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對葉裕清而言,美味的牛排不應該有太多學問,只要牛肉的部位選對,簡單調味就會很好吃,以砧板為食器,盎司為單位,肉舖廚房的牛排除了適合整桌一起分享,豪邁的分量更是美味關鍵,約訪的時間一到,葉裕清一身清爽俐落的休閒打扮走進餐廳,開口確認的第一件事情,不是需要什麼畫面,問哪些問題,而是,你們採訪完會留下來一起用餐嗎,一定要吃,才會知道好吃在哪,分享美味對葉裕清而言,是與人交朋友最直接的方式,他說,以前常常......
作為前往阿里山的中繼站,很多遊客來奮起湖只是搭個火車,吃個便當就走人,但是人客啊,愛注意,奮起湖不僅有傳承半世紀的鐵路便當,這裡還有新鮮的野生愛玉,美味的檜木甜甜圈等在地小吃,安排一趟深,肚,旅遊,這樣才有氣力逛逛百年老街,走走古道,看看肖楠母樹林,今年年初,阿里山森林鐵道本線復駛,現在遊客已經可以搭乘森林小火車從竹崎至奮起湖遊玩,至於奮起湖到阿里山路段則預計在同年10月開通,在還沒全線復駛前,正......
最近正在看北大路魯山人的,料理王國,一書,北大路魯山人是日本知名的全才藝術家,通曉繪畫,書法,篆刻,陶藝,漆藝,對烹飪食膳更是講究精深,深刻影響了日本的吃食理念,這麼一位畢生追求美食至高境界的飲食巨擘,在,料理王國,這本集其飲食評論大成的作品裡,講起話來絲毫不客氣,我好幾度以為自己就是被他嫌棄批評的對象,心驚之餘,又忍不住覺得他說的真有道理,我原以為以北大路魯山人挑剔的個性,對任何料理都有高要求,......
說到日本的夏日浪漫,大概想到的不是沖繩,就是神奈川的湘南海岸吧,但在山口縣可是有個值得你特地來一趟的濱海聖地喔,這裡是,角島,這個如啞鈴般的小島,漂浮在祖母綠的日本海中,在著名的角島大橋通車後,終於與陸地相連,於是保留了尚未開發的野趣,因此吸引許多遊客前來戲水,但多半前來角島的朋友,恐怕是因為日劇而來的,在,HERO,特別篇中,讓木村拓哉和松隆子重逢辦案的地點,故事的發生地就在角島,而作為故事背景......
住吉神社,壱岐神樂,沉醉於小島上的奇幻氛圍壱岐島在悠久的歷史中,除了留下許多不可思議的傳說和遺跡以外,為數眾多的神社也是旅人們興致勃勃的造訪目標,經官方登錄的就有150間,若再加上其他小規模的,竟有300間以上大大小小的神社遍布全島,和市街自然地融合成一塊的神社散發著沉靜的氣質,在一個陽光暖和的午後,來這裡聆聽它們的故事吧,推薦閱讀,福岡在地老神社,轉身後仍會想念的沉靜氛圍,住吉神社,壱岐神樂神社......
東京晴空塔自2012年東京晴空塔,SkyTree,開幕以來,就成為東京天際線的新焦點,也為江戶時期的下町,即現在的墨田,淺草地區帶來新氣象,因為地上數位播放的電波傳送需求建造的東京晴空塔,高度為634公尺,為該地舊稱,武藏,諧音設計的高度,2011年獲金氏世界紀錄認證為,世界第一高塔,也吸引遊客紛至沓來,東京晴空塔為首的新城鎮,聚集了擁有日本最大室內水槽的墨田水族館,星象儀,天空,以及熱門購物休憩......
,一塵不變的生活過膩了嗎,偶爾犒賞一下自己,出個國,住個不一樣的酒店,享受一下人生,這些酒店將居住生活發揮到淋漓盡致,各式設施應有盡有,光用看的就驚嘆不已,想像入住後會是什麼樣的感受呢,24,Hotel,Sidi,Driss,Tunisia,25,Caves,Resort,Jamaica,26,Whitepod,Hotel,Switzerland,27,Phinda,Homestead,South......
華麗熱鬧宮日節的起點每年11月2日至4日,唐津市的秋季大事,唐津宮日節,說是唐津市一年之中最盛大的活動也不為過,代表各個町的14台吉祥物曳山,由穿著特色服飾,曳子,隊員簇擁著,穿過大街小巷,沿途觀眾的加油打氣,形成壯觀的場面,據統計,每年約有50萬人前往參與這項盛事,所謂,曳山,是以和紙及漆製成的花車,每台重達2噸以上,最大的甚至高達6,8公尺,重量約3噸,個個精美華麗,造型生動,昭和33年,14......
,身為在地人,龍潭大池當然是必然介紹的景點,龍潭大池乃桃園縣內最大的人工湖泊,開闢年份相當久遠,早在清乾隆年間就已鑿成,當初只是用來灌溉鄰近土地之用,隨著需求和時代演變,如今大池的作用除了灌溉,更已轉型為觀光用途,是在地最著名的地景標的,也是,龍潭鄉,行政區域名稱由來,龍潭地理位置靠山區,海拔稍高,藍天白雲時常顯露無遺,我特別喜歡下班回家經過大池時,特意停下來看看南天宮的模樣,並非因為信仰,而是從......
,吃麵線配雞塊,一大早喝牛肉湯,你知道南部早餐和北部有什麼不同嗎,OpenRice先前推出北部與中部的早餐特輯,引起了廣大的迴響,現在小編聽到南部人的呼喚啦,繼早餐三部曲之別再賴床,雙北10家你一定要吃過的早餐店,和中部十大人氣早餐店,你沒吃過就太可惜啦,OpenRice再度為你推出早餐三部曲最後一曲,南部十大排隊早餐店,不論中式還是西式早餐,全都是在地人掛保證的美味,不管你是北部人還是南部人,通......
認識夏威夷的美食文化,除了參與Hawaii,Food,Wine,Festival直擊早午餐爭霸戰及造訪夏威夷三大名廚,我在堪稱全威基基海灘視野最好的Sheraton,Waikiki飯店之餐廳Rumfire,也見到來自台灣的年輕行政主廚Danny,Chew,由於Rumfire兼具海景夜店酒吧的特色,因此餐點有許多屬於下酒菜,Danny把泰式打拋肉放進美墨式的Taco餅,而他運用當地食材創造的泡菜炒飯......
瑞典Liding,loppet世界最大越野路跑,跑出更健康的自己今年斯德哥爾摩的夏天特別長,在以往天氣早已漸漸轉涼的9月,還能感受到溫和的太陽,人們試著抓住夏末的一抹陽光,在河岸旁,或著是像森林一般的公園裡,他們套起慢跑鞋和短褲,在充滿綠意的城市裡恣意跑跳,Liding,是距離斯德哥爾摩市中心約6公里的小島,交通方便,便捷的地鐵和巴士都能輕易地抵達,每年9月,世界各地熱愛慢跑的跑者都前來參加世界上......
Text,Photo,包叔平如果喜愛品酒,可望嘗遍各地佳餚的愛吃旅人們,十一月最適合你旅行的地方,想必一定會有香港,一年一度的美酒佳餚巡禮再度於本年10,30登場,開幕活動持續一連四天,美食饗宴活動整整於全城持續一整個月的品味慶典,讓你將世界的美味一次享盡,這個由香港旅遊發展局主辦,與各界單位共同協辦的盛大活動,著實讓小邊開了眼界,首先光是如次開闊的場地,就極為少見,再加上美食美酒近300個攤位共......
