中華飲食在世界絕對是舉足輕重的存在,全球華人超過13億,而在逾五千年的文化發展過程中形成了所謂的四大菜系,粵菜,廣東,廣西東部,川菜,四川,魯菜,山東,淮揚菜,江蘇,而在這些各具特色的地方菜系之中,除了粵菜,台灣人相當熟悉的便屬川菜,原文出處,nbsp,干煸四季豆,260元,炸過的四季豆以大蒜肉末拌炒,為川味經典小炒,不是只有,辣,而已,以四川成都和重慶的菜色為代表,川菜以麻辣著稱,但那味道可不只......
圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
,nbsp,現,在不用千里迢迢跑到馬祖也能吃到美味的馬祖道地料理溜,馬祖的緯度,氣候,讓特有之魚貝類特別美味,所以鮮美的魚貝料理也大獲好評,像是淡菜就能變化出各,種不同的料理,讓人吃得津津有味,位於台北興安街的,枕戈待旦,鮮紅的招牌裡賣的正是道地的馬祖美食料理,不論是酒糟雞,繼光餅,還是鮮美的淡菜湯,在,這裡都吃得到,除了吃美食之外,還可以買到馬祖特色伴手禮,送禮自用兩相宜唷,另外淡菜也可以化身為......
楊貴妃的最愛,又甜又美的玉荷包盛產囉,品嚐玉荷包的最佳時間到囉,高雄鳳荔觀光季即將在月底登場,位於高雄大樹的玉荷包本週也將進入盛產期,由於今年品質,價格穩定,想嚐鮮的朋友可要好好把握機會,2014年高雄鳳荔觀光季活動,今年5月31日,6月1日及6月2日,在大樹區姑山倉庫盛大登場,今年特別推出揪團採果遊大樹活動,不管你想,探索大樹秘境,還是想當,大樹一日農夫,都可以在這次活動中一次滿足,怎樣挑選肥甜......
,不用出國,也不需要哆啦A夢,在台灣就能輕鬆品嚐異國料理,無論是精緻慢食的法式料理,鄉村風情的美式牛排,還是高CP值的韓式烤肉,還在想這個週末要和親密愛人或三五好友去哪聚餐嗎,那就千萬別錯過本輯窩客精選的異國料理喔,說到美味的異國料理,美式餐廳Mr,Onion和日式拉麵一風堂,人氣一直居高不下,還受到不少部落客的推薦,近期掀起輕食風潮,也使得不少甜點,下午茶餐廳,人氣更是扶搖直上,英式下午茶Mur......
夏夜璀璨,品味甜蜜三灣梨,每年來到七,八月時,苗栗縣三灣鄉果園裡綠意盎然的樹上總結滿了金黃的香甜果實,原來是一顆顆碩大飽滿的三灣梨成熟了,聞名全省的三灣梨肉質細膩,清脆爽口,這個季節來到三灣可以到果園裡親手採摘最新鮮的三灣梨,夏季限定版,三灣梨創意料理,與,綠竹筍清涼料理,更是到三灣遊玩不可錯過的季節美食,三灣鄉具有百年的製茶歷史,夏季的三灣正是東方美人茶焙製的季節,茶廠飄來的陣陣茶香總令人神清氣......
新竹,埔里米粉遠近馳名,但你知道台灣米粉的發源地在哪裡嗎,竟然是彰化芬園喲,更特別的是,在地人用芬園三寶之一荔枝乾去炒米粉,滋味絕妙,到此一遊必嚐,米粉的發源地,據說當年多位米粉師傅從福建泉州來台,在八卦山後的楓坑村定居下來,利用當地的好風好水做起米粉,後來逐漸,移植,新竹,埔里等地,埔里米粉打出名號後,芬園反而變成代工,直到30年前,才有了,楓坑米粉,品牌,台灣米粉分為炊粉及水粉2種,在來米浸泡......
圖說,喜餅除了以蛋黃,肉鬆,滷肉,綠豆等製成的狀元餅外,還有綠豆椪,紅豆麻糬,滷肉等六大塊甜鹹口味皆有的餅,十足有誠意,記者高宜汝攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝一連串的好日子,再加上六月新娘的祝福,讓最近紅色炸彈層出不窮,連PTT女神qn都訂婚成為準新娘讓不少鄉民崩潰痛哭,殊不知決定結婚後真正的考驗才剛要開始,從決定場地,訂喜餅,發喜帖,拍婚紗,以前覺得不需要太煩惱的事,到了自己要結婚才驚覺不可以太馬......
原文連結,http,ppt,cc,Rvo1還記得不久前珍珍才和妞妞到歐華享用美味又精緻的下午茶,很快滴,珍珍又帶著妞妞來報到囉,只不過,這次我們是到歐麗蛋糕坊旁的地中海牛排館用餐啦,先前就聽過格友稱讚歐華的牛排相當好吃,光聽他形容乾式熟成的牛排有多麼美味,就讓珍珍十分心動,再加上上次到歐華用餐的經驗相當棒,所以特別又找了一天帶妞妞來享受美食囉,中午用餐時間人還不少呢,是說在這麼高級的地方用餐,珍珍......
,好快就到5月,炎熱的日子越來越長,而消暑冷飲,冰品市場的戰況早已白熱化,近期便利超商霜淇淋新口味再度掀起話題,回顧自3月以來,日本白一Shiroichi,10秒生淇淋,韓國Honey,Creme,比利時GODIVA巧克力霜淇淋,New,Zealand,Natural紐芝蘭樂活冰淇淋,都充滿濃濃異國風,最新加入戰場的COLD,STONE更是來勢洶洶,要用抹茶冰淇淋打天下,另外同樣看準商機,星巴克推......
麵通屋就是以前的誠屋拉麵,以前就想來吃,但之前都沒緣分,一直拖到連店名都改了XD,從店內的告示看起來,老闆從日本那邊引進正宗的日式拉麵品牌,在台灣這幾年非常受歡迎,而今年因為翅膀硬了想自創品牌,把店名改為麵通屋,最近跟友人約去微風國賓看電影,需要找附近的店吃飯,就想到這邊,因為就在微風旁邊而已,超方便的,前陣子吃到的拉麵湯頭都很鹹,正好來比較一下,原文出處,nbsp,這間餐廳被非常多媒體介紹過,牆......
,nbsp,nbsp,nbsp,粉雪,氣溫,以下降下的粉狀之雪,輕柔而不帶濕氣,輕拍即逝,粉雪咖啡來自北海道小樽知名的人氣咖啡廳,活脫脫像是由雪國搬來的獨棟式白磚建築就坐落於光點台北旁的巷弄內,門外使用原木裝飾,象徵著北海道的樺樹林,小樽的玻璃與北海道牧場實際使用的牛奶桶等,皆跨越了國境來此與大家幸福相會,nbsp,nbsp,粉雪北海道,咖啡的內部裝潢不只可以看到設計上的巧思,每一項造景背後皆蘊藏......
圖說,添加深層海鹽的調味,拿來拌麵,拌飯皆適宜,還能直接熬煮成鍋,記者陳德偉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝花蓮擁有潔淨的水質,加上用心的有機種植環境,許多使用在地食材的美食,都讓旅人念念不忘,甚至想帶回家與親朋好友分享,許多店家貼心製作外帶包或是提供網路購物,讓喜歡花蓮美食的民眾不需大費周章,就能將好食材搬到自家餐桌上,家南洋原味咖哩屋無論愛吃海鮮還是肉類或是吃素,都能在,家南洋原味咖哩屋,找到讓自己......
圖說,不用走進店裡就能看見蛋糕櫃裡色彩繽紛的甜點,記者陳建宏攝,欣傳媒,欣美食,胡士恩門口大片的透明玻璃,讓白色的簡明空間一覽無遺,不用走進店裡就能看見蛋糕櫃裡色彩繽紛的甜點,1789,Caf,是法籍主廚Cyrille,Courant與他的妻子Sabine,Courant長久以來的夢想,在這裡,享受美味的甜點,是他們最想和大家分享的事,Cyrille,Courant的父親是法式餐廳主廚,從小跟著父......
不知道你有沒有聽說過,星巴克有一個私房菜單,它不在墻上不在網上,知道的人知道,不知道的人也就不知道,當你排著隊默數那些你熟悉的咖啡名字的時候,突然聽到前面的人迸出一個你聽也沒聽過的,ldquo,Zebra,Mocha,rdquo,你是不是也會猛然擡起頭,好奇究竟是人家來錯了地兒還是自己聽錯了,這事在亞洲可能還沒這麽風行,但在美國,私房菜單,Secret,Menu,眾人皆知的秘密,不止星巴克,Sub......
