義大利飲食文化以豐富而多元的味覺饗宴著稱,各地區亦具不同特色,在台灣隨處可見的義大利麵餐館和披薩專賣店,其實也還不少,居台灣偶而吃吃異國風味的飲食,常常發現,大部份都融入了台灣的食材,異國料理在地化的特色濃厚,我一直想找機會想認識認識義大利的飲食,這下有機會了,喜歡吃義大利麵的三妹,一直向我介紹這一家,NINI,尼尼義大利庭園餐廳台茂店,幾年前她公差常來這附近順道打打牙祭,而我也沒來過台茂購物中心......
,nbsp,我個人還蠻喜歡地中海料理,感覺比較合乎現代人的飲食需求,不久前托貓大爺的福,和一群好友到圓山花博MAJI廣場內的POPEYE波派地中海料理吃中餐,發現POPEYE波派地中海料理除了交通方便外,還有融合南法,義大利等多國的歐洲風味餐點,氣氛輕鬆,很有異國風情,是聚餐時很不錯的選擇,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,MAJI集食行樂廣場鄰近台北市立美術館,隱身在花博公園圓山園區的角落......
,nbsp,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,英國,算是我最喜歡的歐洲國家了吧,在那個遙遠的國度,充滿歷史與文化之都,舉手投足之間都有對優雅與態度的堅持,而英國與生俱來的優雅文化中又以英式下午茶令人迷戀,英國的茶文化已經和這個國家有著密不可分的淵源,近年也在世界各地發酵,成為品味人士趨之若鶩的選擇,而在信義區開幕一小段時間的FrenchWindows,琺蘭綺瑥朵茶餐館,每......
,作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位在內湖科學園區小有名氣的Mastro,Cafe,從一年前開幕以來便以充滿濃濃的紐約Soho風格和實足分量擦亮招牌,從美國回台灣的老闆,也是從科技業轉行到餐飲業,除了帶回來許多好吃的秘方外,最重要的就是靠一顆心來征服大家,用心,誠心與決心,自然就能呈獻最美味的一面給顧客,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,話說M......
在地中海溫潤氣候下,南義陽光的多情血統,流露在各式食材上,這樣的光芒帶著一點不羈,又多了點浪漫情懷,令人流連,豐碩的蔬果與漁產讓每道菜都像是餐桌上的雅致風景,現摘的番茄鮮紅欲滴,完美色澤恰到好處地襯托主食的風采,包括地中海嫩烤比目魚,義式燉牛膝,經典義大利直麵,蝴蝶麵,麵疙瘩佐帕達諾起司,瑪格莉特薄餅,拿坡里海鮮薄餅,等,義大利料理的多變,總令人目不暇給,即日起,大倉久和歐風館主廚將把一道道義式料......
台灣人愛吃海鮮已不是新聞,近年來越來越多飯店吃到飽推出高級海鮮吃到飽讓饕客一享口福,像是君品酒店的生蠔,海膽,遠東飯店的帝王蟹腳,旭蟹等,多樣高檔海鮮食材結合Buffet原有的食材,不僅吃得到海鮮也有很多不同料理可選擇,1,君品酒店雲軒西餐廳素以龍蝦吃到飽聞名的君品酒店雲軒,近期推出現撈生蠔,海膽吃到飽,餐期為期一個月,於周一至周五平日下午茶時段提供,生蠔提供以火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時......
台灣人愛吃海鮮已不是新聞,近年來越來越多飯店吃到飽推出高級海鮮吃到飽讓饕客一享口福,像是君品酒店的生蠔,海膽,遠東飯店的帝王蟹腳,旭蟹等,多樣高檔海鮮食材結合Buffet原有的食材,不僅吃得到海鮮也有很多不同料理可選擇,1,君品酒店雲軒西餐廳素以龍蝦吃到飽聞名的君品酒店雲軒,近期推出現撈生蠔,海膽吃到飽,餐期為期一個月,於周一至周五平日下午茶時段提供,生蠔提供以火烤及生吃兩種方式提供饕客選擇,同時......
,nbsp,若說起吃熱炒時想要一邊歡唱時,大家想到的應該是有投幣式點唱機的熱炒店或KTV吧,但熱炒店裡通常環境吵雜,KTV的餐點水準又一般般,似乎很難同時滿足願望,華國飯店長虹酒吧之前改變經營型態,除了原有的西餐和調酒外,還增加了深夜食堂熱炒,有由華國飯店知名的帝國會館師傅做得美味料理,還有專業琴師伴奏歡唱,是很合適相約歡聚的好地方,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於林森北路上的華國飯店......
,美式漢堡在台灣越來越受歡迎,不論是國際連鎖的漢堡店或五星飯店標榜以同等級牛肉做成的肉排,都在台灣掀起一陣旋風,最近更有店家推出以沙朗,翼板牛排的部位混合做出的漢堡排肉,並推出7盎司的手工漢堡及加上各種配料組合而成共八種不同的口味,一上市就大受歡迎,以美式料理為主的豐富餐飲旗下品牌,QueenS,Cuisine,主要是因為創辦人對母親深厚的思念,餐點及用餐環境貼近紐約市皇后區,匯集義大利,猶太,法......
提起張叔平這位大師,名字不僅和許多獎項劃上等號,他無數畫下里程碑的作品,只能用令人肅然起敬來形容,眼前穿著T,shirt一派輕鬆的他,剛從北京,封神榜,的拍片現場飛來台灣,準備參加這次他為華航設計新制服的記者會,這次制服設計以拼接做為概念,細節充滿巧思,旗袍外面罩著立裁背心,線條非常優雅又有時尚感,案子花了兩年左右的時間,張叔平構思非常快,主要是在功能性考量上用比較多時間,由華航提出空服員的需求並......
,大,口來新竹這麼多次,從來不知道新竹火車站前也有這麼一個可以大口吃肉的隱藏版美食,這間,紐約牛排,就位於新竹市林森路上,原補給站美食廣場四樓,是大口,學長的朋友開的,所以學長特別找一天帶路讓我們來大啖美食,紐約牛排,的視野相當好,可以眺望新竹火車站,站前廣場及SOGO,夜晚還可以欣賞繽紛的街,景,來這裡用餐不但燈光美氣氛佳,連食物也都在水準之上,他們的牛肉特別採用頂級安格斯牛肉,依據個人食量現點......
,nbsp,我最喜歡和好姊妹們約在氣氛好的餐廳裡吃下午茶,可以邊吃美食還能好好地和好姊妹聊聊心事,真是人生一大樂事,因為之前吃過歐華酒店鳳梨酥和的達克瓦茲,對歐麗蛋糕坊的印象很好,又聽說他們的英式下午茶很豐盛,便和從國外回來的亞韻子相約,到歐華酒店Oeillet歐麗蛋糕坊吃三層英式下午茶,順便聊聊聚聚,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,位於林森北路646號的歐華酒店交通很方便,搭迴龍線捷運到......
,進駐台灣的國際五星級飯店越來越多,除了已在台灣深耕數十年的老牌子例如喜來登,國賓大飯店,亞都麗緻,西華飯店等,更有最近新興的君品,W,Hotel,大倉久和,及去年剛在台灣落成的文華東方酒店等,這些五星級飯店除了住房以外,精緻的料理更是許多老饕前去尋味的原因,像是主打辣口不辣心的國賓飯店川菜料理早已在美食界名聞遐邇,而亞都麗緻則以杭州菜奠定地位,喜來登的SUKHOTHAI更是台北指標性泰菜餐廳,沒......
,nbsp,大,口雖然平常很常東奔西跑,但在家的時候很喜歡下下廚,既健康又很有成就感,但有時候想下廚卻沒有足夠的食材,想去傳統市場又爬不起來,想買個海鮮或肉品都,得跑超市或大賣場,往往浪費不少時間,現在有了,宅鮮配,這一切都不是問題啦,宅鮮配,是一個專賣海鮮,肉品,即食料理的優質網站,在台北市只要5小,時就能極速到貨,也就是說你中午訂晚上就吃得到了,全台則是24小時內到貨,明天吃今天訂,也是超有效......
,來到林蔭蔥龍舒適宜人的,敦安社區,靜巷內,敦化南路一段,仁愛路四段與安和路一段,生活氣息濃厚的小街區裡,隱身著12家風格別具的特色好店,從各式手工甜點,食堂,餐廳,小酒吧,還有日日少不了的麵包坊和食品雜貨鋪,漸漸形成了一個美味聚落的雛形,Yu,Chocolatier,畬室,法式巧克力甜點創作Yu,Chocolatier,是巧克力與甜點狂熱者不容錯過的存在,主廚畬師傅,同時也是,前進甜點之都,巧克......
