圖說,全家推出泰式,韓式或南洋風,醬湯包,每包都附有湯包粉與醬料,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看好冬天關東煮市場,全家推出創意吃法,只要購買4種關東煮49元外,就送泰式,韓式或南洋風,醬湯包,三選一,醬湯包,內含湯頭粉與醬料,只要在原味關東煮湯頭中加入湯頭粉攪拌一下,立即有不同風味,再沾上異國風的醬料,小小關東煮也能隨心情變換口味,另外,7,ELEVEN與萊爾富則各推出新口味關東煮與......
,照片故事,讓人難以忘懷的好滋味之,辣炒雞排呀,話說第五天的行程一早去教保文庫,觀光之後由於早餐都還沒吃就先殺去新村了,在新村地鐵站一走出來,我們先去銀行換錢,因為我不知道新村有沒有像東大門或是明洞那樣可以換錢加上手邊的韓幣快花玩了,我就跟夥伴一起走進一般路上都可以看見的銀行,一開始先走裡頭,我也忘了跟他說什麼總之我好像跟他說我要換錢,服務員先生就把我帶到更上一層樓就在沙發上坐了一下,就有人叫我們......
,肉骨茶是新加坡的特色美食,雖然它的湯色如茶,卻非真茶,而是一道排骨藥材湯,在新加坡留過學的小雲,一提起當地小吃就興奮不已,並對肉骨茶情有獨鍾,她稱新加坡人吃肉骨茶時,常會配搭一碟指天椒醬油,供以蘸排骨或佐湯調味之用,烹製材料,三份,材料,排骨,532克,三根,肉骨茶香料,1包,香菇,5朵,蒜頭,4個,調料,鹽,1,6湯匙,第1步1,盛半鍋清水,將肉骨茶香料倒入鍋內,加蓋大火煮沸,轉中火煮20分鐘......
圖說,廖添丁3,俠道,精彩的空中鋼環特技表演,國立傳統藝術中心提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導在現代忙碌的工商社會,傳統農曆新年的過節氣氛被沖淡,你是否想要體驗張燈結綵,舉辦傳統儀式的充滿濃郁年味新年,那麼到宜蘭過年是最好選擇之一,宜蘭舉行全台灣唯一以農曆新年為訴求的節慶文化活動,2014歡樂宜蘭年,已邁入第21個年頭,邀請民眾及來宜蘭過年的遊客一起,圍爐,趕年獸,拿紅包迎春過新年,此外,宜蘭的......
Titan張秋永,很多人都認為當廚師的家人最幸福,因為隨時都能吃到美味的料理,但其實很多廚師回家之後是不進廚房,不下廚的,以前的我其實也是,不過在經歷了人生一,些重大的轉折後,現在的我不再把料理當成工作,而是真心熱愛,珍惜每一天可以將食材轉化成料理的過程,烹飪也成為我生命中非常重要的一部份,當工作與興趣,結合,即使花再多時間,耗費再多體力,依舊能樂此不疲,回想剛進入餐飲業,前輩總是告訴我,要,多做......
想念一個國家,總在旅行結束後,伴手禮,是你對這個國家美好回憶的延伸,當中有視覺,聽覺,觸覺,嗅覺和味覺的各種回憶,把你的回憶和對馬來西亞的美好印象,透過這些伴手禮,送給你親愛的人,讓他跟你一起分享你從這個國家帶回來的喜悅和收穫,nbsp,南洋美食料理包,對南洋料理情有獨鍾,恨不得每天都可以吃到馬來西亞的當地美食嗎,如果你自認廚藝一般,無法拿捏南洋美食所需的香料比例,那各式各樣的料理包,絕對是居家必......
不知道大家今年秋番追了哪幾部呢,咩咩蟲本身因為喜歡看花式滑冰,所以追了,YURI,on,ICE,本來覺得應該就是編舞,rarr,練習,rarr,比賽循環,沒想到看了一集就上癮了,主角勝生勇利本來背負著日本的期待比賽,卻在總決賽時墊底慘敗,陷入繼續當選手還是退役的迷惘,結果世界選手權五連霸的選手維克托竟然揚言要當勇利的教練,讓勇利重拾信心,開始認真為比賽做準備,目前動畫播到第四集,但是已經有不少動漫......
,旅展進入最後一天,馬來西亞攤位推出萬元有找的度假行程,攤位人氣依舊強強滾,圖,馬來西亞觀光局,台北國際旅展即將迎向尾聲,今年不少旅客鎖定特色國外行程,要來體驗過去沒玩過的新景點,感受異國文化,美食佳餚和自然風光,馬來西亞今年推出全新的砂拉越包機直飛,除了有全新旅遊景點外,戲水天堂沙巴和文化古都檳城,都也祭出最大折扣要來讓民眾搶便宜,馬來西亞展位今年首度推出台北,砂拉越首都古晉的直飛包機,不但有春......
最近美食圈很流行快閃店,其實我不太瞭解這是什麼商業手段,試水溫,純服務,每次收到這類採訪通知,鏡食旅都會秉持美食記者的良心去試吃,這回試吃對象是,香茅廚,阿明師限時一個月的,快閃泰式海南雞飯,吃完之後,我只想快閃,海南雞飯是種在東南亞流傳甚廣的食物,在台灣也有不少死忠粉絲,經過多年演進,新加坡,馬來西亞都有各擅勝場的海南雞飯,據說泰國也有,我在曼谷路邊攤吃過海南雞飯,印象非常普普,比較像白斬雞飯,......
清晨的萬卡亞,Huancaya,不是想像中的寧靜山城,正逢秘魯的連續假期,觀光客人數顯然已經超過小鎮負荷,所有往其他景點的車幾乎全滿,荷西去打探車子的消息,我則背著大包在廣場上瞎等,反正我也不知道他要去哪,一下說要去祕境湖泊,一下又是往另一個十萬八千里的景點去,總之,有空位就上吧,他說,終於給他問到了,一台往威卡Vilca的車,誰知道那是哪裡,來秘魯之前,我翻遍所有出版的旅遊書,絕對沒有這裡,看完......
香港人劉穗京,Stephen,會來台灣賣起星馬風味的海南雞飯,要從他帶著兒子蹺課1年多說起,香港讀書壓力大,我想趁著兒子上小學前全家去旅遊,結果我們留在日本住了快1年,有天我兒子突然跟我說,想要跟其它人一樣去上學,結果是全家裡最不想收假的Stephen,捉住假期尾巴再帶著全家從日本來到台灣,想把台灣行當成長假裡最後一站旅程,結果我發現台灣人實在太好了,環境也好,Stephen舉例,像是路上有貨車翻......
春季乍暖還寒,體感溫度還未上升,味蕾先行,去年下半年起東南亞菜系新餐廳陸續在台北登場,不必遠求,讓你從越南,新加坡,泰國吃到馬來西亞,用鮮亮的東南亞滋味,安頓迫不及待換季的胃口,新加坡知名海鮮餐廳,珍寶海鮮,去年12月在台北市開張,當碩大生猛的沙公穿上艷紅辣椒,黝黑胡椒的醬汁外衣,厚實多肉的身軀吸飽了醬汁,入口鹹,甜,辣均豐,過癮的重口味收服一票蟹痴,不算蟹痴一族的我也被胖嘟嘟的蟹肉圈粉,我們推開......
常民小吃越南河粉是越南菜中家喻戶曉的大咖,不過,這次我們要請河粉先讓讓,因為越南菜還有許多臥虎藏龍的狠角色,等待上位,王品集團看準越南菜在台的市場,去年12月推出了新品牌,沐越,端上融合越南,法國的菜式,宮廷料理,精緻版街邊小吃,讓饕客,越,吃,越,有新意,主廚鄭堯元做過川菜,上海菜和法餐,越南菜倒是頭一次嘗試,籌備開店前,他和團隊飛抵胡志明市,展開瘋狂吃貨行程,不管胃開了沒有,清早出門一路吃到回......
提到曼谷的泰國菜餐廳,不少遊客會告訴你,Nara,Thai,Cuisine,以滋味平衡,精緻取勝,在旅客心中佔有一席之地,幾年前逐漸朝海外擴點,新加坡,香港,斯里蘭卡,越南,緬甸都有分店,去年11月終於來台,由台灣店主廚赴泰學習烹調料理,也有本店派駐的泰籍廚師駐店,就是為了忠實呈現本店味道,餐期空檔,我請台灣店主廚王才瑋,泰籍廚師Gunn,Thiravanitkulu一起入鏡,為了放鬆神情,請他們......
