JR川越線川越站,小江戶川越,世上小京都不少,但小江戶只有川越一個,世,小京都,数,小江戸,川越,一語道出川越在日本人心中無可取代的份量及地位,nbsp,川越從江戶時代起即是繁華城下町,身負埼玉縣首屈一指的商業交易重鎮及河運中心,整個城鎮因經濟,文化與江戶關係密切,連建築都深受江戶風格影響,而有小江戶之稱,意指,像江戶般的小鎮,雖然今日東京鄰近的千葉,神奈川,栃木縣等還是能找到少許保留當年江戶風情......
迪士尼公司日前正式對外宣布,神鬼奇航,Pirates,of,the,Caribbean,系列電影第五集將赴澳洲昆士蘭開拍,這是有史以來在澳洲拍攝規模最大的一部國際鉅片,由強尼戴普飾演的傑克船長此次將登陸世界遺產,大堡礁,帶領觀眾展開一場瑰麗又神秘的世紀大冒險,昆士蘭州政府就此發表了一項聯合聲明,對迪士尼公司的決定表示歡迎,澳洲政府很高興高收益的,神鬼奇航,系列電影將在澳洲開拍,並帶來兩千一百六十萬......
自己做肉燥,用來拌飯,下麵,做料理,既方便效果又好,但肉燥最怕油膩膩,教你如何做出濃郁,但卻不油膩的肉燥,1,先分開絞肉的肥肉與瘦肉部份,2,接著爆香肥油,留下少部份的油和油渣,然後才加入瘦肉,3,這樣一來,肉燥會有豬油香味,但是比較不油膩,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,nbsp,同場加映,自己做肉燥,肉燥的用途很廣,因為加入了香香的紅蔥頭,十分美味,不論是直接當淋醬,或是用來和其......
到金門看古厝,賞鸕鶿,嚐美食,金門國家公園管理處舉辦理3梯次采風活動,從11月20日至12月6日,每星期四出團,每團20人,每人8990元,有興趣的民眾可上金門國家公園管理處官網www,kmnp,gov,tw查詢,冬候鳥鸕鶿最吸睛,金門國家公園管理處表示,鸕鶿是金門冬候鳥主角,成千上萬隻鸕鶿傍晚歸巢的景象,非常壯觀,此次采風之旅,除了欣賞鸕鶿,深度體驗金門自然之美,將入住國家公園古厝民宿,欣賞閩南......
涼拌,吃麵,沾水餃,調味酸辣湯,做西式開胃菜,淋上一點自製的蒜香辣油,不管吃什麼,怎麼吃,滋味馬上升級,叫它神奇萬用油,一點也不為過,我為了替我的手擀皮水餃和酸辣湯課配個辣醬,遍尋市面產品,我本來不太吃辣,卻找不到一個符合健康和口味的辣醬,被逼得自己做一款出來,結果非常叫座,每個人都要了食譜,從此不只水餃酸辣湯,吃麵,中西式皆宜,時淋一丁點,調沙拉醬和涼拌菜時加一小匙,當歐包或魚肉沾醬,或西式開胃......
麻油加入A菜一起炒,比清炒多了一份滋味,但因A菜易苦,建議不要翻炒太久,且得趁熱吃喔,麻油炒A菜,食材,A菜適量,麻油適量,鹽巴適量,薑少許,作法,先用麻油爆薑,待香味溢出後,放入A菜拌炒,最後加鹽調味即可,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
一提到千葉縣,大家最先想到的應該就是成田國際機場與東京迪士尼了,但其實千葉所生產的日本酒也相當著名,為了向台灣饕客推薦千葉百年酒藏與美酒,日前千葉縣長森田健作也特地訪台,並與華人區首位獲得日本酒學講師資格的名廚歐子豪聯手推薦千葉佳釀的精彩魅力,三面環海的千葉是黑潮,親潮兩大海流匯集之處,可以捕獲頂級龍蝦與豐富的魚貝海鮮,擁有唎酒師,SSI日本酒侍酒研究會所頒發的資格,唎酒師就是品酒師,但僅限清酒等......
換季皮膚又開始搔癢了,一樣是皮膚癢,但體質不一樣,好發季節和症狀也不同,澄觀中醫診所主治醫師張文馨指出,以中醫觀點來看,可分為實證和虛證,以秋冬來說,血虛型,體質的人,搔癢情況加劇,飲食最好以,養血潤燥止癢,為主,血虛,體質易有冬季癢,血虛型,體質的人,多見於長期熬夜傷陰血,先天體質虛弱或年老陰血不足,無法潤澤肌膚者,皮膚症狀為冬季皮膚癢,尤其是老人,慢性濕疹,慢性蕁麻疹,皮膚乾燥粗糙搔癢,甚至乾......
材料,約可制作12顆,A,杏仁粉,45克,預先多次過篩,糖粉,45克無糖巧克力粉,5克,蛋白,35克,1個B蛋白,細砂糖,25克塔塔粉,少許,或,檸檬汁,少許,做法,1,材料,給過篩後混合均勻備用,蛋白加入少許的塔塔粉,以電動手拌機打起,然後加入細砂糖打至,乾性發泡就好,不要過度硬性,把蛋白霜拌入做法,的杏仁粉,糖粉,巧克力粉裡,然後攪拌成均勻的杏仁巧克力麵糊,把麵糊裝入擠花袋裡,剪出約5mm的洞......
文,編輯部整理,圖及資料來源,跟阿嬤學做菜2,記憶中的飯菜香,季節手釀,新竹阿嬤,羅林素美,nbsp,從客家阿婆身上學到的紅蔥酥,是羅阿嬤滷白菜的美味秘訣,有別於買現成紅蔥酥容易有的添加物問題,自己做的安心又健康,滷出來的白菜自然香味四溢,香味四溢的白菜滷,好食材,白菜,挑白菜時,選菜梗比子較長的,吃起來才會同時有莖葉的脆感,材料,白菜,3斤,豬肉,三層肉,1斤,干貝,200g,金勾蝦蝦米,65g......
豆香濃郁的豆腐,搭配上黑芝麻醬,山藥泥,口感不但高雅,且香氣四溢,重點是料理方式優雅,簡單,不用開火,就能輕鬆上桌,好食材,黑芝麻,宜蘭五十二甲濕地所栽培的黑芝麻,由於當地的砂質壤土特別適合生長,濕地一帶居民從很早以前即已種植,而芝麻所具有蟲害少,雜草少的特性,最適合推廣,無毒芝麻,栽培,不灑農藥,不用除草劑的栽培方式,正有助於當地濕地生態的保護,食材,深坑嫩豆腐一塊約200克,台灣山藥80克,細......
以往芋頭拿來做菜,那芋頭梗呢,好食材當然不能浪費,加上簡單調味,又是一道驚喜上桌,材料,芋頭梗1斤,薑絲10g,調味料,醋2大匙,鹽1,2小匙,糖1大匙,水2杯,油2大匙,作法,1,將芋頭梗洗淨切段,薑絲放入鍋中爆香,2,加入芋頭梗及調味料一起翻炒,並加入適量的水,蓋上鍋蓋燜軟即可,相關影音,nbsp,nbsp,你可能還會想看,小撇步,挑芋頭摳一摳,看色澤,芋頭好多種,口感不一樣,更多精采內容,詳......
芋頭是早期台灣人的重要主食,目前常看到的多為檳榔心芋的品種,肉質細白中帶有紫色斑紋,其中又以台中大甲的芋頭最受青睞,但其實芋頭還有好幾種不同的種類喲,金山芋頭,口感鬆軟,金山芋頭,又稱,金包里芋,口感鬆軟,芋香又足,是金山名產之一,小芋頭,口感較Q,小芋頭,又稱,山芋,是種子芋的形態,口感比較Q,而不是鬆軟,適合直接蒸食,大甲芋頭,口感綿密,香濃,大甲芋頭,口感綿密,芋香濃,是台灣最具知名度的芋頭......
馬齒莧在台灣俗稱豬母乳,早期農業社會當作飼料來養豬,因其成份能促進母豬泌乳而得名,嫩莖嫩葉可炒食,涼拌,煮羹湯,近年開發出園藝選拔出來作為食用的品種,坊間也流行將馬齒莧作為糖尿病的保健膳食,對濕疹,皮膚癢也有舒緩作用,自栽自食者越來越多,科別,馬齒莧科,別名,豬母乳,白豬母乳,紅豬母乳,功能,降血糖,濕疹,皮膚癢,腸炎痢疾,使用部位,全草,鮮品,使用方式,內服,外用,白馬齒莧可降血糖,白色馬齒莧以......
延續蘇州傳統建築,巧妙的借助水面與相鄰的拙政園相互呼應,創新與傳統結合,造就恰到好處之中國園林新氣象,在建築達人Tiffany眼裡,建築大師貝聿銘的,蘇州博物館,是什麼模樣,貝聿銘,這位曾於1983年榮獲普立茲克建築獎的大師,其實與蘇州有著相當深的緣份,貝氏家族其實發跡於蘇州,後來因為戰亂遷往香港,後來因緣際會又牽回了蘇州,迄今,仍有一座園林宅邸緊緊與這個大戶人家連結,那就是知名的獅子林,貝氏祖邸......
