誰說蛋糕一定要用麵粉,紅白杏仁點綴的朵那蛋糕,其實是用杏仁粉做的蛋糕體,夾入一層蔓越莓,一層鹽漬夏威夷豆,用榛果焦糖奶油包起來,香甜中帶有淡淡鹹味,還能冷凍吃,蛋白混合糖粉慢慢打發,讓滑潤蛋白包覆細緻空氣,不過杏仁油脂多,打發程度要仔細拿捏,杏仁粉一一過篩,彷彿下起白色的雪,加入蛋白裡,慢速攪拌才均勻,接著將杏仁粉蛋糕倒入烤盤,來回抹平,還摔出多餘空氣,就能送入烤箱,濃郁榛果在蛋糕上做畫,抹上焦糖......
,6月29日台東訊,暑假最受歡迎的,臺灣國際熱氣球嘉年華,今年活動期間自6,29起至8,12止,為期45天共將展出多達40顆的造型熱氣球,全聯今年再度共襄盛舉,更邀請有超市,rdquo,萌,rdquo,主之稱的吉祥物福利熊3度登上臺東鹿野高台,並與全創作唱跳歌手,ndash,呂思緯,鼓鼓,前往現場演出助陣開幕活動,帥氣十足的兩人現場也獻上熱舞,無敵魅力通殺全場,鼓鼓自從去年超犀利趴9與福利熊結緣成......
牛肉在鐵板上油煎,滋滋作響,香味四溢,這厚3公分,重8盎司的美國肩胛肋眼牛排,除了用熱油煎,還要用大火烤,大火把肉汁鎖住,肉排表面烤出現菱形格紋,還散發微焦碳烤香氣,8盎司的肋眼牛排,油煎又火烤,豪邁切大塊,要先來個涼夏開胃菜,酒紅色的甜菜根切薄片鋪底,肋眼牛肉塊疊羅漢,配上蘿蔓生菜,點綴帕瑪森起司脆片,最後再淋上松露油,油醋醬,繽紛佐料搭配主餐,鎂光燈閃不停,堅持多種蔬菜水果熬煮一小時的湯頭,搭......
,花蓮縣政府7月13日在陽光電城前廣場舉辦,2019年花蓮縣百大伴手禮頒獎典禮暨成果發表會,現場得獎商品雲集,徐榛蔚縣長不僅親臨會場頒發金質獎與優等獎予獲獎業者,更親自到每一家業者的攤位上給予店家鼓勵,現場每一項商品都出自花蓮廠商的堅持與用心,希望民眾能從眾多的伴手禮產品中挑中自己滿意的商品,買得盡興又吃得開心,花蓮縣長徐榛蔚表示,伴手禮代表著一個小小的心意,更能把文化帶出花蓮,讓它整個散播出去,......
記者黃村杉,新北報導八里左岸婚紗廣場有全台首創的,城市沙雕藝術裝置,高管處表示,8月10日起為期65日的展覽,以八里著名的特色產業為創作的入口意象,八里三寶,把綠竹筍,桶柑,柚子設計為俏皮公仔,讓牠們悠閒自在的欣賞八里美景及聊天談心,後方再搭配八里鐵塔,形成一幅美麗的畫面,高管處指出,8月10日起每天晚上6點半至10點在婚紗廣場,水興公,渡船頭老街,以及龍形碼頭河岸沿線同步開展八里光雕,以流星燈,......
邀君賞明月,共享中西式月餅,伊莎貝爾x皇樓慶團圓,整輯,AH,nbsp,圖片提供,伊莎貝爾,每年中秋節最企盼,精緻手作烘焙的,伊莎貝爾,秉持一貫法式優雅風格,將幸福包裝在每個月餅裡面,喜歡傳統口味,皇樓,堅持傳承經典的月餅是老饕最愛,不論自用或送禮,闔家團圓,親友相聚,伴您共度浪漫中秋夜,感受彼此最珍貴心意,nbsp,伊莎貝爾現烤御膳晶莎酥,將奶黃豆沙裡拌入碎蛋,表面再灑以香濃起士粉,奶黃的香甜奶......
,文,Ava,一年一度的中秋節快到了,特別的節日要對特別的人表達愛意與謝意,你是否還在為了如何送禮而煩惱呢,身為台灣人,我們一向以自己的家鄉自豪,小小的寶島擁有美麗的風景,溫暖的人們,還有各式各樣讓人驚艷的美味作物,這些珍貴的在地食材送禮自用兩相宜,nbsp,在現今食安問題重重的時代,大家對於吃進肚子裡的食物又是更為講究,所以多追求天然新鮮的食材,就是要讓人送的安心,吃得開心,DailyView網......
柚見月圓小西餅,nbsp,材料,約15片,無鹽奶油,室溫軟化,45g,細砂糖,nbsp,10g,雞蛋,nbsp,35g,柚子醬A,nbsp,nbsp,35g,低筋麵粉,nbsp,110g,柚子醬B,nbsp,nbsp,適量,nbsp,作法,將無鹽奶油攪打至乳霜狀,加入細砂糖,再續打至泛白,圖B02,016A5654,分次加入全蛋,拌勻至蛋液完全吸收,將低筋麵粉過篩,分2次加入作法3,加入柚子醬A拌......
,nbsp,又快要到一年一度的中秋節,各位是不是都想好要買哪家了呢,休淡幾勒,先別急著上網找代購,排隊等名店,你知道自製鳳梨酥一點都不難嗎,今年送禮可以自己來,拿出手超有面子的,鳳梨餡,材料,鳳梨300克,糖60克,麥芽糖1大匙,無鹽奶油30克,玉米粉10克,做法,1,將鳳梨肉切成小丁,放入鍋中,再倒入糖,用小火煮沸,2,放入無鹽奶油,麥芽糖煮沸,再分次倒入玉米粉,拌至濃稠就可熄火,在室溫下放涼,......
快刀切下,聽得到黃金燒鵝表皮酥脆的聲音,滿滿的鵝汁流出,令人食指大動,油亮亮的油雞,在純熟的刀工下骨肉分離,鮮甜可口的雞肉,這些都是來自香港,曾任國宴主廚的李滿江師傅,親自傳授秘方,調味,風乾過的整隻烏鬃鵝,放入烤爐裡,經過小火,中火,大火輪番慢烤,烤到均勻焦黃才能起鍋,烘烤時間不能超過一個小時,得靠師傅的經驗拿捏,連鵝隻飼養也很講究,從養鵝到料理全都一手包辦,名師的招牌,油雞,烹調也很費工,整隻......
,強攻中秋節慶商機,和億生活餐飲集團,旗下兩大米其林一星,添好運,推出,港式奶黃月餅禮盒,添好運一口蛋撻禮盒,酥皮焗叉燒包禮盒,了凡油雞飯,麵,招牌油雞單日大賣1,000隻再創佳績,中秋佳節紛紛祭出一星外帶優惠好禮回饋消費者,添好運台灣獨家,港式奶皇月餅,一口蛋撻,酥皮焗叉燒包,送禮選擇多更多連續十年榮獲米其林一星港點名店,添好運推出台灣限定,港式奶皇月餅禮盒,2017年添好運,港式奶皇月餅禮盒,......
,宝泉月餅十大美味秘笈,nbsp,店家佛心來的,價格沒漲,美味依舊不變,nbsp,nbsp,宝泉12種月餅口味剖面圖,這剖面超療癒der,看得到裡面飽滿餡料,每一種都好想咬一口,多達十幾種月餅口味任你挑選,這還不包括三種口味太陽餅和四種口味鳳梨酥,包含中式,西式,日式點心一應俱全,到門市選購,還可以客製化的禮盒,這就是台中百年老店,小月餅創始店的宝泉食品每到中秋節,門市人潮總是絡繹不絕的原因,宝泉......
叭哥團購中秋烤肉澎派組,宅配省時省錢,搶到賺到,記者張耀元報導,中秋夜烤肉成為最夯的全民活動,沒時間採買用品,器具,網購業者幫你準備豪華食材組合,烤肉用具,一指點選就能送到家,現在還有網購業者叭哥團購甚至推出,加入白金會員後可享,買貴退差價,不滿意商品可退貨,服務,欲購買的消費者,動作可要加快了,叭哥團購表示,每到中秋,就是台灣人瘋烤肉的時候,每10個台灣人,就有7個會在中秋節烤肉,不外乎在中秋前......
,記者周蘭君報導,劍湖山世界旗下主題樂園及渡假大飯店,今年9月1日起加碼秋冬旅遊補助,除了12歲以下兒童可免費暢玩水陸雙樂園,同行者每人可享499元優惠票價,馬上可省400元,同樣可以水陸樂園一起玩,免加價,也不必分開購買水上樂園或陸上樂園門票,超划算,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,另外,劍湖山主題樂園也率先推出今年中秋節加碼送活動,在9月13日至9月15日連假期間,入園遊客只要對中身分......
,記者孟倩玉報導,中秋佳節將至,衛生福利部雙和醫院及億光文化基金會將於9月11日中午12點,在一樓大廳舉辦溫馨而美好的,月圓好個秋,音樂會,簡文秀再次攜手三金歌王殷正洋,長笛華姵及蕯克斯風演奏家孫維廷同台演出,此次精心策劃這場,免費免票,音樂會,就是希望讓歌聲與樂聲溫暖病友,家屬,慰勞辛勞的醫護人員及長期奉獻服務志工朋友們,都能暫時忘卻病痛的不適以及工作的繁忙與壓力,更讓病友們感受到醫療人文環境的......
