,時間過的好快啊,轉眼又到週末了,電飯鍋做蛋糕原來如此簡單,週末就試試吧,nbsp,留著,做給父母吃,做給我愛的人吃,nbsp,準備好材料,麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油,nbsp,注意,這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦,nbsp,nbsp,按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離,nbsp,nbsp,三根筷子準備打蛋清,nbsp,nbsp,打兩下就這樣了,nbsp,nbsp,為了突出甜,放一點點......
菱角,水雉是台南,官田三寶,之二,兩者關係密不可分,菱角,9至11月是盛產季節,含有豐富蛋白質,澱粉質,纖維質,不飽和脂肪酸等,不但有飽足感,鬆綿口感再搭配上鰻魚鯗和五花肉的香甜,真是太引人入勝了,好食材,菱角,食材,鰻魚鯗,鰻魚乾,60克,菱角120克,梅花肉160克,蔥1支,薑3片,蒜頭8顆,調味料,醬油2大匙,冰糖1大匙,米酒1大匙,黃酒1小匙,胡椒粉少許,水600cc,香油少許,作法,1,......
在國外迷上瑪黛茶,前陣子回國才在想要來買補貨新茶包,發現出了瓶裝的瑪黛茶,在PChome買生活用品的時候就順便訂了一箱來試試,讓體內可以脫離平時的大魚大肉環保一下,但家裡也就我跟我爸,每天一人一瓶喝了一個星期還有半箱,周末愛做菜的老爸手癢,看著那半箱瑪黛茶臨機一動來變花樣,之前看部落客冰淇淋妹分享她吃韓式料理就把茶倒進飯裡,看起來好像不錯就想說自己來做一遍,nbsp,老爸本來就很愛自由發揮新菜色,......
靠一支湯匙就能製作的咖啡奶昔,在家就可以輕鬆完成,只要一點小技巧就OK,快來試試,一下子就能完成的冰涼好喝咖啡奶昔,材料,1人份,杯裝冰淇淋,香草口味,3,4個,即溶咖啡,1小匙,鮮奶油,2大匙,牛奶,1,4杯,作法,玻璃杯內放入冰淇淋,以湯匙充分攪拌,加入即溶咖啡和鮮奶油後混勻,加入牛奶,攪拌混勻至滑順狀即完成,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
時尚優雅的一口料理,不僅可當作前菜,副菜或用來裝飾主餐,還能增添可愛,華麗的用餐氛圍,輕鬆搞定派對X下午茶X宴客X家庭料理場合,小巧的食物光是看起來,就覺得十分可愛,只要為這類的料理,點心加上一點巧思,便能端上餐桌並傳達出,歡迎來到我家作客,讓我們一起度過愉快的時光吧,的訊息,不論是宴客還是一般的聚會都很適合食用,到訪的客人也會因此而露出開心的笑容,透過食物就能讓現場氣氛熱絡起來,本書介紹了許多容......
圖,文,高寶書版,讓辣媽Shania教你夏日輕鬆,零失敗,吐司製作法,快來看看,或許這麼說聽起來是有點誇張,但,hellip,hellip,是真的,麵包機改變了我的下半輩子,話說麵包機是在1986年由日本松下電器發明的,辣媽的媽媽非常前衛的在1992年就買了一台麵包機,那時候我才高中,時光飛逝,hellip,hellip,一下子我也30多歲了,一直以來是個對烘焙興趣缺缺的人,沒想到命運安排如此有趣......
養生功效,獼猴桃被譽為,維生素C之王,有清熱,抗癌的功效,火龍果含抗壞血酸,能夠降血脂,西瓜含多種水溶性營養素,能清腦提神,木瓜可解毒,健脾胃,櫻桃可滋補肝腎,巧克力可補充能量,提高神經系統的興奮度,搭配新鮮清涼的水果,可達到提神醒腦,滋潤臟腑,排毒養顏的功效,時間,10分鐘鍋具,湯鍋,材料,獼猴桃,1個火龍果,1,2個西瓜,300克木瓜,1,3個檸檬絲,櫻桃,各少許,調料,奶酪,少許牛奶,2杯,......
杏仁是丹麥人很常用到的食材之一,杏仁糕包入榛果泥,再裹上巧克力,灑上杏仁脆片,做法簡單,但口感和外觀可不一般,尤其適合搭配咖啡跟甜酒,節慶必備,材料,白巧克力,黑巧克力,或是牛奶巧克力,看個人喜好,杏仁糕200g,杏仁去皮打成粉及200cc果糖漿混合而成,糕點材料行有賣現成的,榛果泥塊,買不到塊狀的話,可用抹吐司麵包的榛果醬代替,杏仁碎片,可以裝飾的糖珠,更多精采內容,詳見,台灣好食材Foodin......
記得婆婆每次宴客,若最後甜點不是這道,咖啡巧克力冰淇淋,好多客人都會很失望呢,從前每次到公婆家拜訪,親友一定不忘開玩笑地問婆婆,冰庫裡是否有存貨呢,本來不是很愛冰淇淋的人,卻也對這道冰淇淋著了迷,也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧,材料,蛋6顆,液狀鮮奶油750cc,糖霜4湯匙,杏仁小脆餅,做法附於後,250g,巧克力125g,即溶咖啡粉2湯匙,作法,1,先拿兩個大碗,把蛋白跟蛋黃分開放......
我們家的餐桌充滿著溫暖的對話和愉悅的笑聲,那是一種幸福自在的氛圍,讓我們能放下心中的一切壓力,而獲得完全釋放的時刻,餐桌對我的意義,是我和丈夫分享心中快樂和煩惱,也是我們聆聽女兒們話語的地方,在餐桌上,我們用言語鼓勵著孩子用餐,用美味讓她們開始享受食物的樂趣,從早餐,午餐,晚餐到假日戶外野餐,坐在餐桌前一起用餐,已經是我們家的習慣,也是一種情感的羈絆,因為餐桌,我們找到了彼此生命的重心,而感到幸福......
巧克力其實很容易製作,加入香草與堅果,口味多變化,不但自己玩得不亦樂乎,情人也愛不釋口,材料,薰衣草乾燥花,巧克力磚,杏仁角,巧克力模型,作法,1,烤箱先預熱至100,150,後,將杏仁角平鋪在烤盤中,放入烤箱烘焙至金黃色備用,2,巧克力磚切小塊,以隔水加熱的方式慢慢溶解,加入少許乾燥薰衣草花,輕輕攪拌至完全溶化,3,再加入烤過的杏仁角拌均勻後,倒入巧克力模,型,待冷卻固化後取出即可,更多精采內容......
