東方膳食中的主角米飯做成漢堡,似乎少了點罪惡感,在新北市中和區秀山國小對面,去年8月底開張的,米好你好,專賣米漢堡,自我定位為社區型食堂,從店名就能瞧出端倪,只要米好,一切都好,店長王紹宇說,既然米是主角,店家不偷懶,不貪圖方便,不使用微波米餅,用新鮮米飯才問心無愧,王紹宇在籌備期間實驗過許多台灣米種,雖然各有千秋,但做成米餅,需經過壓製,必須有點黏又不會太黏,試過許多米種,最終選定,台南十一號米......
回顧2017年,名廚來台客座餐會幾乎每個月一場,但最讓人精神抖擻的,莫過於11月初,由台北,態芮Ta,rroir,發起,結合香港,Ta,Vie旅,與新加坡,ODETTE,三位主廚的六手聯彈,六手難道不會亂,意外地,整場餐會內外場的氣氛與表現,只有,從容,二字可形容,我在態芮何順凱主廚的廚房裡,曾看過一個守則,Rule,No,1,The,Chef,is,always,right,Rule,No,2,......
記者黃村杉,新北報導又到了賞櫻的季節,新北市政府景觀處8日表示,新北市全區有臺灣山櫻,八重櫻和吉野櫻等15萬株櫻花,目前在坪林區的法務部矯正署新店戒治所門口,已有第一株整株綻放的櫻花,令人率先感受浪漫氣息,景觀處指出,今年山櫻花因受暖冬氣候影響,目前預估2月中便會在各區綻放,屆時有興趣的民眾可利用年節假期,到各賞櫻景點如烏來西羅岸,三芝大湖路等一遊,並指石碇,淡水,金山,烏來,三芝及土城區等也將有......
,話說,最近一個叫Tracy,Ann,Oberman的英國演員火了,nbsp,這個演員沒有很出名,她火的原因,其實來自於她最近和自己丈夫一次外出吃飯的經歷,nbsp,nbsp,不久前,Tracy,Ann和先生一起來到一家非常有名的米其林餐廳吃飯,nbsp,這個餐廳的主廚據說在西班牙,墨西哥等很多個國家都開了不同的餐廳,每一個都拿到了米其林的評級,加起來一共18顆星,可以說是非常厲害了,hellip......
,TVBS歡樂台,食尚玩家,主持人莎莎,巴鈺這次從土耳其一路玩到希臘,從地中海航向愛琴海,正式展開女子力大冒險,首站兩人就先來到伊斯坦堡,在這充滿神秘感的城市裡,莎莎,巴鈺發現土耳其男人其實很會撩妹,一路上就有許多男生頻頻對她們示好,讓莎莎心花怒放的笑說,在台灣都沒機會被撩,在這邊我每天都好開心喔,當然兩位女明星也不遑多讓,跟著入境隨俗,連對著賣烤肉的小哥都可以手比愛心,逮到機會就狂撩土耳其帥哥,......
,nbsp,跟著我帶小小孩遊玩澳門來體驗不一樣的親子休閒之旅,Let,s,Go,Macao,澳門全境由,澳門半島,氹仔以及路環,三個區域所組成,前期是由葡萄牙所管制,葡萄牙於1999年將澳門主權移交中國,實行一國兩制,其中旅遊業與博彩業,Casino,為重要產業,走在澳門的路上時常會看到很特殊的街道名,那是由葡文直接翻譯過來,更多觀光,購物等,hellip,都可至,澳門特別行政區政府旅遊局,自行查......
,他的蛋糕里,藏着魔鬼,nbsp,糕點男神,nbsp,最近非凡君鬼迷心竅,迷上了烘焙,但照扒視頻做了幾次後,發現這事我想的太簡單,nbsp,nbsp,nbsp,就拿相對容易的戚風蛋糕而言,教程做出來是這樣的,nbsp,nbsp,nbsp,我嚴格按照步驟1,2,3,滿懷期待打開烤箱那一刻,心情真是莫名複雜,nbsp,不是做成東非大裂谷,就是做成了蘑菇雲,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,干一行......
,nbsp,nbsp,在國外有一間看上去非常高大上的餐廳,其廚師是一名米其林大廚,名叫,mdash,mdash,Massimo,他正在廚房裡精心準備,今天即將供應的這些美食,nbsp,nbsp,nbsp,有肉汁通心粉,意大利紅燴土豆,凱薩沙拉,hellip,hellip,看起來就非常有食慾,想必這樣一份也要賣好十幾美元,nbsp,nbsp,nbsp,但是當到了營業時間時,一群穿着漂亮的女士和打扮光......
在國外有一間看上去非常高大上的餐廳,其廚師是一名米其林大廚,名叫,mdash,mdash,Massimo,他正在廚房裡精心準備,今天即將供應的這些美食,nbsp,nbsp,nbsp,有肉汁通心粉,意大利紅燴土豆,凱薩沙拉,hellip,hellip,看起來就非常有食慾,想必這樣一份也要賣好十幾美元,nbsp,nbsp,nbsp,但是當到了營業時間時,一群穿着漂亮的女士和打扮光鮮的紳士,想要進店消費......
冷颼颼的冬天凍得只想宅在家,本週的TVBS歡樂台,食尚玩家,就由,被大眾稱呼是暖男,的阿翔,和,自己稱自己是暖男,的納豆,帶大家冬遊台北,讓你暖心暖胃暖呼呼,之前阿翔才說合作過的搭檔除浩子外,跟納豆最投契,果然今次兩人又發揮綜藝魂,在11度的擎天崗上,竟然僅穿著短袖上工,號稱是,自體發熱,的暖男團體,圖說,暖男就是要到最暖的景點拍照,地熱谷,nbsp,但阿翔和納豆只是外表硬撐,其實早已冷到骨子裡,......
記者黃村杉,新北報導新北市媒體記者聯誼會的年度參訪,首站即來到馬告生態園區的棲蘭,國軍退除役官兵輔導委員會主任委員李翔宙也到棲蘭力麗馬告生態園區視察,李翔宙受訪表示,將強化馬告生態園區的各項景觀,營造更優質的休閒環境,提供民眾有不一樣的體驗,棲蘭園區地處蘭陽溪,多望溪及田古爾溪匯流處,青山綠水美景天成,園區內現在適逢梅花與櫻花開花的季節,可以看見花卉綻放的美麗,且規劃有天然闊葉樹林的森林浴步道,遍......
來到義大利佛羅倫斯,心心念念的都是傳說中的托斯卡尼美食,大丁骨牛排,順著人潮,走到著名景點的老橋,Ponte,Vecchio,這個中世紀建造,橫跨阿諾河的石造拱橋像是與大衛像並列的城市巨星,不過今晚,我的目的地不在老橋,而是橋附近的一間人氣餐廳,Ristorante,Wine,Bar,dei,Frescobaldi,若你和我一樣只有一天的時間,想一網打盡托斯卡尼美食與美酒,這間由佛羅倫斯望族佛卡提......
踏進日本名酒,獺祭,的首家海外酒吧,獺祭酒吧,綠色樹蔭貼著落地窗襯著U型吧檯,明亮的光線穿透過專用ISO高腳杯,照出氣泡濁酒帶著透明感的乳白色澤,飲一口入喉,淡澀乳酸味跟著微氣泡蔓延,來這裡喝著,日本香檳,般的氣泡清酒,像是與全球酒咖接軌喝著很潮的日本酒,感覺是一件時髦的事,還沒到巴黎,也不去新加坡,獺祭酒吧,踏出日本的海外第一站就選在高雄的,晶英國際行館,酒吧與飯店裡的米其林一星鐵板燒UKAI位......
az177晶湯匙,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,王銘偉,nbsp,記憶中熟悉的好味道,伴隨我們16年了,晶湯匙泰式主題餐廳Crystal,Spoon,從一根湯匙源起,拉近人與美食的距離,精緻道地的泰式餐飲帶來酸酸辣辣的風味美饌,而,小湯匙Thai,Noodles,Brunch,讓我們更貼近泰國道地生活小吃,不論是哪根湯匙,視覺與味覺皆大大滿足,談到在台泰式料理品牌,第一個就想到,晶......
標,郵輪旅遊自助玩,能在旅途中發現新亮點,整輯,卓祐平,nbsp,圖片提供,荷美遊輪,近幾年全球各郵輪公司看好亞洲市場,就連台灣也受到青睞,讓搭乘郵輪的旅遊方式逐漸普及,相對於早期的郵輪旅遊,荷美遊輪副總經理王雅惠回想20多年前首次搭乘郵輪,宛若劉姥姥進大觀園般,驚呼聲連連,早期的郵輪產品都是,Fly,Cruise,須搭飛機出國去搭乘,郵輪旅遊屬於高端市場,王雅惠在1993年首次搭乘郵輪,看到船就......
