淡淡藍色的碟豆花冰碗,光看就涼了起來,裏頭裝滿酥脆的蜜桃黑豬肉,一碰到冰塊,瞬間收縮更酥脆,吃來酸酸甜甜,看來像煎蛋的,其實是廣式的蚵仔煎,肥美生蠔比拇指還要大,海味爬上舌尖,不用雞蛋,改用濃郁的鴨蛋,混合魚露,麻油,一碰到熱鍋立刻吱吱作響,變得金黃,大手筆放上一,二,三,整整六顆廣島生蠔,翻過來表面烙上焦香,不像台式沾甜辣醬,換成了魚露,就連廣東菜四大名雞的太爺雞也上桌,淋上苦茶油,茶香韻味透入......
彷彿小山的剉冰,古溜仙草充滿野生仙草的清香,而底下的剉冰不是白的,居然黑嘛嘛,原來老闆把仙草汁凝結成清爽的仙草剉冰,和香甜芋圓,花生,大紅豆一起下肚,吃起來甜蜜蜜,野生仙草汁大火滾煮,逼出焦糖香氣,一接近沸騰,老闆的手不能停,加入秘方後來回攪拌,煮好的仙草汁,得放進冰箱三到四天才能凍成冰塊,一通過機器,化成一顆顆黑色冰晶,帶有淡淡香氣,放上滑溜的仙草凍,自己熬的綿密花生,和彈牙粉粿,芋圓,就能上桌......
排骨肉下油鍋,炸得滋滋作響,不僅要肉嫩入味,還要外皮酥脆,大顆蝦仁裹上薄粉,也要下油鍋,但半分鐘內就要撈起,不能讓蝦仁的鮮甜味流失,以古早味炸排骨和蝦仁雙主菜,白飯簡單配上青菜,還要有邊角炸得酥脆的半熟荷包蛋,最後淋上店家的特製醬汁,這讓老饕們魂牽夢縈,基隆火車站旁的巷弄內美食,在地民眾吃不膩,更因為網友的分享,來了很多外地朝聖者,老闆說11點30分才開賣,但上午10點前,已經有很多人來排隊,店家......
記者張朝福,嘉義報導雲嘉南地區首選,CP值破表親子半日遊,小火車大探奇,今年暑假在嘉義文創園區熱鬧開展,搭乘小火車進入展場穿梭神秘奇幻隧道,六百坪特展打造經典六大主題,歡樂小火車,可愛蘑菇屋,神祕小矮人屋,森林之網,繽紛彩虹糖,及,破銅亂打,結合藝術,玩樂,音樂,體適能及無限想像力,保證驚呼連連一玩再玩,小火車大探奇,特展從六月二十九日開展,歡迎大小朋友們一同動手動腦探索未知領域,大膽玩樂從中學習......
記者吳素珍,南投報導日月潭國家風景區管理處為行銷推廣集集,讓更多遊客看見集集小鎮之美,於暑假開始推出一系列精彩活動,28日在集集火車站前廣場,舉辦2019台灣經典小鎮,帶你漫遊四季集集,體驗綠蔭鐵道小鎮風情,寶島仲夏活動搶先行記者會暨踩線活動,日管處處長洪維新,集集鎮長陳紀衡歡迎全國民眾到南投,日月潭,集集來旅遊,參與鐵道生活節暨享受集集物產之美,活動嘉賓石虎和特有生物保育教育中心石虎團隊教育劇演......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,離開梵淨山,下一個旅遊目的地是鎮遠古鎮,但要先抵達黔東南苗族侗族自治州州政府所在地的凱里,故從銅仁南站乘坐滬昆高鐵到凱里南站下車,凱里市是一個以苗族為主體,多民族聚居的城市,而凱里南站是滬昆高鐵貴州段的大站之一,凱里市是以發展旅遊經濟和第三產業為主要經濟增長點的少數民族城市,因此,凱里南站除基本的交通運營之外,還兼備對於凱里市及整個黔東南的旅遊宣傳窗口功能,故一......
暑假來臨,夏夜晚風,全家大小,來吃活蝦料理,一端上桌馬上就被搶光,吃完了蝦,還送你芒果,不會吧,店家也太大方了,香甜可口的芒果,就擺在餐廳的入口處,只送不賣,業者賴毅唐表示,我是台南官田人,所以我們那邊的芒果,也是產量非常的大,那我們剛好就想到說,可以把盛產的芒果帶到台中來,吃一斤蝦,就送你一斤芒果,客人直呼,賺到了,今年夏天,芒果盛產,也有吃到飽的餐廳業者,拿來熬煮,當成醬汁使用,挪威鮭魚空運來......
,農曆七月,俗稱鬼月,在華人文化裡有著許多禁忌,而在台灣的各大廟宇也會舉辦中元祭祀活動來為這些好兄弟們祈福,現在就跟著小編的鬼月限定玩法介紹,一同發掘台灣的各種民間傳說,特殊禁忌及慶典活動吧,nbsp,農曆七月限定玩法,台灣鬼月限定體驗玩法,不怕不怕這不是真的鬼,來去廟宇小旅行收收驚,nbsp,農曆七月禁忌傳說,農曆七月鬼門開,是指在這個月份裡閻羅王會將陰間裡的好兄弟們放回凡間,讓祂們能享用供祭,......
製冰機轟隆轟隆運轉,雪花般的刨冰,一片片落下,搭配渾圓飽滿的黑糖珍珠跟滿滿的煉乳,是炎炎夏日消暑聖品,冰品業者鄧淑文表示,珍珠奶茶是台中的發源地,所以說台中的年輕人,其實非常夯喝珍珠奶茶,很多長輩其實,對這個口味也會覺得很特別,然後來到店裡面,都會指名一定要吃,另外還有這個用紅龍果做成的潤餅皮,包著滿滿的配料,酸辣口感,別有一番風味,中華技藝推廣協會理事長溫國智表示,它有很大量的水溶性膳食纖維,所......
記者黃志政,台中報導台中市政府建置的甲后線自行車道近日完工,15日啟用,總計35,2公里,橫跨后里,大甲,外埔區,串聯后豐鐵馬道,大安濱海自行車道等,形成完整區域路網,副市長楊瓊瓔表示,透過騎自行車旅遊不僅友善環境,也可好好運動,更可盡情享受沿途美景及自然生態,歡迎到台中來趟低碳旅遊,感受台中的美好,市府觀光旅遊局15日在外埔區忘憂谷磁瑤堤頂舉辦,台中市甲后線自行車道建置工程,啟用典禮,由副市長楊......
記者王丰和,採訪報導暑假期間許多民眾安排不同的旅遊行程,在國內的部分花蓮縣政府推動串聯的7,8月夏季農遊輕旅行,結合食農教育體驗,讓遊客在遊玩的同時深入了解花蓮在地特色物產,共有瑞穗,玉里,富里三條主題路線,可客製化安排行程,全遊程不限日期小團出發,一日遊每人只要999元起,優惠限量120名,額滿為止,花蓮縣府農業處表示,這次推出的輕旅行從花蓮火車站專車接送出發,一日遊包含一食二體驗,體驗內容皆是......
在石頭鍋淋上麻油,加入薑片,蒜頭爆香,接著鋪滿新鮮的蝦子,最後舀一大匙沙茶,花雕酒調味,放上一大把九層塔拌炒之後,三杯醉蝦鍋就香噴噴上桌,加入高湯後,還可以涮肉片,一次吃到兩種滋味,如果三杯蝦不夠看,業者還推出一整隻的波士頓龍蝦,來當湯底的石頭火鍋,煮熟之後,整塊龍蝦肉,直接剝起來吃,讓饕客覺得cp值很高,其實這到創意料理,其實是店內的員工餐,員工吃過,大受好評,因此老闆乾脆用這道料理來開店,石頭......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,越南的宗教信仰長期受中華文化影響,而發展出本土的越南民間信仰,越南人口中45,3,信奉越南民間信仰,16,4,為佛教徒,2,8,是基督徒,大部分是天主教,以及約30,無任何宗教信仰,且越南佛教主要受到漢傳佛教,又稱北傳佛教,影響,集中在越南北部,但南傳佛教在越南南部也得到許多人信奉,維基百科,從以上資訊可知越南雖不像泰國,緬甸,寮國以佛教為國教,但佛教在越南與台......
,記者周蘭君報導,今年為台灣小鎮漫遊年,大溪更榮獲為桃園地區唯一入選之經典小鎮,素有,總統鎮,之稱的大溪,老街中的建築完整保存早期巴洛克式風格並有百年木器工藝及刀王打鐵舖傳承至今,是來桃園必定要來旅遊的景點,nbsp,桃園市政府觀光旅遊局特別推出,2019謎走大溪,系列活動於8月10日正式登場,大溪老城區在8,10至9,30推出有趣探索的導覽活動和集章解謎遊戲,集章遊戲須完成指定任務即可獲得精美贈......
巨無霸size木盆,滿滿海鮮料幾乎就快掉出來,生蠔,干貝,蛤蜊都還不夠,整隻現撈波士頓龍蝦擺上去,後頭四隻帝王蟹腳,這盤驚人份量海鮮盤,還被封為,痛風鍋,海鮮料全下鍋煮,湯底瞬間吸滿濃郁精華,波士頓龍蝦飽滿肉質,口感超彈牙,不只能用煮的,還能拿來烤,隨著火爐溫度升高,蟹殼漸漸轉紅,一刀剪開,滿滿蟹肉與鮮甜肉汁瞬間滴了出來,業者推,帝王蟹吃到飽,搶在夏天提前開賣,甚至還有國外華僑慕明而來,除了海鮮,......
