,大溪豆干好好吃不只有豆干唷,讓我們一起吃下去吧,很弱的開場,請見諒,nbsp,早有耳聞這間在交流道附近的賴家豆花,常排隊到很遠很遠很遠,這次決定在它剛開門沒多久趕快過來吃,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,本店強調採用非基因改造的黃豆,nbsp,店內很小,好像只有外帶,我們就帶來車上吃,外帶杯有封膜不怕灑出來,我選的是熱的焦糖豆花,nbsp,豆花是扎實的那款,舀起來都是大塊大塊,不會吃到最......
,一大碗紅通通的叻沙醬倒入清湯中,加入炸豆包還有椰漿,起鍋後再加上麵條,豆芽菜,鮮蝦和雞肉等各種配料,色彩鮮豔令人胃口大開的檳城叻沙麵就完成了,老闆說雖然做法簡單,但因為叻沙麵的靈魂,醬料,都是直接由國外進口,也是確保口味道地的品質保證,nbsp,招牌美食還有這道海南雞飯,這道海南雞飯來頭可不簡單,是由新加坡文華酒店前總主廚親自指導,滑嫩的雞肉,配上特製辣椒醬,薑末以及老抽,風味就是與眾不同,深受......
又來到馬祖,支援離島醫療,幾年來到過馬祖數次,以這次的天氣最好,深秋微涼,無風無艷陽,非常怡人,而且最重要,不是霧季,飛機起降無礙,或許因為這樣的緣故,來馬祖的那班飛機完全客滿,絕大多數看起來是中老年旅客,準備到馬祖一遊,馬祖有什麼好玩的呢,恐怕大多數沒到過馬祖的台灣人都會這麼好奇,馬祖當然沒有名山大澤,也沒有太豐富的古蹟文物,更沒有豪華飯店,五星料理,但馬祖也不是傳統印象裡軍事戒嚴底下的封閉保守......
,午後兩點,太陽正媚,我和史黛拉拍完鄰近的幾間公所,肚子終於開始感覺餓了,這時,我們想到的是嘉義縣政府附近的這間,三媽臭臭鍋,肯定會有人發出疑問,三媽隨處可見,為何要特地介紹這間店,史黛拉的想法跟我一樣,雖然加盟連鎖店的料理選擇都是一致的,但應該沒規定每樣料理當中的食材就必須要哪些東西,根據我們的經驗,不同地方的三媽,即便點一樣的鍋物,內容食材還是會有變化,有些是老闆喜好,有些是成本考量,總之,那......
又到了一年一度的寒假,平常沒辦法多玩幾天的阿一一,趁這段時間出國犒賞自己,從去年10月國際旅展開始物色,最後選了易遊網的日本北海道之旅,之前的帛琉之旅印象很不錯,帶廣進函館出,由東到西橫跨,五天旅程中第一次看到雪,還吃了好多美味的料理,先從這篇序章大略介紹行程,之後會再細細分享各景點與好料,飛機從桃園機場起飛,經過三個小時多降落於帶廣機場,帶廣機場因是由國內機場改裝,所以入境前花了一段等待時間,點......
哇哇哇,天吶,怎麼那麼多美食照片,這到底是哪裡咧,是不是很想趕緊知道呀,好啦,我知道文章標題就已經露餡啦,XDDD,最近珍珍超有口福的,有機會可以到處吃吃喝喝,當然啦,也因為這樣,最近珍珍似乎有,長大,的跡象,打算等三月之後再來開始認真運動一下啦,咳,我好像有點離題了,趕緊拉回主題,這次要分享的是位於中山區巷弄裡一間新開沒多久的夢幻餐廳Sabrina,House,紗汀娜好食來這裡用餐,記得出門前先......
,今年底遇上我人生難得的工作異動,再加上寫部落格邁入第三年,因此光是尾牙就足足參加了六場,每一場都有著截然不同的心情,特別是在迎新,送舊的氛圍下,內心的糾葛真是五味雜陳阿,當中除了雅虎摩人尾牙因校慶運動會而耽擱,沒能全程參與到,其餘每場都堪稱是美食的大集合,非常值得跟大家分享,不過內容實在太多,太雜,繼一毛不拔庭仔腳辦桌尾牙趴之後,再從最一後場與部落格好友們的尾牙聚餐寫起吧,今年第六場尾牙的地點就......
明山大飯店位於風光明媚聞名全國最大的林育區的溪頭台大實驗林的第二入口處旁,飯店園區佔地約7千8百餘坪除有一山而築的大樓休憩區外,更設計有20餘棟不同風格的森林別墅,之前看過童話森林別墅區後,就一直旋盪在腦海中揮之不去,不過這次前來,主要卻不是為了童話森林別墅區,而是近來非常夯的妖怪村,預定不到比較便宜的華光樓,最後還是得選擇較貴的森林別墅區,一晚NT,4230,到溪頭沒有開車也不至於不方便,從台北......
一開始知道雞匠是在東區MK用餐時發現的,因為就在正對面,愛吃雞肉的Irene對店名有,雞,為伍的店特別有興趣,後來陸續看到一些網友分享,其實越來越有興趣,只是價格比較高,所以遲遲用成行,終於在今年生日的聚會,被我吃到啦,用餐的地點是位於板橋火車站樓上的分店,週四的晚上裡頭的用餐人潮滿滿,相對於旁邊的店家,生意異常的好,情人節剛過不久,所以還有供應情人節套餐,店內空間不大,營造出來的氣氛真的就是小小......
藉由食尚玩家得知的平價美食,剛好距離台中市區不會太遠,硬是要排入行程買來吃吃看,原因無他,只為了我愛的芋頭作成的壽司,台中市場不少,很多不具名的黃昏市場更是藏寶可尋,位於大隆路的這個黃昏市場就是如此,2點半開始營業,時間未到就有客人已經先來搶位,小丸子壽司雖是市場內小攤,店家的態度也是相當和氣,請大家規矩排隊,自己手不停的製作巨無霸壽司,以消耗隨之而來的眾多顧客,夾入大量的料再捲起,料好實在,切下......
出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢三味雞和雞汁飯是雞家莊來客必點的招牌,三十年的雞家莊,是在台工作日本人的最愛,招牌三味雞是烏骨雞,原味與燻雞拼盤,雞汁飯是用滷雞高湯蒸煮而成,雞家莊的蚵捲包入十多種食材,內在豐富,nbsp,看似平凡的蚵捲內在豐富,融合十多種食材,包括蚵,香菇,扁魚,韭黃,冬粉與香菜,連地瓜葉也是從十斤地瓜葉精挑五斤嫩芽川燙而成,暑假是雞家莊最忙碌的時期,因為許多從小吃到大的客......
出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周書羽度小月擔仔麵能堅持一百多年始終不變的美味,除了讓人感動,加上創意菜色,細緻的器皿與空間,更讓傳統小吃成為一種意境,不只是平價奢華,變與不變的哲學不變的是味道,以及細膩的料理態度,坐在矮灶前一次只做一碗麵的師傅,同時煮多碗麵會有火侯問題,已經傳承多年,沒有大將之風是坐不上這個位置,師傅用小勺輕挑肉臊的迅速細膩動作經常讓客人看得出神,倒醋,添蒜,放蝦,加點香菜與豆......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃亦筠開車不過四十分鐘,台中市都會的嘈雜,悄然地被蜿蜒的山路,和滿山的綠意給取代,這裡像台中市的,後花園,在地鄉公所一位課長形容,位在台中盆地裡的太平市,是一座山城,頭汴溪與北坑溪流過山谷,這裡豐富的水氣,讓在地的枇杷水份及甜度遠近馳名,車子開進當地最高的,酒桶山,原本九九七公尺的標高,九二一大地震後,反而,長高,三公尺,山中放眼望去盡是原始小徑,自成一片天地,除了......
