,nbsp,本報記者楊淑芬高雄報導,高市海洋局推出的蚵仔寮,漁村夏令營,親子體驗活動民眾反映熱烈,梓官區漁會將於8月份加碼辦理,並自即日起開始受理報名,海洋局長賴瑞隆表示,蚵仔寮漁港是近海漁業生產地,由於拍賣制度健全,魚市場之營運狀態一直維持佳績,魚貨新鮮,種類眾多,加上新魚市場啟用對於魚貨之衛生品質嚴格要求下,假日人潮滿滿,開啟漁村新氣象,漁村夏令營,親子體驗活動內容,夏令營內容安排具漁村特色遊......
,獲餐廳組擂台賽第2名的新都里餐廳,現場展示餐點精美令人停佇,2013臺灣美食系列活動,自8月開跑,推出一連串精彩活動,從夜市美食PK,美食經典展到美食擂台賽及團餐大車拼,不僅讓全民一起瘋美食,也讓各店的總舖師得以好好發揮創意及手藝,打造各項經典好料,昨天,12,03,於台北福華大飯店舉辦記者會,活動現場邀集知名餐廳及飯店,也頒發多項獎項,鼓勵得獎店家繼續努力,現在就跟著小編的腳步,來認識一下這些......
,一直覺得,永康街是台北的左岸,商圈擴及青田街,金華街,麗水街,好吃的餐廳超級多,滑到最下面會整理一個常帶名人朋友們吃過的口袋名單,沒有大型的百貨公司,小吃小店小餐廳與咖啡廳林立,文教區的氣質與以往昭和町的風貌,曾經也懷著如果可以住這附近還真不錯的想法,散步的路線從永康街60號的昭和町骨董市場,接近潮州街,開始是很舒服的走法,雖說是骨董市場,裡面也有了新意,像是這間一坪大的小店,老闆就用盡心思裝置......
功夫台菜,食髓知味,nbsp,十得私廚,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,以台式,手路菜,聞名的十得私廚,近期於午餐時段推出了全新菜單,包括牛肉麵,烏魚子炒飯,雙主菜便當等,每一道菜的製作過程極為講究,造就了層次豐富而令人難以忘懷的美味口感,原本計劃今年年初推出的新菜單與新嘗試,由於疫情而延後,醞釀到了5月,如今剛推出不久的菜單,瞬間成為店內中午時段的熱門主打,nb......
無菜單餐廳,福盛樓澎湖活海鮮,靠著當日新鮮漁獲決定當日菜色,快煮拌炒樣樣精通,要吃鮮的來這港口餐廳就對了,烏魚子炒飯的幸福傳奇千萬別錯過,鹹瓜小管酸鹹香氣緊緊抓住饕客的心啊,福盛樓澎湖海鮮就在澎湖第一漁港的遊憩光廊入口處,下午五點開始營業,店內用餐沒有菜單,都是以當天魚獲來決定菜色,店裡冰櫃裡面擺放著豐富的海撈現貨可以點選,店家也會依照漁獲特色來決定料理方式,或者也可以給店家價格範圍,請老闆幫你決......
北海道的網走，向來以冬季流冰為人所知。若在非流冰季節來到網走，還能玩什麼？這回我們跟著當地人的腳蹤，探索了在地和牛燒肉店、用上許多季節食材的冰淇淋店、老壽司店。秋日來網走，原來也可以吃得這麼不一樣。 網走第一名燒肉店網走市區藏了一間不得了的和牛燒肉店「YAKINIKU網走ビール館」，不只可以喝到自製...
看著出自釀酒師，同時是安邦內市（Ambonnay）法國香檳區市長之手的法國獨立小農香檳，在杯中冉冉升起的細緻氣泡，我不禁心想，多虧他挺過波折考驗，我們才有機會在這裡與他一起驗收芳美佳釀。傳承至第9代的「Rodez酒莊」，Eric Rodez是主人，同時是釀酒師，也是法國香檳區安邦內市（Ambonna...
記者謝敏政／嘉義報導嘉義縣環保局與太保市水牛厝稻草工作坊合作打造大型稻草迷宮「嘉義愛稻草 ，水牛愛迷宮」，15日由縣長張花冠和議長夫人張瓊賢等人主持稻草藝術節開幕典禮，為期兩週的活動(12月15日至12月29日)正式起跑。稻草迷宮是一座寓教於樂的大型稻草公共藝術，張花冠與小朋友一同打草繩、滾稻草，大...
如果說北見是日本的燒肉之都，那麼釧路就是爐端燒之都。在市區幾乎每走幾步就是一間爐端燒小店，但膽敢只用「爐端」這兩字取店名的，大概也只有這家開業逾半世紀的老店。 推開木門，眼前這間超過60年的爐端燒創始店「炉ばた」，ㄇ字型的座位、只有20、30坪不到的。我刻意選坐在角落，恣意感受老店的四度空間。天花板...
「食物是既抒情又科學的。」種籽設計總監、節氣飲食研究室負責人淦克萍，力求老食物能轉身跟上現代，像是種籽團隊今年執行「客家家食物」計劃，以「客家漬」「採集X料理」雙展再現族群的食物靈魂； 為台南市政府美食節出版《辦一桌，台灣時光》，專訪總舖師阿勇師、 嘉進師，從地方生活、料理風氣及儀式禮俗紀錄台灣辦...
草根影響力新視野 琪拉編譯 盧卡斯是紐約時報旅遊版的記者，負責[省錢旅遊專欄]。想當然爾，他的工作就是不停止的旅行以及寫報導。這樣經常飛行的他們，到底有那些電子產品是他們一定會隨身攜帶的呢? 以下是紐約時報其他記者對他的採訪報導。 1.身為省錢的旅遊者，你經常在有限的資源下造訪世界各個國家。當工作時...
記者曾一禾／綜合報導由東北角暨宜蘭海岸國家風景區管理處與福容大飯店共同舉辦的「光點·福隆」系列活動，於12/15正式開跑！周四晚間風管處舉辦點燈儀式，現場請來玄舞焱光藝術表演，絢麗多變的LED搭配火焰秀，為「光點‧福隆」揭開序幕。東北角風管處陳美秀處長表示，「今年首度在東北角引進了光的元素，我們期望...
又到歲末年終，一個回顧過去一年，展望未來的時刻。今年國內酒市普遍低迷，威士忌進口量更出現衰退現象，酒客消費者們出現怎樣的變化呢？各品牌想度過寒冬，找到自己的藍海，豈能不溫故知新？精釀啤酒 停滯盤整前二年精釀啤酒吵得沸沸揚揚，但今年則顯得低迷蕭條。即便不少自釀投入者、在地精釀品牌出現，但整體市場仍占不...
心心相映觀景台上的一對愛神邱比特／玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容攝 【玩全台灣旅遊網特約記者蔡忻容報導】高雄市彌陀區位於西部沿海一帶，多為平原，唯獨「漯底山自然公園」為泥火山地形較顯高處，為彌陀區熱門旅遊點之一，但彌陀區除了有「漯底山自然公園」可帶著家人、朋友假日過去散散步、踏踏青之外，...
挾帶日本米其林星星光環的「UKAI牛排館」，來台落腳在高雄「晶英國際行館」，我滿懷期待想要前往一窺名店設備，沒想到透明隔間內燒烤區只有一座簡易的炭燒烤檯和烤箱，坐鎮的行政主廚渡邊敦司看似氣定神閒地翻烤食材，而他身懷的是掌握炭火溫度的祕技。「利用木炭堆放的鬆密不同，烤檯分成500度以上的高溫區、100...
記者黃村杉／新北報導新北市政府高灘地工程管理處配合即將到來的聖誕節，在三重淡水河畔中興橋下的鴨鴨主題公園特地設計了一系列以草花、風車及布料三種元素而成的複合型「聖誕鴨鴨」，色彩繽紛炫爛，邀請市民朋友們攜家帶眷一同享受浪漫的耶誕佳節。 高管處表示，「聖誕鴨鴨」呈現應景的聖誕帽鴨鴨，加以裝飾用的鈴鐺、彩...
