,天氣越來越冷,終於有冬天的感覺,天冷時大家腦海中想到的無非就是,火鍋,薑母鴨,不過,隨波逐流就不夠有趣啦,今天就是要來反骨一下,就是一個,要吃冰,的概念,滑順入口的霜淇淋,享受那齒間化開的急凍快感,外加各種,特別,的口味,讓我們一起建立小確幸在霜淇淋,冰淇淋上面吧,Nani今天就來介紹5種滿滿海味的特色霜淇淋吧,吃一口說不定就能置身在汪洋之中,大笑,原文出處,北海道柳葉魚霜淇淋,Photos,b......
,時代不斷創新,一陳不變的產品不再像以前一樣能抓住消費者的芳心,商家費心絞盡腦汁,想出各種奇招,為的就是吸引更多的人上門消費,今天雙雙和大家分享的是一間位於日本名古屋的壽司店,丸八壽司,無論是菜單命名,或是壽司外觀,都能感受到店家的獨創巧思,只是這些壽司都是屬於18禁的名稱,進入店家的一瞬間完全處於暴走狀態,hellip,究竟如何暴走我們繼續看下去吧,原文出處,Photos,by,rocketne......
,係金A,簡單幾分鐘就能讓吃不完的玉米棒搖身一變成為餐桌上的佳餚,今天就介紹這道玉米棒完成的美味奶油可樂餅,備好了嗎,一起出發囉,原文出處,Photos,by,allabout,co,jp,需要的材料如下,玉米棒,4條洋蔥,50g牛奶,250cc鹽巴,少許胡椒粉,少許雞蛋,半個小麥粉,100g,水,約100CC麵包粉,適量炸油步驟1,準備4條玉米棒今天選擇的起士口味,玉米濃湯口味,烤肉口味,以及明......
,小時候熟悉的零食,長大了之後有時還是會忍不住回味,喜歡吃零食的大人們還可以展現小時候無法實現的大量購買,對大人而言,零食不只是滿足口腹之欲的點心或宵夜,還能當作下酒小菜,這一次我們就來介紹日本大人最喜歡的零食排行給大家認識日本大人們熱愛什麼口味,原文出處,第一名,美味棒,Photos,by,matome,naver,jp,odai,榮獲第一名的是,美味棒,從1979年開賣之後,現在仍不停推出新口......
,也許大家對東歐料理不是那麼熟悉,OpenRice今年開始踏入斯拉夫語的領域後開始對這個區域充滿了好奇,也漸漸產生好感,所以今天帶大家來到充滿文化的東歐一窺究竟,東歐料理運用了大量香料像是辣椒,蒔蘿,酸奶等材料,下面十一道菜就為大家一一解釋囉,原文出處,1,chicken,paprikash,Photos,by,matome,naver,jp,odai,這道傳統匈牙利菜用了紅椒,雞肉和洋蔥一起燉煮......
吃法式,日式,義式或希臘式的飲食,eat,more,like,the,French,or,the,Japanese,or,the,italians,or,the,Greeks,遵循傳統飲食文化規則的人,通常比食用現代西方加工食品的人來得健康,其實任何傳統飲食都能帶來健康,因為如果這些飲食方式有害,遵循這種飲食的人早就不在了,的確,飲食文化包含了社會,經濟與生態面向,而且有些飲食文化的確比較好,例如......
吃無菜單料理,通常店家會依上門食客的預算,端出最拿手的創意料理,對顧客來說,好運的中時鐘,歹運中龍眼,真的是賭運氣,OpenRice編輯與OpenSnap開飯相簿app的會員,這次聯手幫大家整理了全台灣五大無料理餐廳,列舉了這些餐廳最與眾不同的特色,創意料理和預算,雖然不見得可以吃到一樣的料理,但至少可以讓大家先感受到店家的誠意,以下預算少至多排列,原文出處,青山食藝,位在宜蘭市區的青山食藝,整體......
,隨著捷運松山線的開通,位於新店松山線上的大坪林美食也逐漸曝光,今天OpenRice要為大家介紹三家餐廳,分別是元氣的早午餐,悠閒的下午茶和幸福飽足的晚餐,想知道大坪林有什麼好吃的嗎,快跟著我的腳步,一起從早到晚吃遍大坪林,原文出處,美好的一天,就從美味的早餐開始,茱蒂漢堡,這家位在中興路上的早午餐店,有著簡單明亮的裝潢,美式的風格,在今年暑假才剛開幕,好口碑就已經在網上傳開來,OpenRice推......
,說到日本新年風情,其中一項就是一大一小的年糕相疊後再放上一顆橘子的,鏡餅,日本滋露巧克力公司為了因應新年到來,將日本獨特的新年文化結合巧克力,推出了,鏡餅巧克力,原文出處,鏡餅長這樣,Photos,by,gigazine,net,我們今天就來瞧瞧這個全新創意是怎麼一回事吧,Photos,by,gigazine,net,鏡餅巧克力一盒中有14個小巧克力,每一盒熱量約476大卡,Photos,by,......
,Remicone,烏雲冰淇淋,該店主打款烏雲冰淇淋人氣超高,樣子新穎獨特,口味也新奇美味,雪白的鮮奶冰淇淋上撒著跳跳糖,堆積著一團形似烏雲的薄荷口味棉花糖,還搭配一個超迷你的閃電巧克力裝飾,可愛到讓人捨不得吃,韓幣6100一個,折合人民幣34元,地址,首爾特別市江南區狎鷗亭路14街24,交通,地鐵3,號線新沙站8,號出口出站後,步行約13,分鐘即可,電話,02,6207,1029,營業時間,11......
,松浦媽媽是在東京出生長大的道地關東人,但她所做的玉子燒卻不是關東常見的加了砂糖的厚煎玉子燒,原因在於松浦爸爸不喜歡甜味的關東版甜味玉子燒,nbsp,玉子燒是所有日本媽媽都會做的一道料理,但關東與關西的調味方式可是大不同,關東代表是甜味的厚煎玉子燒,關西出線的是無甜味的高湯蛋捲,為什麼關東地方的玉子燒放這麼多糖,有一說,江戶時代,砂糖是昂貴奢侈的舶來品,所以關東地區好面子的江戶人常常以砂糖為料理調......
君品酒店深耕義大利美味計畫第三站,來自義大利托斯卡尼的百年家傳Pastificio,Caponi品牌手工雞蛋麵正式登台,與台灣饕客訴說的不只是食材與技術,同時更分享來自義大利當地最傳統的飲食文化,跟著體驗學習天生浪漫隨性的民俗風情,為生活增添變化與樂趣,君品酒店2014年終深耕義大利計劃第三站,邀請Pastificio,Caponi手工雞蛋麵第三代傳人暨麵條達人Andrea,Tagliagambe......
隅田川以東的江東區,是江戶開發最早的地域之一,因為歷史悠久,故保留下來許多的古樸建築,百年老舖和盈滿庶民風情的美味小食,忽然少了觀光客攢動的雜沓步伐,跨越一條河,在這裡,街道和天空都寬闊了起來,明明都是東京,來到江東區的森下與清澄白河一帶,卻彷彿與左岸的銀座中央區,北邊東京晴空塔的所在地墨田區,明顯產生一種心情的時差,雲朵與陽光自動減速了,時間被每一條街重新定義,旅人的我們,跟隨在地人的步調,看見......
1,浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半小時,讓米粒膨脹開,這樣做的好處,a,熬起粥來節省時間,b,攪動時會順著一個方向轉,c,熬出的粥酥,口感好,2,開水下鍋,大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家里手卻是用開水煮粥,為什麼,你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧,開水下鍋就不會有此現象,而且它比冷水熬粥更省時間,3,火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘,別小看火的大小轉換,粥的香味由此而出,4......
