窗外,一列列火車呼嘯行駛而過,窗內,一道道融合馬告,刺蔥,紅藜等原住民常用食材的法式,義式料理引人垂涎,這是位於花蓮秀林鄉的Giwas,Ali日常景致,今年十月才開幕的Giwas,Ali,由許華山建築師以清水模為主建材,搭配木模板與玻璃鋁窗營造的空間,外形像是棟未完工的灰色建築,很是吸晴,一進門的文創商品區,陳季敏時尚大師將編織,木雕,琉璃珠等原住民手工藝注入流行元素,兼具傳統與現代,不落俗套,至......
坐落於花蓮秀林鄉的,Giwas,Ali,自去年10月開幕以來便在這寂靜純樸的小鄉鎮中掀起一陣不小的騷動,無論是充滿時尚的外觀,還是有別於過去花蓮餐廳的餐點設計,每一項都讓人充滿好奇,只要路過,就很難將目光自Giwas,Ali移開,寬闊的翠綠草皮上,由淺灰外牆組成的Giwas,Ali以青山為背景,奇特又時尚的外觀搭配上翠綠景觀,看來突兀卻意外協調,前衛的建築讓人很難第一眼就發現這間店葫蘆裡到底買甚麼......
馬告這個原住民愛用的調味料,只要到原住民所居住的區域,必能看到馬告料理的身影,不過,我們所熟悉的馬告大多都應用在香腸,煎餅等鹹食中,其實在原住民之間,馬告不僅是料理時的調味好幫手,也是感冒時的特效秘方,過去的原住民家庭裡,只要遇到感冒時,就會將些許鹽巴和馬告加水熬煮並喝下,這碗帶點辛辣味,又有一股說不出的清香氣息的感冒秘方,讓不少原住民青年在長大後仍印象深刻,而這份專屬於原住民的回憶,巧妙化身為甜......
,主廚,小學四年級可愛女生,初次下廚就挑大樑,厲害,二廚,忙工作又忙家庭,蠟燭兩頭燒的媽媽,今天只需要負責預備材料,記錄過程,輕鬆,我們家有很多親友從國外回來送的,沒吃完的巧克力,剛好趁這個機會全部用掉,書上說巧克力約50,60克,但我們沒磅秤,就隨便抓了幾顆,家裡沒有牛奶盒,卻意外發現了許久前在大創買的39元烘焙塑型模具小物,當時不知買來做啥,現在居然派上用場了,反正就是需要個能在平底鍋上的耐熱......
,nbsp,從上一篇的挑戰52週存錢法之後,很多朋友問我,去歐洲10多天真的五萬元可以成真嗎,先來看看怎麼存到一家四口的歐洲機票,旅行大小事,雜事教學,我也來挑戰52週階梯式存錢法,儲存旅遊基金,第一週100元,第52週可以累積到13萬元啊,全家歐洲機票沒問題,2015年一定要做的存錢大事,對於旅行的定義,每個人不同,有人好不容易存到一堆假,攢到一堆錢,當然要往米其林餐廳,搭乘直航班機,前往古堡飯......
,崖上的波妞,火腿雞蛋麵,在兩個人的世界裡,管他的風雨雷電飛沙走石天崩地裂,只要能在一起就足夠了,魔女宅急便,巧克力蛋糕,一個人的時候,怎麼過,就算再難以承受,其實到最後我們總能走得過來,天空之城,加蛋厚吐司,我們的孤獨就像天空中漂浮的城市,彷彿是一個秘密,卻無從述說,虞美人盛開的山坡,天婦羅,多年後,再回想這樣的迷茫或許連執著的原因都記不得了,青春就是讓你張揚的笑,也給你莫名的痛,哈爾的移動城堡......
,日本,薯條三兄弟,世界第一好吃薯條,最好的北海道土豆加最好的俄羅斯北阿拉斯加海鹽,低卡路里,小包裝,解饞又不胖,吃了就念念不忘,Bocca牛奶布丁,鮮牛奶製成,口感Q彈,吃前用牙籤戳破,裡面的焦糖瞬間釋放出來,再撒上附贈的焦糖醬,保證一口上癮,Kitkat威化,讓你知道雀巢的真正味道,好吃到六親不認,脆脆的威化加一層巧克力,抹茶味簡直能把其他的All,Kill,韓國,布朗尼蛋糕,純正布朗尼口感的......
,白色情人節約會最佳選擇,為愛奔FUN,公益路跑開放報名,打造河濱公園史無前例的戀愛路跑樂園,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,白色情人節即將到來,你會選擇什麼方式來度過浪漫的情人節呢,不妨嘗試與自己的另外一半牽手進行路跑浪漫風,一起享受兩人世界的健康慢跑,全台灣第一個以戀愛為主題,為愛奔FUN,公益路跑,愛與勇氣系列,台北場,即將在2015......
往東行,是這幾年國人出遊的趨勢,經過了熱鬧的蘭陽後花園,來到優哉游哉的花蓮後山,讓人忍不住放慢腳步,用心感受自然灑落的陽光,微風,傾聽樹梢林間的沙沙細語,就此展開這充滿糖香,蜜香的溫泉鄉慢旅行,對於花蓮的印象,一直停留在面對大海的壯闊美景,蔓延到山腳下的綠油油稻田,以及峰峰相連的海岸山脈,在遇到了那一大片一望無際的鳳梨田之前,我從來沒有將花蓮與鳳梨連結在一起,酸甜滋味,富興鳳梨香在台九線260,公......
,第一種,炸香蕉大街上最常見的炸香蕉,又香又甜,咬一口就能吃到熱騰騰的香蕉,便宜又好吃,第二種,烤香蕉,nbsp,既然有炸香蕉,當然是少不了烤香蕉啦,泰國人甚麼都喜歡拿來烤一下,O,cap,_,cap,O哈哈,nbsp,你以為就這樣吃嗎,你錯了,O,cap,_,cap,O哈哈哈,人家是切片串起來吃的,nbsp,第三種,炒香蕉,nbsp,說完炸,烤之後,當然要說到炒菜了,泰國人竟然也可以把生的香蕉切......
,nbsp,情人節該送什麼禮物呢,如果送上的是自己親手做的,法式巧克力蛋糕,愛心造型,想必能天雷勾動地火,讓女生仰慕你是,西洋古董洋菓子店,的瀧澤秀明,男生幻想妳是,沒有名字的甜點店,的張榕容,更體貼的是,你可以選擇更好的材料品質,可以避免添加化學物質的機率,不僅能確定真愛無敵,還能確保吃的安心,剩下10天就會做,法式巧克力蛋糕,甘有可能,名字這麼浪漫的蛋糕,做出來不好吃怎麼辦,在,平底鍋點心魔人......
,nbsp,將1杯的糖,2杯的麵粉,1,2湯匙的蘇打粉,1,4杯的無糖巧克力粉,放入大碗裡全部攪拌均勻,再打進兩顆蛋,倒入3,4杯的牛奶,125g,已融化的牛油再攪拌均勻,把微波爐適用容器內塗上油,接著把全部倒入容器內,並放進微波爐設定6,7分鐘,75,中段溫度,nbsp,接著把黑巧克力,180g,和1,3杯的鮮奶油放入到微波爐設定2分鐘,每30秒拿出來攪拌一下,......
年前要忙的事情多到數不清,打掃內外,拜神請神,準備祭品和團圓飯,領錢換錢包紅包,裡裡外外幾乎都是媽媽一手包辦,還好每年的年貨大街都將年節需要的用品和食材準備齊全,讓媽媽不用東跑西跑,一次就能買到所有必需品,每年北部地區的年貨大街重鎮,迪化街,今年配合,台北年貨大街,活動以及慶祝年貨大街開辦20週年,提前於2月4日開跑,越接近新年,人潮越來越多,甚至可見到外國人特地跑來這裡感受年貨大街的魅力及威力,......
撰文,攝影,Catty,貓大爺,寒冷的冬季前往日本,煙霧裊裊的溫泉城鎮與雪景常令人樂而忘返,如九州,別府,各式別具特色的地獄溫泉,熱氣繚繞的景象值得特地造訪,也有能與動物距離親密接觸的動物園,互動同樂的水族館,還有大雪紛飛銀白世界的鶴見岳山頂,為別府增添新奇樂趣,別府,nbsp,地獄溫泉與沙浴溫泉,提到別府溫泉,就不能不提到,地獄溫泉,地獄溫泉,名字聽起來很可怕,事實上,地獄溫泉無論是轟隆隆的地聲......
品百年京味,最具特色的老北京小吃全世界都在慶祝農曆春節,這不是只有中國人才過的節日嗎,是的,但海外華人多如天上的星,海邊的沙,行蹤遍及各大洲,就算在瀰漫西洋風味的國家也能開闢出一條充滿過年氣氛的年貨大街,但,話說回來,到哪兒過農曆春節最給力,這答案莫過於中國北京,除了有數十場上規模的熱鬧廟會,展示踩高蹺,太平鼓,秧歌,皮影戲,吹糖人,諸類傳統民俗藝術外,還能登上萬里長城的居庸關當好漢,或到紫禁城裏......
