砂糖可針對個人口味做調整,建議將紅豆與薏仁燉至軟爛後,再食用,湯的味道會更濃厚,若想減肥,可把紅豆薏仁湯當作正餐食用,可達減肥和養顏美容的功效,圖文,Ming出處,食材,心機紅薏仁,未去殼,1包,心機紅豆1包,步驟,1,將紅薏仁與紅豆用清水洗淨後,放入鍋中,加開水燉煮,2,可依個人喜好加入適當砂糖或不加,建議熬煮1小時,重點與建議,紅豆薏仁湯對女性來說,是很好的保健食品,紅豆除能補血外,更利消水腫......
文,白佩玉,nbsp,絕大多數人愛吃滑嫩軟Q的肉,而不喜歡又老又硬的肉質,前一陣子從黑心油品延伸出來的真假牛肉案,讓大家忽然警覺到,原來在餐廳裡吃到的鮮嫩牛肉,很多是用飼料牛油和化學添加劑處理出來的重組肉,牛肉真假我們已另行探討,現在我要和大家分享的,是如何用安全的食材來處理肉質,使它變得更滑嫩可口,更方便家中的老人和小孩咀嚼,我的方法很簡單,利用水果含有天然酵素的原理,就可達到這個效果,水果幾乎......
文,徐國凱,一份來自母親給予孩子的愛,就愛,Jam,子手作果醬,讓你嘗出幸福的滋味,日前的食安問題,給了做父母的一顆震撼彈,一個好大的未知警訊,深怕孩子的身體是否已經有了影響,母親某天看見冰箱裡有布丁,果醬,吐司,有好多市售的產品,嘆了一口大氣,那一刻下定決心,為了給孩子健康的食品,決定自己來做天然食品,從此就跟烤箱做好朋友,從吐司,麵包,香草布丁,草莓果醬,Bagel,漢堡,Pizza等等,都自......
堪稱台北飯店經典的亞都麗緻,至今邁入35個年頭,其中的天香樓與巴賽麗廳的地道料理都讓許多饕客流連忘返,因應即將到來的羊年,亞都麗緻特別推出中,西風格的精緻年菜形式,讓不同口味,喜好的人,擁有不同選擇,天香樓一直是許多人喜愛的中菜食處,優質菜色內容與服務品質尤其深受日系企業的喜愛,已有日商連續8年選擇亞都麗緻為尾牙春酒的場地,且最早在半年前已有顧客預定,目前尾牙訂位已達7成,天香樓,新春吉羊春酒尾牙......
文,樂活營養師編輯群,甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食,橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份,橙香巧克力鬆餅酸甜的橙香糖漿與微苦的巧克力醬,光用想的就不自覺分泌唾液,搭配熱熱的現烤鬆餅,裝飾一下就超有節慶氛圍,首先,就從橙香糖漿動手吧,橙香糖漿的作法取一顆柳丁和葡萄柚,用削皮器具刨下一些皮,注意不要皮下白色的部分以免苦味,再將果皮切碎備用,......
文,樂活營養師編輯群,如果說剉冰是屬於夏天,那冰淇淋該是屬於冬天,冷颼颼的天氣,暖呼呼的大衣,吃上一口冰淇淋,讓香濃,滑順的滋味帶給你如同戀愛般的幸福感,而這樣的戀愛滋味也能夠自己做,再搭配冬季盛產的柳橙,柳丁等柑橘類水果,以及受歡迎的經典搭檔,鬆餅,創造更多屬於自己的幸福時刻吧,香橙冰淇淋鬆餅說到柳橙,柳丁等柑橘類水果,就會想到它們擁有豐富的營養,但其鮮明的香氣和酸味也同樣為人津津樂道,像是芳香......
,自,從搬到新家後,位於隔壁的小7就是大口的好朋友啦,大口每次趕稿看著美食照片,肚子就會開始不爭氣的咕嚕作響,此時就會飛奔到小7覓食,但是天氣一涼,有,時候會突然很想吃某樣可以當作正餐的食物才有飽足感,能夠吃到一碗熱呼呼的牛肉麵一定很幸福,現在可不一樣惹,沒想到現在小7也能吃到熱騰騰並擁有真實牛,肉的牛肉麵惹,大口吃過之後發現原來小7紅燒牛肉麵的美味程度跟外頭餐館吃到的不相上下,甚至比有些牛肉麵店......
到有著,台北後花園,之稱的烏來泡湯時,雖然一踏入溫泉街便有各式各樣的湯屋供人選擇,不過同樣是烏來溫泉的湯屋,光是景色和房內布置就會大大影響泡湯時的情緒,想要好好泡的溫泉,欣賞烏來的自然美景,花悅溫泉會館,與,沐蘭小鎮,是個不錯的好選擇,但若是想有些新鮮感,就到,烏來璞石麗緻溫泉會館,尋訪適合自己的湯屋吧,沐蘭小鎮位於烏來半山腰的,沐蘭小鎮,雖然交通較為不便,卻因親切的服務和湯屋品質,讓這裡一房難求......
,文,攝影,林宥銣,圖片提供,關島觀光局,Edward,座落在西太平洋的,關島,年均溫26度,是美國一日的起點,因其特殊的地理環境,豐富的旅遊資源,非常適合從事戶外極限運動,像是潛水,高空滑索,開小飛機與高空跳傘等讓人血脈賁張的活動,潛水初體驗,旱鴨子也OK,被海洋圍繞的關島,是全世界數一數二的潛水勝地,清澈透明的海水,色彩繽紛的珊瑚礁,熱帶魚群以及沈船遺跡等,多采多姿的海底世界令人十分驚艷,在關......
,撰文,攝影,黃盈甄,部分圖片提供,澳門旅遊局,The,Kitchen,紫逸軒,冬日的澳門,特別適合漫步,因應節日點綴的繽紛亮麗的街景,令人著迷,不管是踏著石板路穿梭在歷史城區的葡式建築群中,或是遊走於金碧輝煌的購物中心,酒店娛樂場,都別有韻味,夜晚的仁慈堂在燈光的點綴下,顯得更為浪漫,冬日的澳門,乍見暖陽,更適合緩慢遊走,你可以拜訪以20多座歷史建築,以及相鄰的廣場和街道連接而成的澳門舊城區,看......
,大,口沒到外頭出任務的時候其實也跟一般主婦一樣在家裡開伙,但因為家裡只有大口跟口咩兩個人,所以常常不知道要買多少菜,份量如何拿捏,且有時候三天兩頭又,不在家,冰箱的菜也很容易放到變黃變黑,就會覺得好可惜,這次收到全聯,好菜便利包,的體驗邀請,讓大口非常期待啊,好菜便利包,採用簡易的蒸,煮,炒,三種料理方式,就能輕鬆吃到蔬食,肉類,麵食,海鮮,鍋物,湯類等菜色,不用備料,不用洗菜,也不用等待太久,......
,露營,最近在台灣似乎慢慢形成了話題,除了之前許多的露營社團組織了不少的活動,像是Go,Camping,Taiwan,或是熊村,雪花村,這些具有質感而且有教育意義的活動,讓被稱為寶島的台灣,以及住在這個寶島上的人們,有了再一次重新認識的機會,其實從遠古時代開始,在外野炊,搭設臨時休憩場所的那種意識與概念,早就經過代代相傳,留存在我們的DNA當中,不過要一直到19世紀後半開始,野外生活才,開始被認定......
,上圖,法國國家圖書館,nbsp,Biblioth,egrave,que,nationale,de,France,巴黎,nbsp,法國攝影師,nbsp,Franck,Bohbot,nbsp,在世界各地的絕美圖書館拍下了一張張驚人的美麗照片,除了有巴黎,羅馬還有包含美國波士頓市等,借由這位攝影師的視覺震撼,讓我們能夠再一次看看這些創造知識和學習的堡壘是多麼重要的文明支柱,事實上,就算你不是個喜好待在......
在韓國,每年冬季在江原道華川郡舉辦的華川冰祭,都會吸引百萬人享受冰釣山川魚的樂趣,更被美國CNN網路版旅遊評選與加拿大極光,俄羅斯聖彼得堡,瑞典馴鹿大遷徙等並列為冬季七大奇蹟,7,wonders,of,winter,之一,每年1月初在江原道舉辦的冬季慶典,華川冰祭,又稱為,華川山川魚慶典,自2003年開始以來,規模年年擴大,每年超過100萬名來自各地的遊客共襄盛舉,與日本札幌雪祭,中國哈爾濱冰雕節......
