誰說壽司只能沾醬油,哇沙比,清爽旗魚點綴紅酒凍,吃來酸酸甜甜,春天才有的鰆魚和味增醬,松露一起下肚,連殼都能吃下肚的蝦頭,居然包入蝦卵和醋飯,整條鰆魚切之前,用噴槍炙燒魚皮增加香氣,生魚片要逆紋切,切斷魚肉的筋才鮮嫩,就能和醋飯結合,來回捏兩次讓壽司定型,米粒卻保有空氣,油脂豐富的鮭魚肚,比目魚,鰻魚經過炙燒,油香開始釋放,風味清爽鰆魚,點綴西餐常見的松露,旗魚則放上酸甜紅酒凍,主廚黃鈞蔚說,旗魚......
香醇龍皇泡飯,淋上剛起鍋的香米一碰到龍蝦湯,吱吱作響,香氣竄入鼻腔,仔細看,除了酥脆炸米,還有綿密米粒,兩種口感,吸收龍蝦精華,整尾龍蝦口感彈牙,波士頓龍蝦送入熱油,馬上起鍋再沖熱水,形成保護膜,鎖住龍蝦湯汁,熬了10多小時的龍蝦湯,濃郁鮮香,放進薑絲,香米讓海味慢慢透入米粒,主角龍蝦就能登場,這還沒完,師傅把蒸過的米粒,先大火炸到定形,變得金黃,怎麼炸地粒粒分明,考驗功夫,新加坡知名的辣椒蟹直接......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,牛奶是不少人早餐的首選,營養成分高不論冷熱飲用,或是搭配在料理中都非常合適,老少咸宜的優質飲品,而許多遊客到日本都會品嚐當地生產的牛奶,然而市面上品牌類型繁多,不知該如何下手,不妨參考,日本goo排行榜,票選出來日本最好喝的牛奶,下次到日本就可以精準地知道要買哪一款了,TOP5,四葉特選4,0牛乳,Source,nbsp,葉,北海道的牛乳相當出名,......
記者黃村杉,新北報導2020就是要愛你愛你,為感情留下一個最特別浪漫的數字紀念,新北市政府高管處在新月橋上特別策劃一場結合裝置藝術與幸福光雕的展覽,設計了一顆仿真的月亮,直徑231,6公分,大小為月球的150萬分之1,讓新月橋不再只有月亮的意象,而是真的有月亮,高管處指出,新月橋半弦月的設計,加上水中另一半的倒影,呈現了月亮的意象,並以,星月,同心攜手,為主軸,打造一處臺灣最大婚戒求婚布景,超過一......
記者黃村杉,新北報導新北市政府農業局復育原生植物有成,北海岸至東北角沿線的臺灣百合近日陸續盛開,現在正是最佳賞花時機,純白的花朵在綠色山壁映襯下極為顯眼,農業局提醒遊客在賞花之餘,更要留心腳步及周邊車流,確保人和花的安全,臺灣百合為臺灣特有種,又稱福爾摩沙百合,高砂百合,野百合,水平分佈遍及全島,適應性強,東北角海岸約在4至6月開花,純白色花朵大而美麗,呈喇叭狀,還具有淡淡的芳香,過去俯拾即是的臺......
,記者張耀元報導,端午節即將到來,端午節也是俗稱的肉粽節,隨著新冠肺炎疫情趨緩,石門區公所邀請民眾走出戶外,到北海岸旅行一同品嚐石門粽,石門地處北海岸風景線的中心,海岸線景觀饒富變化,境內更擁有十幾家的肉粽業者,各家肉粽的口味獨特,讓石門粽成為石門區遠近馳名的美食,石門區公所今年也特別製作石門肉粽地圖,讓來自各地的饕客們可以一覽美食名店與特色景點的相對位置,快速找到喜愛的肉粽店家,前往大飽口福,n......
來到,門前隱味,一大碗牛肉湯配上好茶,品嚐日常餐桌,美好滋味,95度饗念,今天是熬製第857天,懷著滿腔期待這天到來了,順著巷口飄香而來,小小店舖透著溫暖微光,隱身在板橋民宅區內,門前隱味牛肉麵,特別引人注目,這裡只販售一,牛肉麵,我想應該可以解讀成,家常味,在每個人心中的那個味道,最令你念念不忘的,緣起於老闆幾十年前吃到岳父,燉煮牛肉,念念不忘,順著簡單且明白初衷,就這樣創立了,門前隱味,一天限......
記者黃村杉,新北報導新北大都會公園原定今年兒童節推出的,台灣特色動物,主題遊樂區,因新冠肺炎疫情延到31日開幕啟用,新北市長侯友宜到場體驗各式遊具,且與小朋友同樂,並指全區預計今年7月完工後,將是全台灣最大的全齡化共融式堤坡滑梯樂園,侯友宜表示,新北大都會公園興建全新特色休憩遊戲空間,全區完工後將有31座特色滑梯及100組各式遊具設施,是市長送給大小朋友的最好禮物,並查看,台灣特色動物,主題遊樂區......
記者黃村杉,新北報導西伯利亞小白鶴於103年底時飛到金山清水農地時,黃正俊阿伯與附近農友接受新北市政府農業局輔導,以不灑農藥,不施用化學肥料,除草劑,並以人工撿拾福壽螺,以友善耕作方式管理田區,當地種植3公頃的友善牡丹蓮已經綻放,農業局指出,六月至八月底是盛開期,一年只有一次的牡丹蓮美景很吸引人駐足觀賞,邀民眾到金山賞蓮花,支持友善農產品,金山清水農地位於磺溪出海口與清水溪交匯處,屬於河口農地,也......
,開幕儀式由新北市吳明機副市長與桃園市李憲明副市長共同開門,意謂開創新局,新北市政府客家事務局於6月6日上午10時辦理,花,布與木的交疊,mdash,新北,桃園兩市客家藝文交流展,開幕典禮,分別由蕭迦勒與金臂勾樂團及青鳥合唱團,以年輕活潑的客家歌曲揭開序幕,由新北市吳明機副市長和桃園市李憲明副市長開創新局,共融共好的開幕儀式下達到典禮最高潮,讓參與嘉賓共同感受兩市交流的情誼,展覽期間自109年6月......
金黃酥香的豬五花飄著淡淡燻香,原來每塊肉都經過松針煙燻,去除豬肉腥味,用生菜包裹酥香豬肉,辣椒,蒜片沾裹烤肉醬,包起來,一口塞入嘴裡,燒熱炭火放進燻爐裡,閃爍火光,慢慢燻出松針的清香,新鮮五花肉排排坐好就送進爐子裡,煙燻20,30分鐘,一出爐,燻香充滿整個廚房,還要冰上兩天才能火烤,讓軟嫩豬肉穿上酥香外衣,韓式拌飯除了牛肉,豬肉,還有少見的魚卵拌飯,蟹肉棒,醃蘿蔔和清脆黃瓜,泡菜,最後是主角魚卵,......
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,玫瑰檸檬乳酪塔,冷藏品,2020,04,16,22,19,記者,99台灣商展鄭景中,nbsp,nbsp,圖,久久津乳酪菓子手造所地區,台灣台中,再忙也要來個嚴選的甜品,犒賞自己,商品館別,久久津乳酪菓子手造所,商品名稱,玫瑰檸檬乳酪塔,冷藏品,darr,玫瑰檸檬乳酪塔,6顆,食材使用屏東在地產銷履歷檸檬與日本北海道乳酪,當檸檬的酸遇到乳酪的香甜,初戀的美妙滋味瞬間爆發,加上酥脆的餅皮,讓愛情呈現......
,道南半熟乳酪,冷藏品,2020,04,16,22,22,記者,99台灣商展鄭景中,nbsp,nbsp,圖,久久津乳酪菓子手造所地區,台灣台中,再忙也要來個嚴選的甜品,犒賞自己,商品館別,久久津乳酪菓子手造所,商品名稱,道南半熟乳酪,冷藏品,darr,道南半熟乳酪,百分之六十使用北海道的頂級道南乳酪,入口即化,採用半蒸半烤的方式,把濃郁的乳酪鎖住,同時又有海綿蛋糕的鬆軟口感,一吃就上癮,抹茶,奢侈......
,久久津禮盒組2,雪鶴蛋糕原味,4,檸檬乳酪塔,3,冷藏品,2020,04,09,20,59,記者,99台灣商展鄭景中,nbsp,nbsp,圖,久久津乳酪菓子手造所地區,台灣台中,再忙也要來個嚴選的甜品,犒賞自己,商品館別,久久津乳酪菓子手造所,商品名稱,久久津禮盒組2,雪鶴蛋糕原味,4顆,檸檬乳酪塔,3顆,冷藏品,darr,久久津禮盒組2,雪鶴蛋糕原味,4顆,檸檬乳酪塔,3顆,雪鶴蛋糕體使用日本......
