經典法式料理繁複講究,技法精緻,是高端料理的指標,也是美食聖經米其林評鑑的起點,台灣也有法菜大廚,大量使用在地食材,加入醬料調味,料理更接地氣,來看他們的法式料理藏了什麼風土密碼,長出怎樣的台灣魂魄,187,BDSG,主廚黃詩文,Vanessa,用手捏花瓣的紫地瓜饅頭搭配節令鮮蔬,像是插花美學般的擺盤,再淋花生醬帶來亞洲料理風味,這把,普羅萬的玫瑰,要獻給在法國教她用麵粉做中式點心的婆婆,Vane......
,猶太歷史巡禮,如果你穿越時空,來到戰爭前的華沙,你會體會到非常特別的氣氛,整個城市有將近三分之一的人是猶太人,他們在這裡發展出了獨特的文化,現代依舊能捕捉到從那時遺留至今的文化遺跡,nbsp,POLIN,波蘭猶太人歷史博物館,Muzeum,Historii,yd,oacute,w,Polskich,POLIN,POLIN,波蘭猶太人歷史博物館,坐落的地方正是過去的Muran,oacute,w,地......
,好丘微風南京店,開幕慶,全台第一家百貨店,甜點,貝果外帶專賣店,甜蜜登場,聚集好丘的所有美好,獨家限定推出,ldquo,聖代貝果,泡芙貝果,rdquo,跨界甜點歌后,蔡健雅,與好丘聯手發揮創意,設計獨家款,黑天使貝果,首度亮相,販售所得將齊獻愛心做公益,聚集好丘的所有美好,首家百貨店,就在,微風南京,甜蜜登場,好丘全台第一家百貨店,好丘微風南京店,盛大開幕,講究以台灣在地食材,集結台灣各地美好的......
新鮮生魚片切成片狀,拌入黑海松貝,鮪魚,天使紅蝦等八種海鮮,手工慢慢翻攪混合成泥,下一步,再把海鮮泥捏成小山,放在白飯上,這樣還沒完,最後還得再鋪滿鮭魚卵,才算大功告成,粒粒分明的海鮮丼飯,乍看就像是珠寶盒,而前菜搭配的也是生魚片,吃到一半還能加入鯛魚高湯,變成湯泡飯,最後還有特製的抹茶甜點,由日本四大社長聯手打造的知名丼飯插旗台灣,為了要讓消費者吃到原汁原味,除了講究口感,連餐廳外觀,都是找來京......
宜蘭x基隆綠建築知性小旅行,撰文,Nicole,Lee,攝影,王銘偉,面對日益嚴峻的地球氣候環境,節能省碳已成為全球共同意識,為了愛護我們生存的環境,許多民間與公家單位開始從自身做起,推廣,綠建築,理念,在欣賞綠建築的設計理念之餘,並以優先搭乘公共交通工具,品嚐當地風味料理,自備環保碗筷等,以,低碳旅遊,的方式來領略綠建築的設計理念與巧思,楊士芳紀念林園,一段流芳百年的歷史印記,宜蘭市的舊城區,可......
,文,Beauty美人圈,仙女,圖片來源,email,160,protected,nobrinko,去日本除了必逛要藥妝店之外,接著要做的就是把日本的電器扛回家啊,日本電器是大家公認的好用,但是真正踏進了日本電器行,卻又不不知道該如何下手,今天就幫大家列出日本家電的必買Top10,全部搬回家就對了,必買1,水波爐,圖片來源,Sharp日本官網,最近身邊的人都在用水波爐,但水波爐到底是什麼,水波爐同......
,nbsp,臺北市文化局局長鍾永豐蒞臨第十三屆臺北數位藝術節展覽現場,記者周蘭君報導,由臺北市政府文化局主辦的,2018第十三屆臺北數位藝術節,以,超機體,Trans,robotics,為主軸,分別從國內外精心挑選出6件作品,傳達機器人運用科技結合藝術創作,而產生的演繹進化及探討自我超越的無限可能,不僅展示了科技與藝術的結合,更進一步地探討在當代的科技發展趨勢下,機器人,人工智慧,AI,與人類之間......
好丘,微風南京百貨店,冬季限定,好丘貝果Q皮濃湯,暖冬登場,熱食暖身,貝果,times,濃湯,混搭創意新吃法,番茄蔬菜,馬鈴薯花椰菜,洋蔥南瓜,火腿玉米,nbsp,好丘微風南京店與百貨公司,共同攜手迎接週年慶到來,特別於微風南京百貨店,推出主廚精心研製,冬季限定的四款手工濃湯,隨著天氣轉涼,許多人想來點熱食暖身,好丘推出搭配,貝果,times,濃湯,的混搭創意新吃法,香烤貝果厚抹上香草奶油醬,再搭......
SYM三陽機車於高雄漢神巨蛋舉辦,VEGA聖誕潮客派對,耗資百萬打造南台灣最潮耶誕打卡聖地,現場除了有長達4,5米的大型雪橇外,還改造今年最火熱的VEGA車款成為領頭馴鹿車,讓高雄巨蛋廣場變身銀白雪地,活動開幕至今,每天都有近萬人前往拍照打卡,成為南台灣最新的拍照熱點,新一代女神大元今,29日,受邀擔任活動嘉賓,一身最潮丹寧裝扮登場擔任一日活動嘉賓外,還化身告白天使幫粉絲告白心儀對象,許多民眾為了......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,誠品繼香港,大陸蘇州後,首度跨出華人社會的第一個店點,東京日本橋,預計2019年秋季開幕與日本讀者見面,誠品生活日本橋,這個關鍵字,曾獲日本媒體,日經Trendy,評為2019人氣預測排名第三名,熱度僅次於天皇新元號事件,榮登話題寶座,就儂編來看這是台灣軟實力成功的對外跨足,從近期POPEYE封面再到誠品首店,日本國內的哈台效應漸漸發揮小助攻,讓我......
創投進駐,可喜空間,打造全台首座旗艦級創業聚落,全新辦公席位擴大營業扶植台灣新創躍上國際舞台,2019年5月21日,台北訊,全台首座旗艦級創業聚落,可喜空間,再創新猷,去年10月成立以來,進駐率超過九成九的可喜空間,將於六月喜迎,穀神星資本,入駐,從工作空間,資源交流到創投諮詢,提供完整新創孵育服務,打造創業生態圈,可喜空間由多位傳產天使投資人與新創企業家共同成立,是台灣第一個結合咖啡美食,新創孵......
草根影響力新視野,琪拉編譯,阿姆斯特丹以運河,充滿特色的窄小街道聞名於世界,是世界各地遊客喜愛來觀光的國家,但是當阿姆斯特丹每年得接受數百萬遊客的來訪時,荷蘭決定為自己首都做個重大的決定,儘管阿姆斯特丹一向包容觀光客,但當觀光客多到一個程度時,當地的居民受不了了,他們覺得生活空間被遊客綁架,而都市街道就像遊客的遊樂場,阿姆斯特丹的建築師艾倫說,大家壓力都很大,我們不希望城市變成下一個威尼斯,但是觀......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,保大帝,1913年10月22日,1997年7月30日,不是保生大帝,名阮福永瑞,是越南歷史上最後一個王朝阮朝第13任,也是末代君主,1926年至1945年在位,年號保大,在位二十年間沒有多大的政治實權,啓定十年,1925年,啟定帝逝世後繼位,保大二十年,1945年,日軍入侵印度支那之後,他宣佈越南脫離法國獨立,改國號為越南帝國,不久,日本戰敗投降,而胡志明所領導......
記者張朝福,嘉義報導秋高氣爽正是出遊的好時機,嘉義市曾是林業發展重地,有著豐富人文景觀,有世界級阿里山森林鐵路,還有國定古蹟嘉邑城隍廟,嘉義市政府文化局表示,整個9月歡迎大家來嘉義市,尋古蹟,拍美照,感受濃濃嘉鄉風情,文化局表示,嘉義古蹟日系列活動的,蹟集走訪,集章趣,從9月1日到9月30日,特別在9個古蹟地點,放置由嘉義舊監獄元素設計成9款可愛的印章,包括有匾額章,柱子章,圍牆章,以及漂亮又有氣......
微涼秋日暖暖吃,好丘首推,溫沙拉貝果堡,咖哩南瓜,塔香野菇,nbsp,嚴選蔬食佐以香料風味,外帶輕食,nbsp,也能一口健康美味,nbsp,一口在地良善,好丘針對外食族特別開發蔬菜增量的,蔬爽貝果堡,在秋冬首次推出,溫沙拉系列,延續清爽,美味又健康的特色,獨家,咖哩南瓜,和,塔香野菇,兩種新口味,溫熱又豐盛多元的蔬菜,佐以讓人食慾大開的香料風味,誠意獻上微涼秋日裡暖胃又暖心的外食新選擇,10,7起......
