走進承辦總統蔡英文就職國宴的萬豪酒店,宴客樓,最打動我的台灣味,不是視覺澎湃的大魚大肉,而是一道家常的,三杯豬腳,塊塊堅挺透亮的豬腳,卻在下箸入碗瞬間骨肉分離,還沒入口,九層塔香,醬油香,蒜香,就已鑽進鼻腔裡,成如容易卻艱辛,原來這碗看似尋常的豬腳,歷經了先炸,再滷,再炸,再炒的繁複工序,而為了美味不惜奇崛再三的,正是宴客樓的處女座主廚洪福龍,這位阿龍師對做菜的講究,除了可能跟星座有關,也因為他歷......
TVBS歡樂台,食尚玩家,主持人巴鈺和夢多日前飛往馬爾地夫錄影,出發前巴鈺迫不及待收拾好行李,而且貼心的她事先跟航空公司訂了,紀念日蛋糕,原來那天剛好是巴鈺和夢多合作滿週年,夢多看到蛋糕感動不已,兩人在飛機上舉杯慶祝友誼,接著展開馬爾地夫極奢華行程,在飯店泳池放空,直擊渡假村總統套房,以及最令兩人感動的與鯨鯊共游,巴鈺和夢多二人組合深受食尚粉絲的歡迎,夢多上次帶著巴鈺衣錦還鄉回到日本九州,從熊本到......
不知道大家是否跟大口一樣平常在家很常自己煮水餃吃,不過有時候冷凍生水餃很難掌握,煮不夠久內餡沒熟,煮太久又怕外皮過爛失去口感,就沒這麼好吃,奇美食品最近推出的,奇美大口高麗菜豬肉熟水餃,不僅沒有添加防腐劑與味精,而且每顆重達22g,比過去的水餃來說還加大29,內餡更是採用新鮮高麗菜與豬腿肉搭配而成,高麗菜爽脆,肉餡多汁,內餡的含水量更是大大升級不少,重點是只需要熱水煮5分鐘即可上桌,對於忙碌的現代......
資料提供,澎湖福朋喜來登酒店,撰文,高修,提起澎湖,總是與,陽光,沙灘,仙人掌,一起聯想,且帶有鹹鹹的海風味兒,hellip,澎湖的歷史與豐富的文化特色,可以從當地的種種建築中得見,許多村落至今仍有古老的咾咕石建築,洋樓住宅,還有以咾咕石或玄武岩等當地材料所築的圍牆,當地稱為,菜宅,或,宅仔內,保持相當完整的傳統風貌,更成為日後許多趨之若鶩的旅遊景點必經所在,台灣旅行中,最熱門的離島旅遊,要屬澎湖......
東北角的貢寮,有海洋風情,也有著山城純樸,在大草原上與牛群野餐,共享山海美景,騎單車徜徉舊鐵道,海岸線,盡情享受一,夏,踏青,牛相伴新北市貢寮最為人熟知的是,福隆海水浴場,事實上貢寮的山景也有獨到之處,尤其是將山海盡收眼底的,桃源谷,已是愈來愈熱門的踏青路線,且從吉林產業道路蜿蜒而上,途中會經過錯落山谷間的美麗水梯田,從水中插秧到金黃稻穗,一年四季皆呈現不同風情,桃源谷盡頭是一望無際的草原,可眺望......
媽咪雞蛋仔,台灣,Mammy,Pancake,Taiwan,前兩天看到美食達人大口分享的這間店,就跟朋友吵著周末要去朝聖,昨天中午去西門町新光影城看台北電影節的,非同凡響,這部電影十分真摯感人,觀影時數度掉淚,看完又讓人很正面積極,非常有,下午又跟朋友續攤到樂聲看,電影護照,本周新片,提到車庫娛樂的,電影護照,就不得不稱讚,片商超佛心,很用心的在規劃相關的會員好康,有興趣的可以點這邊去參考,訂閱,......
綠茵老屋內嚐法國人做的道地家常點心,你有試過嗎,安平小巷,綠茵中,嘗法式家常點心,沿著手繪黑板,我們循線來到這座很不台南的小屋,這裡是法國先生Beno,icirc,t和台灣太太France一家6口的住家,Beno,icirc,t兒時住在法國鄉村,父母是農夫,大自然就是他生活的一部分,住過紐約,巴黎,上海多年,即便最後落腳在台南,也沒忘記要營造與自然共生的環境,將多種綠意植栽與寫意畫作融入這片天地中......
日前網路上爆紅的花蓮咖啡館,Mr,Sam山姆先生咖啡館,開幕了,然而,很少人知道這棟話題十足的建築,還有一棟姐妹作,童話屋,而且能讓人真正住上一晚,化身童話故事裡的公主,或許有些人覺得花蓮壽豐的,Mr,Sam山姆先生咖啡館,來去匆匆過於可惜,也曾幻想也許有一天可以住在童話屋裡,事實上,這棟彷彿故事書中才看得到的夢幻房屋,還有一棟姐妹作品,而且不只是童話屋,還有大人小孩都愛的樹屋,與,Mr,Sam山......
,前陣子禮坊跟7,11共同推出單顆販售的,黑松露奶黃酥,不僅在家裡附近7,11就能買到名店的美味,不用逢年過節,不必等親朋好友送禮,也不用一次買一整盒,想吃隨時都可以到家裡附近的7,11買來享用,真是太幸福啦,黑松露奶黃酥,採用法國頂級鮮奶油搭配黑松露奶酪仁,不僅真的吃得到,看得到黑松露,層層堆疊的外皮加上裡頭包裹著豆沙,鹹蛋黃,黑松露奶酪仁等內餡,在嘴裡交織出鹹甜又多元的美妙口感,尤其是濃郁的黑......
為了煮出豚骨湯的濃郁,主廚毫不手軟加入滿滿豬大骨還有帶有甜味的玉米雞,圓潤黃豆,南北杏,還有甘甜的陳皮,羅漢果,看來隨手一放,其實每種的比例,老闆試了好久,就怕中藥味太重,熬湯沒有捷徑,每10分鐘必須攪動一次,持續8個小時才有這樣的乳白老火湯,大刀一切,放上滷了3小時的梅花肉,低溫烹調的雞肉叉燒,才算大功告成,還有酥脆香辣麵,寬麵吸收胡麻醬香,還有油條增加脆度,原本在五星飯店工作的老闆,人生轉彎,......
,山林中的味覺旅程,ndash,日本,鳥取縣,大部人認識烏取便是那靠近山陰海岸一則的沙丘,當從山陽地區乘坐火車前來的時候,沿路的山勢錯落卻是另一道讓人眼前一亮的美景,其中入選為,日本最美麗的村莊聯盟,的智頭町便是以山林見稱,町內超過,97,的土地都是被樹林覆蓋,擁有超過,350,年的做林歷史,從山林孕育出來的農業,林業成為這裡居民世世代代守護著的重要資產,無論是從駕駛中的車箱看出去或是親身走在路上......
記者張家豪,台北報導七月一到,隨之而來的是,校門關,鬼門開,從幼稚園到大學各級院校都在放暑假,不過學生們樂迎長假,父母可就頭痛了,為了幫孩子豐富假期生活,多半會安排出國,旅行或夏令營等活動,花費可能比平時增加許多,此外,接連而來的農曆鬼月,也讓部分家庭採取逆向操作,不安排在暑假期間出國,喜鴻假期透露,暑假過後的九月出團,詢問度意外提升,九月開始,世界各地的楓葉漸漸轉紅,氣溫也因為即將脫離夏季,進入......
撰文,仟郁,圖片來源,shutterstock,周敦頤之,愛蓮說,出淤泥而不染,濯清漣而不妖,故人常云,一生能若能交至,蓮友,便可謂幸福與滿足,可見蓮花的評價是如此尊貴,值得學習呀,提及蓮花,賞蓮花的最佳時機便在夏季,望著那嬌嫩高貴的花朵及翠綠大方的荷葉,矗立於池中央,於藍天白雲的襯托之下,更顯得優雅動人,而臺中地區除了擁有便捷的交通與建設,其古蹟保存與建築文化的延續更是值得親自造訪一番的旅程,趁......
記者謝敏政,嘉義報導想看F,16戰機垂直鑽升的刺激感嗎,想見證神龍小組的高超戰技嗎,想近距離感受F,16衝場的音爆震撼聲嗎,嘉義水上空軍基地將於8月11日開放民眾參觀,不論是喜歡紙飛機,戰鬥機或是直升機的大小朋友,絕對不能錯過軍事迷必推朝聖之旅的盛會,不是追機迷也不用擔心,嘉義縣政府特別規劃10大軍事迷朝聖路線,滿足全家大小,男男女女,老老少少的旅遊喜好,一起來嘉體驗當步兵行軍的快感及海軍必吃的鮮......
記者謝敏政,嘉義報導想看F,16戰機垂直鑽升的刺激感嗎,想見證神龍小組的高超戰技嗎,想近距離感受F,16衝場的音爆震撼聲嗎,嘉義水上空軍基地將於8月11日開放民眾參觀,不論是喜歡紙飛機,戰鬥機或是直升機的大小朋友,絕對不能錯過軍事迷必推朝聖之旅的盛會,不是追機迷也不用擔心,嘉義縣政府特別規劃10大軍事迷朝聖路線,滿足全家大小,男男女女,老老少少的旅遊喜好,一起來嘉體驗當步兵行軍的快感及海軍必吃的鮮......
