台中潭子去年新開的這間,操搭炭烤吐司,以平價和美味吐司深入在地人的心裡,不知不覺成了許多人的愛店,吐司看似平凡,但在與好的,新鮮食材做搭配,還有講究的製作流程之後,將吐司的優點放大,一個個都成了炙手可熱的美食,肉蛋吐司,是招牌菜色之一,不要小看這簡單的組合,肉不但鮮嫩,鹹香調味也剛剛好,不會讓人感到乾柴,蛋也不是隨便煎製,為了讓客人能有豐富口感,中間保留半熟,最後的吐司外層烤得酥脆,最平凡的美味大......
,時節來到冬季,最讓大家期待的就是,草莓,了,酸酸甜甜的幸福滋味,是冬季限定的好味道,而此時,各大烘焙坊,甜點店也緊鑼密鼓了起來,當然,這間位在台中北區的晨牧手作烘焙坊也不例外,因為屬於甜食黨的盛宴,草莓狂歡節,開始啦,身為台中北區小有名氣的麵包店,晨牧手作烘焙坊的甜點更是一絕,老闆是專業甜點師傅出身,做出來的甜點極具水準,這次的晨牧草莓狂歡節推出了幾款精緻系甜品,草莓生乳波士頓派,草莓提拉米蘇,......
,生活及職場的很多衝突都可以靠美食來化解,好吃的甜點能幫忙打造好人緣,也很適合送禮及慰勞自己,全台創意蛋捲第一品牌豬寶妹手感烘焙坊,主打的產品主要有雪山蝸牛捲,千層蝸牛捲,玉帶鳳凰捲及專業手工牛軋餅,以純手工製作且不斷研發精進,口感味道一級棒的千層蛋捲,也讓珠寶妹成為全台唯一間蟬聯三屆台中市十大伴手禮首獎的蛋捲名店,豬寶妹手感烘焙坊雪山蝸牛捲漂亮造型是全台首創新型M605467,設計專利,雪山蝸牛......
,龍涎居雞膳食坊,創立於民國91年,起源於夜市中的擺攤,後來漸漸地發現客人對健康的渴望,養身這個議題深植於龍涎居心裡,一路研發,努力打造了獨一無二健康且無負擔的湯品,不只帶來美味雞湯更是良心事業,所有食材與製作都經過嚴格把關控管,龍涎居說,做吃的,什麼都要想在客人前頭,多工的熬煮與烹調製作通通交給龍涎居,你儘管前來放鬆享用即可,位在台中北區的龍涎居學士店在此發展已超過10年,充滿了古樸與中藥博大精......
小眷村目前在台中有兩間分店,除了昌平路二段上的分店外,鄰近向上市場的美村路巷弄內還有另一間分店,老闆娘是外省第三代,爺爺是湖南人而奶奶則是貴州人,因為懷念父親而打造小眷村,並延續父親的好手藝,把小時候美好記憶中的味道與環境重現,小眷村牛肉麵,承襲上一代的堅持,將記憶中美好的味道傳承下來,小眷村牛肉麵分成清燉跟紅燒兩種湯頭,紅燒湯底固定搭配四川郫縣紅豆瓣再加入黑豆瓣,依照專屬比例下去調製,而清燉則是......
,輕井澤三代店,湯棧,在台中公益路,中清路各有一間門市,這次我們享用的是中清店,用餐空間明亮寬敞又舒適,湯頭同樣以麻油,燒酒,剝皮辣椒鍋為主打,另外還有獨家推出的合興沙茶鍋,公益店提供的是昆布鍋,大家可不要跑錯間啦,基本上一個套餐就會讓你飽到不行,除了鍋底附有雞肉之外,還有菜盤,附餐,醬料,飲料等,肉品更是有冷藏肉跟冷凍肉可選,吃起來CP值頗高啊,不管是聚餐還是宴客都很適合,另外也有推出炸蛋,炸金......
,隱身在化工工廠裡頭,有全台最美歐風小店之稱的人氣手工餅乾店,瑪莎拉手工餅舖,就位於台中大甲,不僅好拍又好吃,招牌的杏仁千層酥更是被網友稱為,秒殺酥,也就是會一口接一口停不下來,瞬間被秒殺啊,另外手工餅乾也非常熱賣,採用天然食材融入麵糰中,吃起來自然又健康,不管是大人小孩都能安心享用,還有不少朋友會選用他們家來當作彌月,結婚禮盒,不僅充滿手作的溫度,不會過於甜膩又酥脆的口感也很受歡迎,我們也都很喜......
今天就出發當櫻花小仙女,每年都有很多人為了櫻花飛到日本,韓國享受賞櫻盛會,但今年因為疫情大爆發,沒辦法出國賞櫻,但妞妞們知道台灣也有美麗的櫻花季嗎,妞編輯開啟台灣5大賞櫻圖鑑,這個假期就出發賞櫻吧,嘻嘻,2021年,你會發生什麼好事,Top1,淡水天元宮,source,email,160,protected,_hui,source,email,160,protected,說到北台灣賞櫻盛地絕對不能......
位於台中西屯區永福路的,瀧厚炙燒熟成牛排,擁有台中牛排餐廳中數一數二的CP值,大約300多元就能吃到頗為美味的大份牛排,而附餐也相當豐富,從湯品到甜點通通都是精緻用心的美味,也難怪大家會如此推崇這間店了,而所謂的,熟成,到底是什麼呢,其實就是類似乳酪一般,將牛排靜置發酵,使風味更佳,只有較高級的牛排店會將牛肉進行,熟成,此一動作,而,瀧厚炙燒熟成牛排,是採用濕式熟成,將牛肉分切,利用真空包裝技術將......
,瀧厚鍋物,在台中擁有兩間分店,一間位在西區的勤美店,另一間則是鄰近北屯大坑風景區的東山店,台中勤美店座落在向上北路與中興街交叉口三角窗處,擁有採光極佳的大面積落地窗,以木質地為主的店內裝潢典雅又大方,角落擺設著乾燥花與沙發並設置了具有質感的網美牆,一旁還有各款有趣的標語手牌可供客人拍照,環境相當舒適,裡頭除了設有兩人或四人座位外,還有適合單人用餐的吧檯式座位,獨自一人來吃鍋物也不會絲毫不自在,瀧......
台灣人所吃的麵食可以追溯到美援時期的麵粉配給,對於當時撤退來台的軍眷而言,思鄉情懷與對台灣在地食物的不習慣催生了,眷村菜,的誕生,而眷村菜的主體就是麵食,從饅頭,大餅,麵條到麵疙瘩等菜式都相當受歡迎,是屬於那個時代的風景,然而,隨時光飛逝,老一輩眷村人的凋零使不少美食就此消失,小眷村牛肉麵的老闆娘身為眷村三代不忍心看到這樣的光景,決定將傳承自家族的好味道繼續帶給人們,將道地外省麵食微調成台灣人可以......
位在台中北屯的,極月鍋物製造所,離台中知名景點大坑風景區約十分鐘車程,店面外觀帶著簡約日系的風格,經過時一眼就能認出,極月鍋物製造所,主打超過三十種自家種的野菜吃到飽,而且還有季節水果和日本明治冰淇淋無限取用,對喜歡吃火鍋又害怕蔬菜攝取不足的人來說實在是一大福音,極月鍋物製造所,店裡使用的野菜都是自己家裡種的,廣大的菜園位於台中新社山上,老闆娘笑著說有時候少了什麼蔬菜還可以飛車回菜園去拿,各式各樣......
,森沐MSM,位在台中北區親親戲院附近,座落梅亭街與益華街交叉路口,透明亮麗的外觀與大樓黑色外牆形成強烈對比,天氣好的時候,陽光從整片落地窗灑進,整體空間明亮舒適,木質裝潢也讓整個氛圍十分清新有質感,主打異國料理的森沐MSM餐點種類十分豐富,品項從沙拉,墨西哥脆餅,帕里尼,手打漢堡,義大利麵與排餐通通有,而且除了正餐以外還有供應下午茶甜點,甜品以乳酪蛋糕,烤布蕾及千層捲為主,飲品的選項也不少,有咖......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,台中火鍋,你會想到哪些名字,外地人可能要直覺地搶答,輕井澤,當然輕井澤有它的好,不過更local的美味,就在儂編為各位介紹的這5間火鍋店,濕冷的冬天吃鍋最適合,趕快納入口袋名單裡,nbsp,nbsp,1,nbsp,nbsp,九冠樓,九冠樓,是台中開業三十餘年的老店,屬於個人式的,石頭火鍋,也就是在加入高湯前會先將肉與洋蔥在黑色的石鍋裡翻炒,這樣的動......
,來自東京池袋的,屯京拉麵,可說是我們最常吃的日式拉麵店,目前只在台北,林口,台南,高雄等地有分店,因為林口離我們最近又最方便,所以幾乎每來必吃,應該有超過十來次了吧,笑,屯京拉麵,招牌的東京豚骨拉麵湯頭濃郁滑順,鹹香甘醇,加上自製粗捲麵更是香Q好吃,另外魚豚拉麵也是一絕,口味濃重又帶有柴魚香氣,幾乎是原汁原味複製來台,我們常常是這兩款輪流享用,另外一個特色就是他們家拉麵加大不加價,還免收服務費,......
