2014年6月15日 - 義大利燉飯稱為“Risotto”,是一種生米直接入鍋的料理,過程需不斷加入高湯 ... Trattoria Reggiano,食記【台北東區】來自Las Vegas 的義式餐廳.圖說,為了讓今夏的味蕾有更不一樣的享受,特地由米其林餐飲顧問Igor,Macchia與Silvestro,Zanella所共同設計的創新菜單,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,綜合報導天氣愈來愈熱了,炎炎夏日食慾不振嗎,維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳於夏日時光推出,星光主廚雙人套餐,集合多款頂級海味變化出道道米其林主廚星級創意料理,要讓您在炎炎夏日胃口大開,品嚐星級美饌,為了讓今夏的味蕾有更不一樣......
檢視較大的地圖 菜單的選擇真的超級多,一直翻一直翻都不知道要吃什麼。 整體看下來,價格算是很親民,因為東區隨便一家店,你加了套餐、服務費,吃一吃一個義大利麵都會誇張到超過 400 元,所以不錯不錯。好吃的燉飯怎麼煮才不會糊糊的,就用這道半風乾番茄義式燉飯試試吧,簡單3步驟,只要留意加入高湯量和攪拌的次數即可,原來享受異國風味的燉飯並不難嘛,材料,義大利燉飯米,200克,橄欖油,30毫升,洋蔥碎,30克,西芹碎,30克,月桂葉,1片,百里香,株,白酒,80毫升,高湯,620毫升,小蕃茄,100克,黑糖,10克,新鮮帕馬森起士,30克,鹽及胡椒,適量,作法,1,小番茄汆燙去皮後對半切,拌入橄欖油......
好吃的燉飯怎麼煮才不會糊糊的,就用這道半風乾番茄義式燉飯試試吧,簡單3步驟,只要留意加入高湯量和攪拌的次數即可,原來享受異國風味的燉飯並不難嘛,材料,義大利燉飯米,200克,橄欖油,30毫升,洋蔥碎,30克,西芹碎,30克,月桂葉,1片,百里香,株,白酒,80毫升,高湯,620毫升,小蕃茄,100克,黑糖,10克,新鮮帕馬森起士,30克,鹽及胡椒,適量,做法,1,小番茄汆燙去皮後對半切,拌入橄欖油......
本次消費:NT$1320 / 2人 [Venus 食後感] 以單點來看,價格算是中高,整體來說是家很舒服的餐廳,我跟好友在這兒坐了好久,東聊西聊才離開,食物的部分,我很喜歡前菜生牛肉,燉飯煮的時間若能短一點,會更好吃~,台北訊,法國飲食文化中,奶油一直帶著它對精緻美食的承諾,所有大廚料理美食中不可或缺的香氣支柱,奶油精緻的外表與細膩繁瑣的製作過程可說是深度法國料理文化的代表,從中世紀至今千年的演變與創新,成就了法式料理今日值得尊敬的藝術地位,圖說,米其林一星殊榮主廚林明健,左,法國乳製品公會代表Emilie,Martin,右,米其林摘星主廚ChouChou,Longtail法式料理餐廳主廚林明健Chef,Kin......
2013年10月20日 - 【鬍子餐酒】位於仁愛路四段345巷的精華區域,與知名東區粉圓隔了一個馬路又一條街的距離,. 店家秉持著義大利道地口味的製作方法與外國人 ...採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝喝過獺祭,但你,吃,過獺祭嗎,更精準一點說,你吃過,酒米,嗎,特別是用來釀造獺祭的,山田錦,嗎,專業清酒吧,心白,平時除了提供佐酒義式料理,這次把山田錦拿來料理成燉飯或炸飯球,再由擁有唎酒師證照的型男老闆配搭不同日本酒酒款,讓這Wine,Pairing變得好與眾不同,一般用來釀日本酒的米,跟食用米不同,酒米,顆粒大,中心呈乳白色的,米白,部位富含澱粉,加上整體蛋白質含量......
耳聞這間餐廳許久 黑米的燉飯希希一直很想前往朝聖 09.05.11增_001.jpg ... 菜單上包含了沙拉披薩 義大利麵燉飯 牛排下酒菜 各式酒類飲料 咖啡茶 甜點等 .... 限量手工水果派千層派牛排排餐義大利麵燉飯下午茶咖啡(東區/仁愛圓環) ♥ JoyceWu。 TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 從十二月初開始,逢人就會被問聖誕節跟跨年夜要去哪裡,懶得動腦的我實在沒有想法,這樣一拖竟然也要十二月底了。過年過節其實要求不多,只要和親友一起,有好吃的好喝的,這樣就足夠了!和編輯一樣看法的人,一定會喜歡eslite誠品推出的聖誕+跨年系列活動,往...
2014年4月1日 - 入住台北慕軒時,晚餐時間我們來到GUSTOSO餐廳享用義大利料理,除了可以單點義大利麵、燉飯,也能像我們一樣貪心的點了套餐,有多款小前菜( ...TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 12月的空氣中總是瀰漫著一股溫馨、喜慶的幸福氛圍,聖誕節對西方人來說,就像我們農曆新年一樣重要,是親朋好友歡聚晚餐的時刻,而晚餐的壓軸餐點,就是一起分享傳統的聖誕甜點,共同祈求來年好運。 而在台灣,能和親友歡聚的理由從來不嫌多,各家品牌也紛紛在這個相...
沙拉冷盤 黑松露 熱菜 湯 甜點等 以及各式義大利麵 燉飯 牛排 經典呈現 各式紅酒 ... 餐廳位在仁愛路和忠孝東路中間 比較靠近仁愛路 216巷和延吉街中間 東區粉圓斜 ...記者陳木隆/宜蘭報導交通部觀光局東北角暨宜蘭海岸國家風景區轄內擁有豐富的陸域、海域動植物生態,極具觀光發展優勢,風景區管理處日前邀集旅行業者和媒體組成踩線團,實地遊訪及深入瞭解新北市及宜蘭縣兩地的海洋生態賣點與漁村文化之美,以供2018海灣旅遊年永續生態旅遊套裝遊程之推行參考。 交通部觀光局東北角暨...
全站分類:美味食記 個人分類:義法、歐式料理 此分類上一篇: 【食記】台北*東區。BUTTER 法式輕食餐廳*平價義法料理 鹹甜法式薄餅都好吃 軟式可麗餅 義大利麵 燉飯 下午茶 此分類下一篇: 【食記】台北*內湖。要是長輩喜歡江浙菜,捷運大安站對面的「榮榮園」也是不可錯過的經典老餐廳。老闆娘李桂榮說,江浙菜善烹海鮮,口味溫和,不但廣受台灣客人歡迎,台北許多知名飯店也會主動推薦外國旅客來這用餐。掌杓打下江山的黃呈郎老師傅今年5月辭世,徒弟接手傳承好味道,依然堅持老做法的淮陽名菜「砂鍋蟹粉獅子頭」至今仍堅持以菜刀...
BUTTER是一間在東區相當平價的法式餐廳 會發現他是因為前陣子愛上Meal&Wine那樣的平價法式料理,想看看東區有沒有類似的店 GOOGLE一下發現了這家常常經過卻 ...記者張文熹/彰化報導為迎接新的年度元旦佳節到來,連假戶外踏青再也不用人擠人,彰化尋幽賞花打卡新祕境,花壇三春老樹旁及田中頂潭里望高寮的大片波斯菊花海,提供遊客最佳旅遊拍照好景點。 2016年底花壇鄉公所配合社區營造,美化地方景觀,於三春老樹附近牆面繪製全國最大的彩繪牆,今年九月花壇鄉公所又在彩繪牆前...
草根影響力新視野 文/劉超 蓉城:芙蓉開花遍成都 成都還有一個別稱,叫做芙蓉城,簡稱蓉城。由來是五代十國時期出現的,當時是蜀後孟昶執政時期。西元932年後蜀皇帝孟知祥病故,他的帝位傳給兒子孟昶。這位後蜀皇帝在成都稱帝32年。 孟昶稱帝這32年,如若說政績,他沒有哪一樣有美名的,但唯獨他令成都人遍種芙...
位在台中市和平區的「大雪山國家森林遊樂區」,本週進入紅榨槭的最佳觀賞期間,想以輕鬆的方式賞楓,或花點腳力走步道,都能享受不同視野,本週盡快找時間走一趟吧。 大雪山森林遊樂區,四季皆有不同風情,其中秋末冬初的紅榨槭,在年末的最一週,進入最紅、即將落葉的時期。大雪山森林遊樂區以紅榨槭為主,槭因著溫度與溼...
早期的基隆是舶來品的第一線,像咖啡這樣的時髦玩意兒,也從港邊開始。「孝三這條路的飲食都很接近碼頭文化的生態,重疊性不高,我最喜歡的早餐就是三角窗麵擔。」「金豆咖啡」老闆王鴻麟一邊用賽風壺煮了一杯耶加雪非,一邊說。他的咖啡技術,都是老爸教的。從31號橋下的3張桌子,一杯賽風咖啡35元開始,初代老闆王國...
如果你像我一樣忙到赫然發現這個週末就是耶誕節,接著又是跨年,餐廳沒訂位,又想跟好友家人相聚,那就找美食家莊祖宜求救吧!這位「廚房裡的人類學家」結婚生子後,開始提倡在家做菜,這幾年陸續出了《其實,大家都想做菜》《簡單‧豐盛‧美好:祖宜的中西家常菜》。今年耶誕節前,她與永豐餘生技的何奕佳合作,推出極適合...
記者王郁淳/台北報導隨著網路的發展與電腦、平板、手機的普及化,消費者對網路購物的依賴度有持續加深的趨勢,而由線下發展到線上的消費移轉現象不僅影響了現代人的購物模式,也改變了許多產業的經營模式,不止是線上購物,現在連線上競標、線上旅展、網路特賣會也都成為業者推廣的重點。 「傳統的旅展受限於熱鬧地點的選...
記者吳素珍/南投報導睽違數年,日月潭國家風景區管理處再度舉辦祈福跨年活動,同時啟用通用設計改善完成的涵碧步道,22日上午10時30分在耶穌堂舉行記者會暨涵碧步道啟用典禮。 不敗的日月潭節日聖地再度辦理祈福跨年活動,為了讓遊客集滿2018的好運道,也為了讓周邊商家延長跨年商機,從12月23日聖誕節前連...