TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,大部分的人想到永康商圈,第一個反應就是牛肉麵跟芒果冰,不過其實現在永康商圈更是文青的聚集地,有不少文青咖啡店跟特色小店值得大家去走走逛逛喔,台北的夏天又濕又熱,更是常常午後雷陣雨,快把這幾家店筆記下來,這週末就跟姐妹來一場超療癒的文青舒壓之旅吧,1,溫床,店如其名,一走進,溫床,就被整體空間的設計吸引,明亮又溫暖,每個小角落都看得到老板娘用心的裝飾......
油油亮亮的大土雞,用刀剁開,肉嫩汁鮮美就是客家土雞的特色,雞肉吃起來順口散發自然香甜味相當美味,而說到客家菜,不得不提到這一道補身聖品麻油雞鍋中和荷包蛋一起下鍋煮,讓荷蛋吸收湯汁的精華,吃起來營養又補身,業者表示,一般人吃麻油雞冬天比較補養身,我們就加一些蛋,吃起來口感還不錯,原來女性生產後做月子期間,這道麻油荷包蛋雖然料理手法簡單,卻也是客家經典傳統,業者說,客家人就是傳統下來坐月子吃,就算沒有......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,source,email,160,protected,email,160,protected,igruiyu,lin,大家對北投的印象不外乎是著名溫泉勝地及觀光客必訪的綠色圖書館,再來就是各街小巷的老舊屋宅與叫賣聲充斥的北投市場了吧,身為土生土長的北投人儂編必須說,雖然北投距離市區實在遠的要命,通勤的心聲,但清幽純樸的環境其實隱藏了不少在地人非常喜......
中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,明,22日,晚間7點播出主題,美食南霸天,nbsp,吃一次就上癮,主持人郭彥均與巴鈺前進號稱,美食南霸天,的高雄,挖掘讓你一次吃個夠的平價美食,郭巴,二人組首站來到號稱,老闆說第三沒人敢說他一二,的牛排吃到飽,不料巴鈺卻冷回,牛排吃到飽不就那樣,而且有誰會說自己第三名啦,但一入座馬上讓巴鈺改觀,滿桌的阿根廷道地料理,以及貼心的桌邊服務,讓食材保......
八大綜合台,世界第一等,主持人張勛傑飛往北非摩洛哥,有海鮮天堂美譽的索維拉街上充斥各式海鮮攤販,張勛傑發現當地一顆生蠔換算台幣竟只要18元,從來沒吃過台幣只要18塊的生蠔,我現在就要吃光整個攤位啦,為了讓觀眾在電視機前就能體會能深度旅遊,製作單位邀請旅遊達人唐宏安帶路,這次前往索維拉,了解當地殺價要領,張勛傑因此用極低價大啖海鮮美食,不僅有令人吃驚的銅板價生蠔,還有比臉大蜘蛛蟹也只賣600塊台幣,......
中天綜合台36頻道美食旅遊節目,來去CHECK,IN,明,19日,晚間7點播出主題,不怕你踢館,nbsp,最強美食陣容排出來,主持人郭彥均與巴鈺前進號稱美食寶藏之地的南投,挖掘在地必吃的高CP美食,郭巴,二人組首站來到媲美飯店Buffet等級的平價吃到飽火鍋,郭彥均心急喊,快快快,我錄外景10多年,從來沒吃過CP值這麼高的啦,店內琳瑯滿目的食材,包括甜白蝦,藍蟹,魚子醬,肋眼上蓋與板腱牛等,都是吃......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
三點蟹擺滿滿,一旁的新鮮蝦子也是任你夾,除了高級海鮮還有五分熟的爐烤牛排隨你吃,現在還加碼片皮烤鴨,醃上48小時的烤鴨淋上鴨油,變得金黃酥脆,每隻最多只片出30片,搭配餅皮,蔥段及甜麵醬大口咬下,簡直是絕配,現在通通讓你吃到飽,你以為這樣就沒了嗎,還有波士頓龍蝦,比手掌還要大的波士頓龍蝦從中間切開,濃濃的起司還會牽絲,跟龍蝦肉一起吃,鮮甜味直接在嘴裡散開,飯店自助餐菜色大升級,只要你想得到的山珍海......
,很多人都愛吃香噴噴的燒烤,但每次吃又炸又烤的燒烤時心裡總會有濃濃的罪惡感,位於台北市大安區師大路133號的焦糖楓漢方無烟撒粉串燒,是和一般烤肉攤不同的新形態串燒,環境很乾淨衛生也很注重食材的新鮮,還以專用蔬果清潔劑清洗蔬菜,且使用遠紅外線烤爐烤肉,食材不會吸附木炭的煙,現烤不油炸的燒烤讓人能滿足口慾又不會吃進太多負擔,焦糖楓以特製漢方調出獨特的焦糖風味和騎士風味,也受到不少明星藝人和老饕們青睞,......
乳白火鍋裡,怎麼有一朵菊花,散發清香,就連和牛下鍋涮兩下,立刻染上菊花香,入口即化,另一邊的蟹黃鍋,吃的到整隻牛蹄蟹,火鍋料也不馬虎,一圈圈彷彿年輪的,是豬血糕包裹蔬菜,黑豬肉,還能沾花生粉吃,豬大骨,雞架和後腿肉,熬了12小時的老火湯,香醇濃郁,還要加入小朵的菊花一起煮,上桌前,放上大菊花讓花香更足,靈感來自蟹黃豆腐煲的蟹黃鍋,放上大片蘿蔔,整隻的牛蹄蟹,熬出自然鮮甜,蟹黃鍋適合搭配的鯛魚,切成......
,圖,文,行遍天下,新北市,員山公園,中和,遊逸之丘,滑草,溜滑梯,一溜而下連小朋友都變得非常開心,nbsp,踩著數不清第幾階的樓梯往上,雙腿酸疼如周五加班後的疲憊一樣沉重,才終於登頂到了這個在市區裡群林圍繞的綠地,站在將近10公尺的高坡上,可以聽見腳下孩子的嬉鬧聲,可以看見山腳下來往呼嘯的車輛,涼涼的風迎面吹動髮梢,剛剛爬坡時噗通噗通的急促被緩了下來,拉著滑草車的把手,在坡道前略帶緊張的雙腳,奮......
12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛,一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎,半炸,苦茶油的清香,充滿廚房,米飯,飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆,業者謝老闆說,蝦子裡面有一個蝦紅素,把苦茶油一些生冷的味道,可以結合掉,又把味道提升上去,光是這個動作,就要......
12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛,一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎,半炸,苦茶油的清香,充滿廚房,米飯,飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆,業者謝老闆說,蝦子裡面有一個蝦紅素,把苦茶油一些生冷的味道可以結合掉,又把味道提升上去,光是這個動作,就要來......
整尾波士頓龍蝦比鍋子還大,大螯裡都是飽滿龍蝦肉,底下也別有洞天,居然是荷葉糯米飯,龍蝦蝦膏和蒸龍蝦的湯汁全都透入糯米飯,和傳統的糯米飯多了海味鮮甜,泡了8小時的糯米拌入綠色的龍蝦膏,辛香料,讓米粒更有滋味,鋪上用花雕酒醃漬過的桂丁雞就能送入蒸烤箱,蒸20分鐘,主角波士頓龍蝦登場,放上大螯,龍蝦尾繼續蒸,蝦殼漸漸染紅,散發甲殼素香氣,這還沒完,師傅把香油燒熱淋在青蔥,龍蝦上嗆出香氣,以酒入菜,還有這......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,說到台灣美食之都大多數人絕對會馬上想到台南,但如果你只知道台南那就太落伍啦,臨近的嘉義才是最近夯度爆表的旅遊新天地啊,近期武漢肺炎讓機場冷冷清清,不少人都改選擇國內旅遊,嘉義最近更趕上黃花風鈴木盛開,完全是前去出遊放鬆的大好時機,不像台南被大部分遊客熟知,嘉義更有種,私房旅行,的氛圍呢,說到旅行怎麼可以少了美食,儂編幫大家搜集了5間嘉義必吃美食,快......
