,這次大口要帶大家來吃宜蘭美食溜,來到頭城絕不能錯過的兩樣美食一次通通介紹給大家知道,首先是位於民峰路上的阿,蔥油餅,阿,是老闆的乳名,師承外省老伯的好手藝,手擀麵皮層次分明,外,皮酥脆裡面軟Q,加上如烘蛋般軟嫩的鬆軟雞蛋,吃起來有蔥香與麵皮香甜,加點辣更為提味好吃,在阿,蔥油餅附近的聯發芋冰也是開業近五十年的老店,第二代,老闆傳承父親的傳統自然製法與不添加化學色素的堅持,將當季水果製成香甜清爽的......
,某天周末下午時,友人A打來表示他披薩漢堡癮發作了,找我晚餐一起去覓食,我其實那天睡太晚,下午3點才吃過午餐,一點都不餓,戰力有限,不過我應該是得了拒絕飯局就會死的病,還是說沒問題,XD那天友人A提議去台大附近的CODA,結果打過去說已經訂滿,叫我們現場等位,我們想說我們只有2位,應該很容易喬位置,所以就直接跑去了,到CODA發覺還是沒位,就留了電話,友人A那時已經餓爆了,說先去附近店家邊吃邊等好......
圖說,孔門三套湯,做的是齊魯菜傳統的高湯調製法,由清湯猛火燉煮老鴨,老母雞,豬骨與豬肘,翻攝自,shangri,la,com,qufu,shangrila,dining,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導孔府家宴是山東曲阜孔府流傳兩千多年用來待客的饗宴,精緻程度媲美宮廷御膳,菜式名稱充滿寓意典故,餐具擺盤更是令人玩味再三,孔子儒家思想對中國人影響深遠,孔府家宴對中國飲食文化同樣有舉足輕重的地位,魯菜為中......
,這次大口要帶大家來吃新竹美食溜,開業於1981年的阿婆早餐麵店跟大口一樣老,咦,至今約有30餘年的歷史,是位於新竹高中正對面的平價早餐店,這裡不只是賣早餐,還有賣飯類,麵類等,正餐,他們家的雙黃油條很特別,現擀現煎的蛋餅皮鋪上蛋汁後,再包覆整條油條,份量十足,連男孩兒吃都會有飽足感,川味抄手麵更是店內人氣餐點之一,多達,20顆的抄手給得十分大器,與白麵一同搭配微辣的醬汁,餛飩吃起來滑嫩Q彈,白麵......
飲食挑選的基本原則,盛產什麼吃什麼,所以春天到東港吃黑鮪魚,夏初到拉拉山選水蜜桃,到了全台虱目魚最大養殖區的台南,則當然不可能錯過以產地直送的新鮮虱目魚為原料做成的魚丸湯呀,基本上台南一帶的虱目魚丸湯名店,不論是永記或是天公廟,全都系出同門,最早都是源自劉清泉老先生的手藝,劉家二代接棒後才逐漸以店面形式穩定經營爾後又經由兄弟們開枝散葉至台南各地,口味略有不同,各擁山頭,阿川虱目魚是劉清泉老先生嫡傳......
,這間詰來富快炒燒臘店在捷運六張犁和麟光站的中間,離我家不遠,來這邊吃了好幾次,並不光是地緣的關係,而是覺得這裡的菜真的都還不錯,有幾樣是我吃了還會想念的等級,這篇介紹的菜是分好幾次吃而拍的,一般這種小店我不會介紹那麼多樣,只是這篇食記lag了好幾個月,中間一直有插隊的食記要PO,所以就菜餚照片累積得越來越多XD,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,豉椒排骨炒河粉,nbsp,豉椒排骨......
肉包,菜包,豆沙包大家一定都吃過,可是用喝的包子,不知道大家有沒有吃過呢,來到上海的城隍廟就一定要來吃看看用喝的包子,這可和我們平常吃的包子大不同呢,nbsp,nbsp,到了豫園來逛逛,一定不會錯過這個在豫園商圈裡的南翔饅頭店,只要走在這裡逛時看到排超級長的隊伍時,那就代表南翔饅頭店到了,來到這裡的人都一定要來排個小籠包吃吃,是這裡的名產呀,上次世博期間來時,我們也想要排隊買來吃看看,可是真的排太......
,餐廳那麼多間,要挑到好吃的其實不是那麼容易的事,現在已經很懶得把胃口浪費在沒特色的餐廳了,所以都會盡量找些有特殊菜餚的地方吃東西,有次看到媒體介紹台中的一間私房台菜餐廳,而現在對於私房菜這三個關鍵字沒什麼抵抗力,就找了個回台中的機會帶父母跟哥哥嫂嫂一家人去試試看,nbsp,基於事先有做了些功課,打過去時告知老闆說有哪些需要點,而老闆表示除了那些菜,還可以幫我們搭配一下,大概每個人600元的預算,......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,每一次在介紹一間餐廳時,特派員都會很仔細的觀察和訪問每家餐廳的核心價值與精神,當然餐點的美味和乾淨各項重點也是非常重要,但在採訪過這摸多家餐廳的老闆或經理後,深深的覺得每家餐廳或公司有對的核心價值與方向才能真正的永續經營,nbsp,很高興可以介紹非零餐廳,和知名企業肯夢,AVEDA是同一集團,老闆是一位在業界都耳熟能詳的朱平先生,白灰色的頭髮,總......
今天下午到台中新社區公所附近賞櫻花,雖然比兩年前早到了幾天,滿開已過,落英綴地,枝頭只剩稀疏桃紅花蕊,沒什麼遊客駐足觀賞,人生就像花期,一閃即過,勸君惜取少年時,莫待無花空折枝,往新社路上,先到豐原廟東夜市吃午餐,雖是夜市,白天也開,大部分攤子都營業,媽祖廟不大,旁邊的市集街巷也狹窄侷促,不是很出名的美食地點,來吃東西的,大部分應該是當地人,但廟東小吃,有一樣別的夜市吃不到,或者口味遠遠不及的美食......
,這次大口又要帶大家來吃宜蘭美食溜,位於宜蘭市舊城北路上的北門口蒜味肉羹,創始於民國55年,每到假日總是排了滿滿的人潮,同條路上除了老店外還多開了一間二店,座位同樣不多,約可容納十,多人,開業將近五十年的北門口蒜味肉羹,口味歷久不變,店家使用當天的黑豬肉所做的肉羹,醃好後裹粉,再放入滾燙的熱水中煮到浮起來即可,肉羹吃起來滑順,有彈性,帶有鮮甜肉汁,蒜味羹吃起來沒有辛辣的蒜味,卻保留濃濃蒜香,是個令......
,這次大口要帶大家來新竹吃,低調奢華系的早午餐,還有當一日貴婦喝下午茶溜,位於新竹三民路上的Glow,Cafe,以經典的黑白色系搭配低調奢華的佈置,讓人真的有當貴婦的fu,從美國回來的老闆娘羅小姐希望能夠帶給大家在美國吃到的美式料理,所以在新竹開,了這麼一間個性時尚的風格小店,老闆娘將重口味的美式料理加以改良,以清淡的輕食料理為主,食材幾乎是吃原味或水煮的,不但吃得到美味也吃得很健康,接下,來就趕......
圖說,情人節套餐中的菜餚裡全加入了Ghana巧克力增添菜餚風味,翻攝自fc2,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導濃郁香甜的巧克力,是日本女性向男性告白的必備利器,但單吃巧克力表心意似乎對相戀多年的戀人或夫妻來說誠意略顯不足,收到巧克力時也不像過去一般充滿心動跟期待,偏偏,情人節,巧克力,的觀念早已根深柢固,情人節不碰巧克力的話彷彿少了些什麼,讓不少男女因此感到苦惱,不知該如何是好,在需求逐漸增加......
某次回台中,那天約莫晚上十點多才到,晚餐也沒什麼吃,我爸來接我時,說回去的路上有個生意超好的路邊攤,問我要不要吃,雖然感覺太晚吃對身體的負擔有點重,但我對於生意好而又沒吃過的店家一向沒什麼抵抗力,所以還是去吃了,XD,原文出處,nbsp,店家攤位,nbsp,他們佔了兩個騎樓,都坐滿,nbsp,其實還有些地方沒拍到,不過很少看到路邊攤有那麼大陣仗的客人,nbsp,菜單,都還算便宜,nbsp,我每次進......
,宜蘭美食新,選擇,來到礁溪除了泡湯玩耍之外,就是要找地方填飽肚子溜,這次要帶大家來一間深夜食堂,最適合泡完湯後來小酌兩杯,因為林北烤好是由一群男生共同開創的,串燒酒場,所以這名字也是深富意義啊,笑,因為林北都烤好了,我們只好大口吃肉大口喝酒啦,未滿十八歲請勿飲酒唷,林北烤好的菜單選擇不少,海鮮食,材都是到一早到大溪漁港採購的,蔬菜也都是當天現採,新鮮甜美,更選用當地食材入菜,品質嚴選,價位更是平......
