出處,天下雜誌作者,洪震宇圖片,王耀賢三味雞和雞汁飯是雞家莊來客必點的招牌,三十年的雞家莊,是在台工作日本人的最愛,招牌三味雞是烏骨雞,原味與燻雞拼盤,雞汁飯是用滷雞高湯蒸煮而成,雞家莊的蚵捲包入十多種食材,內在豐富,nbsp,看似平凡的蚵捲內在豐富,融合十多種食材,包括蚵,香菇,扁魚,韭黃,冬粉與香菜,連地瓜葉也是從十斤地瓜葉精挑五斤嫩芽川燙而成,暑假是雞家莊最忙碌的時期,因為許多從小吃到大的客......
出處,天下雜誌作者,陳孟珠圖片,周書羽度小月擔仔麵能堅持一百多年始終不變的美味,除了讓人感動,加上創意菜色,細緻的器皿與空間,更讓傳統小吃成為一種意境,不只是平價奢華,變與不變的哲學不變的是味道,以及細膩的料理態度,坐在矮灶前一次只做一碗麵的師傅,同時煮多碗麵會有火侯問題,已經傳承多年,沒有大將之風是坐不上這個位置,師傅用小勺輕挑肉臊的迅速細膩動作經常讓客人看得出神,倒醋,添蒜,放蝦,加點香菜與豆......
出處,天下雜誌作者,黃亦筠圖片,黃亦筠開車不過四十分鐘,台中市都會的嘈雜,悄然地被蜿蜒的山路,和滿山的綠意給取代,這裡像台中市的,後花園,在地鄉公所一位課長形容,位在台中盆地裡的太平市,是一座山城,頭汴溪與北坑溪流過山谷,這裡豐富的水氣,讓在地的枇杷水份及甜度遠近馳名,車子開進當地最高的,酒桶山,原本九九七公尺的標高,九二一大地震後,反而,長高,三公尺,山中放眼望去盡是原始小徑,自成一片天地,除了......
出處,天下雜誌477期作者,朱家瑩圖片,天下雜誌炎炎夏日,受不了城市的潮濕悶熱嗎,到台中武陵農場享受鮮甜飽滿的水蜜桃,在花海包圍下,感受遠離塵囂的人間仙境,這時的武陵,日正當中也像在吹冷氣,最令人嚮往的,莫過於高山上清涼的空氣與蔚藍的天空,台灣的中高海拔山區,此時正是花果繁盛的季節,在盛產水蜜桃的武陵農場,早桃已於六月中開始上市,八千多棵水蜜桃樹上已經掛滿豐碩的果實,可以一直採收到八月中,武陵農場......
出處,天下雜誌473期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩日月潭地區生產紅茶的歷史,可以追溯到一九二六年的日治時期,當時從印度引進大葉種的阿薩姆茶樹,在魚池,埔里等地廣泛種植,在極盛時期,魚池鄉幾乎家家戶戶都有茶園,後來紅茶外銷的產業衰落,國人又偏愛高山茶,使得日月潭的紅茶一度幾乎乏人問津,所幸最近靠著觀光業帶來的人潮,日月潭的茶業再度回春,從埔里往潭區的台二十一線上,製茶廠一家接著一家,每一家都可以把紅茶說......
度假季和朋友一起出遊，怎麼也要猛拍各種美照曬朋友圈，想把自己和美景全都記錄下來，當然必須要拍全身照了。那麼問題來了，夏天拍全身照怎麼擺pose自然又好看呢？ 趕緊跟小編一起學習下五大人氣pose，讓你怎麼拍都好看！ Pose1：交叉腿超顯瘦 相...
【高雄民宿推薦】6間必住高雄民宿懶人包 7奇餅乾｜FunTime 高雄一直是人氣很旺的旅遊好去處，光是想到它的名字就感到一股溫暖直竄~就是個充滿陽光、人情味又物產豐榮的好地方啊！美食不斷冒出的速度更是讓人驚嘆不已，再加上傳統史蹟與新興景點交相作用，最後產生的結果—就是收拾行囊，訂高鐵囉...
【圖文提供／魅麗雜誌】 文章出處：魅麗雜誌125/126期 2018/02/03 封面故事 陳順福 宜蘭頭城 「以前我大多活在過去跟未來，沒有意識的過日子就像從來沒有活過一樣。來到宜蘭生活才開始學著活在當下，慢慢越來越像個人。」 老家在台北松山火車站附近的陳順福， 一次鄰居的邀約「要不要...
即將在2月14日為「Restaurant ANDRE 」劃下完美句點的江振誠，將全心全意把氣力與經驗傳承給台灣新生代的廚師們，因此每2到3個月，他就會力邀世界級名廚到「RAW」客座，除了給團隊新的啟發，也讓客人不用出國就能嘗到跨國界的風味料理。這次 江振誠特別邀請像是地理生物學家的智利主廚Rodol...
記者陳木隆／宜蘭報導到宜蘭旅遊出現新玩法！宜蘭舊城6家特色店家共同串連推出「玩轉宜蘭～迺一下玩舊城」微旅程，只要到其中任何一家轉扭蛋機，就能獲取特色紀念物及店家方位指引遊程，還有兩次抽獎機會，第一抽可中店家提供的大、小獎項，第二抽為過年特別加碼的「玩轉宜蘭GO大獎」活動，有機會獲得價值超過3000元...
草根影響力新視野 黎松子 北國風光，千里冰封，萬里雪飄，冬季旅遊哪裡最熱門，當然屬遠東大都會哈爾濱了。前一段時間，雪鄉宰客的事件沸沸揚揚，雪鄉遊客大減，但哈爾濱旅遊依舊紅火。隆冬時節，全國都在下雪降溫，連成都都下起了頭皮屑一樣的雪花，南方的孩子沒見過雪，見了雪就像撒了鏈子的狗兒一樣活蹦亂跳，看雪哪裡...
歐巴帶路 神還原孔劉漫步市區路線 │金澤市│ 【文字│Lingling 攝影│蔡孝如】 【Thanks│石川縣觀光戰略推進部、J&T CONTENTS、加賀友禪大使千原愛子】 小京都金澤風情萬千，有著時尚城市面貌、卻也能轉個彎後遇見老老的百年日式老建築。這樣特有風貌也吸引了韓國明星孔劉，2017年底...
24小時睡在世界最美書店 蔦屋書店公寓 TSUTAYA BOOK AP ARTMENT 書店公寓的模樣很迷人，穿梭在新宿人潮壅擠的大街上，在某一間商業大樓錢卻散發著一股隱隱不一樣的氣氛，入內後撲鼻而來的卻是濃濃的書香味，這間書店的人都脫了鞋，坐著、躺著、趴著恣意地看著書；睡近世界最美書店的美夢終於...
北非花園摩洛哥 法式、西班牙風情與回教文化調色盤 TOP 4 Experience Morocco 【文字｜唐宏安 攝影｜Wilhelm Chang．賴勇霖】 位於北非的摩洛哥，是帶有法式與地中海風情的神奇國度，一直散發著獨特魅力。 卡薩布蘭卡是 歐洲後花園；拉喀什的奢華摩洛哥傳統庭園住宅，伊斯蘭...
追！台南文青小攤車 人生有夢最美！但夢想再美，都禁不起一再地蹉跎。 在台南有一群年輕人絕對是超級行動派，有人為了傳承一碗阿嬤的麻油酒香米糕，有人想做出足以光宗耀祖的客家菜，有人為了女兒烤出健康又歡樂的雞蛋糕，有人將美好的旅行記憶化作味道延續… … 沒有雄厚的資本，靠著一股...
大吉大利祈願去 宮廟咖啡有喝有保庇 拜廟還能喝下午茶？以下兩間融入廟宇特色的創意咖啡館，不但顛覆神明嚴肅形象，在此還能品味誘人甜點與手作咖啡喔 【撰文｜陳小豬、唐祖湘、楊育禎 攝影｜林茂盛、楊育禎、蔡孝如】 九天玄女廣結NICE GUY 好人、好事、好食福祿滿滿滿 NiNE SKY 九天 ...
