提燈路過,親切而下馬,因可愛之名而在這家名為胖夫妻的日本料理店前停下,進到店裡,清爽的裝潢,架上排列整齊的美酒,還有老闆夫婦們的親切笑容,午間限定學區丼飯160元,丼飯端上桌來,老闆說這道料理是特別為學生設計的,他跟老闆娘在學生時期一直忙碌在打工,為了生計忙碌了大半時日,他想在自己有能力的時候,能回過頭提供給學生族群一餐平價又能滿足食慾的選擇,這道午間限定的學區丼飯,只在平日中午供應,大塊厚實的生......
應該不難看出這裡賣的是茶,但來到這兒可不僅僅是喝茶,店長說,你有多少機會坐在上百年的古董椅上品茶,是的,哪怕只是桌椅,店內每一個角落裝潢都是精彩故事,nbsp,糯米粥燉雞取出糯米燉煮後的米汁加以燉煮雞腿肉,雞湯濃稠且營養豐富,滋味溫醇濃厚肉汁滿溢,且因受到西方文化潮流,此傳統餐點可以搭配烤至酥脆的吐司與奶油沾取濃湯食用,享受中西融合的老情懷餐點,nbsp,黃豆蹄花選用飽滿黃豆與鹹香紅燒豬腳,肉質軟......
,圖,文,行遍天下,nbsp,想有個頂級露營體驗到,斑比跳跳,就對了,位於新竹橫山鄉將奢華露營,Glamping,再推向更高層次,距離市區不遠,但卻已經遠離塵囂到了山裡,nbsp,營區位於新竹橫山,從台北市開車1,5小時可達,離塵不離城,座落青山環繞的山谷,傍著原始山林而建,營區高低錯落,每頂營帳都有不同風景,無需出門排隊,帳篷內就能舒服洗熱水澡,晚餐還可大啖A5和牛,如此享受,恐會讓人都不好意思......
從萬芳捷運站至,Serene,Day,Cafe,短短的兩分鐘,彷彿從嘈雜的世界來到另一個平靜的空間,正如這間咖啡廳想要帶給客人的,在忙碌的日常中,給自己一杯咖啡的時間,停下來品味生活,賴老闆是一位年輕有熱情的8年級女孩,過去在飯店,咖啡廳工作的經驗讓她學習如何面對客人,而在法式餐廳擔任廚師的時間,讓她漸漸萌生開店的念頭,後來因緣際會到智利的餐廳廚房工作,更加奠定了她創業的夢想,於是,回台灣後,寧靜......
矗立在西門町電影街已超過25個年頭的小歇茶亭,是許多來此逛街看電影的人們的共同記憶,無論是白天附近的上班族或逛街走到累了,結束電影行程想吃個飯,還是約三五好友談天說地,複合式餐點經營的方式給予顧客更多選擇,當美味料理成爲一種基本,該如何才能突顯其特色讓顧客願意入店消費,林林總總的菜單目不暇給,這也正是在西門町這樣的餐飲一級戰區,小歇茶亭脫穎而出的原因之一,當然還不止如此,分析西門町的客群,增加一家......
,如果說髮型是人的第二張臉一點都不為過,髮型確實會影響一個人帶給別人的觀感和印象,這次要來介紹位於西門町的一美假髮,開業五十多年來提供了不少特定族群所需的服務,例如稀疏落髮,遮蓋白髮,化療病患等客群,會使用假髮造型的因素很多,最主要都是希望讓自身形象更好或因造型而加分,一美假髮西門店打通兩個店面,經過可看見落地玻璃窗裡整齊擺放著髮型各異的假人頭,能夠感受到歲月在這家店留下的痕跡,其專業度自然不容置......
12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛,一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎,半炸,苦茶油的清香,充滿廚房,米飯,飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆,業者謝老闆說,蝦子裡面有一個蝦紅素,把苦茶油一些生冷的味道,可以結合掉,又把味道提升上去,光是這個動作,就要......
12隻蝦排排站,包圍的可不是炒飯,而是苦茶油炒的飛魚卵茶蝦飯,苦茶油的和草蝦的蝦紅素結合,讓米飯帶有淡淡清香,蝦肉紮實彈牙,這道菜,蘊含了老闆阿嬤的母愛,一整杯的苦茶油,大火燒出香氣,草蝦下鍋,半煎,半炸,苦茶油的清香,充滿廚房,米飯,飛魚卵登場,先用鏟子把米飯撥開,再來回拋鍋,把米粒炒鬆,業者謝老闆說,蝦子裡面有一個蝦紅素,把苦茶油一些生冷的味道可以結合掉,又把味道提升上去,光是這個動作,就要來......
粗米粉外表跟米苔目很像,但口感卻不盡相同,粗米粉雖無米苔目口感吃有嚼勁,卻是一入口就馬上會在嘴裡化開,這看似簡單的古早味道,黃氏米粉湯的老闆可是下了一番功夫,他們堅持使用大骨熬製湯頭,淋上幾勺自己炸出的豬油,最後加上芹菜與油蔥酥提味,每一口在嘴巴化開的粗米粉都吸附了滿滿大骨湯頭的鮮甜味,簡單不失美味的米粉湯,怎能少了黑白切呢,黃氏米粉湯的豬內臟系列小菜是店家招牌,相當難清理在外面很難看得到的豬肺,......
整尾波士頓龍蝦比鍋子還大,大螯裡都是飽滿龍蝦肉,底下也別有洞天,居然是荷葉糯米飯,龍蝦蝦膏和蒸龍蝦的湯汁全都透入糯米飯,和傳統的糯米飯多了海味鮮甜,泡了8小時的糯米拌入綠色的龍蝦膏,辛香料,讓米粒更有滋味,鋪上用花雕酒醃漬過的桂丁雞就能送入蒸烤箱,蒸20分鐘,主角波士頓龍蝦登場,放上大螯,龍蝦尾繼續蒸,蝦殼漸漸染紅,散發甲殼素香氣,這還沒完,師傅把香油燒熱淋在青蔥,龍蝦上嗆出香氣,以酒入菜,還有這......
位於大稻埕南北貨主街上的聯成燕窩烏魚子專賣店,一直是許多老饕指定選購的品牌,除了有老顧客指名,更有許多外國觀光客湧入,是受各大報章媒體報導的台灣知名伴手禮店,日本節目,孤獨的美食家,還曾來台報導過,是迪化街上有名的老店,購買這類的珍稀食材,一定要選擇具有品牌公信力的信譽店家才不會受騙或有品質不佳的風險,老闆娘真誠地介紹商品,靦腆笑說自己不夠能言善道做宣傳,然而在言談中能感受到對於自家產品的驕傲保證......
,窩窩wooo之所以落腳在大稻埕這區塊,是這裡讓人聯想到香港上環這地方,皆是市集小店,乾貨海鮮街,與台灣南北貨批發集散地代表的氛圍類似,令老闆感受特別深的緣故,老闆娘細心介紹每項餐點的特色,淋上蜂蜜,煉乳的西多士,金黃色的奶油在上面點綴,使吐司吃來更滑順,改良成吐司磚的厚度,裡頭抹上甜香花生醬,口感更豐富紥實,內層酥鬆,外層香脆,是來港式餐廳絕不能錯過的美食小點,菜單還有一些組合式的餐點,品嚐香港......
,很久,很久以前,是兒時耳熟能詳的童話開頭,成立於2007年的Once,Upon,A,Time,品牌正是從童話故事開端發想,走入位在西門紅樓16工房裡的店鋪,裡頭就像一座大型幻想世界的縮影,每個飾品的背後,都有專屬的故事,充滿幻想的童年生活,在逐漸長大成人進入職場後,城市裡汲汲營營工作裡,逐漸淡忘過去對世界的好奇與想像,彷彿被社會澆熄了對生活的熱情與期待,設計師Eden將自己對於金工製作的熱情,幻......
,源隆香燭行位於北段的迪化街靠近歸綏街,店鋪擺放著各類祭祀用的物品,維持著傳統的佈置裝潢,是第四代老闆傳承自家族的樸實,進入店裡,映入眼簾的滿是紅色與黃色的祭祀用品,源隆香燭行的歷史,可以追溯到1920年代,陳家從曾祖父那一代就在台北西區一帶落地生根,從南北雜貨起家,最終於1950年代以源隆行為名,經營香品與金紙等祭祀用品至今,源隆行的金紙與各種香類產品,都是由台灣在地的傳統技師手工製成,這些傳統......
在迪化街走著逛著,轉個彎走過大稻埕公園,在延平北路口,抬頭看見一面海藍色的牆面,高掛著,海為啥,三個大字,遠從對街看過去,側邊招牌上還寫著,可口婆心選貨家,在一整條傳統商行的店鋪中,顯眼的藍色牆面吸引了過路人的目光,使人好奇是什麼樣的店,走進一看,擺放著琳琅滿目的雜糧與南北乾貨,原來,海為啥,是一家食品雜貨行,在大稻埕已有超過半甲子的店鋪歷史,2019年配合台北市政府老店改造計畫,將原本傳統裝潢的......
