,大家敲碗超久的韓式馬鈴薯湯,在台灣很難吃到道地的馬鈴薯湯,這是每每都可以聽到許多粉絲們來詢問,凱莉來這邊公開好吃的馬鈴薯湯食譜,讓大家在家也可以做出道地的韓式馬鈴薯湯,食材,豬肉排骨1,2kg,大蔥,泡菜,蘿蔔葉適量,麵疙瘩適量,韓式湯麵,依個人喜好,首先要先將豬肉排骨去血水的動作,這動作是為了要讓豬肉可以去腥味,浸泡後,要將血水倒掉,這樣的方式是加速血水出來,放入以上的食材開小火煮,兩小時就大......
,北投,這個地方從以前的印象就是有很多的溫泉,而自從掉入五月天的天坑之後,北投又多了一個意義叫做,主唱大人的故鄉,笑,話說小編之前是文化大學的學生,要知道文化學生除了縱橫陽明山以及士林夜市外,對於北投可也是熟門熟路得很,撥髮,今天就帶大家一起從新北投捷運站出發,來去主唱大人的地盤朝聖一下吧,光彩回歸新地標,新北投車站,走出新北投捷運站,最顯眼的地標就是矗立在七星公園的新北投車站,金黃色木頭日式建築......
話說丹丹之前是文化大學的學生,要知道文化學生除了縱橫陽明山以及士林夜市外,對於北投可也是熟門熟路得很,撥髮,今天就讓丹丹帶大家一起從新北投捷運站出發,來去主唱大人的地盤朝聖一下吧,光彩回歸新地標,新北投車站,走出新北投捷運站,最顯眼的地標就是矗立在七星公園的新北投車站,金黃色木頭日式建築,覆蓋黑色瓦片,在陽光照射下有著質樸的古意美感,延伸閱讀,古意鐵道,懷舊老街一日遊,南投車埕車站交通,景點推薦懶......
金黃酥脆的可不是美式漢堡,居然是早餐吃的饅頭,中心別有洞天,包的是宵夜場最夯的鹹酥雞,濃郁蒜香充滿口中,還把四方東坡肉撕成一絲絲,鹹甜中多了番茄酸香,平衡油膩,饅頭送入熱油,雪白外皮漸漸穿上金黃外衣,好酥脆,鋪上美乃滋,軟嫩東坡肉,酥香鹹酥雞,還有綿密的滷牛勒條放中間,一口饅頭,一口炸蒜頭,獨特吃法充滿台味,路邊常見的鹹水雞,也上桌,撒上生菜,花椒油,變身清爽沙拉,就連法式薄煎餅也大玩混搭,蕎麥麵......
一顆顆小巧精緻的餐點,看起來很漂亮,但這可不是馬卡龍,而是刈包,內餡的爌肉採用瘦肉較多的部位,讓熱量減半,讓小胃口的粉領族也可以輕鬆完食,這些色彩鮮豔的外皮,都是用天然食材製作出來的,像是紅色的的外皮是用紅蘿蔔做成的,綠色則是菠菜,讓刈包也能吃到蔬菜香,餐廳主廚蔡忠煥表示,現在的人訴求,擔心所謂的色素會留在我們體內,其實我們研發了大概8到9種的顏色,大部分都是用天然的東西,下去打成果汁,然後下去做......
沖繩必吃美食,8間特色料理餐廳推薦,日本旅遊總是玩不盡,除了來到擁有琉球,日本,美國文化混合的沖繩,擁有許多特色沖繩景點及讓人歎為觀止的美景,當然,也有許多沖繩當地不能錯過的必吃料理,小編這就帶大家一起來看看有那些推薦的美食跟下午茶,nbsp,沖繩特色餐廳,百年古家,大家,豬料理專家,source,by,IG,ai10193,nbsp,沖繩的特產料理就是號稱膽固醇含量僅是一般豬肉1,4的Agu,音......
煎烤五分熟,厚實菲力牛排用大火炙燒,把上面的荷蘭醬和馬糞海膽烤得吱吱作響,不斷冒泡,炙燒過的海膽,把大海鮮味融入牛排,這道海膽炙燒牛排光看就讓人食指大動,而另一道烏魚子金粉葡萄蝦麵,先用蒜末,洋蔥,大火爆香,加入鹽巴,胡椒,鮮奶油煮出鮮甜醬汁,和義大利麵拌炒,最後擺上葡萄蝦,大方撒上金黃透亮烏魚子粉,一吃入口,鮮味在口中釋放,而這一道道料理全是主廚特製,外面吃不到,主廚王文,生鮮的海膽把它加到牛排......
儘管很有名,但因為人潮往往很多,所以自己其實並不常去逢甲夜市,不過有些東西還是要去吃的,上週因為香港的朋友來台灣,旅行團行程在台中安排了逢甲夜市這個點,所以水哥就推薦她嘗試幾間自己認為值得一試的料理,也因為這樣子,就讓我想起之前每次路過都想吃的永勝炒麵麵包,這間炒麵麵包其實是在逢甲的便當街,有大腸包小腸雙雄,1,nbsp,2,的那條啦,hellip,相信台中人應該都不會太陌生,尤其是路口總是有人會......
花椰菜切成碎塊,放在平底鍋上大火快炒,沒兩下,一粒粒白色分明的花椰菜飯就好了,接著把花椰菜鋪在底層,再放上地瓜,酪梨等等的超豐富配料,最後放進剛煎好的鮭魚,這道健康又沒負擔的,花椰米嬉皮碗,就完成,舀一湯匙吃,超有飽足感,如果不想吃飯,還有這道女神不卡櫛瓜麵可以選,先把洋蔥,蘑菇,番茄跟菠菜,小火炒到香味出來之後,再把刨成像義大利麵條的櫛瓜,丟進鍋一起拌炒,最後擺上雞胸肉,撒上起司,不到5分鐘,紅......
香炒義大利麵,搭配海鮮,大蒜,青花菜,不過仔細一看,麵條竟是貓耳朵造型,小巧可愛但製作過程可不簡單,師傅熟練的手技,把麵粉桿成細長條狀,再均勻切成一小塊,緊接著用刀子抹平,利用手指折成小耳朵模樣,凹槽可以容納更多醬汁,再將整顆的蛤蜊放上小火快炒,加上蒜頭爆香,配料也不少,青花菜,櫻桃番茄還有鯷魚,拌入貓耳朵麵,最後灑上香料提味,就大功告成了,吃過民眾表示,麵糰是比較有嚼勁,比較Q的,一般我們在外面......
綠色樹海環繞,沉浸古典風華,溪頭米堤大飯店,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,李文欽,Aries,nbsp,圖片提供,溪頭米堤大飯店,仲夏時節,入住榮獲2019年網路票選,中台灣最美飯店,的,溪頭米堤大飯店,沁涼愜意,置身原始森林裡的歐式古典城堡,聽山風瀝瀝,賞翠綠竹林,驚豔古董珍藏,享山泉好水,品味美饌,沉浸茶香,而專屬,米堤,的傳奇故事更添旅遊話題,最是難忘,座落於海拔1000多公......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,週末的淡水一日遊,繼,淡海輕軌一日遊,的週末提案後,這次又要帶給大家什麼樣淡水呢,當然不是紅毛城,漁人碼頭,打頭,想著淡水這麼有情調的地方,不如這次就來介紹一些有特色的店家吧,港,日,英,西班牙,北歐風通通都有,這次儂編整理5家淡水的充滿異國感的小店,讓你走進每一家店都是一趟小旅行,nbsp,一秒走進香港上環般的,HH冰室,沒想到呀,在淡水河畔也能......
一刀劃開大理石水波蛋液緩緩流出,濃郁起司加上油脂飽滿的培根,和著白醬一起吃,口感超級對味,這道被稱作藝術品的義大利麵,製作過程可不馬虎,先爆香加入洋蔥,蒜頭,緊接著快炒培根,淋上白醬,鮮奶油增添香氣,還有這一道星空牛排,起司和檸檬特製的星空醬,看起來就像一幅畫,吃起來酸酸甜甜,顛覆傳統牛排沾醬,一旁的主角翼板牛排採用低溫55度舒肥烹調,肉質鮮嫩多汁,沾上一口特調星空醬,醬汁瞬間擴散到牛排裡,把義大......
淋上番茄紅酒高湯,搭配新鮮寬帶義大利麵,麵皮厚實鎖住醬汁,翻炒過後,再放入義大利最古老的起司輪,利用麵體的溫度融化乳酪,濃郁鴨肉醬瞬間噴發,還有這一道被譽為,義大利版的鹹酥雞,只不過他是以海鮮入菜,像是透抽,一整隻的蝦子炸得酥脆,這是義大利著名路邊小吃,為了更貼合當地特色,擺盤更是用心,飯店業者看準義大利菜在台商機,還推出甜點桌邊服務,就是希望抓住甜點控的胃,服務生推著超大甜點車,親切介紹服務,藍......
像是球體一般的酥脆外皮拌義大利麵,以及比臉還要大的披薩水餃,更經典的還有這一個貓耳麵,南方義大利菜色全搬上桌,把蛤蠣,青花菜還有干貝,透抽海鮮全部放入鍋裡快炒,加入蒜頭,番茄提味,跟義大利麵好好攪拌才能入味,最後再鋪上一層披薩皮,放入烤箱,表皮烤到金黃色澤,就能上桌,刀子將酥脆披薩皮切開,跟麵拌在一起,乍看好像酥皮濃湯變形,號稱味道更有層次,同樣經典義大利菜還有貓耳麵,白酒香氣誘人,再用麵包酥和蒜......
