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,關於台灣咖啡文化的二三事,nbsp,口述,圖片提供,王詩鈺,採訪,文字整理,楊偉成,nbsp,跳脫日式風格,星巴克改變咖啡風氣,nbsp,台灣的咖啡文化發展脈絡其實很清楚,早期深受日本的影響,像是傳統的咖啡煮法,桌邊點餐的服務,小時候總覺得咖啡館就是大人在談正經事的地方,要有點本事才能進得去,直到1997年星巴克來台灣設點,算是品牌最早進駐亞洲的國家之一,本地的咖啡思想受到很大的衝擊,美式咖啡文......

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一直以來很喜歡在冷冷的冬夜,埋坐在家中角落的沙發裡,淺酌一杯威士忌,偶而會搭配點小零食,夏天的時候喜歡搭堅果,最近的天氣則是喜歡邊喝威士忌邊嗑巧克力,微醺中帶點濃甜的滋味總是讓人有一種心情奔放的感覺,這陣子來比較常喝的是百富12,不辛辣香氣夠,酒本身味道醇厚,不過最大的問題就是太順口會一杯接一杯,囧,喝多單一種酒之後總是特別會想知道它背後的故事,就像當初為了吃正港的池上米安排去台東玩或者是為了吃燒......

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,台北訊,日本NHK節目,科學玩很大,與台灣公共電視國際合製團隊合作,去年在台南七股鹽田上空,打造幸福的科學奇蹟,讓七股鹽田成為彩虹新故鄉,躍上國際媒體舞台,公共電視金鐘兒少節目,下課花路米,更製作幕後紀實,彩虹玩很大,於3月24日週二下午六點至六點半播出,去年八月,在台南市政府與台鹽的鼎力協助下,中日合作團隊在七股鹽山打造四座超過百米的人工日光彩虹,劃過黎明天際,令鄉親驚艷不已,採訪實驗過程的公......

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你去過維也納嗎,如果有人這樣問你,他的真正意思是,mdash,mdash,你去過維也納的戴麥爾嗎,沒去過戴麥爾咖啡館,怎能說到過維也納,維也納不只是只有美麗的藍色多瑙河,在湖畔邊百年的酒莊,隨時飄著濃濃的葡萄酒香,更有傳統奧地利菜的百年餐廳好吃的炸豬肝,泡芙蛋糕佐香草醬等美味餐點,動則超過百年以上的古蹟,城堡,教堂,背後都有說不完的美麗故事,帶您走進一場觸動心靈的旅遊體驗,風景裡有美食,有故事,有......

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全台瘋知識,開春以來,直播益智問答節目熱度持續升溫,全台民眾忙拚腦力,搶獎金,台灣第一娛樂實況直播平台浪Live也在本月推出,全民大會考2,0,以獎金最高,分紅最多,場次最密,玩法最新的,4最,為號召,節目推出不到兩周就迅速風靡全台,累計吸引超過100萬人參與答題,單直播間最高同時在線人數飆破2,5萬人,合計,全民大會考,系列節目,總共為平台帶來近50萬新增用戶,千萬獎金持續加碼,首開全台先例推出......

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影音中心,劉又瑋報導近期台灣疫情趨緩,7月26日有望從三級警戒降級,這都有賴國人齊心抗疫的成果,尤其前線作戰的醫護人員,更是付出相當大的心力,醫護的辛勞都看在南韓5星大廚孫榮眼中,他決定運用當季盛產的2款台灣水果,親自做出50個水果餐盒慰勞這群辛苦的,抗疫英雄,孫榮一番心意也讓他的好友,農糧署署長胡忠一深受感動,親自送來一箱品質優良的水果,更誠意十足的,撩落去,和主廚一起完成50個餐盒的製作,為了......

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記者蘇彩娥/南投報導初春的賞櫻活動已成為近年台灣各地熱門的休閒旅遊活動,中部賞櫻勝地–國立暨南國際大學賞櫻季已於2月9日正式登場,綻放美麗的花朵吸引大批賞櫻人潮。 今年暨大結合教育部『營造產官學創生共學場域–水沙連鄉村旅遊產業鏈結試辦計畫』,舉辦『落櫻紛啡-精品咖啡樂活體驗』、『花賞茶事』賞櫻活動,...

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高雄市區的街角,出現了一棟「鶴宮寓」。4層樓高的建築,外觀是米白色的。我從中正四路開始找,在大樓的旁側找到一個窄門的入口,門上還是舊時的馬賽克拼磚,磚牆上幾個金黃色褪色的招牌,寫著「鶴宮大旅社」。我按了門鈴,門開了,眼前幾株多肉植物點綴整個白色空間。 提著行李順著樓梯往上走,空氣裡揚起淡淡木頭香氣。...

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冰品店入冬,總得推出熱甜湯度小月,讓人氣止跌回升,口味若做得好,在節慶推波助瀾下,也是能拉出一波高峰。像是開業13年的「來特手工鮮果冰淇淋」,夏天就主打用台灣在地水果做冰品,例如彰化巨峰葡萄、集集香蕉、愛文芒果等,再以自己設計的製冰機,做出空氣含量只有25%、果味十足又綿口的冰淇淋,寒冬來襲,就派出...

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記者陳木隆/宜蘭報導睽違三年的宜蘭縣員山燈會即將再現風華!訂於2月24日晚上7點點燈後,展開為期7天的燈節盛會,員山鄉長江永和與公所團隊邀請民眾於活動期間踴躍遊賞燦麗繽紛的大小花燈,並與歌仔戲巨星楊麗花分身打卡按讚。 江永和表示,員山燈會是鄉親們共同的記憶,之前因鄉內辦理重大建設,活動經費不足而停辦...

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記者張志豪/宜蘭報導為延續農曆春節的歡喜氣氛,羅東鎮公所訂於農曆正月十五日(3月2日)元宵節當天晚上,在中山公園廣場舉辦「旺旺來福慶元宵」活動,邀請民眾帶著毛小孩一起提燈旺福鬧元宵與猜燈謎,並且參與狗來富趣味及民俗闖關遊戲,共度溫馨歡樂的金狗年。 羅東鎮公所指出,當天活動中也將公開表揚羅東鎮107年...

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全台獨家!好丘首度推出『泡芙貝果』  今年獨家推出秘密研發多時的「泡芙貝果」系列 好丘自豪的「軟Q貝果外皮」包覆「爆漿雙層內餡」,搭配大家最喜歡的二種人氣口味 現正當季著時的「草莓乳酪」、濃韻溫醇「芝麻巧酥」   全台獨家!好丘首度推出『泡芙貝果』▲   新年開春第一「...

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記者陳榮昌/台中報導大甲警分局泰安派出所,種植60多棵八重櫻花樹綻放,桃紅色花瓣點綴日式警所建築,從農曆過年以來成為眾多遊客觀賞點,且拍攝取景踴躍。 警局警所一向被認為嚴肅的建築,但泰安派出所反被柔美浪漫的櫻花包圍,在國內賞櫻的季節裡,該所卻成為賞櫻佳地,非常罕見。警所表示,泰安派出所的轄區民情單純...

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以釀造酒或蒸餾酒為原料,加入水果、香辛料浸泡成的果實酒,酒精濃度不高、香甜順口,能在派對中恰如其分地炒熱氣氛,又不會讓人喝到酩酊大醉,拿來搭餐,又能替料理增添香氣卻不搶風采,可說是年後聚會小酌的新寵兒。果實酒的酒精濃度不高,大概是7~10%,加上水果香氣濃郁,頗受女生歡迎,日本料理店「真真庵壽司割烹...

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每次看見網紅女神出國旅遊的美照就羨慕不已,是因為她們先天條件就很好很高嗎?還是因為她們有很好的攝影師?   不過,最主要的是她們掌握這5招顯高術!想要旅遊的時候,為自己留下美美的回憶,想要看起來更高挑,那你一定要讀完這一篇文章了哦!   TIP 01 - 腳和照片底部成一直線 &...

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Images Source: tokyodisneyresort 、 store 夢幻時光迎接你我! 很多人喜歡出國旅行,是因為可以跳脫日常生活,感受到不一樣的氛圍與樂趣。來到東京玩,若想要更徹底地實踐這份「非日常」的夢幻,到夢不落帝國「東京迪士尼」走一趟,絕對是個不...

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