自從3月14日首屆發表的台北版,米其林指南,公開,這20家摘星的餐廳,讓老饕們也能有機會品味與國際接軌的米其林星級料理,循著美食聖經的推薦,在台北,大家都可以成為摘星老饕,除了前往這些摘星餐廳大啖星級美食以外,現在也有機會跟著,摘星密探,一窺米其林星級美食的獨家祕方,5月4日首播網路節目,摘星密探,由型男主廚小剛老師,以專業廚師的角度訪問榮獲米其林指南認可的摘星餐廳主廚,走進摘星餐廳的廚房,史無前......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,最近,JR西日本將於6月30日至9月30日,推出HelloKitty專列的消息,讓無數小仙女激動不已,滿車的粉紅色,看得人少女心都要爆棚了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這趟專列外觀的亮點在於粉色的絲帶和蝴蝶結的設計,寓意,日本各個區域緊密相連,它的運行區間為新大阪,博多,由8個車廂組成,其中最受期待的就是,1號車廂HELLO,PLAZA,nbs......
王少偉日前隨主持的八大綜合台,台灣第一等,外景節目,走訪台東被譽為,天使的眼淚,的嘉明湖,這趟外景不僅讓他在鏡頭前留下男兒淚,節目尾聲為了呈現空拍美景,架設空拍機時還遇到不可思議的力量干擾拍攝訊號,讓他忍不住覺得,不會是外星人在干擾吧,台東祕境嘉明湖,一直以來給人一種神秘感,製作單位透過鏡頭帶領觀眾直擊,曾經拍攝到外星人照片的同樣場景,沒想到王少偉在外景最後一天,準備轉拍空拍嘉明湖時遇到無法解釋的......
品味聚集的休日生活,ndash,栃木県,黑磯,在,CAFE,SHOZO,周圍不到,100,米的範圍內,聚集了大大小小不同類型的選貨店,餐廳,與原有的街道形成一個強烈對比,彷彿走進一個異空間,就算是平日的時間,這裡的店舖也擁有著悠閒的假日氣氛,而即使離開東京有如此遙遠的距離,店舖的空間設計,選貨卻與大城市無異,難怪近來有不少人都會把黑磯視作一天往返的輕旅遊好去處,到訪當日既不是假日,也不是旅行旺季,......
草根影響力新視野,圖,文,劉超,神木壘位於四川寶興縣,距縣城約50公里,海拔3000米左右,神木壘原生態風景區位於寶興磽磧,qi,oq,藏族鄉西部,隸屬夾金山國家級森林公園以及省級風景名勝區夾金山風景名勝區的一部分,景區面積約40平方公里,海拔,2300至4300米,以森林,雪山,溪流,高山草甸,高山鈣化流池為主體景觀,作為夾金山國家森林公園的重要組成部分,神木壘面積達60平方公里,景區從海拔23......
,有讀者朋友說好久沒看到我生產食譜了,被你們發現了,其實每天都會煮,除了假日,有時侯中午還得準備紜琪爸的營養午餐,hellip,因為太多外食確實真的很不安心,nbsp,而最近婆婆上市場經常會買這種菇菇,經研究它叫做生香菇,然後都會分裝一些給我,我怕菇菇放太久會壞掉,所以這道菜試著加菇菇,那道菜也試著加菇菇,hellip,而這生香菇不管是加在,青菜內炒或者是在,湯裡烹調都意外的好吃,好喝喔,那湛入青......
,為什麼肉會外熟內生呢,香香酥酥的雞肉,鮮嫩多汁的豬肉,還有肥美亮麗的鮭魚,這些都是利用水島派食譜煎出來的成果,外熟內生這種常見的失敗,必有其因,nbsp,Q,煎肉的時候,為什麼常常會外熟內生呢,A,這個問題只要調整火候就可以解決了,貿然用大火煎肉的時候,外層雖然馬上就熟了,但是內層卻還在加熱當中,也就是熟得不夠徹底,所以煎肉的時候要用小火慢慢加熱喔,nbsp,Q,雞肉會從皮面滲出油,可是鍋子怎麼......
記者郭文君,高雄報導,來棧貳,送旗津,串聯駁二藝術特區,旗津與哈瑪星,開創旅遊景點新玩法,高雄市輪船公司新增,棧貳庫,旗津,航線,6月13日上午舉行啟航典禮,交通部長賀陳旦與高雄市長許立明手持啟動鑰匙,共同宣布開航,並且搭乘亞洲第一艘電力渡輪,旗福一號,至旗津,體驗高雄正港的臨海美景,許立明鼓勵用環保綠能的方式,搭乘輕軌,捷運,電動渡輪結合自行車遊玩高雄鹽埕,哈瑪星等景點,他說,今年三月開幕的棧貳......
地球暖化,冰山面臨融化危機,TVBS長期關注生態永續,TVBS國際特派員林宏宜,攝影記者連裕閔前進,rdquo,世界的盡頭,rdquo,格陵蘭北極圈,從陸,海,空探索極地奧秘,6,16,六,nbsp,於TVBS新聞台推出,格陵蘭冰山危機,專題報導,由於一般大眾比較少有機會去,所以這次極地專題除了用電視新聞報導的方式外,還拍攝數10支360度影片,嘗試用不同的方式讓大家有身歷其境的感覺,遠征格陵蘭要......
日本,鳥取,無盡的海岸線,山陰海岸,面向日本海一帶的山陰海岸,由京都府一直延綿至島根縣,大自然的力量造就了這段曲折盤繞的美麗海岸線,清澈的海水,閃爍的白沙加上各種各樣的奇石怪樹,都是日本國內十分少見的景色,而這段海岸當中,光是鳥取市便擁有三個天然絕景,浦富海岸,鳥取砂丘及白兔海岸分佈在由東至西的地段,山陰地區的交通不算方便,倒為這些如像瑰寶的美景帶來一層保護,沒有過度的開發,亦沒有遊人蜂擁而至的情......
玉米在木炭上烤得滋滋作響,刷上特調豬油和醬汁,玉米在大火上翻轉,醬汁烤到一直冒泡泡,香氣四溢,老闆堅持爺爺的傳統手法,除了用每天新鮮採收的玉米之外,古早味的秘訣,就是在玉米上塗,豬油醬汁,來提味,烤玉米攤老闆李勝利說,這醬汁已經60年了,我們從以前到現在,都是這樣子,都是豬油炸完,每10斤的豬油,要一斤的紅蔥來壓那個味道,一口咬下古早味的玉米,除了吃到醬料香,飽滿欲滴的玉米粒,更叫人吮指回味,除了......
不知道大家是否跟大口一樣平常在家很常自己煮水餃吃,不過有時候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這麼好吃,奇美食品最近推出的,奇美大口高麗菜豬肉熟水餃,不僅沒有添加防腐劑與味精,而且每顆重達22g,比過去的水餃來說還加大29,內餡更是採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成,高麗菜爽脆,肉餡多汁,內餡的含水量更是大大升級不少,重點是只需要熱水煮5分鐘即可上桌,對於忙碌的現代......
地方中心,花蓮報導受到許多大,小朋友青睞的花蓮縣知卡宣綠森林親水公園戲水區域,暑假開放,知卡宣清涼玩一夏,活動,即將於7月1日盛大開幕,園區免費開放遊玩,提供鄉親夏日安全,優質的玩水好去處,共享清涼的盛夏時光,延續往年成功經驗,活動舉辦迄今已邁向第四個年頭,花蓮縣府規劃,擴充,戲水區域已擁有多項親水遊樂設施,不僅有兒童池,造浪池,漂漂河及360度迴轉大滑水道等刺激的大型設施,也有水槍,水傘,打瀨浴......
,相信不少人都去過日本沖繩,但是不知道大家是否有吃過沖繩特產香檸,香檸的長相,口味吃起來都有點像是我們所熟知的金桔加檸檬,但是營養價值卻遠大於檸檬,現在更是可以做成醬料,變成適合沾食,拌炒或是佐餐的美味醬料,愛之味喜卡沙辣椒醬,是最近才剛推出的新品醬料,除了採用台灣在地的雞心椒等上等辣椒混合後,再加入日本沖繩的特產香檸果汁,喜卡沙,不僅營養豐富,而且還有提味,開胃又解膩的感覺,吃起來甜辣中帶點清新......
,冷萃咖啡的飲用法,一般來說冷萃咖啡最好純飲,才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的風味,不過添加其他配料給予不同的口感,也是另一種情趣的飲用法,繼大型連鎖咖啡品牌推出加了氮氣的冷萃咖啡之後,市面上也出現創新的喝法,還有加檸檬,椰子汁這類的喝法,喝起來更清爽,當然添加什麼配料都可以,原則上不要將原有的冷萃風味遮蓋才好,至於還有什麼創新喝法,大家可以試試看,nbsp,純飲溫度不同滋味不同,前面提過冷萃咖啡......
