灣消費者吃到與北京全聚德烤鴨一致的質量和......
,誰家老婆上錯床,胡婷婷,屈中恆,郭子乾,主演,桃色風暴,演變成兇殺案,充滿抓姦謊言爆笑情節,誰家老婆上錯床,舞台劇海報,多汁報,劇場藝術組,台北報導,台灣資深現代劇團,果陀劇場,最新製作,誰家老婆上錯床,是根據英國最知名喜劇作家雷,庫尼,Ray,Cooney,的舞台劇改編,並由享譽國際的楊世彭擔任導演及劇本翻譯,將在台北,台中,高雄公演到3月29日,演員陣容號稱,金獎組合,包括曾榮獲金鐘獎的郭子......
集結台北知名餐廳及酒商的,2015,Guramet,Taipei台北異國風情美食節,於4月18日,19日在北華山文創園區登場,參展的單位包括由米其林星級主廚進駐的香格里拉日本料理,馬可波羅餐廳,花酒藏,塞子小酒館,以創作和食聞名的DOZO,牛排教父鄧有葵名店Danny,s,WhatsGrill等,只要參加美食節,不用再打電話排隊預約了,數十家超知名人氣名店銅板價一次吃個夠,同時在台北異國風情美食節......
,編按,以白色外觀矗立在東北角,從屋頂的,lounge,bar,還能眺望一望無際的太平洋,潔白的月光映照在海洋上,空氣裡流動的樂聲隨著微涼的夜晚到處流竄,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,沉浸在夜晚的浪漫情懷裡,nbsp,nbsp,文,J,Ling,nbsp,位於北海岸風景區內,以白色的外觀矗立在晴朗的藍天白雲下,野柳泊逸渡假酒店提供了近距離欣賞野柳奇岩怪石的最佳視野,從飯店走到海......
在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
,nbsp,編按,商旅,不就是那樣嗎,錯錯錯,位在逢甲夜市旁的逢甲商旅,以北歐簡約風融合了紐約工業風要讓你感受什麼是,樂在生活,nbsp,La,Vida,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,一起樂在生活,nbsp,文,J,Ling,來到台中,熱鬧的逢甲夜市絕對是不能錯過的景點,就算行程塞得再滿也要硬擠個兩,三小時進去逛逛,從明倫蛋餅,超人氣赤鬼牛排,從台中紅到全臺灣的北回木瓜牛乳,日......
,nbsp,編按,設備再好的飯店,要是服務人員缺少真忱待人的熱情,硬體設施做得在好也彌補不了心中最在意的態度,這次,nbsp,Triper旅行者網站,nbsp,要帶你到不僅高級也能做到待客如親的新竹美麗信,文,J,Ling,以現代的都會風格為出發點,簡約低調的生活態度延續不凡的品味,加上一點人文創意巧思,待客如親,事事用心,是新竹美麗信酒店一貫的理念,一入門就可以看到200cm的小鼠公仔,這是台灣......
,日元貶值,日元匯率一降再降,現在正是去日本的好時機,那麼去日本旅行有哪些注意事項呢,為了不讓你自己在日本旅行遇到尷尬,提前和小編了解一下有關日本旅行的注意事項吧,nbsp,注意,1,出租車費很貴,所以即使趕飛機也不能打車,會打出一張機票錢來的,補充,如果去羽田機場的不會那麼多,不是開玩笑,注意,2,任何消費包括吃喝都有8,的消費稅,萬惡的安倍,注意,3,第三,酒店的價格週末,週五晚到週六晚,和非......
大家對於日本料理的接受度如何呢,應該還算高吧www但是,這麼喜愛和食的我們,有沒有你沒辦法接受的料理呢,網站Archive針對外國人進行了,不能接受的日本美食票選,TOP,10,想不到,日本人吃了不少蟲蟲啊,hellip,TOP,10,白子這看起來像腸子的東西,其實是魚的精巢,在日本料理中被稱為,白子,MoMo本身還可以接受,畢竟雞胗一類食材我也是會吃的TOP,9,佃煮蚱蜢佃煮是一種傳統的日本料理......
想一口氣吃到超夯日本的排隊美食嗎,史上最大的排隊美食展,日本排隊美食展,原汁原味呈現平價庶民日本料理,本展從4月2日至4月5日在台北世界貿易中心三館登場,集結日本美食季或音樂祭大排長龍的店家,超過50家日本排隊美食,100種以上的日本得獎名店知名料理,包括赤坂迷你煎餃,高丹寺的酪梨捲,札幌九兵衛的海鮮丼等,更有連續三屆冠軍得獎名單的排隊美食,讓參展民眾可以一口氣吃片全日從南到北的排隊美食,除此之外......
