誰說蛋糕一定要用麵粉,紅白杏仁點綴的朵那蛋糕,其實是用杏仁粉做的蛋糕體,夾入一層蔓越莓,一層鹽漬夏威夷豆,用榛果焦糖奶油包起來,香甜中帶有淡淡鹹味,還能冷凍吃,蛋白混合糖粉慢慢打發,讓滑潤蛋白包覆細緻空氣,不過杏仁油脂多,打發程度要仔細拿捏,杏仁粉一一過篩,彷彿下起白色的雪,加入蛋白裡,慢速攪拌才均勻,接著將杏仁粉蛋糕倒入烤盤,來回抹平,還摔出多餘空氣,就能送入烤箱,濃郁榛果在蛋糕上做畫,抹上焦糖......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,遊覽完黃果樹瀑布後,搭巴士到貴陽市,在金陽站下車,再轉車到貴陽北站,接下來往那裡去呢,選擇了黔南布依族苗族自治州的首府都勻市,它位於貴州省南部,距離貴州省會貴陽146公里,2001年曾入選中國優秀旅遊城市,都勻境內北部多山地,中南部有狹長的河谷盆地,屬於喀斯特地貌,頗多暗河洞穴,都勻城區位於劍江之畔,城市沿河展開,有文峰塔,百子橋等景點,市區西北的斗篷山,是苗嶺......
師傅賣力桿手工麵糰,再抹上香濃巧克力醬,灑上整片起司還有巧克力豆,不過重頭戲在這邊,放進270度的高溫烘烤,再放上棉花糖烘的酥脆,最後擺上香蕉片,以及兩大球的冰淇淋,原來pizza也能做成冰的吃,夏天高溫讓人大爆汗,想喝點消暑飲品降降溫,這裡也有,新鮮芒果加入冰塊打成果昔,還沒入口就覺得透心涼,最後擠上整圈的鮮奶油,以及一整球的芒果冰淇淋,撒上巧克力脆片增添口感,這杯黃色系消暑飲品,視覺味覺樣樣兼......
冰室特飲,凍飲,nbsp,菠蘿冰,鳳梨罐頭調製的凍飲,nbsp,黑牛,可樂加雲呢拿雪糕,香草冰淇淋,的搭配,是從前的雪糕特飲系列之一,nbsp,咸檸七,咸柑桔加七喜,冰塊製成的凍飲,咸柑桔有止咳開嗓的功效,這款凍飲最適合那些夏天無冰不歡,開始咳都不會戒口的人,nbsp,nbsp,冰室特飲,熱飲,牛奶谷咕,牛奶配可可粉加熱水,可以嚐到純可可的味道,比熱巧克力較不甜,nbsp,鴛鴦,咖啡混合港式奶茶,......
生活中心,綜合報導喜歡Hello,Kitty家族系列的人要注意了,台鐵與台灣三麗鷗,旅行社合作,把2008年推出,每天開出1班次環台一圈的環島之星觀光列車換裝,打造出,環島之星,Hello,Kitty,繽紛列車,除了外車廂換上彩繪外,車内布置小從備品,大到内裝彩繪更是全面更新,堪稱是環島之星有史以來最大幅度的新裝調整,台鐵盼將帶給旅客全新體驗,並期待藉由,Hello,Kitty,的高人氣,帶動另一......
圖片提供,杜克,www,skinc,com,tw,整理撰文,謝雅蓁,每當要出國玩時,搭飛機總是一大考驗,除了要忍受氣壓變化,適應小小的座位,皮膚的問題更是一大考驗,飛機飛到越高,皮膚就加劇的乾燥,若是敏感肌,臉上通常都紅通通的,鄰座的女性們紛紛拿起保養品或開始敷面膜,代表大家都很在乎飛機上皮膚乾燥的問題,但你知道嗎,飛機上不僅僅只有乾燥的問題,危機1,nbsp,脫妝浮粉跟著來,乾燥的環境和機上壓力......
白色迷霧漸漸散去,蒸熟的日本和牛肉出來見客,油花平均分布的頂級肉片,再包覆切絲的日本大蔥,就這樣送進口中,要挑戰什麼叫入口即化,和牛肉用蒸的不怕沒味道,除了鍋底含昆布,柴魚片,撒了玫瑰鹽,蒸籠底部還鋪上宜蘭玉露茶葉,讓牛肉增添茶香,日本德島柚子刮皮,果皮屑加上蒸鍋湯汁,豪邁淋滾燙湯汁涮肉片,肉香搭配柑橘香,絕妙的搭配完全不搶味,用酒精濃度高達75度的蘭姆酒,燃起大火烤肉塊,肉汁被鎖在其中,口感軟嫩......
新鮮草莓去蒂,蜂蜜,砂糖在果汁機裡送作堆,感情要濃得化不開,紅通通的草莓果汁,香氣撲鼻而來,鋪上滿滿的糖漬草莓塊,香草冰淇淋,紅白相間的擺盤好療癒,只是,這樣還不夠,紅黑綠胡椒粒大把撒下,大珠小珠落玉盤,進烤箱逼香氣,最後要來幫草莓湯加味,香甜酸辣嗆一起來,口感超帶勁,光用眼睛看,就要流口水的還有西米露,馬斯卡彭起司當基底,台灣愛文芒果,百香果,葡萄柚果凍層層疊,加入西米露,椰奶,香草冰淇淋,最後......
咖啡色圓形冰磚,在機器下剉出一片片綿密雪花片狀冰,端上桌,主角來了,放上用竹籤插著的黑色食物,撒上花生粉,接著上面在用香菜點綴,店內招牌,豬血糕花生雪花冰,超衝擊的組合,瞬間爆紅,有的客人被騙,有人可以成功分辨,一口咬下,不是豬血糕的鹹香Q彈,吃起來,是甜甜的綿密口感,原來豬血糕,是蛋糕,倒下巧克力粉,加進奶油跟蛋黃攪拌,均勻混和就送進氣炸鍋烤,原來這是巧克力重磅蛋糕,老闆發揮巧思,讓他成功偽裝成......
,你愛吃火龍果嗎,別看火龍果外型特殊,果肉紅紅,白白,密集的籽,有密集恐懼症的人會倒彈三步,其實火龍果的營養非常非常豐富,尤其是有便秘困擾的人,不認識火龍果可就虧大了,限時預購中,胭脂紅龍果,nbsp,頂紅火龍果,火龍果小檔案,火龍果原產自中美洲,屬於仙人掌科果實,又稱紅龍果,龍珠果,仙人掌果,產季為6月,12月,台灣主要的品種為紅皮白肉,紅皮紅肉,白肉的火龍果清甜,口感爽脆,紅肉的火龍果果肉細緻......
自然健康快樂分享,讓每一口都安心,Hi,Q褐藻生活館x鱻食,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,李文欽,結合產,學,民間等各界專家,一間對人,對毛小孩,對環境友善的,Hi,Q褐藻生活館x鱻食,新開幕,由,Hi,Q中華海洋生技,打造台灣第一個結合褐藻主題及社會服務的平台,可以盡情體驗褐藻帶來的美好生活,享受每一口新鮮健康好魚,食在厚道,實在很安心,多吃魚,多吃昆布會變聰明,但現在海洋環境汙......
走入北投風華年代,nbsp,看到新風景,嘉賓閣溫泉會館,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,張晨晟,nbsp,圖片提供,嘉賓閣溫泉會館,嘉賓閣,迎嘉賓,一間歷史悠久的溫泉旅館,屬於老北投人的共同記憶,從光復初期開始經營,發展至今已70多個年頭,空間呈現融合復古華麗風情,以及北歐自然風格,讓泡湯情境更多了不同況味的選擇,始終不變的是,以客為尊,用心秉持優質的熱誠服務,嘉賓閣,從爺爺第一代經......
牛排被包在酥皮裏頭,大刀切下彷彿在拆禮物,五分熟的菲力透出完美粉色,搭配松露和鴨肝醬,創造口感豐富,層次多元的經典英國菜,威靈頓牛排,厚實菲力牛放上煎鍋,淋上滾燙奶油增添香氣,也讓表面烙上金黃外衣,冷卻後抹上加入松露,鴨肝的蘑菇醬提味,重頭戲酥皮接著登場,牛排在主廚巧手下,被包的密不透風,送進烤箱後才能鎖住肉汁鮮甜,主廚林仁德表示,切的時候就能感受到酥皮脆度,當你在吃的時候,又可以吃到松露醬在裡面......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,芽莊為越南東南部港口城市,位於胡志明市東北北方412公里,大叻市東北東方135公里,人口約30萬,為慶和省省會,是越南具代表性的觀光勝地,市區東側的海岸線綿延5公里長,白色的海灘和綠色的椰子樹總是帶給人悠閒的感覺,故芽莊已成為台灣旅行團常去的聖地,有時會搭配胡志明市或大叻市5天至7天,也有芽莊單獨的5天渡假團,因個人對度假興趣不高,而是來瞭解越南的,故預計只有一......
,nbsp,每年的中秋節,總少不了要吃月餅,當然還要再揪親朋好友來烤個肉,而提到中秋節一定要吃的水果,有的人會說要吃柚子,有的人說吃文旦,柚子和文旦到底差在哪,這一篇就來幫大家解答吧,預購卡位,正宗麻豆文旦,頂級有機文旦柚,有機牛奶文旦,50年老欉麻豆文旦,nbsp,賞月吃的是柚子還是文旦,柚子是柑橘類果樹,經過不斷的改良與配種,柚子的品種很多,像蜜柚,白柚,紅柚,西施柚,葡萄柚都屬於柚子中的一種......
