生椒牛肉麵一上桌,生辣椒香氣撲鼻而來,不同於乾辣椒,生辣椒辣味鮮明,辣度更火辣,一碰到舌尖立刻感受到熱辣燙,接著是淡淡中藥香,多種中藥材和花椒,辣椒慢慢撥鬆,用熱油煉出香氣,過濾去渣後,底下的香料油用來炒小米椒,大辣椒,再用小火慢慢煸乾,才不會反苦,炒出辣味後再加入蒜頭辛香,主角牛肉就能登場,讓牛肉吃進辣味,鹹香,起鍋前開大火,甕底醬油沿著鍋邊下嗆出鍋氣,上桌再炒一次才夠香,最後倒入牛肉,用牛番茄......
花蓮鶴岡文旦柚是全台種植面積最大,也是產量最豐碩的產區,但礙於文旦市場通路拓展有限且相關加工技術應用較少,使得本縣文旦銷售受到阻,今年,經濟部技術處與財團法人石材暨資源產業研究發展中心,簡稱石資中心,協助地方農民與業者進行雙向媒合,所孕育出的,百年好合,柚子醬油,不管在加值應用還是鮮果推廣,都能增拓更多的消費市場,促進文旦消費增加農民收益,發揚花蓮鶴岡文旦柚品牌知名度,這瓶柚子醬油真的很不簡單,採......
健康無毒,真空包裝,即食料理,元榆牧場,黑羽土雞鮮上桌,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,圖片提供,元榆牧場,因為今年疫情關係,越來越多人選擇在家吃飯,自己做菜,甚至引起下廚的興趣,想要吃得更安心,慎選食材也很重要,黑羽土雞領導品牌,元榆牧場,提供無毒健康的生鮮雞肉,即食的雞肉料理和煲湯系列,肉質鮮嫩味美,可門市採買或宅配到府,享受如餐廳般的美饌,輕鬆便利又滿足,鮮黃......
大塊紐約客牛排,肉質粉嫩,一般牛排都會搭配蒜片,不過底下居然是台灣味炒飯,主廚溫宏元說,因為牛排一般會加蒜頭下去一起吃,所以整個炒飯就會跟牛排搭起來比較不會來得那麼突兀,師傅用生蒜,蒜片烘托牛肉香,讓炒飯不搶味,熱油逼出新鮮百里香,迷迭香的香氣,在牛排上沾一沾,切開來外皮酥香,剛好三分熟,就怕炒飯太搶戲,老闆用生蒜,洋蔥爆香,台東米煮的時候,水分也要減少,炒起來才乾爽,撒上炸蒜片就能上桌,怎麼還有......
記者陳木隆,宜蘭報導,員山鄉公所首次舉行情人節活動,從8月21日至30日連續10天,在望龍埤打造四大浪漫約會場域與多處打卡熱點,將古老傳說與現代光雕科技相互結合,訴說全新的愛情故事,鄉長張宜樺19日在試燈現場,邀請全國民眾徜徉在湖光山色中,共度浪漫溫馨的情人佳節,鄉公所指出,活動現場營造四大浪漫約會場域,拱橋,九曲橋,環湖步道,湖心島,紛紛穿上粉紅色系的燈飾,傳說中的鵲橋,銀河,天使之翼,相思樹,......
記者陳木隆,宜蘭報導,正在冬山河親水公園舉行的,2020宜蘭童玩星光樂園,為迎接七夕情人節,除了原有燈飾造景之外,特別設置,心心相印,燈飾區,加裝浪漫造型燈,將在8月25日情人節當天,加碼提供象徵愛情的拍照手版,凡打卡上傳合照即送小禮物,歡迎有情人入園共渡浪漫的七夕夜,宜蘭縣政府文化局指出,宜蘭童玩星光樂園,透過光環境與裝置藝術,規畫,織夢仙境,星彩森林,心夢樂園,風車彩道,等不同燈飾區,打造童話......
拿著鐵槌,菜刀,主廚敲碎5公分厚的鹽塊,劃開魚皮,頓時香味樸鼻,肉質鮮嫩的鬼頭刀,讓看得人口水直流,塗滿奶油的魚排,在鐵板上滋滋作響,再澆上酸豆檸檬醬,香氣四溢,主廚江坤松表示,鬼頭刀本身油質比較少,因為牠是屬於洄游性的魚種,蒸過比較香,加一些西式料理,魚會更好吃,鬼頭刀變身漢堡排,可樂餅,主廚大玩創意料理,鹹味蛋糕,瑞士捲更是全場亮點,漁業署長張致盛說,鬼頭刀牠的品質很非常好,而且在國外都作為高......
,台灣是一個海洋生物豐富的島嶼,漁業署為推廣台灣在地農漁特產,從台灣各地的業者用心養殖研發優質農漁水產品,讓民眾安心食用台灣在地健康無虞的優質農漁水產精品,行政院農業委員會漁業署自2010年至2020年已舉辦第九屆,海宴水產精品,評選活動,於9月5日假花園酒店璀璨登場,漁業署為了帶動國產水產品朝優質,安全,精緻等層面持續提升,今年參加徵選者近百件產品,經過專家就品質特色,包裝設計,市場行銷,經濟效......
,圖,文,行遍天下,nbsp,傳統膨餅在第三代老闆的努力下,有了新生命,nbsp,走進擁有60多年歷史的台南克林食品行,店裡最具代表性的伴手禮之一,大概非膨餅莫屬了,早期的台灣,一般人根本吃不起麻油雞,而膨餅具有幫助子宮收縮的麻油,因此成了婦女坐月子不可缺少的營養品,隨時代轉變,許多古早味逐漸式微,外型白白胖胖點了紅點的傳統膨餅,跟花俏的糕點比起來,實在不起眼,而克林第三代接班人劉音岑帶著老師傅一......
,隨著中秋倒數一個月,各通路平台火熱開打,紛推中秋檔期優惠,搶攻消費者荷包,電商平台奧丁丁市集看準台灣人中秋烤肉習慣與後疫情網購商機,今年特別與各地優質食品業者合作,首度推出三款獨家限量肉箱,集結遠洋漁鮮,天然養殖漁產,產銷履歷肉品,嚴選肉串等精選烤物,以安心食品滿足消費者中秋烤肉需求,以推廣台灣在地商家與小農聞名的電商平台奧丁丁市集,即日起推出中秋檔期優惠,彙整烤肉生鮮肉品,醬料零佐,秋季時令水......
高捷大寮站前人潮滾滾,民眾排隊試吃免費的紅豆湯,還有打卡活動就能品嚐到的紅豆雪花冰,民眾說,特別的香特別的濃,特別的好吃,也有民眾說,很綿,所以一咬下去就覺得很軟,比我們自己煮得還好吃,現場所有的紅豆製品,全部都是用大寮的紅蜜紅豆,大寮農會週末兩天首度舉辦紅豆推廣活動,找來金鐘獎最佳綜藝主持人侯怡君來擔任代言人和愛心大使,藝人侯怡君與民眾對話,你剛剛舉手是,想要跟我說什麼祕密嗎,哈哈哈,不然舉手是......
要吃奶酪,還是喝飲料,nbsp,還在為餐前飯後要吃甜點還是喝飲料而選擇嗎,nbsp,CoCo讓你甜點直接喝更過癮,不管你是芋頭迷,抹茶迷,烤茶控,來CoCo一次滿足你的慾望,完全不用做選擇,因為小朋友才做選擇啊,CoCo全新推出門市限定款,豆奶酪,系列,有別於傳統做法,以黃金比例融合非基改黃豆與濃醇鮮奶,手作豆奶酪,蛋白質UP營養健康滿分的,豆奶酪,同時散發自然豆香的細緻口感,搭配靜岡抹茶或芋頭牛......
,nbsp,nbsp,曾經小編有個同事看起來肉肉的,挺平凡,原本都跟我一起去公司樓下買便當的她,有天突然開始自己帶便當,一天過去了,兩天,三天,一星期,一個月,hellip,hellip,經過了大概三個月的時間,有天我突然發現,她穿牛仔裙時小腹不再突出了,腿也默默細了兩三圈,讓原本因為體型相近而安心的我嘗到了被拋棄的感覺,誤,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,但其實現在餐......
預備到了一年之中的第三大節慶,ndash,中秋節,今年4天連假乘以團圓烤肉趴,簡直令人興奮到不行,但同時也煩惱著怎麼樣送禮才不會了無新意,根據yes123求職網進行的,企業秋節禮金與勞工慶祝計畫調查,最不希望收到的中秋禮品項目,傳統月餅禮盒,就占了21,1,那要如何送得巧送得好又送進別人心坎裡,根據同一份調查,今年大眾最希望收到的中秋禮品,養生保健食品禮盒,占了31,1,比例逼近三分之一,所以想成......
編輯,施佩儀,想來杯香甜可口的木瓜牛乳開啟美好的一天,到處都買得到的,國民飲料,橘紅色搶眼外型,經典中的經典,木瓜牛乳別說你沒喝過,不管是上班前放學後,心情不好買療癒,心情好買享受,人手一杯的超夯程度你不能不知道,一口喝到香甜木瓜加濃醇牛乳,隨時隨地像現打一樣好喝,走到哪都能買到的木瓜牛乳究竟有多受歡迎,小編運用,KEYPO大數據關鍵引擎,調查區間,20170909,20200907,調查網友提到......
