每年農曆新年一到,就是台菜華麗登場的時候了,而永豐餘生技總經理何奕佳一手打造的,山海樓,每年推出的經典台菜更是讓人期待,可惜今年春節,山海樓正在搬遷,設在台北市仁愛路三段的新店面預計3月初才完工,還好主廚蔡瑞郎求教蓬萊閣老師傅黃德興後重現的幾道大菜,依然買得到,而且今年菜色和去年又有些不同,想幫你家的年菜餐桌潤色,選這些經典菜就對了,永豐餘生技總經理何奕佳一直致力推廣和復育台灣原生有機食材,不只種......
台灣人實在太愛吃鮭魚,從便利商店的御飯糰,迴轉壽司的握壽司,到日料店的生魚丼飯,那粉橘色的肉總是人氣不墜,而國人每年嗑掉超過2萬噸的鮭魚中,就有9,900噸的鮭魚來自遙遠的北國,挪威,這天我們來到隱身台北東門市場的立食壽司店,魚,1坪的大小,料理台內站了2人,連轉身都難,店雖小,但老闆李泓陞人大方,用料實在,握壽司的肉飯比例是3,1,識貨的饕客上門點餐,切得厚厚的肥美鮭魚生魚片及握壽司是定番,再配......
記者洪西國,苗栗報導農委會第一屆金牌農村競賽苗栗縣農村社區成績亮眼,有三處中選,其一為大湖鄉的薑麻園休閒農業區獲得決賽資格,將爭奪金牌農村頭銜,薑麻的故鄉,大湖鄉薑麻園休閒農業區從傳統農村至今發展成多樣化的六級產業休區,曾獲十大經典農村殊榮,薑麻園位於,關刀山,山系,海拔五百至八百多公尺,此地的地形,土質及氣候條件佳,一年四季皆有不同的農產,如草莓,桃李梨,桂竹筍等,且因在地種植的生薑,老薑,薑黃......
,TVBS歡樂台,食尚玩家,主持人阿翔,夢多兩人組合的,夢翔起飛,因為浩子即將回歸要解散了,因此兩人搭檔主持的最後一集回到最初的外景地點嘉義,森林之歌,穿起西裝大秀舞蹈,以,老虎隊,之姿致敬小虎隊的經典MV,青蘋果樂園,而後阿翔模仿魂上身,但明明是模仿劉德華,卻接連被路上阿伯誤認是模仿葉啟田,還被店家老闆娘說是扮小哥,被工作同仁笑說還是乖乖介紹美食就好,讓阿翔急著為自己平反,我又不是模仿劉德華出道......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,交通部台灣鐵路管理局,Wandering,Dong,chungphoto,Windyboy,Jade,Y,Shutterstock,com,shutterstock,老街古宅,府城古蹟,豐富的在地美食,具有多重魅力的臺南橫掃國內外遊客的心,悠閒氛圍非常適合輕旅行,就讓我們坐著火車,一同前進吧,臺鐵臺南站為1樓平面設施,其無障礙設施有位於前站左側入口處的無障礙斜坡道,並設置......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,交通部台灣鐵路管理局,HTU,weniliou,Richie,Chan,Shutterstock,com,shutterstock,高雄有相當多戶外景點,只要搭配捷運,輕軌,渡輪等交通工具,就能輕鬆玩,選擇臺鐵,一起搭火車出發吧,臺鐵,高鐵,高捷三鐵共構的新左營火車站,無障礙設施相當完善,車站一樓臨停接送區中段及北側設有3個專供輪椅通行的無障礙坡道,一樓電梯口,二樓南一門......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,shutterstock,中臺灣地區擁有多元的人文地景,沿著西部海岸線,蔚藍的臺灣海峽,一望無際讓人心情開闊,尤其在傍晚時分,美景更是令人如痴如醉,就讓自己盡情被海線的陽光,鹹鹹的空氣洗滌身心吧,nbsp,景點1,梧棲漁港,以現撈海產遠近馳名,梧棲漁港是熱愛海鮮的饕客們喜歡,嚐鮮,的地好方,此地原本為小型漁村,因應休閒漁業政策轉型成為休閒漁港,沿著碼頭漫步,鼻尖能嗅到濃濃......
,撰文,楊舒涵,圖片來源,CHANG,JO,YI,Kit,Leong,TK,Kurikawa,Shutterstock,com,shutterstock,蔚藍海域療癒人心,大自然的魅力就在於此,感受海的鹹味,遠望海天一線,身心都舒暢起來,南臺灣有許多打造得越來越有特色的看海好去處,都值得去走走,散心,nbsp,景點1,布袋漁港,高跟鞋教堂,nbsp,來到嘉義縣布袋漁港,絕對不要錯過當地新鮮的蚵仔料......
,一般人對嘉義的印象,不外乎阿里山日出,小火車,火車便當,阿里山茶,雞肉飯,hellip,hellip,再近一點,就是熱血的,KANO,棒球電影,但在看似平凡,緩慢的生活步調下,嘉義卻有著蓬勃發展的咖啡輕食文化,結合復興在地的日式洋房,老屋,呈現出與眾不同的人文風貌,此次精選嘉義市7家風格咖啡店,帶你一窺它們的獨特精彩,nbsp,Daisy的雜貨店,探索嘉義舊監獄附近老街,穿梭在紅牆屋瓦的巷弄之間......
吸飽醬油香醇的滷肉飯,怎麼有濃濃的牛肉香,原來這是牛小排滷肉飯,肥美牛油結合醬油,鹹香卻會回甘,入口即化的牛小排滷肉,滷汁混著白飯一起下肚,讓人一口接一口,美國牛小排不用絞肉機切碎,全靠師傅刀工一一切成小塊,還要洗個熱水澡,去掉多餘油脂和雜質,大火炒香,牛小排油脂豐富,只加一點點油,就能牛肉香氣,瞧瞧師傅的手不能停,為的是讓洋蔥的自然甘甜,完全釋放,醬油一碰到滷肉,瞬間染上醬色,還要小火燉上2個小......
,Images,Source,nbsp,thepicta,nbsp,nbsp,walkerland,nbsp,nbsp,walkerland,nbsp,nbsp,yukiblog,nbsp,nbsp,ladymoko,沒吃過,別說桃園是,美食沙漠,曾被網友封為,美食沙漠,的桃園,其實隱藏著許多巷弄美食,傳承好味道的傳統小吃,網美最愛的打卡咖啡店,限量的排隊美食等等,這些在地人狂推的,口袋名單,到桃......
圓鼓鼓的飽滿水餃,打開來,一整隻的草蝦散發鲜味,居然還有海參,花枝,3種海味的甘甜爬上舌尖,酥脆煎餃,吃得到金黃冰花,是水餃老店第二代的創新,包入豬肉,花枝漿,老闆動作快速,因為從小學起,她就在爸媽店裡幫忙,放進整隻草蝦,還有佛跳牆常見的海參,讓水餃更有咬感,店長林家豪表示,海鮮都是來自基隆,每天都是新鮮的,手工處理這樣,個性低調的老闆,請店長代打受訪,因為爸媽那一代專作豬肉水餃,才讓她決定研發海......
,宜蘭美食推薦,念念不忘的好滋味,宜蘭必吃排隊美食,7奇餅乾,FunTime,宜蘭除了每年夏季的冬山河童玩節,其實非常適合四季來訪,不為別的,就是為了高辨識度的宜蘭美食,獨特的風味小吃,在地美味,不知道吸引了多少慕名而來的遊客,若你還不在此行列中,趕緊來惡補一下,看看去宜蘭必吃的美食有哪些吧,nbsp,龍鳳腿,逾30載的好味道,站著直接吃超阿莎力,source,by,news,knowing,as......
,除了花火節,澎湖哪裡好玩,每年澎湖最具代表性的,澎湖國際海上花火節,是台灣離島中最盛大也最好玩的季節,總吸引大批民眾前往觀賞遊玩,為澎湖的觀光帶來序曲,澎湖擁有獨特的自然景觀,多元的文化,有著,比跨年煙火還美,稱號的澎湖花火節今年將於4月19日,6月21日間舉辦,今年的花火節依樣深入澎湖的五鄉施放,用花火點亮澎湖各地,但除了花火節,澎湖還有那些是必去的景點呢,今天DailyView網路溫度計就要......
,旅行青蛙,旅,APP當紅,日本人旅行時也經常攜帶青蛙玩偶當護身符,TVBS歡樂台,食尚玩家,主持人莎莎和納豆,日前就帶著食尚吉祥物蛙蛙前往日本關西,一探京都三大秘境,伊根,美山,天橋立,nbsp,其實旅蛙遊戲未出,食尚玩家,在九年前,早就已經讓蛙蛙跟著莎莎世界各地旅行,在各大知名地標留下牠的蹤跡,這次遠征秘境,拍下多組照片,還在有京都合掌村之稱的美山,寄出明信片,要給喜愛蛙蛙的蛙爸蛙媽們一個驚喜......
