美食之旅台中下午茶推薦@[新聞]暑氣退散!芒果香蕉星冰樂、抹茶冰淇淋登場│開飯喇

 好快就到5月,炎熱的日子越來越長,而消暑冷飲、冰品市場的戰況早已白熱化。近期便利超商霜淇淋新口味再度掀起話題,回顧自3月以來,日本白一Shiroichi 10秒生淇淋、韓國Honey Creme、比利時GODIVA巧克力霜淇淋、New Zealand Natural紐芝蘭樂活冰淇淋,都充滿濃濃異國風;最新加入戰場的COLD STONE更是來勢洶洶,要用抹茶冰淇淋打天下。另外同樣看準商機,星巴克推出芒果香蕉星冰樂、印度茶那堤等多款新飲品,滿足大家盛夏的解渴需求![原文出處]

[新聞]暑氣退散!芒果香蕉星冰樂 抹茶冰淇淋登場│開飯喇
■ 5月1日起,到店出示記名stone卡並消費經典冰淇淋一份,就可免費獲得抹茶甜筒。

COLD STONE全新抹茶系列 日式風格的靜謐涼意

 COLD STONE酷聖石嚴選味道豐厚、色澤鮮豔的「京都宇治抹茶粉」,以獨家比例與COLD STONE香奶冰淇淋結合,自5月起推出全新抹茶系列商品,包括Take it「抹茶甜筒」、經典冰淇淋「抹茶時光」、「抹茶冰銅燒」、「花妍綠意冰淇淋蛋糕」及「抹茶酥餅」、「抹茶牛軋糖」等,售價在75- 220元不等。

 其中,「抹茶時光」及「抹茶冰銅燒」搭配黑糖製成的麻糬、萬丹紅豆熬製的蜜紅豆及黃豆粉等嚴選配料,是日本夏天的必吃甜點。「花妍綠意冰淇淋蛋糕」上層以抹茶冰淇淋拌入小麻糬,下層以香奶冰淇淋搭配蜜紅豆;頂層更鋪上抹茶蛋糕碎粒,再以展開的燈籠果做為花朵裝飾,吃完還有淡淡茶香餘韻。「抹茶酥餅」、「抹茶牛軋糖」則是嘴饞時的好夥伴。

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■ 抹茶時光。  ■ 花妍綠意冰淇淋蛋糕。


星冰樂推熱帶水果風味 夏天消暑好選擇
 
 每到夏天必定推陳出新的統一星巴克星冰樂系列今年夏天也再度祭出新品。觀察到消費者喜好從單一口味演變成追求豐富口感,近年來更朝向飲料甜品化及要求新鮮素材的趨勢發展,星巴克研發出「焦糖三重奏咖啡/奶霜星冰樂」、「芒果香蕉星冰樂」,茶飲「冰搖/檸檬茶」及「印度茶那堤」等4款商品,可搭配不同基底選擇或是冷熱,滿足不同的飲品需求。

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■ 芒果香蕉星冰樂(左)焦糖三重奏咖啡星冰樂。

 「焦糖三重奏咖啡/奶霜星冰樂」可以咖啡或香草風味為基底,搭配焦糖、深焦糖及焦糖顆粒等,味道獨特香甜。「芒果香蕉星冰樂」結合擁有產銷履歷認證的新鮮香蕉和芒果、百香果,滋味清爽又有綿密的香蕉口感及香氣,很適合夏天。

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■ 印度茶那堤。  ■ 牛肉燻雞貝果三明治。

 另一個亮點就是眾多熟客引頸期盼的「印度茶那堤」了,紅茶與小荳蔻、肉桂、丁香、薑汁等搭配新鮮蒸煮牛奶,創造出迷人的異國風味。此外,輕食部分也推出「牛肉燻雞貝果」、「沙嗲雞肉帕里尼」、「菠菜薯泥蛋堡」及販售產銷履歷香蕉,增加不少下午茶新選擇。

整理/謝淑娟(Melanie)圖/COLD STONE、統一星巴克

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