,位於台北市林森北路145巷內,九條通裡頭的,知心寮,是以燒酎,日本酒為主題的日式居酒屋,不僅講日文,英文都能通,且老闆更是領有國際唎酒師的達人,都會依照每個人的喜好來推薦,介紹,讓每位客人都能喝到適合自己的酒類,此外這裡也有販售純米大吟釀,水果酒,清酒,啤酒甚至無酒精飲品,日本汽水等,足以滿足各種族群的需求,手作餐點也是一大特色,其中像是關東煮就是採用每日新鮮現熬湯頭,搭配日本食材下去製成,高湯......
朋友說要去台東山裡找流氓,原來此流氓乃油芒,Taiwan,Oil,Millet,被稱為超級未來食物的台灣特有種,在全球疫情造成糧荒隱憂的年代,油芒這曾經瀕臨消失的植物再度受到重視,在台東縣延平鄉的卡那歲工作坊旁的田野裡進行復育,採訪,妮可魯,首圖,妮可魯,攝影,哎,手機沒訊號了啦,若不是前面有熟知山間道路的朋友開道,習慣依賴Google地圖導航的我們根本搞不清楚方向,跟著朋友的車在台東縣延平鄉的山......
牛筋湯,材料,2,人份,使用壓力鍋,牛筋,150g,洋蔥,1,2顆,100g,酒,100ml,高湯,400ml,醬油,1,大匙,nbsp,芝麻油,1,大匙,生薑,切成碎末,1,片,大蒜,切成碎末,1,瓣,nbsp,作法,1,將牛筋切成一口大小後撒上鹽,適量,將洋蔥切成薄片,2,把,倒入壓力鍋後開中火煮,飄出香味後加入牛筋,直到煎出焦痕為止,倒酒進去煮至沸騰,再加入高湯煮開,並撈掉湯渣,3,加入洋蔥......
採訪,謝政蒼,首圖,陳思明,蔡暉宏攝,果然匯,與,漢來蔬食,這台灣二大蔬食界招牌,外帶素食年菜清單怎麼可以漏了它們,尤其果然匯今年可是首次推出外帶年菜,很值得嘗鮮,整體說來,這二家蔬食餐廳的年菜均以當年度受歡迎菜色為基礎,並迎合過年喜氣感,在食材,份量與視覺上做升級演出,還與國際潮流飲食搭上線,或以未來肉,或以燕麥奶,在環保,營養與健康美味等訴求上力求平衡,果然匯,全素素食年菜好實在,新冠肺炎影響......
冷空氣逐漸一波波地南下報到,最低溫要下探到7度,台灣越來越有冬天的氛圍,為了儲存過冬能量,民眾通常會以藥膳加食補方式溫養五臟六腑還能療癒心靈,可以觀察到薑母鴨,羊肉爐的店面開始湧入排隊人潮,準備大快朵頤,健康管理師Maggie也提醒,她說,台灣氣候較為濕熱,加上現代人大多營養充足甚至過剩,過度吃補反而增加身體負擔,建議民眾對於滋補鍋物的份量,或是食用頻率上的拿捏需要再多加留意,nbsp,此外,現代......
採訪,謝政蒼,首圖,蔡暉宏攝當大家期待過年團圓之際,有一群人,心裡可是既期待又怕受傷害,那就是廣大的台灣媳婦們,不管是要自己掌控廚房或只是跟在婆婆身旁忙進忙出,料理年夜飯這一頓可是讓她們壓力山大,還好,現在有厲害的冷凍宅配年菜,不用花大把時間備料烹調,只要覆熱,美味就可上桌,還很輕易征服公婆,大姑小姑的味蕾,當然,幫忙訂購冷凍宅配年菜,是男士們體貼太太的舉動喔,很有婆媽緣的,台菜王子,黃景龍,廚藝......
,愛吃又愛美的我很喜歡喝的保養,對口感好又能美容養顏的養生飲品超有興趣,看到一篇黑木耳有高營養價值的報導後,便在網路上搜尋黑木耳露推薦,發現專門生產白背黑木耳露的漫熬莫爾評價不錯,而新發售的羽花飲用台灣本土生鮮黑木耳製成,除了自然無添加,低卡少糖之外,還加入了被歸類成快樂食物且高纖維的麥子,含鈣,鐵一兼二顧的養生飲實在很吸引人,而我自己又很喜歡麥茶的味道,在接近歲未年終,聚會尾牙頻繁時,我都會帶一......
每年4到6月是黑鮪魚的產季,除了吃生魚片,有餐廳把黑鮪魚搭配三星蔥,變身火鍋,甚至還有黑鮪魚丼飯,茶漬飯,誰說黑鮪魚只能吃生魚片也可以變身火鍋,肥美鮪魚中腹下鍋燙10秒,表面油脂溶解,中心保有生魚片彈性,赤身經過醬油醃漬煮到三分熟,沾點柚子胡椒平衡油膩,三星蔥還要燙一下一起吃,店長小布說,煮的過程中會讓油脂溶出,反而油脂溶出後,湯裡面胺基酸彼此結合,鮮味會更加倍,先吃魚再涮肉,黑鮪魚油潤,連肉也是......
,有運動習慣且想控制體重的我常常會吃雞胸肉和水煮餐,但吃著沒有什麼滋味的食物時常感覺人生也變得沒有滋味,在搜尋健身即食肉品時,發現十八鮮生舒肥豬菲力感覺很不錯,沒有煎煮炒炸的油膩及重口味,卻很健康美味,在美食和體重管理間取得平衡點,而加熱即食的十八鮮生舒肥豬菲力不只在想健身,瘦身,補充蛋白質時很適合吃,也是能快速搞定的懶人料理包,可以節省採買步驟,縮短烹調時間,加點食材簡單加工就能變化出不同的料理......
記者陳愛金,台北報導,平時沒機會好好感謝媽媽嗎,母親節倒數二週,準備過節日儀式感可不能少,台北新板希爾頓酒店推出母親節桌菜及限定蛋糕,與您一同感謝媽媽的辛勞付出及無私的奉獻,青雅,中餐廳5,1起推出母親節10人桌菜專案,售價18,800元,10,訂席就送精選花禮,另外,在5,9母親節當天用餐,飯店體貼的為子女準備了康乃馨要贈給媽媽當驚喜,台北新板希爾頓宴會廳也搭上節日風潮,於5月的第一週與第二週的......
,台灣首創法式麻辣鍋打造優雅慢食新美學台灣首創將鍋物結合法式慢食美學,以松露前菜,日本A5黑毛和牛與高級海鮮奢華料理滿足饕客味蕾,搭配白葡萄酒與香檳佐餐,浪漫優雅的環境顛覆消費者對麻辣鍋的刻板印象,店面裝潢以精緻歐式風格打造,成為網紅名人打卡熱點,為歡慶母親節,芳朵法式麻辣鍋於5月1日起至5月31日推出母親節是我愛您優惠活動,以,4,520,原價,6,888,即可享受頂級美味料理,nbsp,5月1......
記者黃昭博,嘉義報導,亞太年度餐飲金獎甫於上月,26,日舉行頒獎典禮,嘉義新悦花園酒店廚藝總監李哲松,以及主廚林宥叡雙雙獲獎,分別榮獲,十大名廚金獎,以及,十大青年菁英名廚金獎,也是本屆評選賽事中嘉義縣市唯一獲獎的名廚,新悦花園酒店董事長蕭友信,總經理董長春暨全體員工引以為榮,也趁勢推出創新菜色以及優惠活動與饕客同享喜悅,新悦花園酒店繼新悦櫻桃片皮鴨及稻草西施牛好評不斷後,今年再度推出話題菜色,金......
,https,grinews,com,news,wp,content,uploads,2021,05,爪哇驚奇二十,萬隆麝香貓咖啡園,wav,草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,因到雅加達當天晚上就已到火車站從售票機器取得火車票,故8月20日早上五點早起並搭計程車趕到火車站,雅加達的長途火車站和短途車站會分流以分散人潮,所以搭長途火車到萬隆,Bandung,及到茂物的火車站是不同的,到萬隆要到Ga......
,誰說帶著孩子就只能進行動態活動,其實許多較為靜態的手作體驗,不只能讓孩子的心靜下來,還能培養孩子的耐心與細心,重點是這類手作活動通常都有紀念品可以帶回家喔,讓每個孩子看到自己的作品就可以回想到手作的快樂,這絕對是有別於動態活動相當不同的體驗與回憶呢,這次奧丁丁體驗就精選了五大類手作體驗,歡迎各位爸爸媽媽帶著孩子一同來體驗喔,靜態的手作體驗,不只能讓孩子的心靜下來,還能培養孩子的耐心與細心,圖,S......
,想要沉靜一下時我喜歡喝杯甘甜的紅茶,不想因殘留農藥影響健康的我特別喜歡選購台灣紅茶品牌,以友善環境種植,自然農法耕種而在ptt引發熱烈討論的台灣紅茶品牌,Teaffiny貓奉茶,最近推出貓奉茶2021限量聯名綜合紅茶包禮盒,與俄羅斯插畫家卡佳,莫洛措娃合作將台灣特色動物石虎,黑熊,梅花鹿融入包裝盒及茶袋包裝,阿薩姆紅茶,紅玉紅茶及蜜香紅茶三種口味的茶包,都是選用來自台灣埔里的好茶且採用天然玉米纖......
