酪梨口感滑溜,散發類似胡桃與奶油的乳香味,被稱為,森林的奶油,由於幾乎不含醣類與鈉,因此吃起來不甜也不鹹,一般人對於單獨食用接受度並不高,最常見的吃法是加牛奶,優酪乳或養樂多打成果汁,但未免太單調,不妨動動腦,想想還有什麼創意吃法吧,沙拉料理,口感清爽,酪梨沾蒜蓉醬油的吃法也很普遍,可以切片,也可以將果實對剖為二,取出種籽後,將薑汁或蒜茸醬油填入凹槽裡,再用湯匙挖起來吃,不但方便,小孩也會覺得很有......
大家都喝過香濃的酪梨牛奶嗎,你知道酪梨無法在樹上熟成,採收後必須放在常溫下,當外皮從青綠轉為紅褐才能吃嗎,而盛產酪梨的台南市大內區,除了打果汁,在地人又有什麼特殊吃法呢,產量最多,大內被稱,酪梨之鄉,位於台南市中心區的大內,是台灣的,酪梨之鄉,產量居全台之冠,走進大內,到處可見酪梨果園,以及懸掛在樹梢的酪梨,被稱為,酪梨達人,的大內區農會供銷部主任楊新樂說,目前全台最老的酪梨樹就在大內,已經有30......
鹹蛋黃是應用廣泛的食材,不僅可以入菜,包粽子,做月餅也少不了它,但傳統醃漬鹹蛋黃需費時一個月,取出蛋黃後,因為蛋白過鹹而無利用價值,不僅浪費,還污染環境,國立苗栗農工師生研發,冷凍速成鹹蛋黃,法,只需3天就可完成,蛋白還可再利用,傳統醃漬法1,10時間,傳統製作鹹蛋黃係將整顆鴨蛋放入高濃度的鹽水中,鹹香油亮的鹹蛋黃雖然誘人,但蛋黃取出後,蛋白因鹽度高,無法回收利用,既浪費又不環保,苗栗農工食品加工......
端午節掛在家門口,用來避邪去毒的艾草也能入菜,艾草是傳統重要的民俗植物,避邪去毒外,中醫針炙時,也用艾草來燃燒刺激穴道,艾草在內服的運用上也很多元,像,艾草燉絲瓜,就是民間普遍用來改善尿酸指數及膽固醇過高的偏方,作法,1,準備新鮮艾草約150,克,將絲瓜洗淨去頭尾,切段不去皮,2,將絲瓜與艾草一起放進電鍋的內鍋中,內鍋不必加水,然後隔水加熱,大約蒸煮一小時,3,讓艾草與絲瓜的水分融合在內鍋裡,最後......
印度是我去過最髒的國家,有人說兩側的巴基斯坦和孟加拉更糟,那應該是超出我的想像範圍,在印度的兩個月內,我從南到北,到訪一些書上介紹的觀光城鎮,也在火車,巴士上路經無數不知名的農村和無邊無際的田野,有人的地方都有共同點,mdash,mdash,髒,亂,臭,滿地大便的聖地,注意,沒有紙,佛陀2500年前悟道的小鎮菩提迦耶,Bodhgaya,多少年來遊客和朝聖者駱繹不絕,帶來的外匯卻集中在少數旅館集團或......
圖說,這根本,捨不得下手啊,Photo,玩美南人Eric,欣傳媒,欣旅遊,玩美南人Eric八月中的花蓮兩天一夜踩線團在第一天中午離開水漣部落後,在遊覽車上從我閉眼到再次睜眼間,其實已過一小時,我們已從山,來到了海,眼前的是台灣美麗的東海岸,瞬間大醒啊我,本人愛海,D,靜浦位於台11線公路69公里處,就在北迴歸線地標不遠,而就是因為這裡可看到超大超圓的太陽,因此這裡的原住民自稱為,太陽的部落,迎接我......
撰文,釋俊哲出處,今周刊,nbsp,921期,對商務人士而言,無論目的是個人或商務,旅行總在生活中占據了一定分量,如何在分類整理時更有效率,我們邀請三位不同職業,不同身分的達人,示範如何,包,得精采,包,出創意,nbsp,二代企業家攝影迷依物品收納是時尚名人,也是企業二代,遠企建設少東陳秋程,近年頻頻出現於報章雜誌的娛樂時尚版面,和不少時尚名人一樣,陳秋程自己本身特別喜愛Rimowa的行李箱,質輕......
圖說,義大利國鐵網絡遍及義大利,雍利企業提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導這幾年全球高鐵與LCC,低成本航空,Low,Cost,Carriers,之間有股競爭的趨勢,在擁有發展久遠且密集高速鐵路網的歐洲,鐵路仍是佔上風,以義大利國鐵,Trenitalia,來說,不僅是當地人鍾愛選乘的交通工具,也是外國商務及觀光旅客青睞的旅遊方式,義大利國鐵就與義大利旅遊局,Enit,有緊密合作關係,在全球各地共......
圖說,淨白的沙灘配上白浪,金門縣主辦的,夏艷金門海洋風金湖海灘花蛤季,讓民眾更瞭解金門之美,擷取自flickr,作者judy19740108,http,ppt,cc,wBCy,欣傳媒,欣台灣,高宜汝生長在四周環海的台灣裡,在炎炎夏日不泡泡海水就浪費了豐富的天然資源,現在,夏天到海邊不只能玩水,像是到桃園永安漁港參加舉辦的,星繽樂狂歡嘉年華,聽聽歌,跳跳舞,或是金門金湖的,夏艷金門海洋風金湖海灘花蛤......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,暑假即將來臨,旅遊景點何處去,nbsp,除國外度假外,國內主題樂園也是不錯的選擇,主題樂園,多為環繞特定主題而建立的人造公園,於假期攜家帶眷逛訪主題樂園,不僅可以享受熱鬧氣氛,更可以與家人,親友或伴侶共同擁有美好的回憶,為瞭解民眾的國內主題樂園之旅遊習慣與偏好,波仕特線上市調網於6,6,五,6,8,日,針對1,264位13歲以上民眾進行調查,僅半數民眾一年......
圖說,原住民族委員會主委林江義,台鐵局長周永暉,觀光局長謝謂君,立委高金素梅,雄獅旅遊總經理黃信川合影,記者方雯玲攝,旅,天下,記者方雯玲,台北報導到部落觀光,除了買紀念品,DIY,蜻蜓點水的到此一遊之外,旅客也可以住宿部落一晚,品嚐天然在地食材的原民美食,和原住民學習生火,打獵技巧,挑戰高空繩索滑降,原住民族委員會與觀光局,台灣鐵路局以及雄獅旅遊合作,部落心旅行,火車列車加掛計畫,同時也與雄獅旅......
,既然,不玩會死,本書玩出底片卷軸獨特設計概念,透過頁碼,各章節標題與章名頁的呈現,讓你彷彿與作者一同徜徉在歐洲的浪漫空氣裡,真實記錄著每段旅遊的心情點滴,荷蘭,法國,西班牙,義大利,times,20個城市,times,30天的歐洲慢遊紀實,內附詳細民宿資訊和交通方式小攻略,跟著照玩也沒問題,旅行了將近一個月,即將前進我們蜜月旅行的最後一站,mdash,米蘭了,Milano,nbsp,因為從來沒有......
圖說,阿里山好茶好風光,漫遊其間如在雲端,風光醉人,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲北廻歸線橫亙中南部,形成極為特殊的太陽,轉身,的天文廊帶,觀光局今年更以,夏日節,的概念,自6,21,29,重新包裝出結合美食,部落,生態,運動等不同主題旅遊,打造深度體驗的,觀光廊帶,形塑台灣夏季觀光活動品牌,從旅遊業的角度來看,由於自由行的旅客比例急速拉高,許多主題式,深度體驗的新興模式值得關注,阿將的家,負責人......
圖說,夏威夷夢幻享樂任務得主出爐,簡佑庭攝,旅,天下,簡佑庭台北國際觀光博覽會第3天,夏威夷觀光局舉辦的,夢幻享樂任務,進行最後的決選,5強參賽者紛紛使出渾身解數,不僅在旅展現場用力搶票,創意十足的才藝表演,也讓吸引現場觀眾與評審的目光,最後由正妹記者May拔得頭籌,抱走機票與10萬大獎,一圓與新婚老公到夏威夷度蜜月的夢想,決賽現場,美女部落客現場發揮創作實力,5分鐘內畫出夏威夷的可愛圖片,虜獲現......
