蔬果生長寄歲月,寄土地,寄自然,人亦同,以六十種蔬果道盡歲時轉換,天地人情焦桐越過生命低谷,重新品嚐自然真滋味經典之作,只有蔬果才能表現季節的節奏感,自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物,依循風土,創造各種美食,所謂,歲時,便是人們如何配合四季運行而行事,是人與自然和諧互動的體現,農諺,正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白,購買......
加了蘋果的布蕾,吃起來酸酸甜甜,是午餐或下午茶備受歡迎的點心,材料,nbsp,2人份,蘋果,1顆,砂糖,2大匙,法國吐司,1,6條,75g,A,nbsp,牛奶,1杯,nbsp,nbsp,蛋,1顆,nbsp,nbsp,砂糖,1,2大匙,糖粉,1大匙,無鹽奶油,1,2大匙,肉桂粉,少許,nbsp,作法,1將蘋果連皮一同切成八等份,放入鍋子後撒上砂糖,放置10分鐘之後直接煮5,6分鐘,2法國吐司對半縱切......
韓國年糕是將柱狀的年糕斜切後乾燥製成的,因為容易變軟,所以特別適合當作甜點,nbsp,2人份,A,黑芝麻粉,3大匙,nbsp,nbsp,nbsp,黑芝麻醬,2大匙,nbsp,nbsp,nbsp,紅豆泥,50g,nbsp,nbsp,nbsp,水,100cc,nbsp,nbsp,nbsp,韓國年糕,50g,黑芝麻粉,1小匙,1,將材料A放入碗中後混合,2,韓國年糕以滾水川燙後,放到冷水中備用,3,將步......
,韓國人氣咖啡,柳橙拿鐵,Super,Coffee,咖啡飲品的進化日新月異,以下要介紹的是近來最熱門的飲品,可謂是拿鐵的新世界,柳橙拿鐵,柳橙拿鐵是加了柳橙果肉的咖啡,清新的柳橙香氣與豐富的綿密奶泡,喝完咖啡後留下的柳橙香甜風味,非常受到歡迎,雖然市面上有各式咖啡專賣店,但販售的飲料其實都大同小異,如果喝膩了類似的飲料,不妨挑戰一下柳橙拿鐵,只要將咖啡拿鐵加入一至二天前事先糖漬好的柳橙,就是很特別......
作者,古谷正江,嫩煎雞肉番茄盅沙拉,nbsp,沙拉中有番茄,洋蔥,雞肉等排鹽效果出類拔萃的食材,正在吃減鹽料理的人能盡情地享用,材料,2人份,一份,nbsp,鹽分,0,5g,雞腿肉,40g,A,nbsp,nbsp,蒜泥,1,4小匙,nbsp,nbsp,酒,1,2大匙,nbsp,nbsp,nbsp,鹽巴,0,5g,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,胡椒,少許,B,nbsp,nbsp,醋,1小匙......
番茄湯汁裡含大量的鮮味成分,穀氨酸,即使沒什麼調味,也能品嚐到滿滿的美味,材,料,2人份,番茄,2顆,生火腿,2片,nbsp,20g,小番茄,黃,4顆,小番茄,紅,4顆,義大利天使細麵,140g,鹽巴,0,5g,胡椒,少許,新鮮羅勒葉,適量,nbsp,作,法,1,番茄搗碎後,放在鋪有餐巾紙的篩網上,放入冰箱內冷藏半天後取出,慢慢過濾做成番茄水,2,生火腿切成細絲,小番茄切成四等份,3,在鍋子內將水......
,最近漸層飲品與甜點正夯,大口也來跟風一下,台南出現一家高質感的罐子蛋糕,不但採用透明罐裝更能看到裡頭層層堆疊的夢幻蛋糕,而且宅配或自取都不怕東倒西歪,開罐即可享用,送禮自用都超適合,1984,cake是由一對小夫妻所獨立經營的工作室,特別採用法式傳統搭配日式風味,嚴選素材,沒有過多的添加,搭配創意的透明罐裝,好看又好吃,這種罐子蛋糕非常適合懶人或是不喜歡排隊的朋友,只要動動手指就可以輕鬆宅配到家......
如果你住紐約,或者計劃到紐約旅遊,或許你耳聞最近在紐約相當火紅的一家在蘇活區的糕點店,Dominique,Ansel,Bakery,這家最知名的一款相當適合夏天享用的美味甜點,火烤冰磚,Frozen,S,rsquo,mores,此款非常知名來自紐約的話題甜點,在家中也可以輕鬆做出,脆硬的巧克力和滑嫩的棉花糖搭配出絕妙口感,材料,直徑,7,x,高,4cm,的烤盅,4,個,迷你棉花糖,白色,約,90,......
棉花糖沾巧克力後,再裹上喜歡的配料,方便食用的一口大小,是派對中最受歡迎的甜點之一,nbsp,棉花糖棒棒糖,nbsp,材料,10,個,棉花糖,hellip,10,個,苦甜巧克力片,hellip,100g,餅乾脆粒,造型彩糖,hellip,各適量,事先準備,1,巧克力切碎,nbsp,2,在鐵盤上鋪烘焙紙,作法,1,將棒子插入棉花糖,2,在攪拌盆中放入巧克力,隔水加熱至溶化,參考,p,27,的,POI......
因為棉花糖的顏色和形狀都很可愛,經常被用來當作派對甜點,其實也非常適合在特殊日子,情人節,聖誕節,製作成精緻小禮物,送禮更加體面喔,nbsp,棉花糖塔,nbsp,在塔皮中擠入起司口味的奶油,將棉花糖隨意擺在塔皮上,不同擺法呈現的風情各異,材料,直徑,4,5cm,的塔皮,12,個,迷你棉花糖,深色,hellip,適量,塔皮,市售品,hellip,小型,12,個,起司奶油,nbsp,nbsp,奶油起司......
喜歡起司甜點的人絕對不可錯過的幸福滋味,造型浪漫可愛,又是出自大師級的美味配方,將棉花糖擺在烤好放涼的起司蛋糕上的時髦吃法,棉花糖只要烤上色,口感就會變得滑嫩濃稠,材料,直徑,15cm,的底板分離式圓模,1,個,迷你棉花糖,白色,約,100,個,約,50g,起司蛋糕麵糊,nbsp,奶油起司,200g,酸奶油,50g,A,細砂糖,50g,nbsp,檸檬皮屑,1,顆,nbsp,雞蛋,1,個,玉米澱粉,......
兩種要熱熱吃才好吃的甜點大合體,布朗尼就是要熱熱吃才好吃,剛好棉花糖也是,真是療癒系下午茶首選,把棉花糖擺在常見的布朗尼上,外觀和味道立刻升級,材料,20,5,x,26cm,的烤盤,1,個,棉花糖,hellip,約,35,個,約,115g,奶油,無鹽,hellip,100g,烘焙用甜巧克力片,hellip,70g,雞蛋,hellip,2,個,細砂糖,hellip,110g,A,低筋麵粉,helli......
,Source,dailymail,本文圖片皆來自此處,nbsp,這美麗的極光,相信很多人的,一生必做清單,上會有這一項,親眼看到極光,不過極光十分罕見,不是想看就能看的,一方面是因為能看到極光的國家不多,再加上需要一筆可觀的旅費與一段長時間的假期,所以也讓許多人卻步沒有去實現,根據dailymail的報導,現在有一個讓你不用花錢還包吃包住有錢拿,最重要的是,你一定看得到極光,的超級好康出現囉,原......
活動介紹,平台經濟崛起,不斷挑戰舊有商業模式與現代人生活習慣,相關創新應用出現在各式各樣的產業,活動將展示生產履歷,電商學院,電子點數,微型企業營運四大面向平台應用,並特邀,nbsp,中興大學產業發展研究中心許志義主任剖析,打造前瞻創新平台,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,想要翻轉企業經營模式,或將您腦袋中的好想法,好商機具體實現,進而發揮平台集客力,讓客戶好滿意,那麼您絕不能錯過本次活動......
