圖說,2014年1月,重新打造自有品牌Caf,Caf,為鐵鍋煎餅Dutch,Baby,Pancake專賣店,蘇國輝攝,欣傳媒,欣美食,Sabrina經營即將邁入第9年,目前旗下共有兩個品牌,樂子the,Diner以及樂子咖啡Caf,Caf,創辦人劉世偉Dean及杜湘怡Amy夫婦,將學生時代10年的美式餐廳經驗,秉持著對餐飲業的熱忱,2006年於瑞安街開了第一間樂子the,Diner,兩年後,開設了......
說到路邊攤,絕對是台灣飲食文化的經典之一,Streetfood隨處可食,重點是豐富多樣的種類與口味,只要逛一次夜市或廟口,輕輕鬆鬆就是吃上個5,6樣,而這傳統美食的,記憶味蕾,絕對是所有旅居國外的台灣鄉親回台時必備通殺的行程之一,五星級飯店餐廳no,no,no,老家街頭巷尾的路邊攤yap,yap,yap,當然這國民美食更是征服了無數外國人的胃,來台灣旅遊沒吃個路邊攤,算是白來啦,在荷蘭,路邊攤可沒......
喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
小朋友一天當中到底吃到幾種水果,我想很多大人可能連自己一天有沒吃到一樣,完整水果,果汁不算喔,都還有疑慮呢,台灣真是水果天堂,一年四季都有當季最新鮮,產地直送的水果可以來當零食吃,水果大出時更是吃到爆,荔枝,龍眼,芒果,芭樂,蓮霧,以上水果我已約好幾年沒吃到了,記得小時候最喜歡跟媽媽逛菜市場,尤其是水果攤,老媽可是專職家管,買水果怎能沒試吃這檔事,一趟水果店下來,絕對雙手滿載而歸,但是也一路試吃到......
早餐,絕對是一天當中最重要的一餐,小朋友吃完早餐,精神飽滿與充沛的活力,絕對有助於學校學習,而且對專注力與活動參與感也多有幫助,不過通常早餐都是媽媽,我在準備,吃得也就簡單又快速,吐司抹花生醬,果醬,及巧克力碎粒,很道地的荷蘭吃法,幾乎天天如此,小朋友和我也都吃得很習慣,但有時一大早若爸爸在家,我和小朋友就有口福了,當我們還在樓上刷牙,洗臉,換衣服時,也不過短短10幾分鐘,一下樓,爆蛋超營養的法式......
Ruben的台灣料理或西式料理都有口皆碑,只要嘗試過絕對讓你口齒留香,但其實他真正拿手的是麵包,點心,蛋糕烘培類,曾是麵包師傅的他還領有證照呢,所以我家老老小小的生日蛋糕幾乎不假他人之手,把拔100,愛的烘培館,有求必應,口味任君挑選,1,材料準備,雞蛋一盒,15顆,巧可力口味蛋糕粉400gr,水90ml,檸檬汁少許,2,3,將所有原料於揉麵粉機攪拌至稍濃稠液狀,經驗談,所以無法給於確定時間,4,......
英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
週末假日的早餐,是難得可以全家人一起輕輕鬆鬆來享用,不用急著趕上班,上學的時間,可以穿著睡衣不用梳頭,可以大辣辣地賴在沙發上,不用上餐桌,更可以開電視看卡通,難怪小朋友天天都在問還要再睡幾晚,註1,週末才會來,週末一到,我家廚房就是Ruben的魔法教室,隨他高興想變出什麼花樣來讓我們評鑑,平日早餐幾乎天天都是吐司抹花生醬或草莓果醬,在灑上巧克力碎粒,道地荷蘭吃法,小朋友可以天天吃一樣都不膩,但是我......
圖說,芬蘭首都赫爾辛基新地標,Finnair,Sky,Wheel,摩天輪,芬蘭航空Finnair,提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導今夏北歐芬蘭首都赫爾辛基出現新地標,被名為Finnair,Sky,Wheel的摩天輪矗立在Katajanokka碼頭,Finnar,Skywheel由Skywheel,Helsinki,OY所屬及營運,而摩天輪是由世界首屈一指的大型摩天輪設計公司,Dutch,Whe......
圖說,第二航廈工程人員正仔細擦拭航廈入口標識,為即將到來的開幕儀式做最後準備,長榮航空提供,欣傳媒,綜合報導,倫敦訊,英國倫敦希斯洛機場第二航廈今,23,日正式開幕啟用,該航廈是以英國女王之名命名,the,Queen,s,Terminal,英國女王伊莉莎白二世特別親臨會場為新航廈揭牌,別具特殊意義,英國女王伊莉莎白二世去年甫慶祝登基60周年,回溯至1955年,女王也曾經為此航廈揭幕,今日,全新的第......
10年的荷蘭生活,10年的眼界大開,10年的相簿累積,10年的人文翻轉,10年的想法顛覆,太多不可思議的故事與經歷,就在看似漫長但也短暫的3650日子裡,腦袋裡制式的排列組合,幾乎全盤打散,又重新組裝了另一個更銳利更廣角的視野,現在,請你一同與布爾,丁夫人,轉角遇見生活與設計的對話,生活與靈感的火花,生活與藝術的玩賞,生活與流行的穿搭,生活與創意的結合,生活與居家的嚮往,50,生活故事配佐50,創......
走過了山城,現在我們朝著河岸出發,對當時是孕婦的我來說,天氣好到令人發昏,藍到不行的天空把這無邊際的湛藍延伸到河川,只記得下車後第一件事還是忍不住又吐了一次,但是一看到這,美得冒泡似仙境的河岸景緻,硬是把好心情給抓了回來,首先映入眼簾超壯觀的碉堡城牆,就足以讓全世界觀光客相機閃個不停,但這只是前奏曲,待會兒,準備排隊買票,一同遊歷聞名全球的斷橋Pont,d,Avignon,話說這建造於12世紀的斷......
說到法國這國度,大家都直接聯想到巴黎Paris,啊,多麼浪漫的字眼,美景,美食,美人,豔遇與奢華全集一身,她就像是個絕世大美人,美得令人窒息但也危險萬分,一不小心,人財兩失的機率可是高達全歐洲之冠,所以我對巴黎至今仍是又愛又怕,那一天,下個決心,一定要去巴黎一趟,當然我的保鑣,我,也要貼身隨行,順便瞧一瞧金城武的眼中世界^^,但是跟著家族一同旅行,浩蕩成軍,事先的路程規劃,住宿安排與預算拿捏通通都......
暖暖的三月天,百花逐漸盛開,綠意慢慢甦醒,不論是鄉間小徑還是自家庭院,角落邊邊的小花們已經含苞待放,等不及要展現最美麗的姿態,哇,終於等到我最喜歡的季節,春天,春遊荷蘭絕對是最佳時刻,告別陰冷的冬天,日照越來越長,太陽公公給的熱情與熱力也越來越烈,荷蘭又恢復隨處都是綠意盎然的景緻,記得媽媽告訴我,從飛機上鳥瞰荷蘭就像是一張綠色地毯,油油亮亮的美麗極了,大家都知道荷蘭是鬱金香王國,也是全世界花卉出口......
圖說,義大利古鎮蒙特普魯查諾,擷取自Wiki,作者Alex,Pears,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導系列電影,暮光之城,Twilight,從,暮光之城,無懼的愛,暮光之城,新月,暮光之城,蝕,最後到,暮光之城,破曉,貝拉與吸血鬼愛德華的愛情,在經歷重重考驗後,竟也像一般人類一樣,步入結婚禮堂,度蜜月,懷孕生子,電影中在義大利拍攝的吸血鬼審判情節,在加拿大拍攝的婚禮場面,在巴西拍攝的蜜月場景,都讓影......
