百年老鋪菊乃井的七星主廚,村田吉弘,菊乃井位於祇園邊的東山,是創業超過一百年的老鋪,它的懷石料理奠基於千利休的哲學,像是禪意的料理,始於一酌,終於一茶,等上菜的方式,或是器皿的風格與空間的設計,菊乃井基本上都繼承千利休的茶道風格,但是做為一間餐廳,講求的還是食物的美味,我曾在一月隆冬的京都行,帶著參加儀式的心情,見識了傳統京懷石的現代詮釋,菊乃井現在由第三代主廚村田吉弘主掌,不僅是京懷石料理的代表......
和食古早味,你不知道的日本料理故事,世界的龜甲萬醬油,哈佛商業評論,在九,年代選出兩本重要的管理學書籍,基業長青,是其中一本,作者柯林斯,Jim,Collins,和波拉斯,Jerry,I,Porras,透過六年的研究,從世界前五百大企業中選出了十八間五,年代前成立的公司,它們都曾面臨時代的嚴峻考驗,並且在激烈競爭中生存下來,日本擁有兩萬家百年以上的長青企業,其中超過九成都與,生活必需品,相關,飲食......
,玩全台灣旅遊網報導,阿里山,山明秀民宿,位於嘉義竹崎鄉,為編號43的合法民宿,位於海拔1000多公尺的山區,鄰近圓潭自然生態園區,圓潭遊客中心,竹崎親水公園,頂石棹步道群,奮起湖等熱門景點,民宿外觀,玩全台灣旅遊網攝,白日,旅人們可隨意探訪周邊的知名景點,沿著古道走訪自然山林,享受阿里山特有的寧靜閒情,晚上還可以看夜景及星河,感受星辰滿布的震撼,四人房B,玩全台灣旅遊網攝,阿里山,山明秀民宿,提......
草根影響力新視野,圖,文,韓秀娟,從蘭州出發,乘坐動車,一小時的車程,58元人民幣的票價,便可到達西寧,漸入青藏高原東端,車窗外山脈連綿,山勢也高了起來,鐵路沿線的村莊看起來並不缺水,六月時節,樹木蔥蘢,田野蒼翠,田野後方該算是丹霞地貌吧,褐色和磚紅色縱橫條紋狀的山巒,山尖仿佛還加蓋了雪頂,山巔的平整處大概是一座小廟,就不知它是二郎神還是孫悟空所變了,也不知如來佛祖和玄奘大師都躲到哪裡去了,再往西......
記者蘇彩娥,南投報導炎炎夏日何處去,每年7,8月氣溫驟升,奧萬大森林遊樂區平均氣溫比平地低5至8,清爽宜人,絕對是避暑探幽的最佳選擇,奧萬大國家森林遊樂區,於民國83年正式開園,迄今將滿22歲了,7月1日是奧萬大的生日,又適逢學生暑假的開始,為鼓勵國人多到戶外活動,體驗台灣森林之美,林務局南投林區管理處特別推出入園優惠措施,當日入園民眾門票一律僅收10元優惠價,7月2,3日則全面半票優惠,歡迎民眾......
撰文,今周刊,劉俞青,陸客來台縮減影響兩岸航班,陸客急凍,自從總統大選後,主要媒體就不斷出現類似的斗大標題,直到五月觀光數字公布,陸客減少超過一成,更被放大傳播,觀光業果真進入寒冬了,陸客減少是事實,根據交通部觀光局五月分的統計,陸客減少了12,但同一時間,媒體沒有上標,沒有一併說清楚的是,來台觀光的第2大國家,mdash,mdash,日本成長了16,港澳小增0,44,韓國也成長一7,印尼甚至有2......
記者黃村杉,新北報導新北市立黃金博物館為方便父母可以安排假期帶著孩子們到戶外走走,參與寓教於樂的活動,放鬆心情與孩子們一起玩樂,增進親子感情,今年暑假推出為期1個月的,黃金大尋寶家,暑期活動,要讓人人都可以成為大尋寶家,盡情地在迷人的黃金山城裡探險,黃金博物館表示,黃金大尋寶家,適合各年齡層的大人小孩參加,活動無須事先報名,想要參加的民眾在購買80元的門票後,至遊客中心領取,藏寶圖,接著只要按圖索......
草根影響力新視野,文,琪拉編譯圖片來源,Airbnb,粉絲專頁,2013年,一間在洛杉磯farifax區的的西班牙式建築換了新主人,新主人做的第一件事情是趕走原本的四戶房客,儘管有些房客已經在這住了十多年,付大約一月一千六到兩千六美金,台幣三萬到六萬多,的租金,一個禮拜後,該建築加入了Airbnb,住宿價一晚五百美元,然而,越來越多的城市對於這類短期租屋的行業感到頭痛,努力想方法管制,原因是因為像......
撰文,攝影,曹憶雯,nbsp,新加坡總是給旅人安心的感覺,誰說它無聊,這個海洋環繞,綠林盎然的國度,近年正快速的蛻變,旅遊面向與觀光資源日趨豐富多元,對於生態保育推廣亦不遺餘力,其魅力已不可同日而語,新加坡的面積約647,5平方公里,是台北的2,38倍,遊客活動範圍脫離不了高樓林立的城市,因此常有錯覺,新加坡就是現代化的都會縮影,其實,新加坡綠林面積遼闊,從郊外的動物園,裕廊飛禽公園,到市區的濱海......
,玩全台灣旅遊網報導,舊時稱為,美麗庄,的新竹關西,有著幽美的自然景致和豐富的人,文古蹟,靜靜望著古橋,不經意忘了時空,邱俊銘,米克,提供,從斑駁灰黃的古橋橋墩不難看出歲月痕跡,邱俊銘,米克,提供,清乾隆其間,泉州人在此地拓墾,長約5,2公里的牛欄河流經此地,屬鳳山溪支流的溪流,因,居民在此設柵欄牧牛而得其名,河道旁的水牛闡述了牛欄河的名稱由來,邱俊銘,米克,提供,位於新竹縣關西鎮的,東安古橋,興......
夏日暑氣讓人受不了,高山的涼爽令人嚮往,走吧,別再猶疑了,現在就出發,往溪頭前進,民宿外觀,玩全台灣旅遊網攝,玩全台灣旅遊網報導,位於鹿谷鄉的,溪頭,八才子民宿,位置鄰近溪頭森林遊樂區,杉林溪遊樂區,鳳凰谷鳥園,小半天等多處旅遊景點,交通便利快速,是您前往溪頭遊玩的最佳住宿選擇,民國70年代即在台北創立茶坊,多年經營後仍心神嚮往回到環抱大自然,清閒悠然的生活旨趣,於是便毅然而然回到故鄉,開始了八才......
新唐城記者張雲飛,新北報導又到了暑假旅遊旺季,新北市觀光旅遊局建議民眾,不妨選擇國內的套裝輕旅遊,像是最近啟動的台鐵平溪周遊券,也讓喜歡到處走走的旅台日籍藝人大久保麻梨子,相當心動,一雙大眼,俐落的打扮,旅台日籍藝人大久保麻梨子開心跟大家分享在台灣的觀光心得,也透露當初在台灣遭遇演藝事業低潮時,就曾到平溪透過放天燈,感受那股溫暖的力量,新北市為了推動觀光,這次特別啟動,平溪幸福慢旅專案,只要使用,......
記者黃村杉,新北報導新北市政府觀光旅遊局啟動平溪幸福慢旅,30日舉行宣傳記者會,邀請旅台日本藝人,幸福不二家,的女主角大久保麻梨子Mariko站台,大力推薦平溪旅遊的幸福滋味,來台多年的Mariko表示,非常高興有這機會以日本人的身份來向台灣朋友和國外旅客推薦平溪旅程,觀旅局表示,搭配台灣好行木柵平溪線,套票首度結合台鐵平溪周遊券,並推出包含住宿抵用的二日券,讓旅客一券在手,當日可不限次數交叉使用......
記者謝敏政,嘉義報導由雲嘉南濱海國家風景區管理處所推動的台灣好行鹽鄉濱海線,105年全新一日交通票券即日起開賣啦,每一張票券除了可以參加抽獎活動外,同時也有多間合作店家給予台灣好行搭乘者可以享有折扣及優惠,讓你一路上吃喝玩樂盡情享受,一日票券,可在車上購買,也可以在全家便利商店FAMIPORT中,交通及旅遊,選項選購,至11月30日前,使用後票券千萬不要丟掉,可至https,goo,gl,KWTJ......
