你吃過厚度超過2公分的鬆餅嗎,聽說北海道的人氣洋菓子店LeTAO,nbsp,終於來台開設同名咖啡店LeTAO,afe,nbsp,地點還選在文青味濃厚的松菸文創園區,不但有超夢幻的乳酪蛋糕空運來台,還獨家獻上入口軟綿的厚燒鬆餅,讓你一口咬下紮實的幸福感,不用出國,也能享受來自雪國的甜蜜滋味,原文出處,說到北海道的必買伴手禮,除了,薯條三兄弟,六花亭,的草莓巧克力和,北菓樓妖精之森,的年輪蛋糕,另一樣......
西式甜點好吃之處,就在於無論酸甜各有其箇中滋味,讓人忍不住再多吃幾次,品嘗酸甜之際的衝突跳躍在舌尖上的刺激,在台中,就曾吹起一陣檸檬塔風潮,酸到五官扭曲在一起的味道成了台中人一心追尋的美味,在這股熱潮裡,綺憶甜點,格蕾朵甜點莊園,檸檬洋菓子,特別受青睞,酸到讓人頭皮發麻卻又讓人愛不釋手的檸檬塔究竟有多美味,只有親自來這裡走訪一趟才能意會,位於台中西屯區的,綺憶甜點,是當地知名的法式手工甜點店,店內......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位在內湖科學園區小有名氣的Mastro,Cafe,從一年前開幕以來便以充滿濃濃的紐約Soho風格和實足分量擦亮招牌,從美國回台灣的老闆,也是從科技業轉行到餐飲業,除了帶回來許多好吃的秘方外,最重要的就是靠一顆心來征服大家,用心,誠心與決心,自然就能呈獻最美味的一面給顧客,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,話說M......
法國人的獨特飲食美學,讓法國女人不會胖享受生活,崇尚慢食,美食是優雅生活態度的表現多年前曾利用轉換工作的空檔,飛往人人口中的浪漫國度,法國巴黎,在一個午後的街角咖啡廳裡,有著香頌音樂和咖啡香,還有泰然自若的悠閒人們,讓我深刻體會到法國人懂得吃更懂得生活,品嘗美食並非只為填飽肚子,而是一種享受,一種藝術,一種重視生活的態度展現,花四,五個小時享用一頓從冷熱開胃菜開始,再來海鮮,主菜,燒烤,甜點等十幾......
3分鐘快揉麵糰,少許酵母粉,times,完全無奶蛋配方,輕鬆做出33種天然原味,圓麵包,貝果,nbsp,nbsp,nbsp,3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做,生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包,而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式,nbsp,完全無奶蛋配方,品嚐天然純粹風味,只利用麵粉與酵母粉製作烘烤,吃得到小麥的原始味道,nbsp,手感麵包,隔夜也好吃的祕密,減少酵母用量並......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,我喜歡吃餅乾,尤其是那種異於量產餅乾口感的手作餅乾,機器量產的餅乾口感較一致,手工餅乾感覺讓人能品嘗到真材實料的美好滋味,看到很多朋友都有訂劉媽媽手工坊的手工餅乾,就決定order劉媽媽手工坊的巧克力杏仁,香奶兒葡萄來和家人一起分享,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於台中西區一帶的劉媽媽手工坊,聽說一開始只有作來和朋友分享,因為好評及口......
,言下之意就是貨真實料且有嚼勁的布朗尼,減肥的朋友千萬別輕易嘗試,幸好上次事先做了中英文食材對照表,讓我方便又快速買到我要的食材,這是我第二次嘗試製作布朗尼,有著第一次的慘敗經驗,讓我知道哪些小地方是不可忽略的,1,食譜裡的食材量多少就是多少,絕對不可以大概就好,畢竟是過來人修正了很多次的食譜,2,中間沒熟是因為少了預熱烤箱這步驟,不然直接烤表面跟底部,受熱最直接,導致中間受熱不均,而且盡量使用淺......
,提,到桃園大溪,大家想到的大溪名產除了豆干之外,最夯的伴手禮應該就是乳酪球了吧,而在大溪街上有一間傳承超過一甲子的,杏芳食品,早期是經營糖果批發,傳統糕點製作販賣,到了第二代則是以製作傳統糕點,訂婚喜餅,西式點心為主,此外,鳳梨酥,地瓜餅,椪餅等也是深獲好評,現在更是以,乳酪球,雪藏起,士棒,而聞名,選用上等原料,堅持不添加人工防腐劑及添加物,堅持手工製作,讓每位顧客都能吃得到師傅手作的溫度與用......
,說到布朗尼Brownie,有誰可以抗拒得了,鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地,介於蛋糕和餅干之間,剛剛出爐之際,表面脆皮酥香裂痕,就連Ruben拔都超級滿意,光是等著微涼冷卻,他一邊欣賞沉醉另一邊則是虎視眈眈的排隊熱潮,不要說是秒殺,當布朗尼溫度介在微溫狀態,小朋友與大朋友通通大塊送入口,四方型格子狀甜蜜Brownie,實在難以抵擋,這次布朗尼製作完全是親情招喚,Ruben拔最疼愛的小妹已經好久沒來......
出國旅行,曬朋友圈的後果就是原來很多很多人都知道,哦哦哦,原來你居然去了這裡,不,還有那裡休假,一下子領導同事同學朋友七大姑八大姨的全知道了,總得帶點什麼回去犒勞一下幫忙幹活的同事,孝敬一下給自己發票子的老闆,當然還有給了自己生命的爸爸媽媽,這麼多要買,有沒有辦法買得到既不貴,送出去又很得體的伴手禮呢,小編塔塔經過九九八十一天的取經,尋訪各路導遊,當地留學生整理了一份史上最全,額,談不上最全但還是......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,好吃又好玩的麵包及施普又來囉,大人做得有成就,小孩吃的滿心歡喜,這次來介紹,巧克力漩渦吐司,吃在嘴裡甜在心裡的美味,現在就來教教你,巧克力漩渦吐司,相較於簡易的捲法,本篇採密集的漩渦捲法,成品會令人眼睛為之一亮喔,白麵糰,高筋麵粉,250g鮮奶,195g砂糖,25g奶油,15g鹽巴,2g酵母粉,3g,作法1,所有材料放入麵包機,啟動,烏龍麵糰,行程,2,取出麵糰......
樂活營養師編輯群,炙熱的夏天來臨,大家最期待的當令水果是什麼呢,小編最愛的是芒果呦,小編發現芒果的營養價值相當飽足,芒果含有豐富的維生素A,維生素C和維生素D,還有醣類,膳食纖維,葉酸,鈣,磷,鐵,鉀,鎂等微量元素,另外,芒果含多酚,適量食用,能補充身體所需的抗氧化營養素,台灣是芒果主要的產地之一,已盛行全球,芒果冰更是各國來台旅遊必定品嚐的佳餚,這時,小編腦袋有了新的靈感,夏天冰品到處都是,在家......
樂活營養師編輯群,征服人心的甜品總少不了巧克力的身影大多數人喜歡吃巧克力,巧克力主要成分是可可,含有豐富的鎂,鉀和維他命C以及可可鹼,其中微量的可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,因此食用巧克力往往讓人有提振精神,興奮的感覺,話,說小編是個容易嘴饞的人,每當下午茶時間,上班族們需要提振精神,舒緩情緒的時刻,這時,巧克力,就是絕佳的選項,不過,讓人愛不釋手的巧克力都是經過加,工的點心,其甜度及熱量有時會超......
,2015年為歡慶君品邁向五週年,雲軒西餐廳推出第一波活動,澎湖海膽生下午茶吃到飽,大受好評,緊接著再加碼推出第二波超值頂級美饌享受,結合過去義大利米其林二星主廚Marco,Sacco,素食米其林一星主廚Pietro,Leemann客座活動,將主廚熱門美饌再次重現,即日起於每日午晚餐時段,以不加價方式提供3道米其林美饌現點現作的精緻服務,另外針對喜歡大啖海鮮料理的消費者除了冷盤選擇,又再多增加現場......
文,高寶書版作者,辣媽Shania,甜滋滋滿分的,糖漬蘋果巧克力麵包,來囉,光聽名字是不是就已經口水直流了呢,現在不用再去外面買,自己動手做美味又成就感十足的好吃麵包,糖漬蘋果巧克力麵包,加入低筋麵粉的麵包非常柔軟,搭配甜軟的蘋果,加上酥脆的巧克力奶酥與核桃,口感層次超豐富,nbsp,材料,高筋麵粉,170g低筋麵粉,30g水,140g無鹽奶油,10g砂糖,20g鹽,2g酵母粉,2g,整形,糖漬蘋......
