,服務生,請問這道是用雞肉還是豬肉,抱歉,這裡是素食餐廳哦,這樣的對話聽起來有點無厘頭,但卻真實地發生在今年6月甫開幕的,養心茶樓,以葷食的手法找尋素食的創意,從色,香,味顛覆一般人對素食的印象,我們希望能做出連吃葷食的人都能愉快享用的素食料理,主廚詹昇霖說道,原文出處,主廚詹昇霖以創意領導研發團隊,位在車水馬龍的松江路上,養心茶樓雖與一樓的台菜餐廳及素食麵包店,同屬一個餐飲集團,但單就處於二樓似......
,消費時間,2012,08月,去年七夕的時候,我找了我的女生好朋友一起來到永康街吃義大利麵這是我第二次來到間店了,先前也有分享過食記而這間義大利麵也是聽同學介紹的,是前永康街騎樓義大利麵菜單的部分沒有的菜單就直接用黑色槓掉,也還滿隨意的阿哈哈店內的裝潢就是簡單的風格,一個人來用餐也很適合當天的生意好像還不錯耶,好險我有先定位,每次看都覺得這個牆壁還挺可愛的呀有鄉村風的感覺吧,店裡還有一本小筆記本,......
對菜市場的印象還停留在滿地的髒水,滿場跑的雞鴨魚,上週末因為辦年貨跟著家人去了一趟台北濱江市場,才發現滿好玩的,台北是一座不靠海的城市,每當基隆,台南,高雄人口沫橫飛分享生鮮美味,如果不是專業饕客,恐怕會先入為主的認為,台北人,只有望洋興歎的吧,幸好,台北雖然沒有超級無敵海景,卻有全台最大嚴選食材流通市場,開業三十幾年的濱江市場,前幾年好像大整修,整個宛如生鮮版的百貨公司,搭捷運到行天宮站,沿著松......
撰文,羽穗,圖片來源,品盛悅素軒,養心茶樓,現代人大魚大肉,追求精緻的飲食,久而久之,漸漸形成了各種慢性病,為人體帶來了無形的負擔,正因如此,養生,健康,零負擔的飲食觀念,也慢慢的深植人心,偶爾吃吃素,享受自然蔬果的風味,讓身體休息一下成為另類養身新顯學,不過,有些人認為,許多素食為加工食品,或許過於清淡,食之無味,便不願意多做嘗試,事實上,利用食材的天然美味,素食一樣可以做得,很有味道,很有特色......
撰文,楊舒涵,圖片來源,Windyboy,Shutterstock,com,shutterstock,臺灣東瀕太平洋,遼闊的蔚藍海洋無論從何處欣賞,都美得令人屏息,不論是搭火車或自行開車,規劃一趟小旅行,讓自己與海相遇,享受這一片無拘無束的藍,nbsp,景點1,南方澳,俯瞰南方澳,nbsp,到宜蘭南方澳不只可以到漁港吃新鮮漁產,港口旁的南方澳遊客中心展示了東北角的自然生態與旅遊資訊,可在這裡了解當......
記者楊博喻,旅遊報導位於新生公園內的,五彩玫瑰園,偏紅色系玫瑰品項此時花開正盛,有,大花月季,奇蹟,芭蕾舞裙,My,Rose,雪拉沙德,等,還有源自北宋時期的古老玫瑰品種,粉妝樓,則兀自高雅白淨,地被植物,松葉牡丹,飄香草,及,倒地蜈蚣,等,爭搶園區的女主角位置,粉妝樓,在烈日下花朵顯得小巧白皙,花瓣數非常多,屬強健多花,也是中國最古老的玫瑰品種,大花月季,貴氣的暗紅色花瓣還可做為果醬使用,也適合......
,72歳的鄭水春在臺北松江路上開了一家專做明火原味燒烤的,鷹堡私廚,火了快30年,去年疫情期間,他收掉老店,決定回家陪孫子,沒想到在大陸好友宋體金的力邀下,今年5月,他到了北京開店授徒,nbsp,nbsp,nbsp,鄭水春原本只想到北京玩個半年就回台灣,但老薑還是台灣辣,9月6日晚間揭曉的,尋味北京,舌尖上的亞運村,的網路票選活動,這位老廚師創辦的,和壇鷹堡,竟然從北京亞運村商圈的60家參選餐飲店......
記者楊博喻,旅遊報導立夏後的天氣日漸高溫到令人難以招架,臺北典藏植物園將於5月底至7月16日期間的每個週末,辦理,植感生活月,系列活動,內容包括各式與植物有關的主題手作活動,相當適合家庭親子來訪共學,第一場,臘葉標本,製作於5月28登場,即日起開放有興趣之民眾上網預約臺北典藏植物園官方網站,公園處黃淑如處長表示,本次的,植感生活月,系列活動,共設計了7種與植物有關的主題,如染布,拓印,繪畫,攝影,......
記者蘇彩娥／南投報導為促進地方觀光發展及因應首屆埔里水燈節眾多遊客，提升旅遊品質，南投縣埔里鎮Feeling18巧克力工房特斥資550萬元，邀請屢獲國際設計大獎的晴天見聯盟操刀，打造一座顛覆你我想像的公共藝術空間旗艦廁所，15日上午特邀縣長林明溱、埔里鎮長周義雄，Feeling18巧克力工房董事長茆...
2月底開始，總舖師界的四大天王：汪義勇、施建發、林明燦、莊明錦，將在台中打卡熱點「審計新村」接力辦桌。大師們也會選用大甲芋頭、新社香菇、谷關鱸魚、神岡雞等在地食材入菜。首位登場的，是南霸天總舖師汪義勇，他趕在農曆年前曝光部分菜色，「潮式佛跳牆」「彩繪米糕金錢蝦」「五柳枝石斑魚」手路菜通通到齊，為活動...
在香港，連吃飯都可以開運，家家戶戶年夜飯餐桌上，少不了的就是層層堆疊、用料講究的盆菜。現在還有餐廳，把麻將牌、美金、人民幣通通做成甜點，一口吞下肚，過年肯定發發發！香港的盆菜發源自新界圍村，不只過年吃，有喜事也會來上一盆，最早是用像臉盆一樣的鋼鍋來裝，足夠一家十口分享，有「盆滿缽滿」「豐衣足食」的意...
誰說啤酒只能夏天配熱炒燒烤？加拿大的精釀啤酒可是冬得很！在如靄靄白雪的冰涼氣泡中，竟暗藏著林中小屋般的暖香。冬天尾聲，我們大玩味覺實驗，拿它佐上義式料理，譜出一段跳tone的餐酒異國戀。Simon說，「很多人講到精釀啤酒就想到歐洲，但其實加拿大是啤酒花的重要產地，而且很多小規模酒廠，啤酒的個性鮮明又...
記者謝敏政／嘉義報導「宜子孫」為清朝乾隆帝的收藏印，多鈐於內府上等的作品，國立故宮博物院南部院區取同音「飴」字的贈送和甜美之意，製作限量紅包袋及手工糖果，巧妙將「宜子孫」三個字嵌入其中，祝福國人新的一年平安祥樂。 新春期間，南院推出多重迎春活動，16日（初一）上午11時及下午3時於一樓大廳發送特製「...
