青木瓜的功效一直在坊間被大量流傳,從豐胸,泌乳到消脂,減重等不一而足,最重要的是,青木瓜入菜後,滋味清爽清甜,且可以讓肉類蛋白質更鮮嫩,美味程度出乎意料,材料,青木瓜,1,顆,豬心,1,顆,米酒,少許,鹽,少許,作法,1,青木瓜去皮切小塊,豬心切片汆燙待用,2,清水煮開後放入青木瓜及豬心,3,加入米酒及鹽調味,怕酒味的可以多煮一下子,即完成,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
黑木耳富含膳食纖維,果膠,多醣體,可幫助腸胃蠕動,促進排便,其熱量低又容易有飽足感,有利於減重,它也是養血補腎的食物,可預防早生白髮,黑糖的精製程度較冰糖,砂糖低,保留了不少礦物質及維生素,特別是鈣,鐵等,鉀等,不只能嚐到甜味,也攝取熱量和營養素,食材,此為五人份食譜,新鮮黑木耳250克,桂圓肉45克,調味料,黑糖2小匙,水1500毫升,作法,1,黑木耳洗淨去蒂,在鍋中加水1500毫升一起煮,2,......
位於新竹縣尖石鄉的那羅村是個純樸的泰雅族聚落,這裡群山環繞,風景娟秀如畫,來自基隆的范國峰,吳秀梅夫婦,與部落族人開創香草產業,打造那羅村成為,黃金香草部落,香草栽培,不輸原生品種,來到那羅村,不同季節點綴不同的黃金色彩,2,3月間金盞花開,7月換向日葵登場,微風吹來,波動宛如金色海浪,輕輕碰觸金盞花的莖與葉,濃郁的香氣襲來,令人驚豔,在一般人認知中,歐洲香草多在冷涼氣候下栽培,而那羅村環境天然,......
虎鰻魚肉非常美味,有對插刺,較不好處理,但燉的時候刺跟肉會分開,油脂豐厚,魚肉結實,屬於鰻魚類肉質最好吃的魚種,紅燒口感更甚錢鰻,生食味道則有如高級花枝,虎鰻,最大體長,200cm,分佈狀態,西部,西南部,東北季節,季節,秋初到夏初,10月,4月,適合料理,紅燒,燉煮,油炸,乾煎,清蒸時,讓魚肉更柔軟的秘訣,先烤再蒸,先以魚肉那面烤到油脂滲出,再翻面烤到魚肉熟透,最後將魚皮,有油脂的那面,放在底部......
進入立冬,民眾開始吃起薑母鴨等祛寒活血的補品,讓原本價格漲翻天的老薑更是搶手,所有的民眾與業者都在問,何時才會降啊,如果難以免俗地還是要進補一下,有沒有可以取代的方案呢,由於老薑前年價格大跌,許多農民去年12月便減少栽種量,造成目前市面上老薑缺貨,但農委會強調,並不是整體薑的供應不足,目前市面上老薑供應量是不夠,價格較貴,其實可以改用粉薑,烹煮麻油雞等冬令補品時,多放些粉薑,一樣可以達到原本使用老......
所謂,薑是老的辣,老薑比起嫩薑,其中的薑辣素含量最多,辛辣程度也較強,因此通常如果要驅寒,活血,去腥味,多會搭配老薑來料理,而且要帶皮一起料理,效果才會好,至於其他辣度不高的嫩薑和粉薑則多用來醃漬當開胃菜,或也可以蒸熟食用,盛產季節,8月至12月,主要產地,台中,嘉義,南投,台東,盡量買帶土的,帶泥土量較多的老薑,表示剛出土不久,比較新鮮,莖塊要硬實,觸感較硬的薑表示比較新鮮,離出土時間或冷藏時間......
醬色,香氣十足,油脂豐厚滑潤的鰻魚飯,是令人難以抗拒的日本料理,在鰻魚價格節節高升後,常常也只能望菜單興嘆了,但今年鰻苗數量增加,鰻魚價格可望下降,一定要把握產季,好好大快朵頤一番啦,日本人愛吃鰻魚的風氣,直接造就了台灣的鰻魚養殖事業,台灣從1945年開始養鰻,直到1980年間,整整35年的時間,對於並不特別瘋吃鰻魚的台灣而言,是個奇特的現象,不過,台灣向以出口產業支撐島嶼經濟,為他人做嫁衣裳,並......
當健身已經成為生活中不可缺少的一部分時,不管是跑健身房,隨身攜帶健身包,或是在家做伏地挺身或仰臥起坐,似乎不動一下就感覺渾身不對勁,就連出國旅行時,再累都會到飯店的健身房報到一下,享受它們頂級的健身設備器材之餘,還能夠順便看看美景,現在就為大家盤點全球6間受歡迎的酒店健身房,健身狂們有機會一定要去朝聖一下,1,廣州W,Hotel,廣州W,Hotel的健身中心全天24小時開放,可以一邊在泰諾健跑步機......
,英國一家科技公司,計畫與空客合作,研發,透明飛機,讓乘客坐在機艙內,享受360度全外景的感覺,如同翱翔在天際中,nbsp,客機將運用OLED,Organic,Light,Emitting,Diode,有機發光二極管,就諾貝爾獎那個啦,技術於機身上,不僅讓乘客可以一覽窗外風光,甚至能變成觸摸屏,滿滿高科技,nbsp,OLED能讓機身更輕薄堅固,座位也變得更加寬敞,降低油量損耗,還能減少碳排放,對於......
,nbsp,bnt新聞訊,ldquo,Dooli,rdquo,是自1983年問世以來一直受到大家喜愛的長壽卡通人物,對成年人來說它代表一種對過去的回憶,在2003年以3D,動漫問世的,ldquo,Pororo,rdquo,被稱為孩子們的總統,ldquo,po總統,rdquo,躍升為國際卡通人物,nbsp,韓國國產卡通人物作為文化產品被關註也只不過從10年前開始,在過去,卡通漫畫被認為只是小孩子們的......
一旦確定了下一個目的地,旅行的難題就解決了一半,2014全球16個最佳旅行目的地,今年你是想看風土人情,還是想感受繁華都市,nbsp,1,尼加拉瓜,nbsp,nbsp,除了高消費的馬伊斯群島,你每天準備20美元,就可以遊遍尼加拉瓜了,nbsp,2,埃塞俄比亞,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,探訪國家的歷史遺蹟,塔納湖修道院和青尼羅河瀑布,最佳交通工具是乘坐飛機,既經濟,又省時間,nbsp,......
,最熱的地方,57攝氏度,美國死亡谷國家公園,1913年7月10號,2,最冷的地方,93攝氏度,南極高原,2010年8月,3,人口最稠密的城市,上海,有高達2415萬個永久居民,4,人口最稀鬆的城市,梵蒂岡,只有,428,人,5,最富有的城市,東京,GDP高達,15200,億美元,6,最貧窮的城市,剛果共和國的金沙薩,同時這個國家也是世界上最窮的國家,GDP只有,550,億,許多居民每天生活費少於......
,最熱的地方,57攝氏度,美國死亡谷國家公園,1913年7月10號,2,最冷的地方,93攝氏度,南極高原,2010年8月,3,人口最稠密的城市,上海,有高達2415萬個永久居民,4,人口最稀鬆的城市,梵蒂岡,只有,428,人,5,最富有的城市,東京,GDP高達,15200,億美元,6,最貧窮的城市,剛果共和國的金沙薩,同時這個國家也是世界上最窮的國家,GDP只有,550,億,許多居民每天生活費少於......
提到代表秋天的景色,十之八九會說到橘紅綠黃交織出的楓葉美景,不過,美麗的楓葉大多處於溫帶地區,對位於亞熱帶及熱帶之間的台灣來說,被,芒花,染白的山頭和荒野,才算是正港台式秋景,尤其天氣漸冷的十一月,正是台灣芒花盛開的季節,只要到草嶺古道,陽明山,九份,便能看到滿山頭的芒花,正隨著秋風擺動,草嶺古道每年11月,就是草嶺古道的芒花季開始的時候,今年也在1日盛大展開,只要到這個季節,啞口與虎字碑一帶山坡......
成立於1909年的宜蘭酒廠,是台灣歷史最悠久的酒廠,平時不對外開放的酒窖,11月21日將開放參觀,限額40人,還可以現場品酒,每人100元,有興趣的人趕快向蘭博家族協會報名吧,設立百年,轉型觀光酒廠,宜蘭酒廠設立超過百年,以釀製紅露酒為主,被稱為,東方的紅酒,原本只從事生產,並未開放參觀及展售,後來面臨民營酒廠競爭而轉型觀光酒廠,舊倉庫也改建為,甲子蘭酒文物館,展售各種酒類及衍生性非酒產品,還陸續......
