圖說,Elite,Caf,奉上11款創新茶食,其中最特別就是以東方美人茶湯凍做成的鹹食最讓人驚艷,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導春風吹拂大地,茶園新芽初綻吐芳,六福旅遊集團鎖定春茶為主題,聯合旗下各飯店推出多款以茶入菜的美味料理,像是頤園官府花茶宴中,乾隆,慈禧,孔府全都入菜名,Elite,Caf,則奉上11款創新茶食,如紫羅蘭花茶,皇后綠茶草莓蛋糕,以及東方美人茶湯凍與鮮甜白蝦做成的......
圖說,泰國過年必吃,有延年益壽之意的綠咖哩米線不容錯過,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導泰國新年潑水節又來到,台北喜來登SUKHOTHAI泰式餐廳泰籍行政主廚李明芢,攜手前中泰賓館泰籍女主廚許雪莉共同推出潑水節限定料理,其中,包含爽口的泰式涼拌鮪魚沙拉,手工傳承的腐皮蟹肉海鮮球,有延年益壽之意的綠咖哩米線外,還有泰國過年必吃的冰品,套餐每套1800元,館外新光信義店則同樣推出每套1380......
,我只去過兩次威斯汀六福皇宮,大約6,7年前吃過他們的自助餐,沒什麼印象,不過兩年前去他們的邱吉爾爵士雪茄館吃印度菜,極為驚艷,不過之後那位印度裔主廚自行出來開店,我也就沒再訪,而我有吃過那位印度主廚開店後的料理,個人覺得水準跟在雪茄館時落差甚多,很可惜,這次接到威斯汀六福皇宮的黃金蟲草什菌鍋試吃邀請,知道主餐是斯里蘭卡大沙公,就頗有興趣,一般在市場通常買到的沙公是菲律賓進口,個頭雖然通常也有一斤......
,溫馨的裝潢,自助式的沙拉吧和熟食區,用餐時刻滿滿的人潮,看起來和一般餐廳沒什麼不同,不過這裡卻是由育成基金會與台灣番薯藤合作開設的複合式商店,由10多位心智障礙者在這裡擔任接待客人,以及送餐點餐等工作,推著餐車,為每一桌用餐的客人送蛋糕,看到沙拉bar的菜不夠,也會把盤子拿給工作人員幫忙補充,並且幫忙擦拭餐具,分類擺放,在接受訓練後,這群心智障礙朋友,也能夠和一般人一樣從事服務工作,不只提供心智......
,東門市場好吃的東西頗多,以往來這邊我大多都是吃羅媽媽米粉湯,不過據說其對面的黃媽媽小吃所賣的魯肉飯也很讚,黃媽媽小吃跟黃媽媽米粉湯共同分享一個店面空間,不太清楚他們是否有關係,不過基於魯肉飯是我很愛的食物,就找了一天來試試看,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店面很小,大約只能容納4,6的客人而已,小菜的選擇也沒那麼多,種類應該不超過10種,最招牌的魯肉有滿滿的一鍋,看......
波士頓龍蝦可說是近期最夯的話題之一,而台中日月千禧酒店自率先全台推出,現切波士頓龍蝦無限放題,以來大受好評,週末用餐時段一位難求,至少得半年前預約,為此,日月千禧酒店與EZTABLE合作,早前在3月1日凌晨零點開放4,5月用餐時段訂位服務,短短141分鐘6,880個座位即銷售一空,可見大家有多喜歡龍蝦,原文出處,波士頓龍蝦是近期最夯的話題之一,日月千禧酒店餐飲部經理施華芳表示,為滿足更多饕客的需求......
,可能因為小時讀忠孝國小的緣故,其後面的第五市場是我在台中比較常覓食的地方,第五市場旁的樂群街上有許多不錯的店,譬如這間蚵仔粥,他們沒有正式的店名,不太清楚在這邊營業多久了,只是每次經過都很多人,頗久以前看到有人推薦他們,就決定來吃吃看,一吃就很喜歡,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,店內不大,就是一般小吃店的裝潢,生意其實非常好,用餐時間不少人在排外帶,nbsp,菜色不多,價格就是屬於佛心......
圖說,大潤發開量販之先例,即日起上午10點於內湖二店推出Comprital義式霜淇淋,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導看準冰淇淋商機無限,大潤發開量販之先例,即日起上午10點於內湖二店推出Comprital義式霜淇淋,其香草霜淇淋售價為一支25元,預計3月底陸續拓點,期盼銷售首日將能突破500支以上,比利時巧克力品牌GODIVA也即將在4月1日於全台6家門市開賣,並陸續推出牛奶巧克力碎片......
,nbsp,在3,13的大台北趴走單元中,要帶您來八堵交流道附近新開的一家火鍋店吃火鍋,老闆是基隆女婿,雖然出生困苦,但秉持著對餐飲的熱愛,在台北創業成功後,將火鍋店的模式複製到基隆,員工全都任用基隆清寒學子,希望他們都能不放棄人生,勇往直前,nbsp,明亮,乾淨,用餐時間不接受預約,這家新開的火鍋店,才營業三個月,每天顧客川流不息,我很喜歡這家店的原因是很明亮乾淨,食材也很新鮮好吃,重點是店員都......
,nbsp,攤位一覽,賣的幾乎都是羹類,不過還有魯肉飯,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,綜合羹,nbsp,綜合羹,55,湯頭是沙茶口味的,跟九層塔一起喝很好喝,魷魚夠Q,花枝以及肉條也有咬勁,不會太軟爛,整碗來說夠水準,nbsp,nbsp,燙魷魚我忘記多少錢了,反正吃起來也還不賴,這時餐酒會所喝的酒力上來,已經有點茫了XD整體來說,感覺雙城街夜市的攤販水準都還不賴,這兩......
就在OpenRice的香港開飯熱店大賞投票如火如荼展開時,也有一些飯店業者不約而同的邀請了港澳的美食達人們來台獻藝,台北寒舍艾美酒店找來獲得2014年米其林一星評等的澳門,譽瓏軒,於3月份於寒舍食譜獨家推出,極上味蕾盛宴,套餐,4月份接力的則是君品酒店於頤宮中餐廳的香港百年巷弄小吃,集結,波記燒臘,的燒鴨燒鵝,蛇王芬,的蛇羹,好到底麵家,的雲吞麵及,恭和堂,的龜苓膏,全都不用渡海,在台灣就吃得到,......
話說那天去福華吃喜酒,同桌認識了一對香港夫婦,當天大家相談甚歡,基於他們是新娘學姊F的朋友,但今晚無暇陪這對第一次來台灣的香港夫婦出遊,同學K就很有義氣的說要帶他們體驗一下台灣在地的小吃,我也是陪客,以台北的夜市來說,我覺得寧夏夜市的食物水準不錯,所以我們就坐計程車來到了這裡,基於大家剛吃完喜酒,並不是很餓,所以雖然我們有四個人,但小吃都是叫一份或兩份大家分來吃,原文出處,nbsp,首先來到需排很......
,現代人講究品嚐法義料理,但在基隆要吃到五星級的餐點,卻不容易,基隆深溪路上有一間歐式料理餐廳,除了聘請五星期飯店主廚來傳授創意菜色,店裡的甜點及下午茶,選用馬卡龍,多樣的變化及巧思,讓網路上人氣廣為流傳,特選的牛小排在鐵盤上,發出滋滋作響,搭配獨門特調著松露醬,下去烹煮提味,這一道松露牛小排,除了吃得出牛排的原味,還可以品嚐到,松露醬所散發出的香氣,如果喜歡吃辣,不妨點這一道地獄辣椒雞球義大利麵......
木柵的木新路這邊有好幾間著名的鵝肉店,短短的一百公尺內就有老爹鵝肉,鵝肉世家,鵝肉潘,而且每間都各有其支持者,基於我個人也頗喜歡鵝肉,就找機會這幾間店都掃過一輪吧,首先來吃吃看老爹鵝肉,原文出處,nbsp,nbsp,店家扛棒,nbsp,nbsp,店門口,nbsp,nbsp,每天現煮的鵝肉,nbsp,nbsp,店內的生意很不錯,nbsp,菜單,nbsp,鵝油飯,15,淋的鵝油頗香,可惜白飯煮的不夠好......
,在超商推波助瀾之下,咖啡已經成為台灣人日常生活的一部分,且幾乎在哪裡都買得到,現在更方便了,統一星巴克全新引進車道型,Drive,Thru,門市,即將在3月底亮相,以後買咖啡可以不用下車了,原文出處,統一星巴克打造全台首間車道型門市,圖為台南永康中正門市模型,星巴克近年積極於二,三級城鎮展店,繼1月的虎尾門市後,台南永康中正門市將於3月27日開幕,整體佔地超過350坪,除了室內,戶外175個座位......
