,nbsp,他們家的內餡是選用豬的後腿肉,為了不增加客人的負擔,還特別挑了瘦肉比較多的比例,除了肉汁依舊鮮甜以外,吃起來完全清爽不油膩,口味的部分總共有三款,鮮肉,韭菜以及高麗菜,上頭撒著白芝麻的是鮮肉,一口咬下,哇,肥瘦均勻的絞肉加上香甜的肉汁,口感是多麼的柔軟彈嫩,而且完全沒有一絲絲豬肉的腥味,這時再淋上店家自己炒的辣椒醬,香辣中帶點微微的麻,簡直太對味了,韭菜,上頭有撒黑芝麻,也不相上下,風......
,當然好的傳承就要讓更多人了解,瑞芳紅茶老店也在基隆市區開了分店,結合現代與復古樸實的元素,似乎貫徹不忘本的精神,有別總店不同的是,市區的品項更多元,但最經典的還是他們家的古早味紅茶,老闆說他們採用新鮮食材以及獨家秘方熬煮,絕對不含化學香料,雖然製程費工費時,但也因為堅持,才能將這好味道保留至今,古早味紅茶,琥珀色的茶液在嘴裡散發自然甘醇的氣息,柔順細緻一點也不覺得澀,純樸的風味彷彿讓人穿越時代回......
,一樓,二樓都有座位,空間都很寬敞,可以容納很多客人,唯一不同的是一樓有提供自助吧,有濃湯,飲料,以及爆米花可以無限取用,而如果要上廁所則可到二樓,掌櫃平價牛排館菜單,價格來說走的是經濟實惠路線,而且他們家的牛肉用的也都是原肉,雖然解凍,烹調時間相較於一般外頭低成本的組合肉還要來的花時間,但卻更能吃出肉的香氣與口感,在消費者注意食安意識逐漸高漲下,更讓人覺得安心,偌大的牆上還有牛排小知識,讓人了解......
1997,Coffee,友善寵物咖啡館靠近信義國小這裡,不僅是放鬆心情的好去處,更是對寵物有善的店家,有些顧客帶寵物來的話,如果有需要,店內還會貼心提供免費的零嘴,尿布以及寵物專用飲用水,不僅提供一般用餐區,大型聚會包場也可以喔,二樓有提供投影布幕可以做使用,店狗coffee超吸睛的,毛茸茸的模樣超可愛,時不時會在客人身邊賣萌討摸,店內主要是販售茶與咖啡以及一些輕食,價格來說最高的也才130不算太......
基隆遠近馳名的遠東泡泡冰,種類豐富多樣,招牌的花生花豆是來此必點,還有鳯梨,百香果,芋頭,芒果,草莓等口味,就算經常來吃也都不會膩,小朋友最愛的巧克力,雞蛋牛奶,又香又濃的口感,甜度適中,讓人一吃就忘不掉,現今還與超商合作,在便利商店就能吃到基隆老店一甲子的工夫底蘊,能夠將泡泡冰做得這麼好吃,來自於選用新鮮在地食材,彰化雲林生產的台灣13號花生香氣足,風味佳,烘焙過後適合冰品製作,加入麥芽糖與砂糖......
臨近海港的基隆,有著得天獨厚的食材優勢,現撈漁獲極速冷凍,將最鮮美風味保存下來,當地經營多年的丸山涮涮鍋選用海港直送海鮮,而且蛤蜊與鮮蚵不像一般都會泡過鹽水,反而以海水環境來保存,因此吃起來格外鮮甜可口,店內同時提供柴魚昆布高湯,泡菜湯底,麻辣湯底,素食湯底等豐富選擇,讓來此用餐的客人都能有不一樣的味覺享受,海鮮新鮮又好吃,CP值真的超高,料好份量又多,在基隆當地獲得網友激推狂讚的超強涮涮鍋其來有......
當雞腿排遇見板腱牛排雙拼,16盎司超大份量,美味好吃又有飽足感,是基隆當地CP值最高的牛排館,鮮嫩多汁的雞腿肉,外皮煎得微焦酥脆,一口咬下,滿滿的肉汁噴發出來,大滿足的絕佳口感以及濃濃黑胡椒香氣,讓排餐更多了層次感,板腱牛排帶筋口感越嚼越香,選用原肉來料理,不像一般牛排店以便宜的組合肉為主,讓品質無與倫比,月之牛對於牛排專業及料理手藝都有特別的獨到之處,很多店家都會用現成的半成品,但月之牛卻堅持為......
曾有人說,一碗好吃的拉麵,是會讓人情不自禁的發出超大聲響,來到月見拉麵也有一樣的感覺,好吃到臉上的笑容藏不住,一口湯一口麵越吃越過癮,平易近人的價格,多樣化的小菜選項,以及交通便利的夜市週邊,不論大人小孩都很喜歡,也是在地極具水準的拉麵店,當豬腳遇見拉麵,就像天雷勾動地火,好吃到一發不可收拾,滿滿膠質的豬腳滷得入味,晶瑩剔透的色澤也相當漂亮,輕咬一口,就像親吻少女的粉唇一樣觸感極佳,外皮燉得十分軟......
很多人一聽到牛軋糖的第一反應都是覺得很硬又很黏牙,但是新新牛軋糖有著獨家方法,讓牛軋糖吃起來既不黏牙又Q彈,牛軋糖最主要的乳製品,店家特地選用頂級奶油,加入純蛋白這樣吃起來更有口感,且不添加砂糖而選擇麥芽糖,炒糖的技術時間,溫度都要拿捏好,才可以不黏牙,最值得一提的是,花生都是當日現炒,用多少就請廠商手炒多少,絕不使用隔日花生,一打開包裝就聞到花生的香味,奶味與花生的香氣絕妙融合在一起,新新牛軋糖......
湯頭風味是大家選擇火鍋的考量之一,湯城一族提供六種湯底給客人選擇,使用多種蔬菜天然熬煮的昆布湯,還有添加中藥熬煮的全素食湯底,兩者皆屬於比較清淡爽口的湯頭,一入口感受到舌尖麻麻的感覺,入喉後辣味香氣充斥著嘴巴的麻辣鍋,加入起司片,連加湯服務都是添加純鮮奶的牛奶鍋,起司的濃郁與牛奶的香氣,甜鹹滋味,讓食材多添了香濃口感,層次更豐富,而茴香辣味湯底除了清辣口感,還帶有些許孜然的香氣,來到湯城一族最推薦......
基隆最有名的魚貨市場,崁仔頂,就在舶食小吃店附近不遠處,每天早上店家會親自前往挑選當日所需的食材,主打新鮮又平價的高CP值丼飯,就此誕生,舶食小吃店的最大招牌,船長海鮮丼,醋飯上擺滿厚度超浮誇的生魚片,包括常見的鮭魚,鮪魚和鮭魚卵,還有來自日本的鰤魚,生干貝,將平常看到的生花枝片捲上海苔再包上小黃瓜增加其風味,碗裡將近十公分大的蝦頭吸引著眾人目光,先將蝦頭裡面包滿米飯再拿去油炸,每一口飯都被蝦膏的......
位於熱鬧的基隆廟口商圈,神樂岡旭川拉麵從入口處就別具用心,石子路配上櫻花的點綴,讓人彷彿走到了日本街頭,吸睛的入口配上道地日本口味的拉麵,店家還提供客製化選擇,湯頭口味濃淡度至麵條軟硬度都可以依照你的喜好做調整,季節性推出的牛奶蛤鹽味拉麵,在熬煮湯頭時就下足了功夫,以雞湯為湯底,再加入蝦頭等食材,讓湯頭喝起來更加鮮甜,因為鄰近基隆港口,所選用的海鮮絕對新鮮,加入比雞蛋還要大的牛奶蛤當作配料,整碗拉......
,臺灣人愛吃鍋,天氣冷就是要吃鍋,讓火鍋業者一家家接著開,店家必須要推陳出新,才能夠吸引顧客的目光,鹿兒島鍋物主打高CP值的鍋物,獨特湯頭風味與食材配料,是愛鍋成癮的你絕對不能錯過的店,吃火鍋少不了沾醬,鹿耳島鍋物獨家推出的橙醬,聞起來有淡淡的果香,適合沾取肉片,酸甜滋味減去了肉的油膩,店家還建議可以加上些許日式柴魚醬油,柴魚醬油吃起來不會死鹹,而且還有甜甜的味道,若是偏重口味的饕客,可以加多點柴......
一走進,豬肉小姐,隨即對精心設計的裝潢擺設產生好奇,有舊式雜誌,電話等等復古的日常用品,像是穿越了時空隧道一樣,來到了不同的時代,跳色的拼接衣服,旗袍與復古花襯衫讓人看得十分陶醉,將你帶進另一個不同風格的穿衣領域,由於老闆在學生時期就有在二手市集擺攤的經驗,隨著二手商品的市場漸漸興起,老闆在九年前決定開創一家以古著為主的服飾店,店內服飾主要分成三大類,全二手商品,全新商品以及新品再加工的組合,種類......
大象是吉祥的象徵,所以老闆決定讓店內充滿大大小小的大象身影,有些擺飾特地從國外買回來,甚至還請了設計師將店內重新裝修一番,舒適的用餐環境就像是有自己的小小空間,老闆對象屋牛排的用心在每個小角落都可以感受到,包廂式的用餐空間,適合多人聚餐又想保有私人空間的客人,有需求的朋友記得提早預訂,象屋牛排套餐包含餐前酒,開胃菜,湯品,香蒜奶油麵包,沙拉到主餐,餐後還有附飲品與甜點,有多款主餐菜色可以做選擇,肉......
