2017年9月20日,上海第二屆米其林指南頒布,共計129家餐廳入圍,30家獲選為米其林星級餐廳,去年的26家全部維持榜上有名,沒有一家掉星,新增4家一星餐廳,最受矚目的,是由知名法廚執掌的,Ultraviolet,簡稱UV,由二星升為三星,上海當地許多媒體與知名美食博主,紛紛以,UV摘下三星,眾望所歸,做為2018米其林指南報導的標題,很顯然,與同為三星的粵菜,唐閣,相比,風格前衛獨特的,Ult......
前陣子大白天騎車經過新北市中和區的中山路,看到這家Bling,Bling,閃亮,的店家,心想夜店哪有這麼早開的,原來是家重慶烤魚專賣店,回家爬文後覺得料理挺誘人的,於是找了一天來試吃,我和朋友約晚餐時段來到這家,水貨中和店,用餐,夜店氛圍更強烈,只差沒在入口處檢查身分證,店家裝潢表裡如一,但炫目的霓虹燈配上美人魚和海怪的壁畫,讓我覺得根本是海底世界的夜店嘛,只想趕快找舞池,不是,是找座位,店家主打......
用在地食材入菜儼然成為當今餐飲界的顯學,以自家熟成室呈現牛排不同風味的,台北花園大酒店PRIME,ONE牛排館,也在新一季菜單中,加進台灣優質漁獲,水果和香料,並融合之前米其林星廚客座時展現的料理技法,要給饕客新的食尚體驗,前菜,寶島番茄起士盤,羅勒,老醋蜂蜜膠,以義大利經典Caprese沙拉做變化,主廚選用台灣產地直送的綠芝麻,小羅馬,紅聖女,黃聖女,黑美人,黑柿等6種番茄,半數以低溫烘烤,乾燥......
記者吳素珍,南投報導日月潭國際萬人泳渡活動24日展開,今年共有1,858隊,19,862位國內外泳客報名參加,潭面上綿延3公里長的人龍,場面相當壯觀,縣長林明溱今年也率領42位縣府同仁下水挑戰,以實際行動支持泳渡活動,邁入第35屆的日月潭泳渡活動,今年仍然是以總統魚苗放養活動揭開序幕,包括前總統馬英九,前副總統吳敦義,縣長林明溱,副縣長陳正昇,苗栗縣副縣長鄧桂菊,日管處處長洪維新,教育部體育署等貴......
夏天來到台中南屯地區,萬和宮的廟簷上的雕龍畫鳳靜靜地嵌在藍色無雲的天際裡,平常日的廟邊老街萬和路偶有汽機車通行,還不算壅擠,不過若是把時光拉回300年前,萬和路在當時是南來北返的主要道路,宮廟周邊及巷路上人來人往,對物資的大量需求,讓這裡成為農具,鐵器,米糧貨物等物品集散中心,也讓南屯發展成台灣馳名的,餅窟,在台中南屯,林金生香,餅鋪,就在151年前在車水馬龍的老街萬和路起家,世代賣餅至今傳承已經......
前陣子晃到台南,友人說,有家雞蛋糕在IG上很紅,要帶我去瞧瞧,我們站在對街等過馬路時,遠遠就看見不畏炎熱,在騎樓下排隊的人潮,我邊走邊拿起手帕擦汗,勝負欲慢慢被激起,說什麼都要排到吃吃看,攤車擺在扭蛋店門口騎樓,一塊寫著,工具人雞蛋糕,的木招牌就靠在攤車旁,我們在平日午後1點多左右抵達,跟著魚貫排隊,消化人潮的速度比我預想的快一些,大概半小時就拿到,假日就得多點耐心了,老闆胡先生是台南人,唸設計,......
記者黃村杉,新北報導新北市政府觀光旅遊局今年力推,幸福找到田,雙溪小旅行,除了接續一日遊的經典行程,更開發了二日遊的慢活行程,並結合民宿,在地導覽,帶領遊客秋日登高望遠,田園採菜,品嚐,食,令料理,人文踩街,走訪森林祕徑及在地農家,且首度舉辦週末定時導覽活動,觀旅局表示,將於10月結合在地店家,田園,農場,民宿等推出,幸福找到田,雙溪小旅行,四大特色遊程,在當地導覽人員的帶領下,能深入感受當地豐富......
記者邱世明,新北報導新北坪林區的包種茶遠近馳名,就連外國人也深受吸引,最近新北市政府就推出了慢遊坪林的旅遊行程,由專人帶著民眾走訪坪林的茶園和特色店家,不只喝好茶,還能品嘗各式茶點,喜歡茶葉的民眾一定不能錯過,來到坪林茶園一望無際,讓人心曠神怡,因為當地特有的地理環境,生產出來的包種茶遠近馳名,走進街上任何一間茶行,品嚐茶農親手泡製的好茶,邊聽他們的創業故事,每口茶喝進嘴裡肯定特別甘甜,辭去都市工......
,中國十一黃金周到來,作為華人圈最大O2O電商生活服務平台的美團點評,發布今年2017境外,年度人氣商戶,榮譽獎項名單,首度引用米其林的評鑑概念,透過,平台日均瀏覽曝光量,商戶星級,商戶評論數,三大標準來進行審選榮譽,尤其,旅客在選擇旅遊消費時,最優先會考慮品牌辨識高的人氣榮譽業者,近而帶動消費商機,負責此次台灣人氣商戶的金智捷公司表示,年度人氣商戶,榮譽是首度境外舉辦,基於6億用戶,2億多條真實......
在中,永和住了30年,一直都知道中和有個著名的,緬甸街,但著實不知道這條街有什麼美食,於是google了一下,看到,阿薇緬甸小吃店,的,金山麵,好像很厲害,於是找了一天來試吃,不論是排隊點餐,還是內用餐點,都會聽到老闆娘和員工或同鄉客人用方言交談,讓我有種身處緬甸的感覺,看了一下牆上的料理照片,金山麵,還是最勾我食慾的,於是點了一碗麵,再配碗,魚湯,帶點熱氣上桌的,金山麵,拌著橙黃醬汁,飄著油蔥香......
記者黃村杉,新北報導2017新北市國際風箏節1日於石門區白沙灣登場,今年的國際風箏觀摩秀,聚集了超過10個國家20支隊伍來到白沙灣共襄盛舉,超過100位國內外風箏好手同台較勁,國內外風箏好手齊聚一堂,各式風箏在藍天中爭奇鬥艷,新北市長朱立倫也親手放飛主題風箏,寶島之翼,台灣藍鵲,朱立倫表示,北海岸國際風箏節已經在世界打響名號,從18年前石門鄉的在地活動開始,一年比一年辦的更好,更盛大,演變為現在的......
由,食尚玩家,舉辦的,2017牛肉麵大賞,今天於TVBS攝影棚舉辦頒獎典禮,整個牛肉麵大賞系列活動從八月一日起跑,過程包括,選拔全台最佳牛肉麵餐廳,尋找地表最牛吃客,網路活動,與大陸大眾點評網APP合作向遊台陸客推薦台灣牛肉麵店家,九月推出由相聲國寶馮翊綱先生友情配音的,牛肉麵懶人包,動畫讓觀眾秒懂牛肉麵的源起,活動的最高潮則是今天舉辦的,2017年食尚玩家牛肉麵頒獎典禮,經過食尚玩家編輯團隊嚴格......
,nbsp,TVBS歡樂台42台的旅遊實境節目,閨蜜愛旅行,請來超級閨蜜組合夏語心與舒子晨到澳門旅遊,原以為是打扮得漂漂亮亮,吃喝玩樂的輕鬆行程,想不到製作單位超狠心,打從一開始就沒給旅遊基金,要求兩人在街頭表演賺錢自力更生,閨蜜二人在街頭吆喝沒幾句,就直說很丟臉,但最後仍賣力的熱舞,吸引到許多人圍觀打賞,成功賺到澳門幣320元的旅費,nbsp,約台幣1200元,姊妹淘兩人利用賺來的澳門幣大啖美食......
雙十連假即將來臨,許多民眾想要出去玩又怕花大錢,TVBS歡樂台,食尚玩家,推出,終極窮遊攻略,主持人夢多和巴鈺,殺,了一隻豬公,玩翻花蓮兩天一夜,兩人同行竟只花了不到1500元,巴鈺曾有過一整年收入不到五萬的日子,戶頭裡連一千都沒有,存款少到領不出來,夢多剛到台灣時因為演藝圈的工作很不順利,靠著在國父紀念館無薪教人跆拳道跟日文換便當,一天只吃那一餐,或是買吐司來自己下鍋炸,熱量比較高也吃的比較飽,......
