,原汁牛肉麵,不想準備一桌飯菜或偶爾想換個口味時,這樣簡單方便的一鍋搞定,就是我最愛的選擇,也是最棒的家常美味,香濃的湯頭搭配上自製有Q勁的麵條,還有燉煮得軟嫩的牛肉,來上一大碗,就是讓人心滿意足,nbsp,自製麵條材料,中筋麵粉300g,水150cc,鹽1茶匙,橄欖油1茶匙,原汁牛肉,牛腩約600g,紅蘿蔔1根,洋蔥1個,蔥2根,薑4,5片,蒜頭3瓣,小白菜隨意,調味,滷肉包1包,月桂葉3片,醬......
第1天,厚蛋燒,熱牛奶,兩個雞蛋,黃瓜碎,火腿碎,花椒粉,鹽,香油攪拌在一起,平底鍋小火攤成一個餅片,不翻面,待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來,裝盤切段淋上番茄沙司,完成,nbsp,第2天,紅燒牛肉麵,水果沙拉,頭天晚上剩下的燉牛肉當湯頭,西紅柿熗鍋,燉牛肉和掛面一起下鍋煮,鹽,雞精,香油,調味出鍋,外加香蕉火龍果沙拉,寶貝吃的盆幹碗兒淨,nbsp,nbsp,第3天,愛心菠菜餅,珍珠丸子,奶昔......
推開RAW大門後,映入眼簾就是兩座以大塊木頭製成的開放式廚房,曾被,時代,雜誌兩度譽為,印度洋最偉大的廚師,的江振誠身著橫條紋及牛仔褲,就算是下午休息時間,他仍不停地忙進忙出,他說,每次的一百分料理,來自於我願意比別人多花很多時間,江振誠的料理讓人覺得每一口都吃得到故事,他坦言雖然到台灣開店,是為了找尋屬於台灣的好味道,但對他來說,所謂台灣的味道,其實就是要給台灣料理的另一種可能性,以前大家說到新......
,自,從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦,大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食,但是天氣一涼,有,時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹,沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛,肉的牛肉麵惹,大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店......
史上最全的35款泡麵新吃法,越到後面越新奇喲,除了炸雞啤酒,這個冬天的午夜,和愛的TA來碗熱騰騰的泡麵吧,1,煮方便麵,材料,方便麵一包,番茄2個,小油菜100g,雞蛋一個,花生油少許,蔥段,薑片,鹽少許,nbsp,做法,1,番茄切丁,小油菜洗淨,鍋裡熱油,加蔥姜熗鍋,nbsp,2,倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛,nbsp,3,倒入開水,煮麵,可多放一些,打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝......
前陣子因停辦與否鬧得沸沸揚揚的,台北市國際牛肉麵節,在風波過後,反倒再次讓歷屆冠軍受到關注,自2005年舉辦以來,牛肉麵節誕生了大大小小共26位冠軍,其中有些冠軍並非來自專賣牛肉麵的店家,像是,劉家酸白菜火鍋,18,Cafe,寶島晶華,等處,卻能技壓群雄奪得冠軍,至今到店裡還可以品嘗到當時獲獎的作品,想知道冠軍牛肉麵的特色在哪裡,不如就趁著牛肉麵節話題正夯機會,造訪看看這些曾榮獲冠軍的餐廳吧,劉家......
襄陽,曾名,襄樊,位於湖北省西北部,因地處襄水之陽得名,漢江貫穿境內,南北劃分成襄陽古城,樊城兩相對望,在建制2800多年的歷史過程中,孕育了漢光武帝劉秀,一代名相諸葛亮,魏晉隱士水鏡先生,唐代詩人孟浩然,北宋書法家米芾,等著名人物,自古以來是軍事經濟重鎮,關羽水淹七軍,宋元襄樊之戰即發生於此,素有,鐵打的襄陽,之稱,華夏第一城池,固若金湯對於襄陽的初步印象仍停留在金庸,神雕俠侶,中描寫郭靖,黃蓉......
,台,灣美食百百種,尤其是結合創意的美味料理更是越來越多元了,前陣子大口接到剛開幕不到一個月的,樂卷Colorful,Roll,邀請前來品嘗,讓大口對加州卷充滿濃濃好奇啊,樂卷Colorful,Roll,位於台北市南京西路18巷6弄內,距離捷運中山站1號出口不遠,步行數分鐘即可到達,店內佈置偏美式風格,用繽紛的色彩打造成大人小孩都喜愛的歡樂世,界,樂卷Colorful,Roll,是一間以,樂,跟,......
約會不知何處去,想好好表現,但眼花撩亂的餐廳,卻常常讓人無所適從,想訂餐廳又怕踩到地雷,上網搜尋又怕找到業配文,惹得對方不開心,現在Openrice特別搜集了明星夫妻檔去過的餐廳,讓我們一同踏入,星,食界,追隨他們的品味,找到屬於自己那份甜滋滋幸福的味道,原文出處,幸福滋味,1,艾力克斯x李詠嫻,Photos,by艾力克斯臉書,艾力克斯與李詠嫻兩人結婚近12年,育有一子一女,有小孩後,平常很少有兩......
,吃這種價格不如吃牛排,蔡老闆回憶試營運當天,一個初次來訪的客人,一坐下就要求點最貴的牛肉麵,沒想到吃完之後迸出這樣一句話,其實不只那位客人,許多人在看到,遇月全,的價格時都會有這樣一個疑問,不就是一碗牛肉麵,遇月全憑什麼賣得這麼貴,原文出處,遇月全的老闆蔡富伍,71年次的他目前正在交大攻讀EMBA,已經把創業夢想變現實,回味無窮的牛肉湯,來自一個傳統母親的愛你能想像,這一碗喝完了嘴角會浮著一層牛......
,十大人氣牛肉麵上桌囉,牛肉麵起源於高雄岡山一代,當時眷村裡的媽媽們用當地有名的豆瓣醬熬煮牛肉時,也不知道是誰突發奇想丟了一把麵進去,這便是現在坊間所見牛肉麵之濫觴,經過多年的發展,如今牛肉麵已經算是台灣極具特色代表的國民美食,各個街頭巷尾都可以看見不少牛肉麵店的身影,而又因為近年來的牛肉麵比賽,更加深人們的關注及印象,日前則因為新科台北市長宣布可能停辦舉行多年的,台北牛肉麵節,又將此話題帶動起來......
牛肉麵現在幾乎已經變成台灣的國民美食之一,台灣的牛肉又以,清燉,及,紅燒,兩類最為大宗,大部分的人認為清燉牛肉麵是以蘭州牛肉麵為起源,而紅燒牛肉麵起源則是高雄眷村,對此日前,網路溫度計,根據各大網路平台包括PTT,蘋果日報,facebook,youtube等,分析網友對各店的搜尋熱門程度,喜好等挑選出台灣的十大牛肉麵,不過本次排行榜只依照網路聲量並不代表美味程度,此次由林東芳奪冠,史記正宗牛肉麵及......
,PTT,一名網友,nbsp,LoveYUI,抱怨女朋友只愛吃燉飯,義大利麵等西餐,他所愛的台灣小吃魯肉飯,炒麵女朋友都不吃,想問鄉民們有沒有辦法把台灣小吃菜名變成西餐呢,結果透過網友集思廣益,所有台灣在地小吃換上相當講究的洋名,瞬間讓價錢飆高,也非常爆笑,結論就是什麼食物家上,佐,字就贏了,最後還開始惡搞,華盛頓變成丹佐華盛頓,從總統變成影帝,nbsp,陽春麵,NT,25,中式燉肉末佐青蔥蔬菜細......
,作為在兩家外航工作過的前空姐,我很樂意告訴您一些或許您還不知道的,ldquo,內幕,rdquo,比如,空姐們除了給您端茶送水,還可能負責清潔廁所,您確認她們的手洗乾淨了嗎,如果您用完一份餐還覺得飢餓,空姐還可以為您做些什麼,nbsp,前空姐告訴你飛機餐的秘密,作為在兩家外航工作過的前空姐,我很樂意告訴您一些或許您還不知道的,ldquo,內幕,rdquo,比如,空姐們除了給您端茶送水,還可能負責清......
一般人對襄陽的初步印象大多停留在金庸,神雕俠侶,筆下,郭靖,黃蓉聚義抗蒙的故事,只知道這是座易守難攻的城池,其實不然,擁有2800多年歷史的古城不但孕育了漢光武帝劉秀,一代名相諸葛亮,魏晉隱士水鏡先生,唐代詩人孟浩然,北宋書法家米芾,等著名人物,且在軍事上佔有重要地位,關羽水淹七軍,宋元襄樊之戰即發生於此,端看如此豐富的歷史場景,卻不知如何探究實在可惜,雄獅集團,傑森全球整合行銷公司與襄陽旅遊協會......
