,美日混血的藝術家野口勇把住家,工作室和美術館放在一起,保存了生活的樣貌,去了就被感動,建築設計師李靜敏想起在日本鄉間的悸動,我坐在他打造的,襲園美術館,菜飯香隱隱勾起家的溫暖,第一眼看到,襲園美術館,如山似的清水模建築,寧靜佇立桃園社區街角,豐富的表情讓我端視良久,灰色牆體排列如山壁,谷底有清涓水流,門外站著百年九芎樹,冬季赤裸著枝椏,撩弄雕塑家張也的,愛貓的女人,看完整內容延伸閱讀,鄉下美術館......
法國軍事家拿破崙曾說,如果世界是一個國家,它的首都一定會是伊斯坦堡,雖然我知道伊斯坦堡是全球上唯一橫跨歐亞的城市,但直到我親自踏上這個世界中心,我才了解拿破崙的這句話,是對伊斯坦堡最好的詮釋,這次同行的夥伴,是在土耳其留學多年的女孩,我問她一年來這麼多次造訪伊斯坦堡,不厭煩嗎,她說,很多城市都有主題,但伊斯坦堡卻超難定義,因為它受過四大帝國統治,不只是他們的首都,也是唯一一個橫跨歐亞的城市,我站在......
新鮮現切的野生虎斑,肉質彈牙閃爍光芒,放進從阿公那一代留下來的湯頭,魚肉吸收淡淡中藥香,Q彈到在口中跳舞,滿滿膠質看的見,青衣口感軟嫩,清甜滋味爬上舌尖,基隆崁仔頂直送的青衣,現點現切,開魚刀一劃,堅硬骨頭,立刻和骨肉分離,有夠俐落,藏在肉裡的硬刺,也要一一去除,看師傅動作行雲流水,一片片魚肉,大小,厚度一致,開魚不用一分鐘,因為師傅廖一鴻,是20年經驗的懷石料理師傅,就連火鍋配角烏龍麵,也堅持自......
走精緻台菜路線的,麟手創料理,背後推手是宜蘭老牌台菜餐廳,渡小月,老闆陳兆麟,身為幕後軍師的他,負責監督,把關風味,內場由兒子陳冠宇和廚務部主任蔡依迪一同執行,讓食客能一嘗台灣菜在傳統桌菜之外的表現,學日本料理的陳冠宇,提起父親,稱呼他為,老闆,我會去嘗老闆煮出來的味道,試做完後讓他來評鑑,在陳冠宇心中,最能展現宜蘭在地味新樣貌的,是,蘭陽西魯肉,傳統上以湯鍋呈現,這裡將台菜小做,將大白菜鋪底編織......
港都高雄,總給人硬梆梆的印象,今年新開幕的高雄港2號碼頭KW2,棧貳庫,從日治時期儲存砂糖的百年倉庫,變身成為複合式商場,而戶外的漁人碼頭更成為傍晚時分,吹風,看大船入港的放空好去處,日前觀光局鼓勵國人前往南部縣市旅遊,其實近年港都高雄陸續有些新景點開幕,或許疏於宣傳,讓不少外地觀光客對於高雄印象還停留在旗津,西子灣,像是今年2月試營運的高雄港2號碼頭KW2,棧貳庫,位於鼓山區七賢路底,一旁即是相......
將去高雄旅行的觀光客請注意,你接到,哈瑪星光任務,了嗎,這是位在駁二特區的新亮點,每天晚上7點起,臨港鐵道上裝置60萬顆的LED燈,時間一到,流動的光影,彷彿是一條時間光河,帶領遊客回到高雄港百年來的風華歲月,看完整內容延伸閱讀高雄新景點KW2,吹風看船的好地方,萬華漢方旅行,來去迺青草菜市仔,找回青春大補帖,萬華漢方旅行,菜市仔的時髦午茶,鬆糕綻放鳥籠裡新竹好難玩,不服氣的老物商號快閃進攻台北城......
,在川金會舉辦前夕,有,北韓通,之稱的三立主播郭雅慧與搭檔多次前進伊拉克以色列的資深攝影張峻德,一同四度前進了北韓採訪,製作了,突破封鎖缐北韓度金大翻身特別報導,6,2,六,晚間8點於三立新聞台播出,6,3,日,晚間11點重播,郭雅慧表示這是金正恩上任七年來她第四度進北韓,除了直擊到首都平壤生活圈變化驚人,也拜訪了第一夫人李雪主的故鄉清津,並且親自體驗咸鏡北道偏遠農村一家民宿,北韓唯一,來去鄉下住......
以淡麗辛口見長的新潟純米酒,沒有突出的華麗個性,卻清新乾淨,順暢爽快,讓人能一口一口喝下去,有如鄰家小清新般的隨和,讓它們不管遇上什麼菜色,都能襯出精彩戲碼,堪稱晚酌桌上的最佳名配角,新潟酒達人楊凱程,Kenny,這回帶著我到日本料理店出考題,要驗證新潟酒有多麽百搭,走進位於內湖巷弄的日本料理店,幸和殿,馬上被牆上裝飾的大量日本酒瓶吸住眼球,這些酒瓶可不是擺著好看,店內冰櫃常備30多款日本酒,種類......
新鮮生魚片切成片狀,拌入黑海松貝,鮪魚,天使紅蝦等八種海鮮,手工慢慢翻攪混合成泥,下一步,再把海鮮泥捏成小山,放在白飯上,這樣還沒完,最後還得再鋪滿鮭魚卵,才算大功告成,粒粒分明的海鮮丼飯,乍看就像是珠寶盒,而前菜搭配的也是生魚片,吃到一半還能加入鯛魚高湯,變成湯泡飯,最後還有特製的抹茶甜點,由日本四大社長聯手打造的知名丼飯插旗台灣,為了要讓消費者吃到原汁原味,除了講究口感,連餐廳外觀,都是找來京......
紅的,橘的還有繽紛食用花,長型壽司圓滾滾彷彿馬卡龍,台灣鮪魚點綴金箔,魚子醬,海味襯托魚肉甜味,油脂多的鮭魚放上金山寺味噌,味道更平衡,還有真鯛,星鰻全變得小巧玲瓏,師傅將10,12克的醋飯捏成圓形,中心保留空氣,再把生魚片,醋飯放上保鮮膜,輕輕一包,平的鮪魚瞬間多了圓的弧線,鮪魚點綴上金箔,銀箔,水針魚搭配酸香柚子皮,現流中卷多了食用花,比一般壽司更花時間,原來是專門做給藝妓吃的,仔細一看,干貝......
要讓一般人也喝得起昂貴的台灣茶,淬自然,與阿里山,梨山茶農契作,寧可讓利,也希望加盟商堅持用台灣好茶,連鎖品牌之路走得雖慢,但希望能遍地開花,成為台灣的星巴克,文,蔡武穆,nbsp,圖,淬自然提供,要讓台灣小朋友知道,茶最根本的味道,淬自然,茶飲老闆宋立偉一語道出成立初衷,一斤要價四,五千元的梨山福壽山茶,在這裡二十五元就可以喝到,高雄人趨之若鶩,一星期要喝二,三次,家裡冰箱放的是,淬自然,公司款......
文,洪寶山,帕莎蒂娜國際餐飲集團董事長許正吉從製造業轉戰餐飲業,將道地的法國料理帶進南台灣,以人文空間結合法式料理的經營模式,讓原本以煙囪工業為主的高雄港都,吹起文藝氣息,一時間餐飲,藝廊,畫廊林立,更創造了許多台灣的第一次,帕莎蒂娜法式餐飲位於高雄愛河的河堤社區,許正吉坦言原本要開咖啡館,後來因為地點太好,團隊中有法國料理的經驗,於是先開了法式餐廳,一餐要價兩,三千元的法式料理,朋友覺得高雄不會......
,文,R夫人,nbsp,nbsp,nbsp,夏末來臨,如果你跟小編一樣暑假沒玩夠,那麼一定要抓緊時間,再安排個2天1夜輕旅行,才對得起自己,有鑑於此,R夫人特別上網做了功課,發現不少旅程討論不斷,原因是其安排的遊程前所未見,獨具地方特色,最重要的是2人一秒就能成行,nbsp,老天鵝啊,這麼深度又好玩的事,走過路過千萬別錯過啊,現在就讓R夫人為您精選其中一條,豐富到連鄉民都讚聲激推,網路數字會說話的......
,金碧輝煌,澳門豪奢極限旅,撰文,Vivian,Huang,Jenna,Yang,nbsp,攝影,Loki,Tsai,nbsp,圖片提供,永利皇宮,Model,ELLA陳嘉樺,恐怕很難找到比,金碧輝煌,更適合永利皇宮的形容詞,自2016年開業以來,酒店富麗堂皇的建築內裝,觸目皆是繁花裝飾,一再挑戰豪華的定義,這座位於澳門路氹的豪華綜合度假村將自然之美重新演繹,呈獻無與倫比的尊尚享受,尚未踏進度假村......
,nbsp,近來忙著準備投入新戲拍攝的林逸欣,趁著開拍前的空檔,到文華東方酒店參觀,All,The,Rage台北國際潮流藝術展,林逸欣平時就很喜歡看藝術展,所以她看到現場的畫作及雕塑品超有感,沒想到竟然在現場不經意脫口而出,Fuxk,You,看完藝術展後,林逸欣開始投入新戲拍攝,她說,今年過年要帶家人去澳門,全家人的機票住宿都是由自己負擔,希望可以把機票住宿的錢拚回來,準備投入新戲拍攝的林逸欣,趁......
