喜愛日式料理的饕客們對Dashi,nbsp,日本風味高湯,這味一定很熟悉,舉凡日式料理茶碗蒸,味噌湯,關東煮與烏龍麵,若沒Dashi這靈魂味,頓時便把食物的精髓給帶走,尤其Rory和我都是日式烏龍麵的大粉絲,食材可以不道地,就地取材就好,但湯頭調味可不允許少了Dashi這味啊,當Rory,Ethan還是baby階段長出了小乳牙,已可開始嘗鮮副食品,我就開始蒸茶碗蒸給他們試吃換口味,一開始Dashi......
文,葉菁燕,生日對您來說,有著什麼回憶呢,小時候,在彰化的老家,爸媽經營麵包店,同學都抱以羨慕的眼光,可以大快朵頤各式麵包和蛋糕,但其實不然,也許是每天聞,每天看,膩了,甚至興起和隔壁鄰居交換包子,豆漿當早餐,長大搬到臺北,和妹妹每次經過麵包店,總會不自覺繞進去,看那小巧繽紛的蛋糕,聞聞充滿奶蛋香的各式麵包,會從中挑一,兩個新款帶回家,nbsp,當我們姊妹倆吃得滿嘴奶油時,爸媽難免會念,從沒想過妳......
兒童幻想料理,Feat,食破天驚2,KIDS麵食王的怪獸異想,nbsp,平靜的下午時光,竟從天而降一隻食物怪獸,不禁令我們想起人氣動畫電影,食破天驚,裡,男主角富林發明的食物製造器,掉落四處的美食如何改變世界的熟悉劇情,難道這隻食怪和富林又有什麼關聯,快問問榮獲赤子廚神,18,Cafe賞,榮耀的宇雯和超級好友禹安,究竟發生什麼事吧,nbsp,麵食王,蔡宇雯,Winny,歲,好朋友,賴禹安,Neo,......
以蔬菜為主打造營養無負擔的好吃便當,平均15分鐘就能快速完成2,3道配菜,上班忙碌也能吃得健康,本書主題豐富,提供多種需求菜單,針對補充蛋白質,消除疲憊恢復元氣,水亮肌膚讓體態更加輕盈等,全方位顧及健康要素,且菜色高達120種變化,天天吃也不膩,其中穿插多種實用資訊,舉凡裝便當的技巧撇步,食材的保存處理,快速利用時間的竅門與應用,天然調料與醃漬物的作法,幫助讀者做出完美便當,nbsp,本書特色,步......
,這樣做星巴克抹茶星冰樂,原料,冰塊200克,牛奶130克,抹茶粉10克,糖粉15克,做法,1,將冰塊加入攪拌杯中,2,加入牛奶,依自己喜好調節牛奶量以不沒過冰塊為佳,3,加入抹茶粉,4,加入糖粉依自己喜好增減糖,5,用攪拌機攪拌成冰沙到將淡奶油用電動打蛋機打發裝入裱花袋擠在沙冰上即可,......
,nbsp,意亂情迷的滋味macaron,au,chocolat,巧克力馬卡龍,nbsp,說到馬卡龍,就不能不提到巴黎最知名的甜點店Laduree,它也是我第一個實習的職場,Laduree,讓傳統的馬卡龍發揮到極致,砂糖滲出圓餅表面烤出的脆脆薄膜,綿密略黏的杏仁蛋白餅,中間搭配既驚喜又速配的內餡,那滋味怎麼形容呢,我想,就像是戀愛吧,難易度,nbsp,杏仁蛋白餅,材料,A,bull,糖粉,140,......
圖說,第三屆關島購物嘉年華11,1,1,12熱鬧登場,優惠券手冊與手機App,最超值的購物折扣讓遊客一手掌握,關島觀光局提供,欣傳媒,綜合報導提供旅客最多好康與優惠的購物節盡在關島,一年一度由關島觀光局主辦的關島購物嘉年華將於2014年11月1日起至2015年1月12日再度展開,除了各購物商場的年度最大折扣外,關島觀光局另外整合了全島額外給海外旅客的優惠好康,種類全方位舉凡購物,美食,活動,景點到......
,全球連鎖咖啡龍頭星巴克,Starbucks,在不同的國家之中提供自家的招牌咖啡,讓咖啡無國界的在全世界飄香,但星巴克也隨著進入其他國家也有特別的設計來入境隨俗,與當地居民打成一片,光中國就有許多風格特殊的星巴克,顛覆大家對於星巴克的印象,也成為另類的觀光景點,相信喝起來也相當親切阿,福州星巴克,招牌就像匾額一樣阿,裡面桌椅以及山水畫,都想要讓人泡一壺茶了哩,星巴克蘇洲,在另類的中國風建築之下,有......
圖說,雲林布袋戲館具有歷史意義與建築價值,融合多種試驗風格,有,小總督府,之稱,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲在雲林布袋戲館笑看江湖紅塵,除了相關發展歷史與展示外,裡面還有一處拘留所,這可不是史艷文關藏鏡人的地方,日期時期是郡役所,後來為警察局,而對街的虎尾合同廳舍歷史建物,已經進駐星巴克和誠品書店,穿越時空的歷史氛圍,混合著書香,咖啡香,讓人一時忘了身處何地,布袋戲館具有歷史意義與建築價值,建材......
圖說,聯合航空推出西雅圖,紐約限時優惠,現省兩成,輕鬆,自由,登,太空,聯合航空提供,旅,天下,簡佑庭,整理報導聯合航空即日起推出西雅圖,紐約限時優惠,9,2前只要NT,14,400元,就可以輕鬆登高西雅圖太空針塔,欣賞普吉特海灣360度美景,9,30前訂購台北飛紐約機票立刻省下兩成票價,只要NT,26,700元起,乘客可搭乘聯合航空今年新開航的台北,舊金山直飛班機在舊金山轉機,或選擇ANA共同事......
,撰文,攝影,蔡逸軒,在京都,有些咖啡店,巧在徒步距離嫌遠,搭電車卻又到不了,如此這般,單車最好,在地圖戳記的點與點之間,穿街過巷,啟動京都一日單車咖啡之旅,CAMEL,Coffee,CAMEL,Coffee,nbsp,nbsp,Am,08,30,若在京都晨起,想藉由一杯咖啡,入口緩緩喚醒感官身體,可到位於五條通旁,遠遠的,看見一截尖屋瓦,天橋邊的咖啡店,CAMEL,Coffee,八點半不到,推開......
出處,天下雜誌467期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩最近和朋友聊到日月潭,幾個人竟異口同聲要把它列入,宜避免,的景點名單,理由是陸客太多,從水社碼頭到伊達邵纜車站,到處擠滿了陸客,想要讓耳根清靜清靜,找回日月潭原有的神祕朦朧之美,似乎已不可得,但日月潭真的已經不可親了嗎,熟門熟路的日月潭國家風景區管理處長曾國基偷偷地告訴我,走後門來就不會了,一條避開人潮的私密路線所謂的,走後門,就是不要去跟陸客團擠水社......
圖說,秋遊紐約,西雅圖,聯合,ANA祭出超值優惠價,聯合航空提供,旅,天下,簡佑庭,台北報導秋天除了賞楓以外,一連串的節慶活動讓秋遊美國一點也不無聊,聯合航空與JV夥伴ANA共同推出西雅圖,紐約秋冬限時優惠方案,讓想要欣賞萬紫千紅的楓葉美景,還是參與奇裝異服的萬聖節派對,甚至是感恩節隔天的,黑色星期五,跳樓大拍賣,可以為自己省下不少交通費用,即日起至2014,9,2止,西雅圖來回機票只要TWD14......
圖說,Bee,House蜂巢精緻客房,圖,Bee,House蜂巢提供,旅,天下,記者洪綪妘,整理報導夜晚來臨,繁華燈火,璀璨,絢麗,令人為之著迷,蜂巢位於台北火車站與京站轉運站旁的太原路上,交通四通八達地理位置十分便利,緊鄰匯集傳統台灣小吃的寧夏夜市,集合了時下電影,流行的西門町商圈,是國內外旅客體驗夜生活文化最佳選擇,Bee,House蜂巢自即日起至2014,11,30限量推出,夜美麗,星光價,......
