寒舍集團泰籍行政主廚李明芢,出生於泰國東北方的素林,那是全泰國最炎熱的偏遠落後小鎮,因應酷熱,這兒的飲食口味重,偏酸,辣與鹹,酸腸,涼拌火腿是常見的庶民小吃,這樣的食物也反映出當地貯存食材的方式,因為並不是家家戶戶都有冰箱,於是魚被拿來曬乾,要吃時再經油炸處理,吃剩的豬肉連同一些豬油,糯米飯,米飯,與大蒜拌勻後經發酵處理,灌成酸腸曬乾,就可以保存許久,來台十三年的阿明師,講著一口流利中文,講起熟悉......
,話,說前不久前大口的弟弟才剛買了一台Mazda3,沒想到現在第三代車款All,new,Mazda3就要在台灣上市啦,與過去國產組裝不同的是All,new,Mazda3為日本原裝進口,不管是外觀上,組裝品質上與用料質感上皆大幅提升,這次大口很開心收到All,new,Mazda3在墾丁試駕的邀請,決定要將All,new,Mazda3開去口袋裡的五個墾丁私房秘境,沿著海岸線剛好可以繞一圈,跟大家一併做......
堪稱台北飯店經典的亞都麗緻,至今邁入35個年頭,其中的天香樓與巴賽麗廳的地道料理都讓許多饕客流連忘返,因應即將到來的羊年,亞都麗緻特別推出中,西風格的精緻年菜形式,讓不同口味,喜好的人,擁有不同選擇,天香樓一直是許多人喜愛的中菜食處,優質菜色內容與服務品質尤其深受日系企業的喜愛,已有日商連續8年選擇亞都麗緻為尾牙春酒的場地,且最早在半年前已有顧客預定,目前尾牙訂位已達7成,天香樓,新春吉羊春酒尾牙......
一圓你的公主夢媽媽們辛苦地懷胎十月,為了寶寶連旅行都必須延後,全部的心力都放在照顧孩子上,好想要有個時間能來一頓夢幻下午茶,與好姊妹們一起聊聊天,如果有這樣的地方滿足小小心願該有多好呢,在捷運圓山站的爭豔館旁,就有一間小巧可愛的幸福天地,粉紅色系的裝潢布置,蝴蝶結,蓬蓬裙,棉花糖和手作甜點,讓媽媽們美夢成真,Pink,Swan,Party繽紛樂園的位置,距離捷運站不到3分鐘的路程,對於需要推著嬰兒......
冬天的富士山美景,圖片來源,富士湖飯店,遠眺富士山山頂雪白美景,是許多人此生浪漫憧憬願望,此時此刻盡情享受溫泉更是人生一大樂事,在HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站中,有許多同時兼顧遠眺富士山與享受細緻溫泉的酒店正等你來搜尋喔,欣賞山頂雪白美景,沁泡溫熱溫泉,打從心底升起一股暖意,盡情享受難得愜意片刻時光,乃屬人生幸福美滿之事,富士山不僅是日本民族精神象徵,富士山所給予人的印......
,一年一度,全台慶耶誕,一年一度的耶誕節又要到囉,根據聖經的記載,聖母瑪利亞因聖神的感動而懷孕,在聖誕節這一天,伯利恆所有的旅店都客滿了,聖母最後在馬廄把耶穌給生了下來,這也就是耶誕節,聖誕節,的由來,雖然耶誕節是一個從西方傳來的節日,不過基督教在台灣也有相當多的信徒,而耶誕節吃大餐,送禮物,耶誕老人等特色更是讓大人小孩都喜愛,早就是台灣人每年最期待的節日之一了,全台各地也都重滿著濃濃的耶誕味,過......
以傳統大菜出名的國宴五星餐廳圓山大飯店,一直以來都推出不少經典好菜,尤以金龍廳的粵菜令許多人印象深刻,更是總統宴請各國首領的第一選擇,不過常客應都可發現,今年入秋後,圓山大飯店的菜色悄悄地做了大幅度的轉變,自8月底主廚許光耀走馬上任後,著重創意及擺盤的特色越來越多,同時本來深居廚房的主廚也開始往外走動,整個圓山的氣氛不僅年輕也活潑了起來,欣美食,特請許光耀主廚推出拿手創意好料理5道,讓大家吃到美味......
香格里拉台北遠東國際大飯店兩大經典中式餐廳,香宮,6F,與上海醉月樓,39F,自即日起至2015年1月20日,個別推出道地粵式酸辣,粵式沙嗲,蘋果烏雞為主角的火鍋湯底,以及東山羊肉火鍋,無論是酸,辣,香,醇各式喜好,都能在這個冬季獲得滿足,此次香宮推出多款風味湯頭為鍋底,包括以沙茶,花生粉,黃薑粉,奶油,糖,鹽和些微的黃咖哩製成的港式沙嗲,而主廚以皮蛋和老母雞高湯一同煨煮,再放入香菜提味製成的皮蛋......
免出門,關島美景輕鬆先預覽無論是想提早做功課的旅人或單純先想鍵盤造訪關島的民眾,現在只要在電腦前動動手指就能輕鬆飽覽關島美景,除了一般道路,Google街景服務也同時提供關島熱門景點,海灘,購物中心,各大飯店之360度環景影像,寒假與農曆假期即將到來,民眾不妨好好利用全新的Google關島街景服務規劃旅程,與家人朋友共創美麗回憶,日前Google街景服務正式進入關島,民眾透過網路就能一覽關島得天獨......
還在煩惱明年連續假期該去哪裡,就讓在HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站為您悉心整理2015年亞洲非去不可旅遊聖地,嚴選亞洲各地優質酒店等你來搜尋,一同規劃2015年的完美旅遊行程,這一次,亞洲各國不再讓巴黎,倫敦,紐約歐美各國專美於前,2015年就讓神秘東方氣質,納入你未來一整年的旅遊計畫當中,讓令許多人魂牽夢縈,此生必去的亞洲各國旅遊,成為你一輩子的難忘回憶,泰國的獨特文化......
和其他溫泉勝地不同,以美食和優泉聞名的北投溫泉區中,就連去湯屋泡湯都能在泡湯處吃到美食,甚至還提供用餐免費泡溫泉的組合,對泡完溫泉後飢腸轆轆的人們來說是再好不過的服務了,在琳瑯滿目的飯店宣傳裡,想兼顧泡湯品質和餐點美味的話,就到,熱海大飯店,山樂溫泉會館,荷豐館溫泉渡假飯店,等,不僅品質有保證,還兼顧錢包喔,熱海大飯店在北投已開業多年的溫泉飯店,熱海大飯店,自過去就是相當受歡迎的泡湯勝地,但隨著時......
,懶熊以前在名古屋唸書,那時最喜歡做的事情就是早上到咖啡廳去吃早餐,名古屋的,早餐,已經是一種專有名詞,跟一般的早餐是有區別的,在名古屋,一般的咖啡廳或是簡餐店很多都有這種早餐,的服務,只要點一杯咖啡,大部分都會附送熱熱的烤土司和一顆水煮蛋,每一間店會有些微的不同,懶熊第一次去的時候,不知道有這樣的服務,另外點了餐點,結果肚子撐到都突出來了,為了大家的身材著想,懶熊今天就介紹一下名古屋的,早餐,服......
,天氣越來越冷,終於有冬天的感覺,天冷時大家腦海中想到的無非就是,火鍋,薑母鴨,不過,隨波逐流就不夠有趣啦,今天就是要來反骨一下,就是一個,要吃冰,的概念,滑順入口的霜淇淋,享受那齒間化開的急凍快感,外加各種,特別,的口味,讓我們一起建立小確幸在霜淇淋,冰淇淋上面吧,Nani今天就來介紹5種滿滿海味的特色霜淇淋吧,吃一口說不定就能置身在汪洋之中,大笑,原文出處,北海道柳葉魚霜淇淋,Photos,b......
有世界上最好吃的豬肉之稱的,伊比利豬,日前開放進口後,各大飯店爭相推出相關料理,像是維多利亞酒店N,168,PRIME牛排館就推出,爐烤純種盤克夏黑豬梅花肉與帶骨西班牙伊比利肋排,除了做成排餐以外喜來登也趁勢推出伊比利豬多種吃法,如,壽喜燒,涮涮鍋,還有法式煎烤的方式佐上法式的芥末醬及輕炒野菇,伊比利亞黑蹄豬,西語,Cerdo,Iberico,生長於西班牙南部及西南部,原為西班牙當地野生品種,經過......
除了蔬果要吃當令之外,海鮮也應該跟著節氣來食用,你知道如何挑選新鮮的蝦蟹嗎,你知道珍貴的午仔魚該怎麼料理最好吃,你吃膩了萬年不變的糖醋魚,烤秋刀魚嗎,擅長西式料理的五星主廚,跟著節氣吃蔬果,作者,林勃攸老師又一力作,書中依據節氣介紹40種常見的食用海鮮,從挑選技巧到清洗步驟,並介紹適合與海鮮搭配的辛香料,醬料等,只要一本就可以燒出一桌海鮮大餐,各式海鮮設計1至2道食譜,絕對是一般餐廳吃不到,但卻輕......
